Zat ini diproduksi oleh industri kimia dalam negeri dalam jumlah banyak. Hal ini disebabkan oleh fleksibilitas formula amonium sulfat( bahan kimia yang mengandung amonia dan asam sulfat), yang menemukan aplikasinya pada produksi pangan, sektor agraria, sektor tekstil, pertanian. Zatnya aman untuk manusia, oleh karena itu digunakan selama klorinasi air dan sebagai pupuk. Terutama yang baik adalah garam amonium dari asam sulfat untuk aplikasi musim semi, karena merangsang pertumbuhan dan perkembangan tanaman kebun.
Apa itu amonium sulfat
Ammonium sulfat adalah pupuk mineral permintaan yang umum, biasanya digunakan pada musim semi. Nitrogen yang terkandung dalam bahan kimia ini memberikan momentum untuk mempercepat pertumbuhan tanaman, dan belerang meningkatkan rasa buah dan memperpanjang umur simpan buah. Ammonium sulfat terlihat seperti bubuk kristal putih yang terkadang berwarna kuning atau merah jambu.
Untuk pemupukan tanaman pertanian, bahan kimia sering digunakan bersamaan dengan pupuk lainnya, karena amonium sulfat tidak rumit, dan hanya mengandung 2 mikroelemen dasar. Zat kristal sangat larut dalam air, namun bisa juga digunakan dalam bentuk kering untuk menggali kebun. Toksisitas sulfat tidak diturunkan, oleh karena itu tidak menyebabkan kerusakan pada seseorang, yang menjelaskan penggunaannya baik untuk akar dan untuk pembuahan foliar. Agrokimia diasimilasi dengan sempurna oleh tanaman: akar, batang dan daunnya. Formula
Nitrogen terkandung dalam bahan kimia dalam bentuk amonium, seperti yang terlihat dari rumus( NH4) 2SO4.Pada saat yang sama, nitrogen amonium lebih baik diserap oleh tanaman pertanian daripada nitrogen nitrat. Kualitas agrokimia ini paling efektif terwujud di tanah yang tidak digarap dan terbengkalai, yang merupakan obat mujarab untuk mempromosikan budidaya tanaman berkualitas tinggi dan bermutu tinggi. Bila digunakan di daerah budidaya zat ini, transformasi terjadi, akibatnya tanah tersebut menerima nitrat tipe sulfat. Sifat
dari
Struktur kristal ini tidak larut dalam eter, etanol atau aseton. Kepadatan bahan kimia adalah 1,77 per 1 ml, kelarutan dalam air adalah 77 g per 100 ml, suhu penyimpanan optimal adalah 2-8 derajat. Sifat utama sulfat adalah stabilitas, namun kontak dengan oksidan kuat dapat menyebabkan ledakan atau kebakaran. Karakteristik bubuk lainnya:
- Ion dengan cepat kehilangan mobilitas di dalam tanah. Karena ini, komponen pupuk memiliki kemampuan untuk mengakumulasi di lapisan subur untuk waktu yang lama. Sulfat tidak menguap sebagai senyawa gas, tidak dicuci oleh sedimen dan hampir seluruhnya dikonsumsi oleh akarnya.
- Bahan sintetis tidak dipantau. Karena ini, bedak itu bisa digunakan untuk menggali tanah, dan sangat mudah untuk menerapkan dosis pupuk - tanahnya hanya ditaburi kristal saat membajak, sedikit mencelupkan zat ke lapisan atas. Bila distribusi butiran amonium tidak merata, proses difusi dengan tanah cepat dimulai, yang membantu komponen berguna untuk menyebar lebih baik di atas lapisan yang subur. Ammonium sulfat
- bukanlah salah satu bahan kimia beracun. Selama penerapan bedak, tidak perlu memakai baju pelindung dan dengan ketat mengikuti peraturan keselamatan. Bukti keamanan zat adalah penggunaannya dalam industri makanan( untuk mengolah produk dengan kandungan protein, untuk tujuan pemisahan komponen ini).
Pembuatan
Bahan kimia industri adalah garam amonium anorganik dari asam sulfat, yang mengandung 21% nitrogen dalam bentuk kation amonium dan 24% dalam bentuk anion sulfat. Dalam kondisi laboratorium, serbuk diproduksi dengan beberapa cara, salah satunya adalah tindakan asam sulfat pekat pada larutan H2SO4 dengan konsentrasi tinggi. Selain itu, substansinya diproduksi dengan mengenalkan gas amonia ke gas panas.
Penerapan ammonium sulfate
Ada banyak cara untuk menggunakan bubuk sintetis, namun yang paling populer adalah substansi dalam bidang industri. Aplikasi utama sulfat adalah pemupukan tanah alkali. Di bawah lapisan atas tanah, ion agrokimia dilepaskan dan menghasilkan sejumlah kecil asam, yang memenuhi tanah dengan nitrogen, yang dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhan normal. Kerugian utama pupuk ini adalah persentase nitrogen yang rendah dibandingkan dengan amonium nitrat.
Zat ini digunakan sebagai semprotan pertanian untuk insektisida, fungisida, herbisida yang larut dalam air. Biokimia menggunakan amonium sulfat untuk memurnikan komposisi protein. Karena butiran mudah larut dalam air, larutan konsentrat dapat disiapkan berdasarkan bubuk, yang mampu memurnikan senyawa protein, merangsang curah hujan pekatnya. Ini adalah cara mudah dan mudah untuk memfraksinasi campuran protein kompleks yang memungkinkan penggunaan bahan kimia untuk persiapan berbagai vaksin medis.
Pupuk
Bubuk tidak memiliki mobilitas tinggi di dalam tanah, oleh karena itu dipertahankan di sana untuk waktu yang lama, karena penyerapan oleh akarnya terjadi untuk waktu yang lama. Butiran air terlarut mengecualikan transformasi nitrogen menjadi bentuk nitrat, yang mencegah akumulasi nitrat pada buah dan lapisan atas tanaman yang telah dibuahi. Amonium sulfat diizinkan untuk diterapkan di mana-mana, terlepas dari karakteristik tanah atau kondisi iklim.
Make-up satu kali tidak memberikan hasil yang diharapkan, sedangkan pengenalan zat secara teratur ke dalam tanah membuat bumi lebih asam. Pada tanah netral atau alkali, pupuk dapat digunakan secara teratur, dan dianjurkan untuk menggunakan sulfat bersama dengan zat lainnya( kapur yang dilumatkan, batu kapur) pada tanah asam yang mencegah pengasaman lapisan subur. Untuk chernozems, pupuk tersebut optimal, sedangkan ammonium sulfate membawa kerusakan yang jauh lebih sedikit ke lingkungan, dibandingkan dengan pakan lainnya, misalnya amonium nitrat.
Karena agrokimia tidak mengandung semua unsur pelarut yang diperlukan, amonium sulfat harus ditambahkan bersamaan dengan unsur lain - fosfor, kalsium, magnesium, dan lain-lain. Hal ini tidak diperbolehkan untuk mencampur zat dengan thomas slag atau abu kayu. Yang terpenting adalah pemupukan dengan amonium sulfat dari tanaman berikut: Pemerkosaan
- ;Lobak
- ;Kubis
- ;Mustard
- ;Bawang putih
- ;
- bawang;Jagung
- ;Kentang
- ;Sereal
Suplemen makanan
Standar GOST memungkinkan penggunaan bahan kimia dalam industri makanan. Aditif Е517 berfungsi sebagai pengatur keasaman untuk produk roti, tepung dan dianggap aman dikonsumsi. Komponen ini meningkatkan kualitas produk, memperpanjang keamanannya. Selain itu, aditif meningkatkan volume produk makanan, merupakan media nutrisi untuk kultur ragi. Tidak ada data tentang efek negatif E517 pada tubuh manusia, sehingga penggunaan zat sebagai pengganti garam kristal tidak terbatas.