Menambahkan madu ke teh panas, kita menghilangkannya dari khasiatnya yang berguna. AsDAPA Tidak seperti menenggelamkan manisan madu
Tentu saja, madu dalam bentuk padat tidak begitu nyaman, jadi ada pertanyaan logis - cara melelehkannya. Tapi pertama kita akan melihat metode apa yang salah. Mitos
- 1. Madu dengan teh panas atau susu. Sepotong madu tebal bisa ditambahkan ke teh panas atau susu, atau bahkan lebih baik lagi, ada madu seperti itu, dicuci dengan minuman ini. Ini tidak disarankan, karena produk, seperti pemanasan, bisa kehilangan khasiat penyembuhannya. Mitos
- 2. Beberapa berbicara tentang bagaimana mencairkan madu di oven microwave. Ini adalah cara termudah dan tercepat. Hal utama adalah tidak menyimpannya di sana lama. Cara ini juga tidak cocok, karena madu akan kehilangan kualitas aslinya, perubahan strukturnya akan dimulai.
Pertanyaan tentang apakah menyembuhkan produk obat-obatan dari peternakan lebah dan bagaimana melakukannya dengan benar berarti tidak ada yang menganggur. Jika Anda benar-benar memperhatikan pelestarian kualitas bermanfaat dari nektar alami, kami sarankan untuk mencari tahu apa yang terjadi pada madu selama proses pemanasan sampai suhu tertentu. Kami menjelaskan hal ini secara rinci dalam artikel: Mungkinkah memanaskan madu, itulah pertanyaannya. Perhatian
: pada suhu 40-50 derajat, produk memulai proses ireversibel, menghangatkannya pada suhu seperti itu, Anda menghancurkan semua zat bermanfaat.
Metode Aman
Mencairkan madu dalam bak air
Mungkin metode ini dapat diterima, namun Anda harus memastikan bahwa suhu air tidak melebihi 40 derajat. Masukkan toples atau semangkuk madu ke dalam mangkuk atau wajan yang lebih besar, dan tuangkan air terakhir dari suhu yang sesuai ke bagian bawah. Lebih aman untuk elemen yang berguna dalam produk( tapi juga cara yang lebih lambat) adalah dengan meletakkan toples dengan madu tidak langsung ke air, tapi di jaring logam di atas sepoci air, atau ke dalam panci kecil kedua.
Saran
: jangan panaskan semua madu sekaligus, tunda saja jumlah yang Anda makan dalam waktu dekat. Setelah beberapa saat, madu bisa menebal lagi - ini normal. Jangan memanaskan panas beberapa kali.
Madu dalam proses pengorbanan( kristalisasi)
Pemanasan di dekat baterai
Ini adalah cara terbaik bagaimana madu dibuat cair di rumah. Amati jarak dari baterai dari 10 sampai 40 cm( tergantung seberapa panas baterai itu sendiri, dari pada yang lebih panas - semakin jauh tabung diletakkan).Tentu saja, metode ini paling lambat, tapi jika Anda lebih penting daripada kualitas yang bermanfaat, bukan tampilan estetika produk, maka itu sesuai dengan Anda.
Namun, madu yang paling berguna adalah madu dalam keadaan alami.
Dekristallizator
Ini adalah alat khusus yang digunakan untuk memanaskan madu. Peternak lebah membelinya untuk membuat penjualan madu lebih berhasil, karena banyak pembeli lebih memilih untuk membeli rasa manis ini dalam keadaan cair. Dekristallizator madu( atau yang lebih hangat) dibuat khusus sedemikian rupa sehingga bila dipanaskan produk tidak kehilangan khasiat yang bermanfaat. Karena permukaan pemanas yang padat, bejana dengan emas lebah mengalami distribusi suhu yang seragam. Perangkat ini dilengkapi dengan sensor yang dimatikan segera saat indikator mencapai "mode berbahaya" untuk unsur penyembuhan.
Jika Anda memutuskan untuk membeli rasa manis ini pada saat sudah beberapa bulan sejak memompa keluar( akhir musim panas), dan sebelum Anda konsistensi cairan, tanyakan mengapa. Jadi, Anda akan tahu apakah obat alami ini alami( tidak mungkin cair, misalnya di musim dingin atau pada akhir musim gugur) dan apakah telah kehilangan kualitas penyembuhan yang diperlukan( setelah semua, dealer bekas atau peternak lebah yang tidak bermoral dapat ditangkap untuk siapa barang utamanya adalah menjualbarang mereka dan yang akan menggunakan pemanasan normal).
Sekarang Anda tahu apa tindakan Anda jika madu dilapisi gula, yang harus dilakukan direkomendasikan dan mana yang tidak. Patuhi prinsip-prinsip sederhana dan pertahankan manfaat alam yang menyenangkan dalam kemanisan yang menyenangkan.