Sup sorrel enak di musim dingin! Untuk ini, cuci warna coklat kemerah-merahan dan tutuplah!

Seperti yang Anda tahu, musim dingin tidak senang dengan berbagai produk kami, tetapi tubuh, terlepas dari ini, masih membutuhkan menu yang cerah. Apa yang harus saya lakukan? Pekerjaan rumah datang untuk menyelamatkan. Pada artikel ini kami akan memberitahu Anda bagaimana Anda bisa mempersiapkan warna kemerah-merahan untuk musim dingin. Setuju, sup hijau harum ini masih bisa membuat catatan segar dalam diet musim dingin yang membosankan. Selain itu, proses pengadaan itu sendiri tidak mengharuskan Anda menghabiskan banyak waktu, tenaga, dan bahkan lebih banyak uang.

musim dingin dipanen coklat kemerah-merahan bisa membuat banyak sup favorit, menambahkannya ke salad, dan bahkan dapat digunakan sebagai untuk mengisi pai

Berguna tips

1. Tutup dock untuk musim dingin yang terbaik di bank-bank kecil - yang terbaik pilihan Kapasitas - 0,5 liter. Salah satu toples tersebut akan cukup untuk Anda di atas panci sup harum.
2. Untuk membuat billet lebih harum saat melestarikan warna coklat kemerah-merahan, tambahkan sedikit dill.
instagram viewer
3. Bagaimana cara membuat sup paling lezat? Untuk melakukan ini, warna kemangi kaleng harus ditambahkan di akhir memasak sehingga mendidih dalam kaldu.

Jika kita membuat coklat kemerah-merahan panen untuk musim dingin dengan semua aturan, maka perbedaan rasa antara makanan segar dan kaleng Anda tidak merasa. Jadi ikuti rekomendasi dan nikmati rasa musim panas sepanjang tahun.

Aturan persiapan untuk

Persiapan warna coklat kemerah-merahan untuk musim dingin di rumah dapat dilakukan dengan cara yang berbeda.

• Pertama, sayuran berdaun bisa dibekukan. Apa yang dibutuhkan untuk ini? Hanya tempat bebas di freezer.
• Kedua, warna kemerah-merahan untuk musim dingin bisa dilestarikan. Dengan metode ini memecahkan masalah dengan kurangnya ruang, yang diperlukan untuk penyimpanan produk beku.

Soup sayuran hijau kaleng mendapatkan lezat

segar yang sama Sebelum melanjutkan ke resep, Anda perlu memberikan beberapa saran.

1. Beberapa gundik warna coklat kemerah-merahan saat sterilisasi di bawah sterilisasi. Tapi karena mengandung asam oksalat, maka tanpa prosedur ini bisa Anda lakukan tanpa.
2. sebelumnya saat coklat kemerah-merahan mempersiapkan untuk musim dingin, Anda harus membayar perhatian khusus pada kemurnian produk utama - itu dibersihkan dan beres, sehingga bank tidak mendapatkan satu pun dari bakteri dari tanah. Rekomendasi
   

   !Agar benar-benar yakin dengan kemurnian warna coklat kemerah-merahan, setelah dicuci harus diisi air dan dibiarkan selama satu jam! Tangki penyimpanan harus steril. Hal ini berlaku tidak hanya untuk kaleng, tapi juga mencakup.

3. Untuk kenyamanan, daunnya tidak dimasukkan ke dalam stoples, tapi potong kecil-kecil.

Resep

Jadi, menawarkan beberapa resep yang dapat Anda mempersiapkan diri untuk musim dingin Sorrel.

Dengan cuka

Siapkan bahan: sorben segar

• ;
• 1 liter air;
• 1 sendok makan garam;Cuka susu
• 100 ml.

Proses memasak.

1. Daun daun sayuran halus dengan pisau, berbaring di stoples dan hancurkan itu.
2. menggabungkan cuka, air dan garam dan campuran dalam wadah terpisah.
3. Dengan rendaman menuangkan warna coklat kemerahan, gulunglah tepinya.

Ini adalah salah satu cara paling lezat yang membantu menyiapkan kacang kemerah-merahan untuk musim dingin untuk sup.

Ini mungkin aneh bahwa dalam resep ini coklat kemerah-merahan tidak lulus perlakuan panas, tetapi meskipun ini, itu baik terus dan juga mempertahankan warna cerah

Sorrel asin

nya Siapkan bahan-bahan: coklat kemerah-merahan

• segar;Garam
• ;Air

Proses memasak. Sayuran

1. dicincang halus.
2. Tumpuk sayuran siap di stoples, tuangkan setiap lapisan garam.
3. Air mendidih, dinginkan dan isi dengan bank, gulung.

Metode pemanenan ini cocok untuk pecinta kenari asin.

Tanpa garam

Siapkan bahan:

• segar sorrel;Air

Proses persiapan.

1. Sayuran direndam dalam air dingin dan dicincang halus.
2. Lipat sayuran ke stoples yang disterilkan dengan kapasitas setengah liter.
3. Air mendidih, isi dengan warna kemerah-merahan dan cepat gulung.

Pembekuan kilau

Untuk membekukan warna coklat kemerah-merahan untuk musim dingin, tidak perlu melakukan usaha khusus apapun. Teknologi ini cukup sederhana:

• daun segar diurutkan, membuang panah bunga dan bilah rumput;Sayuran
• dicuci dengan banyak air dingin;
• daun besar dipotong, yang kecil dibuat utuh;Sayuran hijau
• direndam dalam air mendidih selama sekitar satu menit - selama waktu ini, warna daunnya akan berubah menjadi zaitun tua, tapi ini tidak akan mempengaruhi kualitas produk;Sorrel
• dikeluarkan dari air mendidih dengan saringan dan dibiarkan selama beberapa menit agar gelas itu berlebih;Selebaran
• bisa sedikit direndam dengan handuk kertas, lalu dilipat menjadi kantong plastik. Tip

!Nyaman, ketika melayani dalam paket sesuai dengan volume satu panci sup!

Seperti yang dipersyaratkan, sayuran dipindahkan dari freezer dan, tanpa pencairan bunga es, diturunkan ke dalam kaldu mendidih

Sorrel dapat dibekukan dengan cara lain. Daun hijau, seperti biasa, disortir, dicuci dan dikeringkan dengan handuk. Setelah itu, produk ini terganggu dalam blender dan kentang tumbuk yang dihasilkan tersebar di atas wadah kecil.

Dan metode ketiga - sayuran dicincang halus, dikemas dalam wadah dan dituangkan dengan air matang dingin.

Masing-masing metode ini memungkinkan Anda melestarikan seluruh manfaat produk dan aromanya. Jika diinginkan, Anda bisa membekukan warna kemerah-merahan dengan ramuan lainnya, misalnya dengan dill atau peterseli.