- Berapakah soba menyebar dan mengapa dibutuhkan?
- Berguna sifat soba prodela
- Cara memasak soba sederhana dan cepat berguna?
Orang modern bisa membeli semuanya sekarang, karena gerai ritel menawarkan banyak pilihan produk, dan bahkan barang-barang yang belum pernah kita lihat sebelumnya. Buah-buahan eksotis, sayuran, rempah-rempah oriental, buah kering dan permen - semuanya tersedia, tapi ada bermacam-macam yang tradisional, sederhana, namun tidak kehilangan relevansinya, produknya. Hari ini kita akan berbicara tentang soba, tentang yang bahkan banyak yang tidak tahu apa-apa, namun mudah diakses untuk semua orang, mudah disiapkan dan beruang baik untuk kesehatan kita.
Berapakah soba yang menyebar dan mengapa dibutuhkan?
Adalah logis bahwa produk ini terbuat dari soba, oleh karena itu namanya sesuai dengan itu. Nah, kita semua tahu soba, kita anggap itu hidangan tradisional. Omong-omong, soba sudah ada selama sekitar sepuluh abad, tapi dibawa ke wilayah kita. Sumber yang berbeda berbicara berbeda, tapi legenda yang paling umum adalah bahwa budaya itu datang kepada kita dari Yunani. Karena itulah dia mendapat nama seperti itu, dan sudah sekitar abad kesepuluh, soba selalu disebutkan dalam sumber yang berbeda.
Dan ada sesuatu yang bisa menyayangi produk ini, karena sereal bermanfaat, makanannya tidak hanya makanan sederhana dan terjangkau, tapi juga obat untuk beberapa penyakit. Sengsara bisa utuh, dan kemudian disebut zamrud, tapi mungkin juga dicincang, sementara cangkangnya terpisah dari inti - ini adalah soba kita. Produknya sangat cepat dan hanya disiapkan, mudah dijangkau semua, dan juga bisa membawa keuntungan tersendiri. Tapi pilihlah rentang kualitasnya, kadangkala produsen memikat pembeli dengan harga sangat rendah, hanya di paket yang bisa Anda lihat tidak hancur croup, tapi sampah.Berguna sifat soba prodela
Prodel bermanfaat bagi kesehatan kita, hanya saja, seperti yang kita katakan tadi, produk tersebut harus benar-benar berkualitas tinggi. Dalam hal ini, dia akan membawa layanan yang diperlukan ke tubuh. Nilai kalor kalori saji lebih rendah dari pada mitranya, yang cocok untuk mereka yang duduk di diet untuk orang-orang yang sedang direhabilitasi. Tapi pada saat bersamaan komposisi banyak protein, karbohidrat, yang benar-benar diserap, mengisi tubuh dengan energi dan tidak menciptakan timbunan lemak.
Prodel, seperti banyak produk herbal, memiliki serat kasar atau semua serat yang dikenal. Ini disajikan dalam bentuk karbohidrat kompleks. Serat tidak diserap tubuh, tapi membersihkannya, menormalkan aktivitas seluruh saluran cerna, sekaligus menghilangkan sejumlah penyakit, juga berfungsi sebagai tindakan pencegahan. Secara umum, produk yang terbuat dari soba memiliki banyak vitamin, mineral, kebutuhan kekebalan kita, dan kesehatan secara keseluruhan.
Untuk informasi! BZU soba - kalori 306 kkal, kandungan protein - 9,5 gram, lemak - 2,3 gram dan pemegang rekor karbohidrat - 60,4 gram.
Berikut adalah beberapa penyakit di mana dianjurkan untuk memasukkan produk soba dan soba dalam makanan harian Anda:
- ketegangan, kelelahan, depresi, stres;
- memperlemah sistem kekebalan tubuh;
- adalah penyakit hati;Tekanan tinggi
- ;
- diabetes dan kolesterol tinggi dalam darah;
- penyakit sistem kardiovaskular dan GIT;Masalah
- dengan persendian, vena;
- sembelit dan wasir.
Buckwheat cepat disiapkan dan kurang kehilangan zat bermanfaatnya selama perlakuan panas. Dan untuk memasaknya secara sederhana, pada saat bersamaan Anda bisa membuat masakan berbeda, itulah yang Anda baca lebih lanjut.
Itu menarik! Tempat kelahiran sereal India dan daerah pegunungan Nepal. Di sini budaya tumbuh lebih dari empat ribu tahun, memujinya. Di zaman kita, soba sering terjadi di banyak negara, dan bahkan sekarang sangat dihargai, misalnya orang Italia percaya bahwa croup itu kuratif, dan Anda bisa membeli soba di negara ini di apotek.
Cara memasak soba sederhana dan cepat berguna?
Masak bubur susu
Kita membutuhkan:
- soba - 300 gram;Susu
- - 800 ml atau 4 gelas;Garam
- , gula - secukupnya;Mentega
Menghasilkan unsur yang tidak perlu, bilas melalui saringan. Kami menaruh air mendidih, itu lebih dari dua kali lebih besar dari sereal. Kita tertidur soba, masak sampai semua airnya menguap. Kemudian tuangkan susu, masak garam dan gula secukupnya, didihkan dan dimatikan. Kami menaruh sedikit minyak oles sebelum disajikan. Bubur semacam itu akan empuk dan bisa digunakan untuk anak-anak. Tip
!Buckwheat dan patch direkomendasikan untuk memasak di bawah penutup tertutup tanpa mengganggu. Lalu tinggalkan sedikit di atas kompor atau di bawah handuk. Tapi potongannya diseduh lebih cepat, ingat ini.
Kashu bisa dibuat dan bukan pada susu, tapi di atas air, sebagai lauk. Kemudian Anda cukup memasak dalam proporsi 2: 1 soba dengan garam dan rempah-rempah, yang Anda inginkan, lalu biarkan dia berdiri, sehingga semua bubur itu jenuh dengan kelembaban, lalu Anda memasukkan mentega dan memberi makan ke meja.Buat panci lezat di oven
Kita akan membutuhkan: Peregangan soba
- - 300 gram;Daging
- - Anda bisa mengambil fillet ayam atau babi rendah lemak - 250 gram;
- garam, bumbu - secukupnya;
- bawang bombai - 1-2 buah;Wortel
- - 1 medium;
- tomat atau pasta tomat untuk digoreng;Minyak sayur
- untuk digoreng.
Sereal dicuci, dibersihkan dari inklusi. Sedotan mode daging, semai bawang, wortel atau rejimen, atau tiga pada parutan besar. Di dalam penggorengan, kita memanaskan minyak, lalu goreng bawang dan wortel sedikit, lalu masukkan dagingnya agar warnanya merah. Pada akhirnya, tuangkan sedikit pasta tomat untuk membuat sajiannya lebih enak dan kenyang.
Pot pot dengan air mendidih, kami masukkan ke dalamnya bubur jagung, merica dan garam, kami juga menaruh daging dan sayuran. Sebuah pot bisa dituangkan ke sepertiga dengan kaldu ayam atau air. Kemudian dimasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180-200 derajat selama 30-40 menit. Panci disajikan dengan krim asam, sayuran hijau dan sayuran rebus.
Goreng potongan daging dari soba lulus
Kami membutuhkan:
- meniruk - 1,5 cangkir;
- telur - 2 buah;
- bawang merah - 2 buah;Garam
- , bumbu - secukupnya;Tepung
- - 2 sendok makan;Remah roti
- ;Minyak
- untuk digoreng.
Groats memasak, seperti yang sudah diceritakan sebelumnya - 2: 1 di bawah tutupnya. Kita biarkan dingin, kita bersihkan bawang, mode kubus, goreng. Kemudian kita mencampur bubur, bawang merah, telur kocok, sedikit demi sedikit tuangkan ke dalam tepung. Solim, lada. Goreng wajan dan goreng potongannya, setelah dicelupkan ke dalam roti. Dan sekarang Anda telah belajar memasak soba.
Soba dan produknya bagus untuk kesehatan kita, dicerna dengan baik dan membantu menurunkan berat badan. Tidak perlu makan bubur, karena ada resep lezat lainnya.