Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak kentang muda dengan seragam, dengan dill, dihancurkan pada kentang tumbuk, untuk okroshki, dalam sup, untuk salad olivier, vinaigrette, untuk inhalasi, untuk memberi makan bayi kepada bayi?

Setelah musim dingin yang panjang Anda ingin menyenangkan diri Anda dengan sayuran segar. Di akhir musim semi, pasti saya ingin mengingat masa kecil saya dan bersenang-senang dengan ubi jalar muda. Cara menekankan rasanya, cara terbaik untuk memasaknya - baca di artikelnya.

Kentang muda dihargai karena rasanya yang manis. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa gula dalam umbi belum berubah menjadi pati. Sangat mudah untuk mempelajari kentang muda: seringkali, ini adalah umbi kecil dengan kulit terbaik.

Namun, jangan bingung: kentang kecil tidak selalu muda, dan kentang muda bisa cukup besar. Seringkali kentangnya hanya direbus atau digoreng, tapi ada banyak rahasia, bagaimana menekankan rasa unik dari sayuran dan menjaga khasiatnya yang bermanfaat.

Penting: Cobalah untuk menggunakan kentang muda secepat mungkin, masa simpan kurang dari pada umbi yang matang.

Cara merebus kentang agar tidak mendidih dan menjadi gelap, terbakar api apa, berapa garam?

Perlahan sikat kentang muda. Hal ini bisa menimbulkan beberapa kesulitan, karena saat membersihkan kentang muda, tangan bisa menjadi coklat.

• Gores kulit tipis dengan pisau, sarung tangan sebelum mengenakannya untuk menghindari noda tangan
• Anda bisa menggunakan sikat atau sisi kasar dari spons pencuci piring untuk membersihkannya. Bilas kentang secara menyeluruh di bawah air mengalir
• Dalam sebuah tas, tuangkan garam besar dan masukkan kentang ke dalamnya, tutup kantongnya. Bumbalah dengan baik dan gosok kentang ke dalam kemasannya, lalu cuci dengan hati-hati. Kulit yang tipis akan mudah terlepas. Kelemahan dari metode ini adalah tidak semua kulitnya bisa dibersihkan, namun jika Anda ingin menggoreng atau memanggang kentang, kulit yang tersisa tidak akan mencegah Anda. Jika Anda perlu mengupas kentang muda dengan cepat, kocok dengan air mendidih, lalu masukkan ke dalam air dingin. Karena perbedaan suhu, kulit akan keluar dari

itu sendiri. Jika umbi matang ditempatkan di air dingin setelah memasak sebelum memasak agar tidak menjadi gelap, maka siapkan kentang segar segera setelah dibersihkan. Penyimpanannya di air membuat kentang berair saat memasak, disamping lapisan atas bisa cepat mendidih.

Masak kentang muda dengan api kecil. Garam di akhir memasak.

Bagaimana mengupas kentang muda

Berapa banyak kentang utuh diseduh dengan seragam setelah direbus?

• Cucilah umbi-umbian yang ada di bawah air mengalir dari kotoran
• Tuangkan kentang muda dengan air dingin sehingga benar-benar menutupi umbi-umbian garam
• , garam tidak akan membiarkan kulit kurusnya mengelupas. Garam setinggi 1 sdm.garam untuk 2 liter air
• Masak dengan api besar sampai mendidih, lalu di atas api rendah
• Masak kentang setidaknya selama 20 menit, periksa kesiapan dengan kecocokan tajam atau tusuk gigi. Ini harus lancar dan tanpa susah payah memasukkan umbi-umbian ketat
• Tiriskan air
• Biarkan kentang mendingin sedikit di bawah tutup
• Sajikan meja langsung di kulit( ini berguna untuk jantung)

Penting: Kentang dimasak lebih cepat jika Anda menambahkan sedikit mentega saat memasak.

Berapa banyak untuk memasak kentang dalam seragam

Seberapa benar dan berapa banyak yang harus dimasak dalam panci kentang muda dengan dill?

• Kuas kentang
• Potong kentang besar empat kali lipat, kecil - jadi setengahnya. Jika diinginkan, Anda bisa merebus kentang utuh, bagaimanapun, waktu untuk memasak akan membutuhkan lebih
• Rebus kentang di atas api kecil selama sekitar 10-20 menit untuk kentang
• garam menengah ke kentang di awal memasak - garam membantu untuk menutup
• umbi dapat memeriksa dengan tusuk gigi pada ketersediaan. Jangan menggunakan garpu atau pisau untuk menguji - kentang sangat lembut dan potongan bisa berantakan
• Tiriskan
• Tambah ke panci mentega dan cincang dill dan tahan menit tutup
• kemudian 3-5 Aduk kentang
• Diamkan, tertutup 10 menit untuk

sebuahPengungkapan penuh rasa, tambahkan bawang putih.

Hiasan ini sangat cocok untuk hidangan apapun, baik itu daging atau ikan.

Penting: kentang Siap dapat disimpan tidak lebih dari satu hari. Setelah 24 jam, kualitas rasa memburuk, apalagi, produknya bisa berbahaya bagi kesehatan.

Kentang muda dengan mentega dan sayuran

Seberapa masak kentang dengan kentang tumbuk dengan susu?

Kentang muda pada kentang tumbuk pada akhir memasak, karena garam yang ditambahkan pada awalnya membantu memadatkan umbi karena berinteraksi dengan pati.

Masak selama sekitar 20 menit, coba tusuk gigi pada kesiapannya. Tiriskan dan kocok. Susu pada kentang menambahkan hangat, dari pure susu dingin ternyata lebih keras dan bisa mendapatkan warna keabu-abuan.

Berapa banyak untuk memasak kentang dalam sup setelah mendidih? Sejak

kentang sup menangkap salah satu yang pertama memasak selama 15 menit sebelum penambahan produk lebih lanjut dan zazharki, karena Dowar menambahkan bahan selama memasak.

Kentang untuk memasak di air dingin atau panas

Jika Anda memasak kentang dengan seragam - perbedaannya tidak begitu penting. Namun, kentang kupas harus dilemparkan ke dalam air mendidih - jadi zat yang lebih bermanfaat disimpan.

Cara memasak kentang segar

Kentang goreng rebus: berapa banyak yang harus dimasak?

• Jika Anda ingin memasak kentang rebus dan goreng, mencuci umbi, kupas, potong
• Dip dalam air mendidih, podsolite
• Rebus sampai setengah siap( 7-14 menit)
• Setelah Anda merebus kentang, goreng dalam wajan dengan sayur panasmentega( Anda dapat menggoreng dalam lemak babi - rasa kentang berjalan dengan baik)
• Anda dapat menambahkan rempah-rempah, bawang

dimasak kentang goreng

bagaimana dan berapa banyak untuk memasak kentang dalam pressure cooker, multivarka?

• Sebelum Anda mempersiapkan kentang untuk memasak, menjerang air, untuk memiliki air panas segar
• Cuci, bersih, jika diinginkan, memotong kentang
• Taruh kentang dalam mangkuk untuk mengukus, tambahkan bumbu, aduk
• Masukan mangkuk di mimbar untuk persiapandikukus dalam pressure cooker
• Multivarki dalam mangkuk, tuangkan 150ml mendidih
• air Masukan waktu memasak dari 5 menit

cara memasak kentang di multivarka

bagaimana dan berapa banyak untuk memasak kentang dalam microwave?

Jika memasak kentang Anda menggunakan microwave, maka, pertama-tama, Anda akan secara signifikan mengurangi waktu persiapan kentang muda, dan, kedua, untuk mendapatkan hasil kentang juicy dan longgar.

Untuk memasak kentang di kulit mereka:

• Seksama mencuci kentang dari kotoran di bawah ujung keran
• dari pisau tipis, tusuk gigi atau pertandingan diasah membuat sepasang triple-lubang di setiap
• kentang Di bawah Piala ketik sedikit air, menempatkan kentang
• tempat wadah dalam microwave. Kentangnya dimasak selama 10 menit daya maksimum

Kentang rebus bisa disajikan sebagai lauk, digunakan untuk salad atau okroshki atau sebagai hidangan terpisah.

Cara Memasak Kentang Muda di Microwave

Anda juga bisa memasak di kentang microwave yang dikupas. Cuci

• dicuci dan dikupas kentang muda dalam potongan besar. Potong kentang besar menjadi 4 bagian, potong kecil-kecil
• Tuangkan air panas dan pra-garam( sekitar 8 liter) ke dalam wadah, taruh kentang
• Tutup dengan tutupnya( tutup kaca yang paling sesuai dengan lubang untuk uap)
• Masak 6-9menit pada daya maksimum, balik kentang, lalu masak sebanyak sama

Kentang rebus disajikan dengan mentega dan sayuran cincang

Potongan kentang muda di microwave

Saya sarankan Anda berkenalan dengan cara lain untuk memasak kentang.dan. Ini unik karena tidak memerlukan penggunaan hidangan ekstra.

• Bilas kentang di bawah air mengalir. Anda bisa mengupas dan memotong umbi, atau membiarkannya di kulit - semuanya tergantung pada hidangan apa yang ingin Anda dapatkan.
• Masukkan kentang ke dalam kantong plastik, tambahkan sedikit garam dan minyak sayur( bisa diganti dengan irisan daging asap - kentangnya akan memperoleh rasa yang menarik.dan ternyata juicier)
• Tie up paket, membuat beberapa lubang kecil di dalamnya
• Letakkan paket dengan kentang selama 6-9 menit pada daya maksimum

Cara merebus kentang muda dalam paket

Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak kentang di kapal, padaBeberapa?

Jika Anda memiliki penemuan manusia yang berguna seperti kapal uap - ini akan sangat menyederhanakan tugas. Namun, dengan tidak adanya ini, Anda bisa dengan mudah menyiapkan kentang segar untuk dikukus dengan panci konvensional dan saringan logam. Tuangkan air ke dalam panci, perbaiki saringan di bagian atas - kapal uap sudah siap.

Bergantung pada titik didih air di dalam panci, waktu memasak bervariasi antara 20 sampai 40 menit.

Tentu, umbi atau kentang yang lebih kecil, dipotong besar-besar, cepat disiapkan. Periksa apakah kesiapannya diasah dengan kecocokan atau tusuk gigi. Jika mudah masuk potongan besar - kentang sudah siap.

Cara memasak kentang di steamer

Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak kentang, potong-potong, kubus?

Terlepas apakah kentang dipotong, turunkan ke dalam air mendidih. Garam di awal atau akhir memasak - lihat situasinya. Jika Anda memasak kentang pada salad atau berbagai kentang, mudah dididihkan - hanya pada awal memasak. Jika Anda kemudian membuat kentang tumbuk - garam pada akhir memasak.

Semakin kecil potongannya - semakin cepat mereka akan siap. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi.

Bagaimana dan berapa banyak memasak kentang untuk okroshka atau salad, vinaigrette?

Anda bisa menggunakan kentang dalam seragam untuk salad. Dalam hal ini, setelah dimasak, dinginkan di air dingin dan kupas.

Garam kentang pada awal memasak, garam saat berinteraksi dengan pati akan membuat umbi lebih padat, dan akan lebih mudah bagi Anda untuk memotongnya.

Mungkinkah memasak kentang lunak atau kentang dengan kecambah?

Telah diketahui bahwa sebagian besar vitamin dan garam mineral disimpan dalam kentang saat direbus dalam seragam, namun kentang masak, umbi dengan mata atau kecambah harus dimasak dalam bentuk yang dimurnikan.

Pastikan mengupas kentang yang memiliki sisi / sisi kehijauan. Ini berarti bahwa sebagian kentang tampak keluar dari tanah. Kentang ini memiliki rasa pahit dan bahkan bisa membahayakan tubuh Anda. Cobalah untuk menahan diri dari memakannya.

Kentang dengan kecambah

Mungkinkah merebus telur dengan kentang

Tentu saja, sangat disarankan untuk memasak semua produk secara terpisah. Namun, dalam kasus tergesa-gesa, Anda bisa membuat pengecualian. Pastikan untuk mempertimbangkan hal berikut:

• kentang dan telur harus dibilas di bawah berjalan
• air diizinkan untuk memasak telur dengan kentang hanya jika Anda memasak kentang di kulit mereka
• Telur yang dimasak kentang lebih cepat, jangan lupa untuk menarik mereka
• menambahkan garam pada awal memasak - garam tidak memungkinkan telur pecah. Atau tidak akan membiarkan telur dengan cangkang meledak untuk berenang melalui celah

Bisakah saya memasak kentang dengan telur

Bisakah saya memasak kentang dan wortel bersama-sama?

Anda bisa memasak kentang dengan wortel jika Anda memasak kedua sayuran dengan kulitnya( misalnya pada salad).Perhatikan waktu memasak. Jika sayuran berbeda dalam ukuran, mungkin wortel atau kentang dimasak di depan sayuran lain.

Cara merebus kentang untuk inhalasi?

Inhalasi dapat dilakukan dengan cara yang berbeda

• Kentang di jaket mereka kentang
  penutup kecil dengan air dingin dan masak di atas api sedang sampai bau kentang. Air dikeringkan nuzhno. Mozhete tidak pada awal memasak, menambah kentang sekam oat - ini akan meningkatkan sifat penyembuhan
• inhalasi Dimasak kentang dikupas
  Inhalasi dapat dilakukan pada waktu yang tepat. Misalnya, Anda dimasak irisan kentang untuk makan malam, tiriskan kaldu dan bernapas 5-10 menit lebih panas kentang
• Broth
  Sempurna untuk menghirup kaldu, yang Anda menggabungkan setelah memasak irisan kentang atau kentang hanya dikupas. Tambahkan 2 tetes air dan minyak kayu putih bernapas selama sekitar 10-15 menit kaldu
• Kentang kupas
  tersisa setelah membersihkan kulit kentang dapat digunakan untuk inhalasi segera, tetapi dapat dikeringkan, setelah pembilasan dengan baik, dan dimasukkan ke dalam botol tertutup rapat. Jadi Anda bisa mempersiapkan pernapasan dengan kulit kapanpun jika diperlukan.
• Lipat kupas di dalam panci dan tuangkan sedikit air. Didihkan, lalu masak dengan api kecil selama 5 menit.
  Untuk meningkatkan pengaruhnya, Anda bisa menambahkan beberapa tetes minyak kayu putih atau minyak oak. Efek terapeutik yang baik juga merupakan penambahan memasak chamomile kering atau bawang putih parut.

Penting: Inhalasi hanya bisa digunakan dengan berhenti total.

Cara menghirup dengan kentang

Cara memasak kentang bayi untuk bayi?

• Cuci kentang bawah berjalan
• air Masukan dalam air mendidih, tidak garam
• Periksa kesiapan tusuk gigi
• Jika kentang siap, keluarkan dari panci dan bilas dengan air dingin - sehingga akan lebih mudah untuk membersihkan
• Kupas kentang
• Grind dalam blender atau menggiling melalui saringan untukhaluskan negara
• jika Anda telah masuk iming-iming sayuran lain, Anda dapat menambahkan beberapa tetes

sayur tumbuk minyak Cara memasak kentang untuk makan kentang

Baru dengan bawang putihom dan dill di multivark, video