Sejarah lobak memiliki beberapa abad. Yang pertama memulai itu dibudidayakan oleh orang-orang Yunani kuno. Dia menghiasi meja mereka dan dipresentasikan kepada para dewa sebagai produk yang berharga. Saat ini, posisinya belum berubah, dan orang masih menggunakannya dari berbagai penyakit, membuat salad, bercampur dengan madu atau meremas jusnya.
Hari ini kita akan melihat manfaat dan kerugian jus lobak dan berbagi beberapa resep.
Chemical "isian"
Nilai lobak yang paling populer adalah hijau dan hitam. Yang pertama lebih menyenangkan rasanya daripada yang kedua, yang memiliki suara kepahitan dan ketajaman yang jelas. Dalam pengobatan tradisional, terutama lobak hitam, yang dikenal dengan berbagai efek obat-obatan, muncul.
Komposisi kimia dari kedua varietas itu identik. Hal ini disajikan:
- dengan vitamin dari kelompok A, B, C, E;Mineral
- : kalsium, potassium, fosfor, besi, magnesium;Minyak esensial
- ;
- dengan asam organik;
- dengan glukosida. Perhatian
!Jus lobak yang baru diperas melindungi semua zat bermanfaat yang terdapat pada sayuran akar.
15 kualitas penyembuhan jus lobak hitam
Minum nektar lobak hitam tidak terlalu menyenangkan karena rasa terbakar, namun penggunaannya sangat besar, tapi demi kesehatan orang bisa menderita! Ini memiliki khasiat penyembuhan berikut:
- Memiliki efek antibakteri yang kuat, sangat baik pada penyakit virus.
- Ini dianggap sebagai antibiotik alami - sangat tidak berbahaya dan efektif. Menghilangkan proses inflamasi dalam tubuh.
- Memperbaiki pencernaan, mempromosikan produksi jus lambung dan membangkitkan nafsu makan yang brutal.
- Jus lobak hitam sangat membantu melawan cholelithiasis, dengan tegas berurusan dengan batu di kantong empedu.
- Mengaktifkan produksi enzim yang mendisinfeksi saluran gastrointestinal, dan pada saat yang sama, nasofaring dengan rongga mulut.
Nektar tanaman akar adalah antibiotik alami - Mempercepat metabolisme, mengikat dan mengusir racun, terak, kelebihan kolesterol, membersihkan dinding pembuluh darah.
- Sabun pahit lobak hitam membantu melawan batuk dan gejala dingin lainnya, meningkatkan kekebalan di musim dingin dan musim semi, menghasilkan efek pembuktian.
- Memiliki khasiat choleretic, oleh karena itu sering diresepkan untuk hepatitis kronis, sirosis hati.
- Phytoncides yang terkandung dalam akar sayuran memperbaiki sistem pemberian oksigen pada otak.
- Berguna untuk orang-orang yang menjalani pertempuran dengan kelebihan kilogram, karena memiliki nilai gizi rendah - 36 kkal.
- Jus lobak digunakan sebagai antelmintik.
- Menormalkan aktivitas usus, berkelahi dengan konstipasi.
- Menyembuhkan penyakit sendi( dalam bentuk kompres).
- Menyembuhkan penyakit kulit purulen dan ulseratif( cara eksternal).
- Lotion dari jus mengobati memar dan keseleo.
- Digunakan untuk keperluan kosmetik: bertindak sebagai komponen masker wajah, membersihkan kulit, menghilangkan bintik-bintik. Peringatan
!Untuk lobak hitam tidak menyebabkan Anda menjadi tidak suka gigih, kombinasikan dengan sayuran lainnya, dan encerkan jus dengan air. Ini akan membantu meredam rasa pahitnya yang terbakar.
Resep
Lobak hitam banyak digunakan dalam pengobatan rakyat. Karena variasi ini berbeda dalam struktur yang tegas dan kaku, lebih baik menggunakannya dalam bentuk jus.
Cara meremas jus
Untuk menyiapkan jus lobak hitam, ambil juicer. Namun, Anda bisa melakukannya tanpanya:
- Benar-benar bilas satu akar kecil.
- Jangan melepaskannya dari kulitnya, parut di parutan halus.
- Peras karet yang dihasilkan melalui kain kasa. Peringatan
!Minuman siap pakai bisa diminum murni atau diencerkan dengan air.
Dengan madu
Lezat, sari lobak hitam sehat dengan madu membantu melawan batuk, meningkatkan menyusui pada ibu menyusui, mengobati bronkitis dan cholelithiasis.
Persiapan disiapkan sesuai dengan skema berikut:
- Ambil satu tanaman akar besar, potong bagian atasnya( dalam bentuk tutup), lepaskan inti dan masukkan madu( sampai setengahnya) ke dalam rongga yang terbentuk.
- Potong bagian atas "bejana" dan bawa ke tempat yang hangat selama 5-6 jam.
- Selama waktu ini, sayuran akan mengalokasikan jus, yang harus diambil pada 1-2 st. Sendok tiga kali sehari setelah Anda menggigit.
Dengan penyakit artikular( linu panggul, rematik, artritis), jus lobak hitam dengan madu dicampur dengan vodka dalam proporsi 3: 2: 1.Campuran tersebut diterapkan ke daerah yang terkena. Peringatan
!Hanya 100 gram lobak sehari yang menyediakan tubuh dengan jumlah magnesium, kalsium dan potassium yang diperlukan.
Berbahaya lobak
Berguna sifat jus lobak yang mengesankan, namun, minuman dapat menyebabkan kerusakan dan membahayakan tubuh. Dia memiliki seperangkat kontraindikasi yang mengesankan.
Jus lobak dilarang masuk:
- untuk sakit maag dan ulkus duodenum;
- dengan gastritis dengan peningkatan keasaman dari sari pencernaan;
- untuk kolitis dan enterokolitis;
- untuk penyakit jantung kronis;
- untuk penyakit inflamasi pada hati dan ginjal;
- dalam bentuk akut pankreatitis kronis;
- dengan asam urat;
- dengan predisposisi terhadap reaksi alergi;
- untuk pasien dengan gangguan email gigi;
- untuk ibu hamil. Faktor-faktor seperti manfaat dan kelemahan jus lobak adalah karena cara mengkonsumsinya. Penerimaan yang tidak terkontrol dan berlebihan, mengabaikan kontraindikasi dapat berubah menjadi masalah kesehatan serius bagi pasien. Dalam kasus penggunaan minuman yang wajar hanya akan bermanfaat bagi tubuh. Peringatan
!Penggunaan lobak memprovokasi kembung.
Jus lobak dalam makanan anak-anak
Anak-anak harus meminum minuman ini dengan hati-hati. Sebelum mengambil jus lobak hitam lebih baik dicampur dengan madu. Pastikan untuk melihat bagaimana tubuh anak-anak bereaksi terhadap obatnya. Peringatan
!Untuk bayi sampai satu tahun, nektar dari lobak tidak dianjurkan.
Anak-anak berusia 1-3 tahun diperbolehkan minum tidak lebih dari 1 sendok teh per resepsi. Setelah 7 tahun, porsi tersebut ditingkatkan menjadi 1 sendok makan. Dosis standar( 1-1,5 sendok makan) diresepkan hanya setelah mencapai usia 12 tahun.
Nektar lobak dilarang masuk ke anak-anak sampai tahunPastikan memasukkan minuman dalam makanan Anda! Namun, sebelum ini, konsultasikan dengan dokter Anda. Patuhi peraturan penggunaan secara ketat, karena manfaat dan kelemahan jus lobak dipisahkan oleh batas tipis, yang sangat mudah untuk dilewati.