Masakan Ceko

click fraud protection

Salah satu ciri khas masakan Ceko nasional adalah beragamnya produk. Untuk menyiapkan sejumlah besar hidangan, daging babi dan produk darinya, ayam dan sayuran paling sering digunakan. Sangat banyak masakan Ceko dari daging alami, susu dan produk susu. Terutama cinta Ceko yang hebat dinikmati oleh krim asam dan krim.

Berbagai macam ikan di masakan Ceko lebih sederhana. Sebagai aturan, hidangan ikan disajikan dingin, dengan mayones atau bumbu. Domba dan daging cincang juga langka.

Ceko makan tiga kali sehari: sarapan ringan, makan siang yang berlimpah dan makan malam yang cukup ketat.

Sebagai perwakilan masakan Slavia, masakan Ceko juga penuh dengan aneka makanan ringan dan hidangan dingin. Pertama, ini banyak salad sayuran. Biasanya mereka dibumbui dengan krim asam atau mayones. Dalam kasus ini, mayones Ceko digunakan tidak hanya dalam persiapan makanan pembuka dingin, tapi untuk persiapan sup dan kursus kedua.

Canapes populer dengan Ceko( sandwich kecil).Biasanya mereka disajikan dengan berbagai macam massa sandwich, yang di sini disebut orang yang diurapi. Daftar urapan itu bagus. Untuk persiapannya saya menggunakan keju, terong, lobak, lobak, dll. Kanopi asli dihiasi selalu hiasan dari setiap meja.

instagram viewer

Ada masakan Ceko yang terkenal dan produk tepung terigu, yang paling populer di antaranya, pastinya, adalah kue. Mereka terbuat dari adonan puff atau adonan, dan sebagai pengisi, beri, plum atau selai digunakan. Kue yang terbuat dari adonan asam disajikan dengan kursus pertama dan kedua, menggantikan roti. Mereka juga bisa dibuat bukan dari adonan, tapi dari kentang mentah atau kentang rebus.

Daftar kursus pertama di masakan Ceko sangat kaya. Sebagai aturan, ini adalah sup. Sup kentang, sup ayam transparan dengan mie, kaldu dengan telur, sup sayuran( dengan wortel, kacang polong, kacang, kembang kol atau daun bawang).Banyak sup dibuat dengan kaldu sayuran, dan kemudian dibumbui dengan lezones( campuran kuning dan susu).

Jika kita mempertimbangkan masakan kedua dari masakan Ceko, maka di tempat pertama di sini adalah daging babi, disajikan dengan rebus kubis dan pangsit. Juga populer Ceko chevabchichi, schnitzel, rozhnichi dan panggang angsa dengan pangsit.

Dari minuman, selain bir tradisional Ceko, kopi dan teh hitam dengan rum diminum di Republik Ceko.

Dapur Dunia
  • Mar 05, 2018
  • 90
  • 106