Resep kopi dengan kapulaga sangat sederhana sehingga bahkan anak pun bisa mengatasinya. Sepertinya ada yang rumit. Aku memasak minuman itu dan melemparkan bumbu itu. Namun, ada banyak variasi pada topik ini. Pertimbangkan beberapa dari mereka, dan juga pelajari semua tentang khasiat minuman ini.
Berguna sifat dan kontraindikasi
Bayangkan kopi, minuman yang tampaknya berbahaya ini bisa bermanfaat! Dengan penambahan bumbu, ia memperoleh banyak kualitas positif. Ini nada, menyegarkan, menyegarkan, mengurangi ketegangan. Orang yang ingin menurunkan berat badan, juga minum kopi dengan kapulaga. Ini mengurangi efek berbahaya dari kafein dan memberi banyak manfaat khasiatnya.
Berguna sifat minuman
Cardamom memiliki banyak khasiat dan khasiat obat yang bermanfaat. Bila ditambahkan ke kopi, itu tidak kehilangan mereka, tapi transfer ke minuman. Pada saat yang sama, mengurangi efek berbahaya dari kafein, meningkatkan aroma, selera, meningkatkan kualitas positif.
Berguna sifat minuman:
- menormalkan pencernaan;
- mempromosikan penurunan berat badan;
- menenangkan;
- menyembuhkan pilek;
- menghilangkan batuk;Nada
- ;
- mengembalikan kejernihan pikiran;
- menyegarkan napas;
- mengurangi kelelahan;
- memudahkan sakit gigi.
Selain itu, minuman dengan penambahan bumbu memperoleh khasiat antiseptik dan membersihkan dengan sempurna rongga mulut patogen. Kualitas ini berkontribusi terhadap penyembuhan bisul selama stomatitis, mengurangi peradangan pada karies. Ada juga eksposisi, ekspektoran, khasiat imunostimulan kapulaga, yang juga ditransfer ke kopi. Hal ini digunakan dalam pengobatan pilek - bronkitis, tonsilitis, influenza.
Fakta menarik! Di Mesir kuno, kapulaga digunakan untuk pemutihan gigi. Saat ini jagung dikunyah untuk nafas segar.
Kontraindikasi
Kopi dengan kapulaga dikontraindikasikan untuk digunakan pada penyakit dan kondisi fisiologis tubuh tertentu. Secara khusus, tidak dianjurkan untuk minum kategori orang berikut:
- hamil;
- untuk ibu menyusui;
- untuk anak-anak;Penderita alergi
- , dengan adanya kerentanan tertentu pada kapulaga;
- terhadap pasien hipertensi;
- penderita gangguan jiwa.
Memasak resep
Resep paling sederhana untuk kopi dengan kapulaga hanya berisi biji kopi dan rempah-rempah. Untuk mempersiapkannya, Anda memerlukan bahan berikut: biji kopi bubuk
- - 1 sdm.sendok tanpa roller coaster;Bubuk
- dari biji kapulaga - seperempat sendok teh;Air
- - 150 ml;
- gula dan susu secukupnya.
Rempah-rempah dan butiran tanah dicampur dan direbus dalam kalkun sampai munculnya busa. Setelah itu, dilepas, dan airnya lagi mendidih. Minum sebelum menggunakan saringan. Anda tidak bisa menggiling gandum, tapi menaruhnya seluruhnya. Dalam hal ini, Anda membutuhkan sekitar 10 buah biji. Disiapkan dengan cara yang sama.
Minuman lezat dan aromatik dengan coklat. Untuk persiapannya, perlu disiapkan produk berikut: kopi bubuk
- - 2 sendok teh;Cardamom polong
- - 2 buah;
- anyelir - 4 tunas;
- coklat pahit - setengah ubin;
- setengah gelas susu;
- segelas air.
Minum minuman dengan cara yang sama seperti pada kasus pertama. Setelah dikeluarkan dari panas, tambahkan susu coklat. Ini dipersiapkan dengan sangat sederhana. Mencairkan cokelat dalam bak air. Tambahkan ke susu, kocok dengan mixer. Minuman ternyata cukup manis, tapi Anda bisa menambahkan gula.
Bagi yang ingin menurunkan berat badan, resep kopi dengan kapulaga, jahe, cengkeh, kayu manis tentu akan sangat berguna. Untuk menyiapkan minuman seperti itu, Anda akan memerlukan: kapulaga
- - 4 buah polong;Kayu manis
- - 1 tongkat;Anyelir
- - 2 kuncup;Kaldu jahe
- - 30 ml;Kopi bubuk
- - 2 sendok teh;
- segelas air.
Awalnya, siapkan infus inti kapulaga. Untuk ini, buah yang ditumbuk dituangkan dengan air mendidih dan direbus selama sekitar 5 menit, lalu dikeluarkan dari api, ditutup dengan tutupnya. Bersikeras setengah jam. Pada saat bersamaan, Anda bisa menyiapkan kaldu jahe. Untuk ini, jahe digiling dan dimasak selama sekitar 5 menit. Setelah itu, infus dituangkan ke dalam si Turki, kayu manis diletakkan di sana dan didihkan. Kemudian tambahkan cengkeh, kaldu jahe. Minuman dibiarkan mendidih dan dikeluarkan dari api. Susu, begitu juga dengan gula rasa.
Untuk memperkuat kesehatan, meningkatkan kekebalan tubuh akan membantu kopi lemon. Untuk persiapannya, Anda memerlukan bahan berikut: kopi bubuk
- - 1 sendok teh;
- 2 inti kapulaga;
- 2 irisan lemon;
- 1 sendok teh madu;
- 2 pcs.echinacea;
- seperempat gelas susu;
- 150 ml air.
Siapkan rebusan echinacea, kapulaga dan lemon. Kemudian di minuman yang diterima itu dituangkan kopi dan membawanya ke mendidih. Setelah mengeluarkan busa lagi, kalkun terbakar. Hapus dari panas setelah direbus kembali. Susu dan madu ditambahkan pada akhir memasak. Tip
!Agar minuman untuk mempertahankan rasanya dan aromanya, dituangkan ke dalam mug hangat. Untuk melakukan ini, mereka sebelumnya dibilas dengan air mendidih.
Resep menarik untuk membuat kopi dengan kapulaga terlihat di video
ini