- Berapakah serat atau serat kasar?
- Apa yang bisa menjadi kesehatan jika tidak ada produk serat dalam makanan?
- Serat dukungan untuk kesehatan kita
- Bagaimana cara membuat defisit serat atau produk dengan isinya
Jika kita membandingkan usia sekarang dan abad-abad sebelumnya, kehidupan telah berubah secara dramatis dan dramatis. Perkembangan sains dan teknologi yang pesat telah membuat manusia berbeda dari apa yang dimiliki nenek moyang kita. Ya, waktu tidak berdiri diam, tapi apa yang selalu dan akan relevan? Itu benar, kesehatan dan kecantikan, dan sekarang kecenderungan untuk menjaga diri sendiri telah menjadi populer. Dan salah satu pertanyaan yang sering diajukan adalah, makanan apa yang mengandung serat, mengapa tidak tergantikan untuk kita? Dan jika Anda datang untuk mendapatkan jawaban, maka cari lebih jauh, artikel tersebut menjanjikan untuk menjadi menarik.
Jadi, dalam beberapa tahun terakhir, banyak penyakit telah menjadi sangat, sehingga bisa berbicara, lebih muda. Para ilmuwan membunyikan alarm, di mana pun kita mendengar tentang fakta bahwa nutrisi dan stres dapat merusak kesehatan kita. Haste telah menjadi kebiasaan hidup. Rencana pemasaran untuk promosi produk setengah jadi, makanan cepat saji dan produk lainnya, dari sejumlah "pemanasan dalam oven microwave selama beberapa menit dan Anda akan kenyang", membawa keuntungan besar ke pusat perbelanjaan. Nah, bagaimana dengan kesehatan kita? Dan itu terguncang, karena kita lebih suka makan sesuatu yang berbahaya, jika hanya dengan cepat, dan kemudian Anda harus berlari ke tempat kerja, lebih baik membeli anak-anak bubur roti cepat daripada merebus susu alami dengan tangan Anda sendiri atau memilih produk dengan serat untuk usus dan sebagainya.
Apa yang Anda pahami dengan baik, karena kebanyakan dari kita hidup dan berpikir bahwa inilah saatnya untuk berubah, saat sinyal cemas dari perut, usus, dan seluruh saluran cerna telah dimulai. Nah, apa yang harus dilakukan, mentalitas kita seperti ini: "Sampai guntur petir, orang itu tidak menyendiri," banyak yang akan berkata. Tapi bagaimanapun, hidup itu tak ternilai harganya dan satu, dan waktu - sumber yang tak tergantikan, karena makanan harus dipilih dengan bijak, yang terpenting adalah mengembangkan kebiasaan yang baik. Pernahkah Anda mendengar tentang serat kasar dalam makanan? Sesuatu di suatu tempat, seperti, tapi Anda tidak bisa menjelaskan apa itu? Saatnya untuk memperluas cakrawala Anda dan mencari tahu semua hal yang menyangkut masalah ini, dan pada saat bersamaan dan di tablet di akhir artikel, lihat, ada daftar serat, produk apa yang dikandungnya dan harganya berapa.
Apa itu serat kasar atau serat?
Kita tahu bahwa makanan nabati jauh lebih bermanfaat bagi tubuh kita daripada produk hewani. Nenek moyang kita tahu tentang ribuan tahun yang lalu ini, memiliki pengetahuan dan penyembuh obat rakyat di zaman kita. Produk nabati tidak hanya bisa memberi kita makanan, tapi juga menyembuhkan dari sejumlah penyakit. Terkadang penyembuh mengatakan bahwa setiap penyakit memiliki rumput sendiri, dan tumbuh di samping seseorang. Alam memberi kita buah, tanaman, ada banyak unsur makro dan mikro, vitamin dan, tentu saja, serat. Apa itu dan bagaimana cara kerjanya?
Serat dalam produk asal tumbuhan yang memiliki struktur berongga, inilah yang sedang kita bicarakan hari ini, yaitu serat. Serat ini terjalin, membentuk massa tertentu, yang bagi tubuh kita merupakan komponen yang sangat diperlukan. Ini adalah bagian kasar dari produk tanaman, dan tubuh kita tidak mencernanya. Asimilasi juga berlangsung lama, setelah itu serat ini disimpulkan secara alami. Makanan kaya serat harus dalam makanan kita dalam jumlah yang dibutuhkan, jika tidak tubuh akan gagal selama bertahun-tahun. Ada dua jenis serat:
- . Larut. Zat ini, masuk ke tubuh kita, minum banyak air, setelah itu mereka menjadi seperti jelly. Ini adalah pektin, resin, alginat.
- tidak larutSerat ini tidak hancur dan tidak mengubah strukturnya. Mereka hanya membengkak dari kelembaban, seperti bahan spons, setelah itu mereka dikeluarkan dari tubuh. Lignin, selulosa, hemiselulosa juga mengacu pada serat yang tidak larut.
Apa yang bisa menjadi kesehatan jika tidak ada produk serat dalam makanan?
Mari kita mulai dengan hal utama bagi kita semua - penampilannya. Kita tidak bisa memperhatikan rasa sakit di samping, sensasi tidak enak di perut, tapi jika kulit diliputi jerawat, radang, maka ini adalah masalah. Pendekatan yang salah, tapi tetap saja jika Anda orang seperti itu, untuk siapa penampilan selalu di tempat pertama, perlu diingat bahwa semua ruam kulit, warna kulit, jerawat dan masalah lainnya muncul pada mereka yang memiliki tubuh "kotor".Kami harap Anda mengerti bahwa kotor itu berarti terak, penuh dengan racun, makanan tercerna.
Untuk informasi! Mengonsumsi makanan berbahaya dan berat sebelum tidur, Anda tidak membiarkan tubuh beristirahat, tidak bisa mengatasi pencernaan, pencernaannya minimal, dan tetap besar tetap. Selanjutnya, mereka tidak disimpulkan - gerobak makanan, pengembara, memancarkan bau busuk, yang seringkali bisa dirasakan di pagi hari dari mulut.
Situasi yang tidak menyenangkan, tapi memang benar, namun perlu makan dengan benar sehingga tidak ada yang busuk dan tidak mengembara di tubuh Anda. Serat membantu kita dalam hal ini, ia menghilangkan residu ini, menampilkannya dengan cara alami. Kemudian toksin tidak akan sampai ke permukaan, menutupi wajah dan tubuh kita dengan jerawat dan radang yang jelek.
Tapi bukan itu saja. Stagnasi makanan menyebabkan sembelit, dan pada gilirannya, bahkan masalah yang lebih tidak menyenangkan - wasir. Sekali lagi, makanan tetap ada di dalam tubuh, keracunannya dimulai. Seseorang bisa muntah, itu buruk, tubuh tidak merasakan energi, tidak ada kekuatan. Dengan latar belakang ini, sistem saraf kita menderita, karena kinerja kehidupan berkurang baik di tempat kerja maupun dalam kehidupan sehari-hari. Penampilannya terasa, kulitnya tumbuh kusam. Tentu saja, orang tersebut menekankan latar belakang ini. Peringatan
!Tidak akan mudah untuk hanya mulai makan banyak serat, jika Anda semua juga makan junk food, alkohol, nikotin. Bekerja pada kesehatan dan penampilan Anda diperlukan dalam makanan, olahraga, keadaan moral dan spiritual yang kompleks.
Produk penting yang mengandung serat, dan untuk wanita hamil. Tubuh mereka harus bersih, dan itu bukan hanya tentang penampilan. Anak harus berkembang di lingkungan yang mendukung. Juga selama kehamilan, sering ada masalah di usus, dan setelah melahirkan, sering ditambah dengan konstipasi dan semua wasir yang sama. Pertanyaannya rumit, tapi perlu dibicarakan. Serat yang terkandung dalam produk, dalam produk yang tepat, akan membantu untuk cepat pulih dan membuat hidup lebih mudah bagi ibu, dan kondisinya pada saluran cerna akan baik.
Tentu saja, dalam organisme terak mengalikan mikroflora patogen, dan seperti yang telah lama diketahui, menyebabkan berbagai penyakit, dan onkologi yang paling mengerikan. Hal ini juga sering terjadi penyakit zhelchekamennaya, diabetes melitus, peningkatan pembentukan gas, pembengkakan, bau mulut, aterosklerosis.
Penting! Jangan secara dramatis meningkatkan asupan serat, perlu konsistensi dan gradual. Karena kelebihan selulosa, diare dan efek lainnya bisa terjadi. Norma serat harian per hari - 20-30 gram, Anda bisa ambil dan sedikit lebih - hingga 50 gram.
Serat untuk kesehatan kita
Dengan mencantumkan bahaya yang kita lakukan pada tubuh kita tanpa mengonsumsi makanan berserat tinggi, kami telah memberi Anda informasi tentang konsekuensinya, tapi bukan itu yang bisa dilakukan oleh serat makanan tumbuhan.
Produk dalam jumlah 100 gram Fiber | m. | Produk dalam jumlah 100 gram Fiber | m.kacang kedelai |
| 13 | Pistachio | 10,6 |
Peas segar | 10,3 | gandum tepung roti 1 kelas | 3,3 |
Kenari | 7,5 | Meal, jagung | 4,4 |
| 2 | Buckwheat Flour, gandum kelas 2 | 6,7 |
kering jamur Putih | 26 | Pasta tepung1 kelas | 5.1 |
Gambar | 13 | tepung terigu / s | 3,5 |
aprikot | 18 | Buckwheat tepung | 10 |
Chanterelles | 7,5 | Mash | 11,1 |
Almond kacang | 12 | Oatmeal | 4,5 |
| 12 | tepung, gandum roti gandum | 6,8 |
Oatmeal | 12 | Pine kacang | 3,7 |
Kacang | 10,5 | Oatmeal | 4,8 |
oat bran | 15 | Jagung | manis 2,7 |
dedak gandum | 43 | Kaleng jagung | 0,5 |
beras | 10,5 | Roti gandum dari | gandum 8,3 |
jamur segar | 12 | Pasta tepungdi / dengan | 3,7 |
Kacang | 12,5 | tepung terigu 1 kelas | 4,9 |
Prune | 6 | Nut | 9,9 |
Lentil | 11 | Hazelnut | 6 |
Jelai sereal | 9 | Tepung dengan roti | 2.6 |
Produk dalam jumlah 100 gram Serat | , gr. Produk | dalam jumlah Serum | 100 gram, gr. |
Jahe | 2 | Brokoli | 2,6 |
Aprikot | 0,8 | keprok | 0,6 |
Nanas | 0,4 | Wortel | 1,2 |
Jeruk | 1,4 | Seabuckthorn | 4,7 |
Semangka | 0,5 | Ketimun | 0,7 |
Terong | 1,3 | Peach | 0,9 |
Pisang | 0,8 | Bulgaria lada | 1,4 |
Grapes | 0,6 | Tomat | 0,8 |
Cherry | 0,5 | Beet | 0,9 |
Pir | 0,6 | Plum | 0,5 |
Melon | 0,8 | Blackcurrant | 3 |
Blackberry | 2,9 | Brnoplodnaya Rowan | 4.1 |
Kubis | 1,4 | Currant | merah 2,5 |
Kentang | 1,2 | Persimmon | 0,5 |
Cilantro | 2,8 | Lemon | 2 |
Lemons | 1,3 | Cherry | 0,3 |
Bawang | 0,7 | Apel | 0,6 |
Raspberry | 3,7 | Pepaya | 1.7 |
Mangga | 1.6 | Rowan red | 5.4 |
Plum | 1.5 | Parsley | 2.1 |
Kismis putih | 3.4 | Pomelo | 1 |
Keseimbangan merah | 3.4 | Delima | 0.9 |
- Pekerjaan saluran pencernaan sedang disesuaikan.
- Metabolisme dinormalisasi. Serat
- dapat membantu menyingkirkan kelebihan berat badan, dan seringkali para ahli nutrisi meresepkan makanan dengan kandungannya selama diet.
- Berjuang dengan rasa lapar, seseorang makan lebih sedikit.
- Tingkat gula darah dinormalisasi. Bisa juga menurun.
- Pembersihan dari zat berbahaya.
- Normalisasi peristalsis.
- Membersihkan getah bening dan darah dari kolesterol jahat.
- Apakah pencegahan sejumlah penyakit, termasuk sistem kardiovaskular dan onkologi.
- Meningkatkan keadaan eksternal, mengisi dengan energi, vitalitas.
Kami harap Anda memahami keseluruhan kegunaan komponen yang tidak tergantikan dan tidak mencolok, sekilas ini, komponen makanan tanaman untuk kesehatan kita. Apakah Anda seorang pria atau wanita, sayuran, buah-buahan dan tidak hanya harus diprioritaskan di meja Anda. Makanan apa saja yang mengandung serat, baca di bagian selanjutnya, juga di bawah Anda akan menemukan meja di mana Anda akan melihat berapa banyak serat yang terkandung dalam apa, dan seberapa banyak Anda perlu mengonsumsi produk ini. Ingatlah bahwa minimal 20 gram per hari diperlukan.
Cara membuat kekurangan serat atau produk dengan kandungannya
Buah kering
Semua kelompok produk besar ini sangat berguna, ada banyak serat. Jika Anda memasukkan kismis kering, plum, aprikot kering, buah ara dan yang lainnya dalam makanan, misalnya menambahkan sedikit ke bubur pagi, GIT Anda "akan berterima kasih".Buah kering memiliki manfaat yang besar, secara umum, untuk keseluruhan organisme, tapi ingat bahwa ada banyak kalori di dalamnya dan mereka yang menurunkan berat badan tidak perlu terbawa oleh kelezatan ini.
Sayuran kaya serat
Sama seperti buah kering, budaya sayuran kaya akan serat. Tapi yang paling berguna disini adalah sayuran hijau, labu, zucchini, selada, mentimun dan kol, wortel, bit. Tentu saja, ada serat pada kentang, brokoli, asparagus, lobak, lobak dan favorit adalah kacang polong. Tomat juga memiliki serat dalam komposisi, kuantitas yang bisa Anda temukan pada tabel di bawah ini.
Aturan penting dalam penggunaan makanan yang kaya serabut tanaman adalah mengunyah dan mengunyah dengan baik. Perlu diperhatikan juga bahwa sayuran, serta buah-buahan, setelah perlakuan panas kehilangan banyak komponen bermanfaat, termasuk serat. Makanya, usahakan makan lebih segar, produk mentah. KacangBerkaitan dengan kacang, ada banyak serat, serta komponen bermanfaat lainnya. Kacang bisa diganti, seperti kacang polong, daging bagi mereka yang memutuskan untuk tidak memakannya. Mereka bergizi, lezat, dan pemegang rekaman untuk serat sayuran adalah kacang almond, kenari dan hazelnut.
Buah-buahan yang kaya akan serat
Sebagian besar produk alami, baik itu ramuan atau beri, jamur, sayuran dan, tentu saja, buah-buahan membawa gudang segala hal yang perlu dan berguna bagi kita. Untuk mendapatkan pencernaan dan pembersihan usus yang sangat baik, makan lebih banyak anggur, raspberry, apel, pir, buah persik dan pisang. Semuanya mengandung serat dengan satu atau lain cara.
Untuk informasi! Seringkali orang bertanya pada dirinya sendiri, bagaimana dengan jus? Apakah mereka juga berguna? Faktanya adalah bahwa jika jus diproses, serat di dalamnya tidak lagi diawetkan. Juga tidak ada susu, telur. Makanan yang berasal dari hewan tidak mengandung serat tumbuhan.
Groats
Tentang sereal yang kita semua kenal sejak kecil. Orang yang melihat makanan, figur, kesehatan tahu bahwa sereal diperlukan. Dan jika kita berbicara tentang selulosa, maka itu juga ada. Oatmeal, nasi, soba, jelai mutiara penuh dengan semua yang kita butuhkan, tapi ada aturan penting di sini juga. Sereal daur ulang hilang, seperti sayuran, sebagian besar manfaatnya. Serealia yang paling berguna adalah roti yang terbuat dari biji-bijian.
Secara umum, Anda mengerti, serat nabati ditemukan dalam produk dari berbagai jenis. Anda harus memasukkan dalam makanan sayuran dan buah-buahan, sereal, snack tidak berbahaya keripik atau sandwich, dan kacang-kacangan. Mengubah makanan, Anda akan merasakan bahwa kekuatan dan energi menjadi lebih, dan Anda tidak akan lagi memiliki keinginan untuk menggunakan sesuatu yang tidak menguntungkan, dan bahkan lebih dari sekadar alkohol. Juga dalam hidup Anda harus masuk aktivitas. Semua ini adalah kebiasaan, itu berbahaya atau berguna, tapi bisa diamankan dengan kekambuhan setiap hari. Nah dan selanjutnya lihat tabel pemeliharaan serat dalam berbagai macam produk dan buah.