Soba di multivariat: dari lauk tipis hingga hidangan daging yang hangat

Isi

Buckwheat multivarka diperoleh tidak kurang enak daripada dimasak di kompor. Selain itu, berkat fungsi dan devaysa khusus bubur lapisan mangkuk dijamin tidak prigorit tidak "lari" dan mencapai tingkat optimal dari kesiapan. Memasak dapat dilengkapi dengan berbagai bahan dan dalam setiap kasus itu akan memiliki rasa yang kaya dan aroma.

Fitur memasak soba multivarka

Masak soba di multivarka lebih mudah dari sebelumnya, sebagai produsen, dengan mempertimbangkan kebutuhan ini atau kadang-kadang piring berdasarkan itu, dilengkapi dengan fungsi tertentu perangkatmisalnya, "bubur", "bubur jagung" atau "Buckwheat".Membuat hidangan dari sereal ini juga bisa dalam mode "Quenching" atau "pilaf".Dan jika multivarka Anda salah satu dari ini, maka Anda tidak akan benar-benar perlu bertanya-tanya - hanya tekan tombol tertentu dan pergi tentang bisnis mereka, dan seluruh perangkat tindak lanjut akan membuat mereka sendiri.

Adapun rasio air dan sereal, soba ketika memasak multivarka digunakan dalam proporsi klasik 2: 1.Dan tidak peduli apa kapasitas yang Anda akan mengukur: secangkir biasa atau cangkir multivarochnymi. Mengikuti proporsi tertentu, Anda selalu mendapatkan hasil yang besar. Tip

!Untuk hidangan soba dimasak dalam multivarka lebih harum, sereal bisa menjadi pra-goreng selama 10 menit dalam mode "Goreng" atau "Baking"!

Dan jika tidak ada perlakuan khusus?

Sayangnya, tidak setiap dapur asisten akan memiliki modus nyaman. Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini? Cara memasak soba di multivarka tanpa fitur yang besar untuk membuat digiling? Dalam hal ini, Anda harus:

• ingat berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk mengacaukan yang telah mencapai kesiapan penuh, dan mengatur waktu secara manual - biasanya dibutuhkan sekitar 30-40 menit;Suhu
• juga diatur secara manual - 100-110 ° C;Modus
• - "Baking" atau "Custom".Catatan

!Secara umum, modus apapun dapat dipilih, asalkan air mendidih!

sederhana lauk soba soba di

Longgar multivarke- adalah resep sederhana yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan lauk yang sangat baik untuk daging atau ikan. Dan meskipun kemudahan dan kesederhanaan hidangan ini, bau itu didistribusikan sehingga tidak ada kekuatan untuk menahan diri dan tidak mencoba setidaknya sedikit bubur harum ini.

Siapkan bahan-bahan:

• kaca sereal;Pasangan
• gelas air;
• beberapa sendok makan mentega;garam
• - ¼ sdt.

Perhatikan! Dari set komponen Anda mendapatkan soba sekitar 6 porsi rapuh.

Set mode "Quenching" atau "menggoreng" dan menyebar dalam mangkuk mentega. Setelah itu benar-benar larut, tambahkan bubur jagung prewashed. Fry selama sepuluh menit dan matikan modus. Menuangkan air

, menambahkan garam. Multivarki menutup tutup dan pilih program memasak soba yang diinginkan. Setelah sinyal untuk menunjukkan akhir bubur memasak, matikan perangkat, dan memberikan bubur minuman kecil. Dalam

Buckwheat dengan wortel dan bawang

Salah satu resep yang paling sederhana dan cepat hiasan lezat universal. Untuk persiapan soba dengan wortel dan bawang di multivarka Anda butuhkan:

• kaca sereal;
• beberapa gelas air;
• wortel besar akar;
• bawang menengah;garam
• ;
• lemak untuk menggoreng.

Dengan hati-hati, kita menyortir biji-bijian, mengeluarkan semuanya dari sampah dan biji-bijian yang buruk. Bilas di bawah air mengalir dan biarkan dalam saringan di atas bak cuci untuk meninggalkan kelebihan air.

Wortel dan bawang bombay dibersihkan dan dipotong kecil-kecil dengan pisau. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk perangkat, tambahkan lemak dan goreng dalam mode "Baking" atau "Goreng".Ketika sayuran memperoleh rona emas, menyebarkannya bubur jagung, tuangkan air mendidih, tambahkan garam dan menutup tutup. Instal program untuk memasak soba dan tunggu sampai sinyal selesai.

Dairy

soba kasha dengan susu lakukan di multivarka jauh lebih mudah daripada di atas kompor. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa Anda tidak perlu memonitor susu, sehingga tidak "kabur" dan tidak terbakar. Hanya meletakkan bahan dalam mangkuk dan klik pada tombol yang sesuai.

Penting! Untuk persiapan soba dengan modus susu yang cocok "Susu bubur" atau "Quenching" sebagai didih tentu harus sangat tenang. Jika tidak, susu akan tetap "lolos" melalui stopkontak uap!

Siapkan produk: gelas

• sereal;
• beberapa gelas susu;
• segelas air;
• 40 g mentega;
• beberapa sendok makan gula.

Siram croup di beberapa perairan dan sebarkan ke dalam mangkuk perangkat. Kami menuangkan susu, air, tambahkan sepotong mentega dan gula. Tutup penutupnya, pilih mode yang sesuai dan lakukan sendiri. Catatan

!Bubur akan berubah lebih wangi dan selera, jika Anda menggunakan ghee!

Buckwheat dengan daging sapi Buckwheat

dengan daging dimasak dalam multivarka selalu ternyata sangat juicy, direndam dengan aroma bumbu dan rempah-rempah yang ingin Anda tambahkan. Untuk hidangan ini Anda akan memerlukan:

• satu setengah gelas serealia;
• 3 gelas air;
• 300 g daging sapi;Bola lampu
• ;
• akar wortel;Lemak
• untuk digoreng;Garam
• ;Ramuan
• - basil, thyme.

Pertama, Anda perlu membawa daging setengah jadi. Kupas potongan daging sapi yang terpilih, dengan hati-hati cuci dan potong menjadi kubus kecil. Masukan daging dalam devaysa mangkuk, taburi dengan bumbu dan digoreng dalam modus "Goreng" atau "kue".Ini akan memakan waktu sekitar seperempat jam.

Perhatikan! Goreng daging sebaiknya tutup dengan tutup, sehingga cepat memudar dari dalam. Tapi itu harus berubah dari waktu ke waktu, sehingga kerak muncul di semua sisi!

Bola lampu dilepaskan dari sekam dan diparut halus. Akar wortel dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Kami menyebarkan sayuran siap saji ke daging dan terus menggoreng. Memasak dengan pengadukan konstan selama sepuluh menit dan mematikan multivark.

Kami memilah dan membilas pantatnya dan menuangkannya ke daging dengan sayuran, isi dengan air. Solim secukupnya, jika diinginkan, tambahkan beberapa kacang polong lada hitam. Aduk, tutup tutup dan pilih mode yang cocok untuk memasak bubur soba. Setelah sinyal, buka perangkat, biarkan uap dan biarkan piring berdiri selama sekitar dua puluh menit. Kami melayani panas.

Buckwheat daging ayam

Unggas, terutama payudara, sangat halus, dan oleh karena itu pada ayam soba memasak multivarka keluar dalam waktu kurang dari hidangan yang serupa dengan penambahan sapi. Produk yang akan dibutuhkan:

• 350 g sereal;
• 350 g fillet ayam;
• sepasang kepala kecil bawang;
• adalah akar wortel besar;
• 60 ml minyak sayur;
• sepasang siung bawang putih;Garam
• , ramuan herbal.

Pertama kita terlibat dalam daging. Kami mencuci fillet, memotong lemak dan membaginya menjadi potongan kecil. Catatan

!Untuk hidangan ini Anda bisa menggunakan bagian ayam mana saja. Tapi karena lebih mudah bekerja dengan fillet, dalam banyak kasus itu ditambahkan!

Dalam mode "Hot" dengan pengadukan konstan, goreng potongan-potongan pinggang selama 10 menit. Kali ini lebih dari cukup.

Bawang dan bawang dibersihkan dan diparut halus. Kami membuang wortel dari sekam dan memotongnya menjadi bubur jagung tipis atau menggosoknya dengan parutan besar. Tip

!Sayuran bisa diambil lebih banyak dan perluas daftar. Di sini Anda juga bisa menambahkan kacang string, labu, zucchini, tomat, bayam, dll. Semakin banyak sayuran, semakin juicy dan aromatiknya hidangannya!

Sebarkan sayuran yang telah disiapkan ke dalam daging dan masak semuanya dengan tutupnya tertutup sekitar 10 menit. Dari waktu ke waktu, produk harus dicampur. Matikan multivark.

Kami membilas croup di beberapa perairan, membuangnya dalam saringan dan menunggu beberapa menit agar cairan berlebihnya hilang. Kami meletakkan soba dalam mangkuk ke daging dengan sayuran, menambahkan bumbu, garam secukupnya. Kami membawa air mendidih dan mengisinya dengan makanan - air harus menutupi isi mangkuk kira-kira beberapa sentimeter. Campur semuanya dan nyalakan mode yang diperlukan: "Buckwheat", "Pilaf" atau lainnya, yang disediakan pada perangkat Anda.

Setelah setengah jam setelah awal proses memasak, kami menambahkan bawang putih ke produk, langsung di kulit, tutup penutupnya dan tunggu sinyalnya.

dengan rebusan

Daging rebus memungkinkan Anda memasak hidangan lezat dan lezat dalam waktu singkat. Hal ini dapat dikombinasikan dengan semburan apapun, tapi karena saat ini kita sedang mempertimbangkan resep dari inti, maka kita akan menyiapkan rebusan dengan soba di multivark.

Produk yang akan dibutuhkan:

• satu setengah gelas serealia;
• 3 cangkir air;
• 7-8 sendok makan rebusan;Akar wortel
• ;Kepala bawang bombay
• ;Daun laurel
• ;Lemak
• untuk digoreng;
• lada hitam;Garam

Hidangan ini dimulai dengan memasak sayuran. Wortel dan umbi dibersihkan dan diparut halus. Lipat ke dalam mangkuk dan goreng dengan aduk konstan dalam mode "Goreng" atau "Baking" selama 10 menit.

Buckwheat dicuci di beberapa perairan dan menyebar ke sayuran. Tambahkan rebusan, garam secukupnya, masukkan sedikit kacang polong, tuangkan air mendidih dan aduk. Atur mode untuk memasak soba dan masak selama sekitar setengah jam.

dengan jamur

Untuk menyiapkan soba dengan jamur di multivark yang Anda perlukan:

• satu setengah gelas serealia;
• tiga gelas air;
• 350 g champignons;
• bawang bombai besar;
• beberapa sendok makan lemak nabati untuk digoreng;
• sepasang daun salam;Lada wangi
• ;Garam

Kami menyebarkan pantatnya ke dalam saringan dan dicuci di beberapa perairan. Kami tinggalkan di wastafel, sehingga kelebihan cairan akan keluar. Sementara itu, kita terlibat dalam jamur. Kami mencuci mereka, memotong tip dengan pisau dan, jika perlu, bersihkan topi dengan pisau. Jamur kecil dipotong menjadi empat bagian, irisan tipis irisan yang lebih kecil.



Lepaskan bohlam dari bohlam dan potong dengan pisau. Kami menuangkan lemak ke dalam cangkir multivark, mengatur mode "Baking" atau "Frying", menambahkan bawang bombay dan jamur. Masak dengan aduk konstan sampai coklat keemasan.

Kami menuangkan pantatnya, tuangkan semua air mendidih yang curam, garam, lada, pasang program untuk soba dan tutup tutupnya. Setelah bunyi bip, buka perlahan perangkat dan aduk isi mangkuk.

Bubur gandum dengan hati

Soba dengan hati dalam multivariat dipersiapkan sesuai resep yang cukup sederhana. Anda akan membutuhkan: cangkir sereal

• ;
• 2 cangkir air mendidih;
• 400 g hati;
• sepasang kepala bawang;
• 50 ml krim asam;
• sedikit lemak untuk digoreng;Garam

Kami melewati menir, mencucinya di beberapa perairan dan meninggalkannya di atas bak cuci sehingga cairan berlebih hilang.

Di multivark, instal program "Pemanasan" dan minyak panas. Hati, yang biasanya diinginkan untuk direndam dalam susu, dipotong kecil-kecil. Potong bawang atau giling dengan blender. Dalam minyak panas kami menyebarkan hati dan, menyalakan mode "Panas" atau "Baking", menggoreng potongan dari semua sisi.

Setelah seperempat jam, tambahkan bawang merah, masak selama sekitar lima menit, lalu garam, tuangkan dalam krim asam dan baur. Tuang pantat, tuangkan semua air mendidih dan taruh program untuk memasak soba. Kami mengatur timer selama 40 menit dan menunggu sinyal terakhir. Bubur bubur gandum