Stroberi matang tidak akan membiarkan siapa pun melewati barel kemerahannya. Dia ternyata kepalanya dengan aroma yang tidak biasa, menarik satu nafsu makan, dan rasa nya memberikan kenikmatan nyata.
Ahli gizi mengatakan bahwa orang dewasa harus mengonsumsi 10 kg stroberi segar per musim untuk memberi makan tubuh Anda dengan vitamin dan memperkuat kekebalan tubuh. Semua karena berry ini memiliki banyak kelebihan. Ini mengaktifkan proses metabolisme, memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, dan, pada umumnya, memiliki berbagai aktivitas terapeutik.
Data menarik
Ternyata stroberi bukan nama botani, tapi juga nama rakyat. Ini terbentuk dari kata "klub" Rusia Kuno, yaitu bola atau benda bulat. Nama tanaman yang benar adalah stroberi.
Tapi yang lebih mengherankan daripada fakta ini adalah jawaban dari pertanyaan: "Strawberry adalah buah berry atau buah?" Sebenarnya, itu adalah buah berry atau multi-cabang palsu, yaitu buah kompleks yang terdiri dari kacang kecil."Dan di mana kacang-kacangan stroberi?" - banyak akan bertanya. Banyak biji kecil di permukaan bubur juicy dan ada kacang yang sama. Komposisi Kimia
Untuk memahami stroberi yang berguna, Anda perlu mengacu pada komposisi buahnya yang indah. Jadi, berry favorit( kita akan menyebutnya seperti kita lebih terbiasa) sangat kaya akan berbagai vitamin, trace element, pectin dan tanin, gula dan asam organik.
Di bagian seratus gram strawberry vitamin C hampir 67% dari tarif harian, dan ini lebih banyak daripada jeruk. Yang juga tinggi adalah kandungan asam folat yang dibutuhkan wanita untuk merencanakan keibuan bahagia dalam waktu dekat. Karoten, atau provitamin A, yang ditemukan pada stroberi, memperbaiki penglihatan, membantu kebutaan progresif, berdampak positif pada kondisi kulit dan selaput lendir organ dalam.
Diantara macronutrients berguna yang terdapat pada stroberi, kalium, kalsium dan magnesium. Mikroelemen juga banyak: boron
- , diperlukan untuk jaringan otot dan tulang, dan juga untuk sel darah;Besi
- , yang tanpanya respirasi seluler menjadi tidak mungkin;Yodium
- , yang merupakan bagian dari hormon yang diproduksi oleh kelenjar tiroid;
- fluorida, enamel gigi yang diinginkan;
- tembaga, memiliki sifat bakterisida.
Serat dalam buah menormalkan pencernaan. Disakarida berfungsi sebagai sumber glukosa, yang, pada gilirannya, mengisi kita dengan energi vital.
Nilai gizi
Stroberi memiliki kandungan kalori rendah karena kandungan airnya tinggi. Nilai energinya hanya 41 kkal / 100 g, yang mengindikasikan kemungkinan memasukkannya dalam makanan sehat, nutrisi makanan.
Ada stroberi yang paling berguna dalam bentuk segar, dan satu jam setelah makan utama untuk penyerapan nutrisi dan zat yang dibutuhkan tubuh dengan lebih baik.
Pra-perawatan
Karena stroberi pada tanaman berada di dekat tanah, dan karena itu dekat dengan debu, kotoran dan bakteri patogen, oleh karena itu, mereka memerlukan pencucian secara menyeluruh, yang harus dilakukan pada tahap selanjutnya. Pesanan:
- pertama buah harus direndam dalam air dingin secara harfiah selama 10-15 detik( saat ini cukup untuk semua partikel kotoran tertinggal dan jatuh ke bagian bawah piring);
- maka stroberi harus dilemparkan kembali ke saringan dan dibersihkan dari ekor hijau;
- lalu bilas kembali dengan lembut di bawah air mengalir dan biarkan cairan berlebih mengalir.
Hanya setelah prosedur air seperti itu, buah siap digunakan.
Penerapan stroberi pada obat rakyat
Berguna sifat stroberi termanifestasi dengan baik dalam pengobatan penyakit berikut:
- diabetes mellitus;Aterosklerosis;
- penyakit jantung iskemik;
- proses inflamasi dan batu ginjal;
- anemia, anemia;Insufisiensi jantung
- .
Strawberry digunakan sebagai multivitamin, pengurangan gula, diuretik, menenangkan dan antipiretik. Jika Anda rutin mengonsumsi berry ini, kekebalan diperkuat secara signifikan, pembuluh menjadi lebih elastis, fungsi jantung dan ginjal membaik.
Selain itu, stroberi adalah afrodisiak alami, yang meningkatkan aktivitas seksual pria dan wanita. Itulah sebabnya sering dipilih untuk kencan romantis dengan kelanjutan menyenangkan yang diharapkan.
Selain buah beri, yang digunakan dalam bentuk segar dan olahan, pada daun obat tradisional non-stroberi dihargai, dari situ mereka menyiapkan decoctions dan infus. Kami membawa ke perhatian Anda resep mereka.
Penasihat Koagulasi Darah
- Daun stroberi kering - 20 g;
- air mendidih - 2 gelas.
Bahan baku sayuran dikukus dan diinfuskan selama 2 jam. Minuman digunakan untuk 1 sdm.sendok 3 kali sehari
Dengan perdarahan kecil dari obat-obatan uterus eksternal dan internal, obat ini dapat memiliki nilai independen, sementara signifikan - hanya sebagai alat terapi tambahan untuk perawatan spesifik.
Rongga rongga mulut untuk penyakit peradangan
- Daun stroberi tanah - 30 g;
- air - 1 gelas.
Keringkan rumput dengan air, didihkan selama 5 menit, bersikeras setengah jam. Gunakan dalam keadaan hangat.
Perhatian. Daun stroberi tidak hanya memiliki khasiat yang berguna, tapi juga beberapa kontraindikasi. Secara khusus, mereka tidak direkomendasikan untuk wanita hamil dan menyusui, juga untuk orang dengan sekresi lambung tinggi.
Aplikasi dalam tata rias
Dan stroberi - "ahli kosmetik kecantikan" yang hebat. Ini jelas membersihkan dan mempersempit pori-pori, mendukung warna kulit. Strawberry pure, dioleskan sebagai masker, akan berbagi vitamin, memberi tubuh kenyal dan segar.
Strawberry "kosmetik" sangat ideal untuk kulit normal atau berminyak, namun tidak disarankan bagi pengguna kulit yang rentan terhadap kekeringan, karena mengering sedikit.
Lotion rumah terbaik adalah jus strawberry segar dan harum. Ini menghilangkan bintik pigmentasi dan bintik-bintik, namun pada kondisi penggunaannya sehari-hari setidaknya selama tiga minggu. Tip
Sebelum mengoleskan kentang tumbuk kulit atau lotion stroberi, pertama bersihkan wajah Anda dengan minyak zaitun atau jagung. Masker Berry selama 10-15 menit, lalu bilas dengan infus herbal, misalnya dari linden.
Kerusakan dan kontraindikasi yang mungkin
Sayangnya, stroberi tidak hanya bagus, tapi juga membahayakan tubuh. Masalahnya, berry yang lezat bisa menyebabkan alergi yang kuat terutama pada anak kecil. Oleh karena itu, harus diawasi dengan sangat hati-hati pada makanan bayi, pertama-tama menggabungkan dengan produk susu asam( kefir, biolakt, yogurt alami).Jangan menyiksa stroberi dan ibu hamil atas nama kesehatan bayi masa depan.
Penting juga untuk mengetahui bahwa Anda hanya bisa makan buah berry matang. Bahkan mengandung sejumlah besar asam organik. Tapi pada buah yang belum matang zat ini kadang-kadang lebih. Dan mereka menghancurkan enamel gigi, mengiritasi selaput lendir saluran pencernaan, menyebabkan stagnasi empedu. Sebuah gambar suram, bukan?
Tetapi, jika stroberi digunakan secukupnya dengan pengamatan jarak dekat terhadap reaksi yang mungkin terjadi, sifat dan kontraindikasi yang menguntungkan juga diperhitungkan, maka tidak akan ada salahnya dengan cara apapun. Kesenangan terus-menerus dengan rasa segar yang menakjubkan dan aroma yang cerah!