Semua tentang nilai dan cara menyiapkan cranberry mors

click fraud protection
Isi:
  1. komposisi kimia
  2. Resep jus cranberry
  3. Ragam aditif

Morse dari cranberry beku rasa dan kehadiran elemen identik dengan jus ditekan dari buah yang baru dipanen. Kaya minuman manis dan asam dengan warna ruby ​​yang menakjubkan ini sangat berguna bagi organisme, dan dalam beberapa kasus, mampu bersaing dengan obat dalam memerangi pilek. Bagi wanita hamil, yang membutuhkan untuk menjauh dari antibiotik - itu tidak tongkat sihir. Hal utama adalah untuk mengambil minum di bawah pengawasan dokter.

harum ruby ​​minuman seperti jus cranberry orang dewasa dan anak-anak

- tidak seperti pomace ditekan dan diencerkan rebusan jus alami. Mengapa kita membutuhkan air? Untuk melembutkan rasa diucapkan manis-asam dari minuman.

Morse sangat populer di dapur Rusia. Dia dikaitkan sifat hampir ajaib karena kehadiran dalam berry sejumlah besar nutrisi.komposisi kimia



dibudidayakan atau berry liar kaya glukosa dan fruktosa, asam organik dan pektin.

Cranberries sering bingung dengan blueberry. Ingat yang terlihat seperti
instagram viewer

asli Dari vitamin mengambil posisi terdepan asam askorbat, A, B1, B2, B5, B6, K1 dan RR.

Paramedis membuktikan bahwa buah zat aktif biologis memiliki tindakan anti-inflamasi dan meningkatkan fungsi pelindung untuk pilek. Cranberry

mampu:

  • meningkatkan efek antibiotik mempercepat penyembuhan luka( ulkus, luka bakar)
  • menyembuhkan beri-beri
  • mencegah infeksi dari sistem genitourinari untuk mengatasi suhu( demam)
  • meringankan kondisi rematik pasien dan sistitis.

menarik! Sebelum manusia belajar untuk membuat antibiotik sintetis untuk memerangi penyakit dokter telah berhasil menggunakan cranberry.dukun masih tidak diperbolehkan untuk meninggalkan berharga perhatian berry.

Resep jus cranberry

Umum

rekomendasi jus Cara memasak dari cranberry beku? Kami memperkenalkan cara yang terbukti pengolahan bahan baku, tapi pertama pastikan untuk memeriksa dengan saran umum.

Lime dan Mint akan memberikan arti baru untuk mencicipi

favorit aturan yang akan membantu untuk melestarikan nutrisi cranberry dan diversifikasi kualitas rasa:

  • tidak perlu diragukan lagi kepatuhan terhadap proporsi komponen dalam pembuatan bir minuman. Jumlah SIDS jus segar harus ≥ 30%
  • dimasukkan madu dalam minuman hangat, jika tidak maka akan cepat kehilangan sifat obat
  • sebelum menghilangkan buah dalam blender, pertama kali harus mencairkan.air dicairkan dituangkan
  • lemon balm, naik, lemon atau rasa buah minuman buah perubahan rasa lain secara dramatis, dan memperluas jangkauan elemen yang berguna.

Jadi, bagaimana membuat jus cranberry dari anggur beku? Petunjuk langkah demi langkah.

klasik resep

Komposisi:

  • 5-6 artikel lengkap.
  • sendok gula 200 g cranberry beku
  • 2 liter air.

Frozen buah pada suhu kamar segera ditutup es putih bersih.keindahan tak terlukiskan, cocok untuk mengambil gambar. Mash es manik-manik tangan-akan tidak bekerja, sehingga mereka yang tersisa di mangkuk untuk defrost. Untuk mempercepat proses, adalah mungkin untuk mengisi berry air dingin selama lima belas menit. Setelah mengkonfirmasi kelembutan produk, cranberry dicuci dalam saringan. Kemudian ditriturasi dengan bubur( puree) melalui tolkushkoy atau blender.

Pada tahap berikutnya dari bahan baku yang diperlukan untuk memeras jus. Ini akan membutuhkan saringan halus atau secarik kain kasa 2-4 lapisan. Ada harus mencoba untuk memeras semua cairan dari buah sampai tetes terakhir. Tanpa tolkushkoy tidak. Siap jus alami


dituangkan ke dalam wadah kaca. Meminumnya tidak bisa. Dia terlalu asam dan terkonsentrasi. Kue benih yang tersisa dengan air dingin dan dibawa ke mendidih. Masak selama distilasi tidak perlu lebih dari satu menit. Setelah air mendidih, tambahkan gula dan aduk.pan akan dihapus dari hotplate. Kaldu menanamkan setidaknya setengah jam.

Tetap menyaringnya dengan saringan kecil dan menggabungkannya dengan jus alami. Morse, dimasak sesuai resep klasiknya, sudah siap. Anda bisa menelepon tamu, mengambil sampel.

menarik! Gourmets menambahkan kunyit, kayu manis dan rempah favorit lainnya ke minumannya.

Cranberries + rose hips

Ragam rasa minuman ini diraih melalui produk pendamping. Resep untuk jus cranberry ini mengandung dogrose. Apakah bermanfaat untuk menekankan bahwa manfaat aliansi semacam itu berlipat ganda? Rosehip juga merupakan buah berry yang berharga, tak tergantikan pada musim dingin, dengan pembengkakan, kekebalan yang lemah.

Hadiah musim gugur - selai cranberry, yang diawetkan,

Bahan:

  • 2 l air
  • 5-6 sendok makangula
  • 500 g cranberries
  • 100 g rose hips.

Awal persiapan minuman tidak standar dan bermuara pada pengolahan mawar anjing. Buah kering dicuci bersih, dituangkan dalam termos dengan satu liter air( pada suhu yang mendekati air mendidih), biarkan mereka menyeduh selama sehari.

Selanjutnya, mencairkan buah beri. Pulp dari cranberry harus mudah dipengaruhi oleh blender atau crush.

Secara tradisional, peras jus murni menggunakan kasa atau saringan. Ini bisa langsung dipermanis.

Tekan kue sampai mendidih dalam satu liter air, masak selama 1-2 menit. Setelah dikeluarkan dari api, kompot yang dihasilkan disaring ke dalam wadah dengan jus cranberry manis. Di sana juga dituangkan pinggul mawar( tentu saja, menggunakan saringan).

Berguna jus buah dari cranberry beku dan pinggul kering sudah siap.

Penting! Perlakuan panas jangka panjang buah beri menghancurkan zat berharga. Jangan memasak makanan dan menyiapkan buah untuk digunakan di masa depan. Lebih baik menyiapkan minuman segar selama 1-2 hari.

Cranberry + lemon + honey

Bau buah sitrus akan memberi minuman berry seperti rasa unik yang secara tidak sadar air liur akan mengalir. Jus cranberry tidak terkecuali.

Dinginkan dalam panas, hangatkan di udara dingin. .. Morse dari cranberry beku

Komposisi:

  • segelas buah beku
  • setengah lemon( kapur)
  • 2-3 sdm.madu
  • liter air

Memulai dengan cranberry adalah standar. Biji-bijian es mencair, melembutkan, untuk ditumbuk menjadi semacam mangkuk seperti bubur.

Bagian lemon mengeluarkan bijinya. Produk, bersama dengan semangat, dipotong-potong dan digiling dengan blender.

Campurkan bubur cranberry dan lemon, musim dengan madu.

Massa harum dibiarkan selama 1-2 jam, lalu dituangkan air panas. Sementara embun beku, secara berkala diaduk.

Minuman dingin disaring dengan cara yang mudah, dituangkan di atas gelas, dihiasi dengan irisan es kapur dan hancuran.

Cranberry + orange + cinnamon

Penggunaan cranberry ini adalah untuk memberi warna pada tubuh. Orange umumnya dikreditkan untuk bisa menghiburnya. Perlu menghibur? Hafalkan resepnya.

Komposisi:

  • 300 g cranberries
  • 2 jeruk besar
  • 1,5 l air
  • 5 sdm.gula
  • batang kayu manisJeruk

dicuci, dikupas, jus padat dan padat diperas dengan cara yang mudah. Cranberi

dicairkan, dicampur dengan blender ke keadaan tumbuk, dilewati saringan.

Jus tegang digabungkan bersama-sama, dibersihkan di kulkas hingga dingin.

Kulit jeruk dan kue tuangkan air, didihkan. Sop gula dan buang sebatang kayu manis. Setelah 1-2 menit, kaldu dikeluarkan dari api, disisihkan untuk bersikeras sampai mendingin sepenuhnya.

Selanjutnya, kue cranberry dengan semangat dilewatkan melalui saringan. Kompot yang dihasilkan dikombinasikan dengan jus alami. Buah Orange-cranberry sudah siap. Bon appetit. Catatan

!Dalam resep ini Anda bisa menggunakan jeruk keprok atau jeruk bali. Produk yang terakhir ini akan memberi minuman kepegawaian yang mengasyikkan.

Cranberry + jahe

Akar jahe sangat diperlukan pada musim infeksi saluran pernapasan akut. Pembakaran bumbu merangsang sistem kekebalan tubuh dengan baik, dan dikombinasikan dengan cranberry dan apakah tubuh kebal.

Komposisi Morse:

  • 250 g cranberry
  • 20-30 g akar jahe
  • liter air mendidih
  • 2-3 sendok makanmadu cair

Crane beku ditempatkan dalam saringan untuk dicairkan. Selokan air berlebih, dan produk lembut akan disiapkan untuk pengadukan lebih lanjut. Sendok biasa atau tolkushkoj berry menggiling, benar-benar memeras jus ruby.

Cairan yang baru diperas dilewatkan melalui kain katun tipis. Remas menuangkan air mendidih dan dibakar kerinduan.



Kupas akar pada parutan menjadi cukur. Jahe dikirim ke air mendidih.

Setelah 2-5 menit, kaldu dilepas, didinginkan, disaring melalui kasa menjadi kendi. Ada juga yang mengirim jus cranberry alami dan 1-2 batang tipis jahe.

Untuk mempermanis madu dengan madu lebih baik setelah pendinginan penuh. Ini akan menghemat semua elemen jejak berharga dari produk.

Cranberry + wortel

Morse dari cranberry beku dengan wortel juga sangat bermanfaat. Resep ini bisa memperhatikan ibu yang merawat dan menyiapkan minuman untuk anak kesayangan Anda. Nilai wortel untuk tumbuh tubuh tidak bisa dikatakan. Ini adalah pencegahan anemia, dan jatuhnya penglihatan dan banyak penyakit lainnya.

cranberry asam menyatu dengan baik dengan banyak buah-buahan, sayuran dan rempah-rempah Komposisi

Morse:

  • cup beku cranberry
  • ½ wortel kg
  • gula secukupnya 4 cangkir air.

Bekerja dengan cranberry sama dengan semua resep di atas. Jika diinginkan, kue biasanya bisa disisihkan, dan gunakan hanya jus berry yang ditekan( lalu cukup air 1 gelas).

Wortel yang dimurnikan digiling dengan parutan, ditekan dengan naksir, atau melewati juicer.

Hubungkan jus, tuangkan gula( madu).Pecinta rempah menambah anise starlet atau sedikit kayu manis ke cranberry ini.

Resep untuk mors tanpa memasak

Dokter benar-benar menentang mencairkan cranberry dan bahkan merebus buah beri. Mereka percaya bahwa hanya pembekuan dan penyimpanan cepat dalam ruang hampa yang mampu melestarikan zat berharga produk. Manfaat maksimal bagi tubuh akan membawa minuman berikutnya.

Frozen cranberry ditumbuk dalam blender. Kashitsa dituangkan ke dalam air pada suhu kamar, dicampur dengan baik. Gula madu ditambahkan secukupnya. Minum Morse sebaiknya sekitar satu jam, saat berry akan memberi zat berharga ke air.

Perhatikan! Pembekuan cranberry berulang-ulang akan menyebabkan hilangnya sebagian vitamin dan elemen jejak lainnya. Berbagai aditif

Siapa saja yang suka bereksperimen di dapur adalah patut dicoba jus cranberry dengan penambahan jus segar atau compotes dari buah-buahan ini dan sayuran:

  • raspberry blueberry
  • blackcurrant blueberry
  • viburnum
  • jeruk
  • apel mint, lemon balm. Perhatian

!jus cranberry tidak bisa minum pada pasien dengan masalah gastrointestinal dan wanita hamil pada tahap awal setidaknya, tanpa konsultasi dokter.

  • Mar 08, 2018
  • 5
  • 96