Selai dari raspberry: resep terbaik untuk lima menit, tebal, untuk musim dingin, tanpa memasak, selai, jeli. Cara memasak selai dari raspberry dengan kismis, ceri, gooseberry, lemon?

click fraud protection

Anda telah mengumpulkan panen raspberry yang kaya dan tidak tahu harus berbuat apa dengannya?artikel kami akan memberitahu Anda bagaimana untuk memasak selai raspberry klasik, serta mengajarkan cara untuk menggabungkan buah dengan kismis, ceri dan gooseberry.

Bagi kebanyakan orang, selai raspberry adalah suguhan lezat. Tapi selain kualitas rasa yang sangat bagus, sajian manis ini juga memiliki khasiat obat yang cukup tinggi. Komposisi selai raspberry meliputi asam salisilat, yang secara efektif menurunkan suhu dan memiliki efek analgesik yang mudah.

  • Oleh karena itu, produk ini sangat diperlukan dalam penanganan pilek dan angina. Tapi agar selai raspberry memiliki semua sifat ini, seseorang harus bisa mempersiapkannya dengan benar. Untuk mulai dengan, Anda harus menemukan buah matang sempurna. Setelah semua, jika mereka sedikit kehijauan, maka tentu akan berdampak pada rasa dan obat kualitas dari
  • produk jadi Untuk alasan ini, jika Anda ingin memasak kemacetan yang sempurna, kemudian pilih untuk ini kuat, berry gelap-merah ukuran rata-rata. Setelah itu, Anda hanya harus benar-benar bersih raspberry dari berbagai puing-puing dan Anda dapat mulai memasak enak dan harum resep selai

untuk selai dari raspberry di musim dingin: berapa banyak untuk menempatkan gula, cara memasak, bagaimana selai diperoleh dari 1 kg Raspberry

kombinasi sempurna dari gula dan raspberry
  • sejauh berapa banyak gula harus ditambahkan dalam selai raspberry, di sini setiap orang memiliki hak untuk memutuskan bagaimana produk manis dia ingin mendapatkan pada akhir memasak. Dulu gula di sela harus sebanyak buah. Artinya, untuk setiap kilogram raspberry harus diletakkan
  • kilogram gula, tetapi jika Anda memutuskan untuk memasak kemacetan dalam proporsi tersebut, bersiaplah untuk kemacetan yang manis-manis. Jika Anda ingin memiliki kelezatan musim panas ini sangat minim manis, kemudian menurunkan jumlah gula dan 500 g per 1 kg raspberry. Pada rasa ini tidak akan berpengaruh, kecuali bahwa jumlah produk jadi akan sedikit menurun. Tergantung pada berapa banyak gula yang Anda masukkan ke dalam, dari 1 kg raspberry bisa mendapatkan dari 1 liter untuk 1,5 liter selai
  • benar memasak selai raspberry, juga harus bisa. Buah ini tidak menyukai suhu tinggi, jadi jika dibakar terbakar untuk waktu yang lama, mereka akan kehilangan warna, rasa, dan khasiat yang berguna. Untuk alasan ini, akan lebih baik jika Anda merebus selai hanya selama 5-7 menit. Jika resep membutuhkan memasak lagi, kemudian melakukannya secara bertahap, di antara memberikan berry sejuk sepenuhnya

Kalori selai raspberry Kalori

rumah selai raspberry
Meskipun
  • selai raspberry membawa tubuh kita banyak yang baik untuk makan porsi yang besar tidak diperlukan. Karena komposisi mengandung banyak gula, produk ini mungkin dapat dikaitkan dengan makanan penutup
  • Selain itu, selama perlakuan panas di selai raspberry karbohidrat olahan terbentuk yang mempromosikan pengendapan sel-sel lemak di daerah masalah. Dari sini kita dapat menarik satu kesimpulan, jika Anda makan selai raspberry bank, dengan cepat mempengaruhi angka
  • Anda Jika Anda mencoba untuk tetap dalam bentuk yang sempurna, maka ingatlah bahwa 100 gram selai berisi sekitar 270 kalori. Jadi pastikan untuk mempertimbangkan kemacetan kalori, membuat

menu sehari-hari lezat raspberry beku jam

jam mereka dibuat dari buah zamorzhennyh

raspberry Jika Anda berpikir bahwa Anda bisa memasak kemacetan lezat sepenuhnya dari buah segar, Anda sangat keliru. Dalam kasus raspberry dapat digunakan cukup aman dan produk beku.

resep untuk selai dari raspberry beku:

  • Tempatkan dicairkan buah raspberry
  • Sampai mereka mencapai konsistensi yang diinginkan dari air dan gula sirup mendidih
  • Ketika sirup telah didinginkan sedikit, tuangkan mereka sudah sepenuhnya dicairkan berry
  • cadangan semua bersikeras 5-7 jam
  • Setelah iniwaktu menggabungkan sirup yang dihasilkan, membawanya ke mendidih lagi dan dituangkan raspberry
  • buah Menunggu sampai benar-benar tenggelam dan merebus mereka direbus selama 5-7 menit
  • selesai botol selai membusuk dan tahan bocorpertemuan selai raspberry Orientasi

Lezat dekat mereka: resep

  • Bersihkan raspberry dari puing-puing dan mengisinya dengan
  • gula Dalam hal ini, yang terbaik adalah untuk tetap dengan rasio 1: 1 buah
  • Biarkan selama 3-5 jam untuk membiarkan
  • jus Ketika Anda melihat bahwa jus benar-benar tertutup dengan raspberry, Anda bisa menempatkannya di atas kompor, dimasak
  • Bawa kemacetan mendidih dan kemudian itu 5 menit
  • produk jadi didekomposisi ke dalam botol steril dan setelah pendinginan lengkap mengatur ulang tempat yang dingin

baku selai raspberry tanpa memasak: resep

baku selai raspberry

Jika Anda ingin bahkan di musim dingin ada raspberry paling berguna, kemudian mempersiapkan kelezatan itu, tidak memerlukan perlakuan panas.selai baku tidak hanya lebih berguna, dan yang paling lezat. Sejak raspberry tidak akan panas, maka rasa dari produk jadi akan mempertahankan raspberry segar musim panas identik.

Jadi:

  • seksamamobil berry dan dikeringkan di atas handuk kertas
  • Masukan raspberry ke dalam mangkuk besar dan tuangkan
  • gula Sejak itu tidak akan menyerah pada perlakuan panas untuk setiap kilogram raspberry harus digunakan 1,5 kilogram gula
  • Jika Anda ingin mempercepat proses, maka Anda dapat mengganti gulapada icing
  • gula Tinggalkan raspberry bersikeras 8-12 jam
  • Ketika Anda melihat bahwa berry praktis meleleh menjadi sirup, Anda dapat lay out jam ke disterilkan botol
  • untuk keandalan yang lebih besar untuksypte jam dengan lapisan tipis gula dan erat menutup tutup
  • selesai produk terbaik disimpan dalam

kulkas Cara memasak kemacetan raspberry lezat dengan seluruh berry?

selai raspberry dengan seluruh berry

Meskipun raspberry memiliki kulit tebal, selai dengan seluruh buah memasak mereka tetap Anda bisa. Hanya dalam kasus Anda harus, tidak memasak sangat berry dan sirup, yang terbentuk sebagai hasil dari interaksi dengan gula. Jadi

:

  • hati-hati satu lapisan menempatkan raspberry dalam pot enamel dan mengisinya dengan
  • gula Ulangi sampai Anda menggunakan semua berry
  • ada sedikit trik ini akan memungkinkan Anda untuk merata mendistribusikan gula buah, tidak melesat ke pencampuran
  • Tinggalkan buah di tempat yang dingin selama minimal 6jam
  • lalu tuangkan sirup ke dalam panci lain dan mendidih itu ke
  • kehancuran mudah dapat menambahkan pod
  • vanili alami sirup Hot Jika diinginkan, tuangkan raspberry dan Legonmengguncang panci sehingga benar-benar di dalamnya tenggelam
  • Tunggu 5 menit dan mulai membusuk produk manis dalam kemasan siap pakai

Lezat tebal selai raspberry

raspberry Tebal jam

Pada dasarnya tebal selai raspberry diseduh dengan cara yang sama sebagai analog cairan daripadanya hanyahal ini untuk mengajukan produk manis untuk perlakuan panas Anda akan memiliki beberapa trik. Ini akan memungkinkan Anda untuk mencapai pengurangan minimum nutrisi dalam kemacetan, dan tidak merusak warna merah transparan yang cantik.

Resep selai tebal yang terbuat dari raspberry:

  • Jatuh raspberry tertidur dengan gula dan biarkan selama 5-7 jam untuk membiarkan
  • jus Pada tahap ini, perlu untuk menggunakan hanya setengah dari produk
  • ini jika diletakkan jus raspberry, meletakkannya di atas kompor dan membawa ke
  • mendidih Begitu Anda lihat,sirup mulai mendidih penuh semangat, segera matikan panas dan cadangan selai dingin ke suhu kamar
  • sepenuhnya didinginkan jam lagi menempatkan di piring, dan didihkan jatuh sisa tertidur gula
  • Perhatikan bahwa mendidih selai poslyaitu tidak perlu untuk
  • lembut mencampur produk sampai gula benar-benar larut dan bisa berbaring di tepi

Jam raspberry dengan kismis

harum selai raspberry dan kismis

merah Jika Anda ingin menambahkan untuk selai raspberry sedikit keasaman dan membuatnya menjadi jelly sedikitkemudian mencoba untuk menambahkan kismis segar. Tetapi menambahkan berry ini raspberry, ingat bahwa dia juga memiliki cukup rasa yang cerah, sehingga jumlahnya tidak harus sangat besar. Pilihan schitayutsya proporsi terbaik dari 3: 1.

resep selai raspberry dengan buah kismis:

  • Razzies loop, mencuci dan
  • kering Taruh dalam mangkuk besar dan tuangkan
  • gula Sementara berry akan membiarkan jus, melakukan beberapa persiapan
  • kismis Untuk mulai melepaskannya dari cabang-cabang, dan juga mencuci dan
  • kering Lap kismis melaluisaringan dan sisihkan untuk sementara dalam raspberry arah
  • dibawa ke mendidih dan memasak di
  • panas rendah 5 menit pada tahap terakhir tambahkan pure kismis, maka semua lebih 5 menit dan kemudian teruraiSemua bank di

selai raspberry

Raspberry Lemon jam dengan lemon

metode memasak tersebut dapat mencapai warna ruby ​​yang sangat halus. Dan, mungkin terbaik dari semua, jika Anda benar-benar mengikuti semua aturan memasak, raspberry tidak berantakan dan mempertahankan bentuk alami yang indah selama memasak.

resep selai, raspberry dan lemon:

  • dibersihkan dan berry kering dibumbui dengan gula dan menerapkan irisan tipis lemon
  • lapisan bolak sampai Anda kehabisan semua bahan
  • Berikan berry-buah campuran minuman
  • beberapa jam Ketika Anda melihat bahwa jus telah mengumpulkan cukup banyak, menempatkan jam pada
  • piring membawanya ke mendidih dan segera matikan
  • api Setelah itu cadangan sisa selai selama 5-7 jam
  • seperti manipulasi ulangi 2-3 kali
  • Penyebaran jam pada bank sealingly dari merekadibuka atau bungkus selai dalam selimut hangat pada hari ketika bank
  • benar-benar keren mereka dapat dipindahkan ke pantry

Jam terbuat dari raspberry gelatin

selai resep Cepat dengan gelatin:

  • Hati-hati memasang kembali buah dan tuangkan porsi gula dari 1: 1
  • Menempatkan mereka, tapi api pada panas rendah membawa ke
  • mendidih Pastikan bahwa api sangat minim, jika kemacetan mulai mendidih dan waktu gula untuk melarutkan
  • Sementara kemacetan dimasak, tuangkan air gelatin danKami membawanya ke
  • konsistensi cair Ketika berry Masak selama 5-7 menit, matikan kompor dan lembut memperkenalkan di gelatin jam
  • didinginkan Semua campuran secara menyeluruh membusuk di tepi dan menggulung dengan tutup steril

selai raspberry tanpa biji

Raspberry selai tanpa biji

Beberapa orang tidak menyukai selai raspberry karena memiliki banyak tulang kecil yang selalu jatuh ke ruang antara gigi. Jika Anda tidak menyukai kelezatan raspberry hanya kehadiran batu keras di dalamnya, maka kami menawarkan resep yang akan membantu Anda menyiapkan produk tanpa cacat kecil ini.

Jadi:

  • beres, saya raspberry
  • besar telah memanggil mereka menggunakan blender untuk pasta halus dan menggosok melalui
  • saringan halus di berry haluskan tambahkan gula dan meletakkan segala sesuatu di atas api
  • Harap massa mendidih dan segera mematikan
  • kompor Kami menungguselai telah didinginkan sampai suhu kamar dan lagi membawanya ke mendidih
  • Penyebaran selai ke dalam botol steril dan setelah pendinginan mengatur ulang mereka di dalam lemari es

raspberry kuning selai

kuning selai raspberry jam

kuning kecilkami rasa tidak berbeda dari produk, terbuat dari buah merah. Jadi jika Anda ingin membuat selai ini lebih menarik, maka tambahkan ceri kuning ke dalamnya.

raspberry kuning resep selai:

  • Untuk memulai, siapkan larutan garam dan letakkan di setengah jam ceri
  • ini akan memungkinkan Anda untuk memberikan buah dari cacing yang mengasihi mereka untuk hidup
  • Setelah beberapa waktu, hati-hati mencuci buah ceri di bawah air mengalir dan mengisinya dengan gula
  • Ketikaia membiarkan jus, meletakkannya di atas api dan perlahan-lahan membawa ke
  • mendidih Sementara dia memasak akan mulai terlibat
  • raspberry pastikan untuk diingat bahwa itu harus 3-4 kali lebih ceri
  • raspberry dimurnikan terlalu zasyte sejumlah kecil gula dan biarkan menyeduh untuk
  • Berikutnya, hubungkan dua massa buah dalam satu wadah, didihkan selama 5-7 menit dan tempat di bank steril

Jam terbuat dari raspberry dari Alla Kovalchuk

Rahasia memasak selai raspberry dari Alla Kovalchuk

selai, dimasak olehResep Alla Kovalchuk tidak begitu memualkan seperti dalam proses memasak jus lemon segar yang ditambahkan ke dalamnya. Ini membantu sedikit mencairkan rasa manis, dan juga membuat warna produk jadi semakin jenuh. Resep

selai raspberry dari Alla Koval'chuk:

  • loop melalui raspberry dan reload di
  • saringan hati-hati bilas buah air garam dan kering mereka pada
  • serbet kertas Pada langkah berikutnya tuangkan mereka dengan gula dan biarkan meresap selama 4 Chasa
  • Move raspberry dan mendidih di atas kompor 5-7 menit
  • Jangan lupa untuk secara berkala menghapus busa putih yang terbentuk selama
  • didih dua menit sebelum akhir memasak, tambahkan berat lemon jus berry dan dapat menyebar selai pada jam bank

raspberry gooseberry

Raspberry jam dengan gooseberry
  • Untuk membuat selai raspberry dengan gooseberry memiliki beberapa pekerjaan yang harus dilakukan. Karena berry ini memiliki struktur yang cukup padat kulit, untuk membiarkannya jus mestinya pasti horoshenechko tusukan jarum
  • Jadi jika Anda memutuskan untuk menambah gooseberry raspberry, pastikan Anda diingat kenyataan bahwa ia membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkan. Untuk alasan ini, persiapan raspberry harus dimulai hanya setelah jus gooseberry dikaburkan dengan baik oleh jus

Jadi:

  • gooseberry disematkan jarum, tuangkan gula dan diamkan
  • Ketika ia membiarkan jus mulai menyortir dan mencuci buah raspberry
  • dibersihkan tuangkan sisa gula dan membunuh
  • blender tambahkan campuran yang dihasilkan untuk gooseberry dan meletakkan segala sesuatu di
  • api Rebus selai harfiah 5 menit dan tempatkan dalamwadah steril

selai raspberry dengan cherry

selai raspberry dengan cherry

berbagai rasa selai raspberry akan membantu Anda cherry. Dan karena berry ini juga mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, yang memperlakukan manis dari buah akan ganda berguna.

resep selai raspberry dengan ceri:

  • Hapus dari tangkai cherry, mencuci dan menghapus tulang
  • Bilas dan keringkan raspberry
  • Masukan semua buah dalam mangkuk dan menutupi mereka dengan banyak
  • gula Tunggu sampai berry start up jus dan menempatkan mereka di atas kompor, dimasak
  • Kipyatite mereka dalam dua langkah dari 10 menit, tanpa melupakan untuk secara berkala menghapus selesai busa
  • jam membusuk di bank dan menggulung tutup direbus

selai selai raspberry

selai raspberry jam

raspberry memiliki cukup menyenangkanth rasa dan aroma lembut. Yang senang berada di sana, baik orang dewasa dan anak-anak. Anda dapat menggunakannya sebagai saus lezat untuk pancake, topping untuk kue-kue manis atau melayani sebagai tambahan manis untuk teh yang kuat.

resep selai raspberry:

  • terlebih dahulu dibersihkan dan dikeringkan dengan interspersing berry gula dan menempatkan mereka di tempat yang dingin untuk membiarkan jus
  • Merge jus yang dihasilkan dan didihkan selama 5 menit
  • Berikan sedikit dingin, terletak pada buah dan mendidih massa selama 5 menit
  • Setelahkali ini, matikan api dan memberikan jam untuk mendinginkan sepenuhnya
  • tahap terakhir adalah kembali membawa kemacetan mendidih dan berbaring di tepi

selai-selai raspberry

dengan memasak kemacetan ini akan mampu menangani dllDimulai dengan nyonya rumah. Ini akan memberi Anda rasa manis dan aroma musim panas yang nyata. Jika diinginkan, Anda dapat aromatize produk ini bahkan lebih, cukup tambahkan vanili dan oranye semangat.

resep raspberry jelly untuk musim dingin:

  • untuk raspberry lingkaran dan bilas pertama dalam larutan garam, dan kemudian di
  • air murni Selanjutnya, untuk mengubahnya ke dalam mangkuk dan horoshenechko pon menjadi massa homogen
  • memeras jus dan tuangkan ke dalam sebuah
  • enamel pan ini juga menambahkangula, dan mendidih cair yang dihasilkan selama 5 menit
  • jelly masih panas tuangkan ke dalam bank dan pasang tutup timah

video: Cara memasak selai raspberry( video buatan untuk resep musim dingin)?

Simpan Simpan Simpan

  • Mar 04, 2018
  • 61
  • 173