Berapakah komposisi madu?

Madu adalah penyembuh alami, yang, selain khasiat obat, memiliki kualitas rasa yang tak tertandingi. Bukan untuk bulan pertama pernikahan itu disebut "honey", karena inilah saat termanis dan paling membahagiakan bagi pasangan yang baru menikah. Penelitian ilmiah terbaru telah membuktikan bahwa madu berbeda dari makanan lain dalam komposisi terkaya, yang ternyata sangat mirip dengan plasma darah. Lantas apa nilai gizi madu? Mari pertimbangkan masalah ini secara lebih rinci. Madu madu mengandung sejumlah besar zat penting yang diperlukan untuk operasi normal tubuh

Glukosa

Salah satu komponen terpenting adalah glukosa. Ini adalah dasar dari nilai makanan produk. Glukosa adalah campuran gula buah dan anggur, yang mudah diserap tubuh manusia. Bergantung pada ragamnya, indikator ini akan sama dengan 98% atau 100%.Monosakarida menembus tubuh melalui dinding perut dan usus dan memberi muatan energi yang besar.

Madu adalah alternatif yang sangat baik untuk gula biasa

Ini berkat madu glukosa yang memiliki rasa manis yang menyenangkan, yang sebagian besar sering disertakan dalam makanan harian Anda. Dengan menggunakan produk ini, Anda akan memperpanjang masa muda, karena dia menemukan rahasia umur panjang. Tentang mengapa madu lebih bermanfaat daripada gula, baca di artikelnya: Adakah gula dalam madu, atau konfrontasi kekal dua makanan manis.

Mineral

Madu mengandung sejumlah besar garam mineral, yang juga menentukan nilai nutrisinya. Komponen ini sudah ada di tubuh kita, namun dalam dosis cukup kecil. Mereka memainkan peran biologis yang penting, karena pada mereka itulah operasi normal sistem saraf pusat, proses pembentukan darah dan saturasi jaringan dengan oksigen bergantung. Mineral secara aktif "bekerja sama" dengan hormon, enzim dan vitamin, yang hadir dalam jumlah banyak dalam madu, dan membantu tubuh kita melawan stres dan mencegah terjadinya banyak penyakit.

Fakta yang menarik! Para ilmuwan melakukan eksperimen yang aneh. Untuk sekelompok kecil hewan, sebuah ransum dibuat, dari mana produk yang mengandung garam mineral benar-benar dikecualikan. Makanannya cukup bervariasi dan memiliki komposisi vitamin, protein, karbohidrat dan enzim yang kaya, namun terlepas dari ini, subjek percobaan dengan cepat mulai kehilangan aktivitas dan segera ancaman kematian menjulang di atas mereka.

Mengatakan bahwa madu mengandung banyak unsur jejak bukan untuk mengatakan apapun. Agar tidak membuat penghitungan elemen periodik yang tidak berguna dan kering, perlu untuk mempertimbangkan masalah ini agak berbeda.

Hanya satu tempat tidur madu per hari yang menyediakan mineral garam lengkap

• Calcium - terima kasih kepadanya kerangka kita menjadi tahan lama. Kalsium diperlukan untuk pembentukan tulang.
• Cobalt - bertanggung jawab atas kehidupan normal seluruh organisme. Kekurangannya menyebabkan terganggunya pertumbuhan, hematopoiesis dan pembangunan. Dalam beberapa kasus, dengan kekurangan kobalt, infertilitas dapat diamati.
• Bismuth - membantu dalam memerangi penyakit seperti sifilis, menghancurkan patogeninya sepenuhnya.
• Lithium - menghilangkan manifestasi artritis.
• Seng, nikel - kurangi kadar gula dalam darah._ Strontium, sodium - mereka memperbaiki kerja ginjal dan mempromosikan ekskresi produk metabolik dari tubuh.
• Emas - pencegahan dan pendampingan dalam pengobatan tuberkulosis
• Sulfur - membantu mendetoksifikasi tubuh selama keracunan logam berat.
• Klorin - memiliki efek tidak langsung pada proses metabolisme.
• Molybdenum - mengambil bagian aktif dalam pembentukan asam amino.

Penting! Setiap hari, tubuh harus menerima 2 mg molibdenum, jika tidak maka akan mempengaruhi perkembangannya. Vitamin

Vitamin memiliki aktivitas biologis tinggi, bahkan dalam dosis kecil. Berkat mereka, ada metabolisme, dan tubuh memperoleh kemampuan untuk melawan pengaruh faktor eksternal yang tidak menguntungkan.

Proses apa yang bertanggung jawab untuk vitamin?

• Meningkatkan ketahanan terhadap penyakit menular.
• Mencegah penuaan.
• Berpartisipasi dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan asam amino.
• Mempromosikan penyembuhan luka dan patah tulang dengan cepat.

Tubuh manusia mulai mengalami kebutuhan khusus akan vitamin dalam berbagai situasi stres, selama kehamilan dan menyusui, dengan tekanan mental yang berkepanjangan, selama tekanan fisik yang berlebihan, dengan kekurangan adrenal dan kelainan tiroid.

Jadi, jawaban untuk pertanyaan yang paling penting adalah vitamin mana yang terkandung dalam madu? Ini harus dimulai dengan fakta bahwa daftar ini tidak akan selama daftar mineral dan jika Anda tertarik, kami akan mencoba memberikan karakteristik yang sangat rinci untuk masing-masing.

Vitamin A

Retinol atau vitamin A berkontribusi pada perkembangan normal tubuh kita. Berkat dia kita tumbuh dan menambah berat badan. Ia mengambil bagian aktif dalam proses aktivitas vital sel kulit, berkontribusi pada regenerasinya. Memastikan operasi normal dari epitel saluran pernapasan bagian atas.

Jika vitamin A tidak cukup, kita akan kehilangan kemampuan untuk melihat dengan baik, pertukaran kolesterol akan rusak, dan kulit akan menjadi kering dan berkerut. Akan ada masalah dengan ginjal, dan tubuh akan kehilangan kemampuan untuk melawan infeksi.

Vitamin A memberikan sinar dan kecantikan pada kulit. Harus diingat bahwa overdosis retinol dapat menyebabkan demam, muntah dan kehilangan nafsu makan.

Zat ini memasuki tubuh dalam bentuk karoten dan, mencerna, berubah menjadi vitamin A.

Vitamin dari kelompok B

Kelompok ini memiliki lebih dari 10 vitamin yang berperan dalam proses metabolisme tubuh. Perhatian

!Diketahui bahwa kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan penyakit beri-beri. Hal ini ditegaskan oleh satu penelitian. Para ilmuwan memberi makan merpati dengan makanan tanpa vitamin ini, dan segera mereka jatuh sakit. Bila, dalam pakan burung diperkenalkan bunga madu, penyakit beriberi benar-benar mundur.

Kelompok vitamin B menyediakan fungsi normal dari sistem saraf, menjaga kesehatan gigi dan memiliki efek analgesik.

Dengan kekurangannya, ada masalah dengan metabolisme lemak, irama jantung rusak dan polineuritis mulai berkembang. Seseorang terus-menerus diiringi rasa lelah, nafsu makan memburuk, depresi terjadi. Rambut bisa rontok, dan kulit kelopak mata dan cangkang telinga mulai terkelupas.

Vitamin PP

Asam nikotinat atau vitamin PP terkandung dalam jumlah 4 mg per 1 kg madu. Bertanggung jawab atas proses seperti itu:

• meningkatkan metabolisme karbohidrat;
• memiliki efek vasodilatasi;
• memiliki efek positif pada hemodinamika;
• merangsang fungsi hati;
• memperbaiki fungsi darah;
• meningkatkan sekresi lambung;
• memiliki tindakan penyembuhan luka dan detoksifikasi;
• menormalkan kadar kolesterol;
• mempromosikan proses reduksi oksidasi.

Penting! Kebutuhan sehari-hari organisme dalam vitamin akan menghasilkan sekitar 20 mg. Jika ada gangguan pada kerja organ pencernaan dan ada ketegangan pada aktivitas neuropsik, kebutuhan akan vitamin ini meningkat.

Vitamin C

Asam askorbat merupakan salah satu zat terpenting untuk fungsi tubuh normal. Berkat itu ada penyembuhan luka dan metabolisme, permeabilitas pembuluh darah dinormalisasi, resistensi organisme terhadap berbagai jenis infeksi meningkat. Vitamin C membantu melawan racun dengan memberikan efek detoksifikasi dalam keracunan.

Berkat zat ini, tonus vital tubuh meningkat Perhatian

!Penggunaan vitamin C dalam dosis besar berbahaya bagi kesehatan. Ada anemia, dan resistensi tubuh ditekan.

Jika asam askorbat kurang, berikut dapat diamati:

• mengembangkan penyakit kudis;Keabadian
• muncul;Irama jantung
• terganggu;
• tampak bernafas cepat;
• mengurangi performa;Gusi
• mulai berdarah.

Vitamin E

Ini adalah keseluruhan kelompok vitamin, yang masing-masing memiliki efek biologis khusus. Vitamin E mampu bertahan pada suhu yang cukup tinggi dan tidak runtuh, bahkan ketika termometer mencapai + 170 ° C.

Ini sangat berguna dan memiliki sifat berikut:

• meningkatkan memori;
• merangsang fungsi otak;
• memiliki tindakan antihistamin;
• menghasilkan efek anti-inflamasi;
• adalah stabilizer membran sel;
• mencegah oksidasi vitamin A;
• mengaktifkan spermatogenesis;
• mempromosikan akumulasi vitamin yang larut dalam lemak.

Yang sering di dietnya meliputi atlet dan orang-orang yang menjalani gaya hidup aktif. Vitamin E digunakan untuk gangguan seksual dan diindikasikan selama kehamilan. Ini membantu penyembuhan berbagai penyakit kulit, merangsang kerja busa dan ginjal.

Vitamin E memberi energi dan meningkatkan kemampuan mental

Vitamin H

Biotin sangat penting bagi tubuh kita untuk menormalkan metabolisme asam amino. Berkat itu, produk pembusaan metabolisme karbohidrat. Kurangnya vitamin H mempengaruhi kesehatan rambut, kuku dan kulit, serta fungsi sistem saraf. Perhatian

!Dosis harian yang dibutuhkan untuk orang dewasa adalah 0,3 mg.

Vitamin K

Vitamin ini termasuk dalam kelompok senyawa yang larut dalam lemak. Berkat dia, darah kita memiliki kemampuan untuk membeku. Kurangnya komponen ini menyebabkan perdarahan dan perdarahan.

Sekarang Anda tahu apa unsur vitamin, mineral dan jejak yang terkandung dalam madu, dan mengerti bahwa ini adalah gudang sebenarnya dari zat-zat bermanfaat. Dengan penggunaan biasa dari produk pemeliharaan lebah ini, Anda menormalkan karya organ internal dan melindungi tubuh Anda dari infeksi.