Sup agar sup tidak terdiri dari semua unsur tabel periodik, ibu-ibu rumah tangga perlu tahu masakan macam apa yang diperbolehkan dimasak, dan memang tidak. Saat ini, ada 5 jenis hidangan, yang hampir tidak bisa disebut sehat. Berikut adalah deskripsi mereka - dari yang kurang berbahaya hingga sangat berbahaya.
Glass
Lebih sering bisa dilihat di dapur aesthetes. Tidak ada yang akan membantah dengan fakta bahwa menonton kelopak teh yang dibuka dengan perlahan di teko transparan atau borsch mendidih dalam panci kaca adalah pengalaman yang cukup menyenangkan. Hidangan ini sangat indah dan bahkan berguna dalam beberapa hal, namun hanya dengan syarat dibuat tanpa gangguan teknologi. Jika tidak, itu bisa "meledak" dan menutupi kompor, microwave atau meja dengan potongan kaca terkecil. Jika tidak terlalu marah, cepat atau lambat akan terjadi, dan tak terduga. Untuk meminimalkan risiko, saat membeli barang pecah belah, Anda harus selalu meminta penjual sertifikat mutu, yang menjamin keamanan barang.
Diemail
Panci baja dengan lapisan enamel tahan panas bisa dianggap aman, jika bukan karena. .. kerapuhannya. Seringkali peralatan semacam itu dalam proses eksploitasi rusak dalam bentuk potongan enamel yang terkelupas, di tempat bintik gelap itu muncul. Ini tidak lebih dari logam bereaksi dengan makanan. Sup, kentang, bubur - setiap sajian yang dimasak dalam panci diperkaya dengan besi. Dalam dosis kecil bahaya itu, tentu saja, tidak akan membawa. Namun penggunaan sehari-hari dari piring enamel yang rusak akan menyebabkan hati dan ginjal menempel pada batas, karena mereka harus terus-menerus mengeluarkan zat besi berlebih dari tubuh.
Plastik
Meskipun ada jaminan dari produsen peralatan makan plastik yang memenuhi kesesuaiannya dengan makanan, jangan lupa bahwa ini masih bersifat kimia. Sebagai contoh, polystyrene berfungsi sebagai bahan untuk cangkir sekali pakai, seperti yang ditunjukkan oleh tanda di bagian bawahnya - PS6.Jenis plastik ini hanya untuk minuman dingin. Cangkir ini cocok kecuali air, tapi minuman panas( kakao, teh, kopi), serta alkohol akan menyebabkan pelepasan zat beracun.
Aluminium
Banyak ibu rumah tangga lebih memilih hidangan ini karena praktis tidak membakar apapun. Tapi ada satu fakta yang tidak menyenangkan: bereaksi dengan soda dan garam secara kimiawi, aluminium melepaskan zat beracun yang sangat berbahaya bagi hati dan ginjal kita. Karena itu, Anda bisa menyiapkan bubur di piring aluminium hanya tanpa garam. Hal ini juga cocok untuk memasak telur atau kentang dalam seragam. Dan sangat tidak dapat diterima untuk meninggalkan hidangan yang dimasak di panci aluminium selama beberapa jam atau malam hari.
Melamin
Ini adalah hal terburuk yang bisa di dapur. Produk mudah menyerap formaldehida yang dibebaskan olehnya, dan dalam jumlah banyak. Ada banyak kasus ketika peralatan makan melamin menjadi penyebab keracunan serius.
Council
Jaga kesehatan keluarga Anda? Lalu beli keramik atau gerabah - sudah lama kenal dan paling tidak berbahaya.