Semak kecil berry kuning ini terkenal dengan khasiatnya. Komposisi buahnya mengandung sejumlah besar bahan aktif biologis dan vitamin. Dari laut buckthorn membuat mentega, menyiapkan selai, meremas jusnya. Untuk melestarikan khasiat maksimal, beberapa ibu rumah tangga lebih suka membekukan buah segar. Laut buckthorn dimulai dengan onset embun beku pertama. Ini harus segera dilakukan, karena berangsur-angsur berry menjadi lebih lembut dan mudah tersedak di tangan mereka.
Saat mengumpulkan buckthorn laut di strip tengah
Buah matang dari laut-buckthorn memiliki warna oranye yang kaya, mereka tertanam padat di cabang-cabangnya. Di sabuk tengah, semak mulai mulai masak di musim panas, pada akhir Agustus. Sebelum mengumpulkan buah matang, Anda perlu menentukan tujuan proses ini. Pikirkan tentang apa yang akan Anda gunakan untuk mereka. Cara di mana senapan buckthorn laut digunakan juga bergantung pada waktu pengumpulannya.
Jika Anda berniat memakan buah beri segar atau memasak kompot dan selai dari mereka, kumpulkan mereka pada awal pematangan - akhir Agustus atau hari pertama bulan September. Selama periode ini laut-buckthorn dipenuhi dengan asam askorbat, memiliki kulit padat, yang mencegah kerusakan saat panen. Untuk membuat selai jeruk, selai atau mentega, tunggu sampai pertengahan musim gugur, maka laut-buckthorn akan diisi dengan jus dan akan menjadi lebih lembut.
Cara mengumpulkan dan menyimpan seabuckthorn
Laut buckthorn harus dipanen dari atas semak, secara bertahap turun. Buah masak mudah pecah di tangan, percikan jus. Untuk mencegah kontaminasi pakaian, kenakan celemek atau pakaian tua, yang tidak akan terlalu menyiksa noda. Di tangan lebih baik memakai sarung tangan - ini akan melindungi mereka dari duri buckthorn laut, yang bisa meninggalkan banyak lecet dan luka.
Cara merakit buckthorn laut:
- Tukang kebun berpengalaman untuk pemanenan menggunakan perangkat buatan khusus yang serupa dengan lingkaran kawat tipis atau tali. Lingkaran ini mengarah ke dasar cabang dan dengan bantuan gerakan tajam tajam tangan memotong semua buah. Sebelum menggunakan engselnya, letakkan wadah volumetrik di bagian bawah tempat buckthorn laut akan jatuh. Metode pengumpulan ini sangat nyaman saat sikat berry tumbuh dalam bingkai duri dan duri yang lebat.
- Pisau, pisau atau gunting kecil sering digunakan untuk pemanenan. Dengan bantuan mereka, mudah untuk memotong buckthorn laut yang matang, namun metode ini melibatkan banyak waktu dan tenaga kerja.
- Penduduk musim panas yang terampil menggunakan sisir, yang menyisir buah dari semak. Namun, ini bukan cara pengumpulan yang sangat akurat. Jadi buah buckthorn laut bisa hancur di bawah punggung bukit yang berat.
- Dengan bantuan tabung timah dan tas polietilena, Anda dapat dengan hati-hati menghapus semua buah dari pohon, tanpa merusaknya. Tabung itu terpasang pada kemasannya, setelah itu dibawa ke dasar berry, arahkan ke tabung dengan satu jari, dan gulungan buckthorn laut di atasnya, masuk ke tas.
- Metode tradisional melibatkan panen pada akhir musim gugur atau musim dingin( dengan awal embun beku pertama).Di bawah semak-semak itu ditebarkan selimut besar atau selembar selofan, tongkat kuat diambil dan dengan bantuan goresan ringan pada batang dan cabang laut-buckthorn, semua buahnya menipis darinya. Saat buahnya jatuh, mereka dituang dari seprai ke dalam kotak atau wadah penyimpanan lainnya.
- Bagaimana cara panen buckthorn yang lebih mudah? Jika Anda ingin mengangkut hasil panen dari rumah dacha, lebih baik memotong seluruh cabang dengan buah beri dari semak dan letakkan di kotak kecil. Metode pengumpulan yang aman ini akan menjaga keutuhan laut buckthorn dan membawanya ke tempat tujuan dengan sedikit kehilangan dibandingkan jika Anda harus mengangkut buah matang yang diambil dari tangkai buah.
Kondisi penyimpanan untuk berry buckthorn laut menganggap penggunaan wadah kaca terbuat dari kaca hitam, ditutup dengan penutup tertutup. Simpan wadah di tempat yang gelap dan sejuk, tapi jangan di kulkas. Anda bisa membekukan buah tanaman. Untuk melakukan ini, basuh laut-buckthorn, keringkan dan masukkan ke dalam freezer dalam satu lapisan. Setelah membekukan buah-buahan, masukkan ke dalam sachets vakum atau wadah dan masukkan ke dalam freezer. Laut kering-buckthorn pada suhu hingga 60 derajat. Untuk melakukan ini, buah beri diletakkan di atas nampan kue dan ditaruh dalam oven yang dipanaskan sampai suhu yang diinginkan.
Cara dan peralatan untuk memanen sea buckthorn - video
Untuk tukang kebun, untuk pertama kalinya menghadapi kebutuhan untuk panen, pekerjaan ini mungkin tampak rumit. Batang pendek, tunas bertali tebal akan menjadi ujian serius bagi tangan yang tidak kompeten. Tulang rusuk menyakitkan menyakiti kulit, dan jus buah yang mudah meledak dan mudah pecah, menembus ke dalam luka, tidak enak bercampur dan membuat iritasi. Karena buah-buahan tumbuh di cabang laut-buckthorn dengan kelompok besar, mengumpulkan masing-masing secara terpisah bisa menjadi kerja keras sepanjang hari. Tukang kebun berpengalaman menggunakan metode yang lebih cepat dan kurang menyakitkan untuk ini.
Cara mengumpulkan berries dengan perangkat berbentuk loop
Ada sejumlah besar perangkat berbeda yang dirancang untuk mengumpulkan buckthorn laut. Mereka perlu menyederhanakan dan mempercepat prosesnya. Seringkali, tukang kebun menggunakan sisir sederhana yang "menyisir" buckthorn laut dalam tas atau tas yang dimasak, tapi lebih sering mereka menggunakan "kobra".Alat ini adalah kawat baja tipis, dipasang pada tongkat kayu. Setelah melihat video di bawah ini dari YouTube, Anda akan belajar cara mengumpulkan buckthorn laut dengan lingkaran seperti itu.
Cara cepat mengumpulkan buah matang dengan forsep
Bagi mereka yang memiliki kesabaran, metode tanam menggunakan forsep sangat sesuai, untuk lebih jelasnya lihat di video di bawah ini. Keuntungan dari metode ini adalah keakuratannya terhadap pohon, yang tetap tanpa cedera, dan buah beri, yang tidak kehilangan integritasnya. Perdu lembut buatan tangan secara positif mempengaruhi jumlah panen yang akan tumbuh di pohon pada tahun depan. Metode ini digunakan oleh tukang kebun, yang memiliki semak buckthorn laut di situs ini.
Mengumpulkan laut-buckthorn, memotong cabang dengan berry
Sulit untuk mengumpulkan laut-buckthorn, pohon tersebut dapat dengan andal melindungi panennya dari orang-orang yang ingin memakannya. Cabang semak ditutupi dengan duri yang tajam, dan berry itu berada di bawah banyak cabang, melekat kuat pada pedikel. Komplikasi pekerjaan adalah kelembutan kulit buah buckthorn laut. Ini menentukan keinginan warga musim panas untuk melindungi diri dan panen saat panen. Seringkali mereka memotong buah beri bersama dahan menggunakan gunting pruner atau besar. Dari video di bawah ini Anda akan belajar bagaimana melakukannya dengan benar.
Pemotongan Berry dengan gunting kecil
Metode ini umum untuk semua jenis buah dan banyak digunakan. Koleksi berlangsung dengan bantuan gunting dan tangan kecil. Kelemahan dari metode ini adalah bahwa pekerjaan itu memakan waktu lama. Banyak tukang kebun lebih suka memotong seluruh cabang, dan sudah di rumah untuk memilih berries dari mereka. Kelebihan koleksi manual adalah keamanan untuk pohon - kerja hati-hati menjamin keamanan semak dan buah. Lihat bagaimana memanen dengan gunting kecil, dalam video ini:
Scraper untuk pemanenan cepat laut buckthorn
Tujuan setiap alat untuk memanen laut-buckthorn adalah untuk memudahkan dan mempercepat proses ini. Seringkali tukang kebun menggunakan garpu khusus atau scraper untuk menyisir buah dari semak. Alat ini sering dilakukan melalui hal-hal improvisasi. Selain scraper untuk pekerjaan ini akan membutuhkan payung atau selembar selofan, yang ditutupi dengan tanah di bawah pohon. Video akan membantu Anda mempelajari cara memanen dengan cepat dengan perangkat seperti itu: