Mayoritas penghuni sawo putih dikenal, sebagai minuman, yang rasanya sangat mirip dengan kopi biasa. Tapi apa yang inulin chicory tidak diketahui semua orang. Menurut para ahli di bidang kedokteran, zat ini sangat penting bagi kesehatan, karena memiliki sejumlah kualitas bermanfaat.
Hari ini kita akan mencoba untuk memahami hal ini secara lebih rinci dan menggambarkan sedetail mungkin bagaimana inulin mempengaruhi kerja organ dan sistem tubuh kita.
Karakteristik zat
Inulin chicory adalah polimer fruktosa yang diekstraksi dari akar tanaman tertentu. Keuntungan utama dari produk ini adalah bahwa dibutuhkan bagian aktif dalam proses metabolisme tubuh kita.
Sebagai prebiotik, inulin tidak dicerna dalam sistem pencernaan;masuk ke saluran pencernaan, di bawah pengaruh asam klorida dan enzim mengalami proses pembelahan, dan akibatnya, molekul fruktosa terbentuk. Molekul-molekul ini, pada gilirannya, "berkumpul" menjadi rantai yang aneh dan menembus sistem peredaran darah. Bagian inulin yang tidak diawetkan, secara alami dikeluarkan dari tubuh dengan sangat cepat, "mengambil" dengan racun, kolesterol dan zat berbahaya lainnya. Rantai fruktosa, menembus ke dalam darah, mulai melakukan fungsi antitoksik dan tugas utamanya - pemurnian tubuh.
Berguna sifat
Inulin di sawi putih memiliki sifat tertentu yang mempengaruhi tubuh manusia sebagai berikut:
- membantu menurunkan suhu tubuh dalam pilek dan menampilkan efek diaphoretic;
- menormalkan jantung;
- mengembalikan fungsi hati;
- menstabilkan detak jantung;
- menyeimbangkan kerja sistem saraf pusat;
- memonitor kadar gula dalam darah;
- memfasilitasi pemindahan terak, radionuklida dan garam logam berat dari tubuh;
- merangsang pertumbuhan jaringan tulang;
- membantu penyerapan kalsium;
- meningkatkan ketahanan ureter dan pohon bronkial.
Catatan! Karena fakta bahwa inulin chicory membantu mengurangi gula darah, minuman dari tanaman ini dianjurkan untuk orang yang menderita diabetes, dan juga dapat diperkenalkan ke dalam makanan untuk anak-anak.
Penggunaan inulin untuk penurunan berat badan
Zat ini dapat digunakan bahkan dalam makanan. Masuk ke dalam perut, inulin "berubah" menjadi gel, dengan lembut menyelimuti selaput lendir, sehingga memberikan perlindungan dindingnya yang andal. Selain itu, inulin, tubuh membantu seseorang yang ingin menurunkan berat badan berlebih: Inulin
- adalah prebiotik, dan karena itu mengambil bagian aktif dalam pembentukan lingkungan yang menguntungkan bagi perkembangan mikroflora usus, yang pada gilirannya merupakan "musuh utama"patogen dan patogen;
Inulin membersihkan tubuh dari zat berbahaya dan mendorong pembentukan mikroflora usus normal - zat ini memiliki efek positif pada metabolisme lipid, yang juga penting dalam melawan kelebihan berat badan;
- menjadi karbohidrat yang tepat, inulin mengatur selera makan dengan sempurna - rasa lapar segera digantikan oleh rasa kenyang yang tetap bertahan lama;
Penting! Manfaat insulin yang tak terbantahkan untuk menurunkan berat badan adalah zat ini tidak meningkatkan kadar glukosa dalam darah dan tidak mendorong "lompatan" insulin.
- membantu mengurangi kadar amonia di usus, yang mencegah perkembangan kanker, dan mengatur metabolisme karbohidrat, yang bertanggung jawab atas kondisi figur.
Aplikasi
Inulin cukup aktif digunakan baik di industri farmasi maupun makanan. Di bidang memasak, ia bertindak sebagai penstabil, yang membantu membuat tekstur dan konsistensi es krim, saus dan mousses benar. Ini ditambahkan ke produk makanan bayi dan makanan, hingga coklat dan kue kering.
Sedangkan untuk industri farmakologi, zat ini digunakan untuk pencegahan dan terapi berbagai penyakit. Indikasi penggunaannya bisa jadi sebagai berikut:
- dysbacteriosis;
- memperlemah kekebalan tubuh dan sebagai konsekuensinya kecenderungan penyakit catarrhal;Diabetes
- ;
- penyakit menular dari saluran pencernaan, baik dalam bentuk kronis dan akut;Penyakit tulang
- ;Gastritis
- ;
- hepatitis.
Kontraindikasi
Tapi ingat bahwa meski memiliki manfaat yang sangat besar, inulin chicory dalam beberapa kasus dapat menyebabkan kerusakan kesehatan. Kontraindikasi meliputi: penggunaan antibiotik bersamaan
- , karena inulin akan "mengganggu" dengan asimilasi yang tepat;Varises
- ;Wasir
- , yang bisa memburuk;Kejang
- pada sistem pernafasan.
Dan ingat bahwa pemberian sendiri obat apapun tidak dapat diterima. Karena itu, sebelum memulai penggunaan inulin chicory atau tanaman itu sendiri untuk keperluan pengobatan, perlu konsultasi dengan spesialis. Hanya dokter yang akrab dengan riwayat kesehatan Anda yang dapat menentukan kesesuaian penggunaan obat ini dan menentukan tingkat kebutuhan harian yang diperlukan.