Berguna sifat, metode aplikasi dan kontraindikasi untuk cranberry

click fraud protection

Cranberry jam adalah obat yang terbukti untuk pilek dan flu, namun buah ini dapat digunakan dalam banyak kasus lainnya. Tergantung pada bagaimana yang diproses dan dalam bentuk apa toko, dapat menjadi produk untuk pengobatan masalah kulit, obat untuk masalah pencernaan dan obat tradisional yang efektif untuk pencegahan beri-beri. Jika Anda tahu kontraindikasi dan mengikuti resepnya dengan tepat, maka cranberry hanya akan menguntungkan.konten


:
  • Jenis komposisi kimia
  • Berguna sifat
  • Resep
  • penggunaan terapi
  • Ketika
  • dingin Ketika
  • angina Untuk memperkuat kekebalan
  • Dalam psoriasis
  • Pada kunci
  • Gastritis
  • Cystitis
  • Ketika toksikosis
  • Ketika
  • avitaminosis Hipertensi
  • The
  • masker kosmetik dari berminyak kemilau
  • obat ekspres untuk jerawat
  • Es untuk
  • warna kulit dalam saus kuliner
  • Jelly Permen
  • daging
  • Pemanenan dan gerejanenie
  • Harm dan kontraindikasi komposisi

kimia terdiri cranberry berat

instagram viewer

vitamin, mineral dan asam mineral: vitamin

  • B( B1, B2, B6 dan B9);
  • vitamin C, E dan K;
  • asam nikotinat( vitamin PP);
  • potasium;Kalsium
  • ;
  • magnesium;Natrium
  • ;Selenium
  • ;Fosfat
  • ;Besi
  • ;
  • quinoline dan asam benzoat.
untuk isi ^ Jenis

Ada 3 jenis utama dari cranberry:

  • umum;
  • berbuah kecil;
  • berbuah besar.


Cranberry adalah jenis umum, luas di Eurasia dan Amerika Utara, biasanya dikumpulkan di rawa-rawa Rusia membeli di toko-toko dan pasar. Paling sering digunakan dalam pembuatan berbagai makanan kalengan, permen dan obat-obatan. Ukurannya sedang dan besar, bisa dikumpulkan dengan warna hijau, dan kemudian matang di tempat yang gelap.

Cranberries berbatang kecil juga menyebar di benua Eurasia, namun dibedakan dengan buah dan daun yang lebih kecil. Spesies berbuah besar ditemukan secara eksklusif di pantai timur Amerika Serikat, oleh karena itu di Rusia hanya diwakili sebagai komoditas impor.

Cranberry, yang dikumpulkan pada rawa-rawa tersebut, dan kemudian dibawa ke titik pengumpulan buah akan memiliki manfaat yang maksimal, semua pemeriksaan kualitas yang diperlukan dilakukan selama pengolahan.

Saat buah beri dipanen pada skala industri di Eropa, itu juga tumbuh di hutan, tapi saat memanen wilayah itu banjir, sedikit buah berry terlepas dari tangkainya dan mengapung. Kemudian ditangkap dan dikeringkan. Berry ini juga sangat baik untuk menyembuhkan berbagai pilek, namun metode pemanenan ini dapat memiliki efek yang merugikan pada wilayah pertumbuhan cranberry.

Saat membeli buah beri, lebih baik memberi pilihan pada bahasa Rusia daripada Eropa.
ke isi ^

Sifat-sifat yang berguna dari

Bergantung pada jenis buah yang digunakan, ia dapat membawa manfaat berikut ke tubuh:

  • Pencegahan kanker( ini adalah salah satu properti daun cranberry berguna).
  • Meningkatkan dinding pembuluh.
  • mengencerkan darah.
  • selama kehamilan membantu pertukaran normal nutrisi antara janin dan tubuh wanita.
  • Tea dengan cranberry memiliki kebaikan dan membantu dalam pengobatan infeksi saluran kemih.
  • Menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Bantuan
  • dalam memulihkan tubuh setelah penyakit berkepanjangan( salah satu sifat yang berguna jus cranberry).pencegahan
  • batu ginjal.
  • Pengobatan penyakit gusi, melawan pendarahan.
  • Berguna sifat jus cranberry dan mengikat untuk meningkatkan metabolisme. Perjuangan
  • dengan sembelit, normalisasi usus.
  • Meningkatkan nada seluruh organisme, berjuang dengan depresi.
  • Imunitas( fitur yang berguna cranberry dengan madu).
  • Pengobatan psoriasis.nilai gizi
  • tinggi untuk camilan cepat - properti yang bermanfaat dari cranberry kering. Perjuangan
  • dengan peningkatan pembentukan sebum.
  • cranberry dengan gula memiliki sifat antipiretik.
  • Berguna sifat cranberry saat pilek dan flu juga dikenal selama berabad-abad.
  • membantu untuk menstabilkan kondisi pasien dengan diabetes, mengurangi kadar gula darah pada mereka yang rentan terhadap jenis diperoleh dari penyakit( properti yang bermanfaat dari cranberry dan kontraindikasi untuk diabetes dipahami dengan baik oleh dokter).
  • Memperlakukan gastritis dan bisul dengan keasaman rendah dari perut.
  • Hipertensi cranberry menurunkan tekanan darah, memperbaiki kondisi orang tersebut. Kalori

cranberry adalah 26-46 kkal per 100 gram produk.
untuk isi ^

Resep aplikasi

untuk isi ^

tujuan terapeutik

untuk isi ^

Ketika

dingin memuat. ..



Berguna cranberry properti untuk anak-anak adalah membantu untuk menurunkan panas dan mengatasi flu, tidak memaksa anak diini hambar sirup minuman. Untuk mengatasi penyakit ini diperlukan untuk hari untuk minum 3 cangkir teh dengan 2 sendok teh cranberry selai dan anak-anak sampai 7 tahun - tidak lebih dari 2 cangkir sehari.

jam ini tidak dapat berkembang biak dalam teh, dan biasa air panas. Jika penyakit ringan, kemudian setelah 3 hari penggunaan minuman terapi ini akan menjadi perbaikan ditandai.

untuk isi ^

Ketika angina

Beberapa kali sehari, berkumur dengan jus cranberry.

untuk isi ^

untuk kekebalan

Komposisi: cranberry

  • - 1 cangkir;
  • vodka - 1 cangkir.

Berry tertidur dalam botol kaca dengan leher yang tebal atau botol kecil, tuangkan vodka dan mengirim dalam lemari es selama 2 minggu. Tingtur cranberry harus mengambil 1 sendok teh per hari. Resep yang sama dapat menyembuhkan sistitis dan membantu untuk pulih lebih cepat dalam dingin.

untuk isi ^

Dalam psoriasis, kulit kembali sehat pada psoriasis dapat menggunakan jus cranberry. Secara teratur memeras cranberry segar atau beku, dan melumasi mereka kulit yang terkena. Perbaikan pertama akan dalam 3 hari. Jika penyakit ini tidak disebabkan oleh proses psikosomatik, kemudian setelah 2 bulan penerapan produk ini, Anda bisa mengucapkan selamat tinggal untuk masalah ini.

sifat yang berguna dan kontraindikasi dikeringkan tanggal http://woman-l.ru/poleznye-svojstva-finikov/
untuk isi ^

Jika sembelit

berry kaya akan serat, sehingga membantu untuk menormalkan pencernaan dan melawan sembelit. Jika diet harian Anda untuk memasukkan 1 sendok makan kering cranberry, maka Anda dapat melupakan sembelit.

untuk isi ^

Gastritis

Komposisi:

  • sage, calendula, peppermint, pisang raja, chamomile, St John Wort - 1 sendok makan;
  • cranberry - 2 sendok makan;
  • air - 1 liter.
  • memuat. ..



Campur ramuan koleksi dengan buah cranberry dan tuangkan air mendidih. Infus sebelum pendinginan. Sebelum minum, saring dan ambil 1 gelas setengah jam sebelum makan. Ini menenangkan perut, menormalkan pekerjaannya.

ke daftar isi ^

Untuk komposisi sistitis

: cranberry

  • - 2 gelas;Gula
  • - 1 cangkir;
  • air - 1 gelas.

Cranberry hancur dalam haluskan, lalu saring jusnya. Kombinasikan dengan air dan gula, bawa campurannya sampai mendidih dan rebus sampai gula benar-benar larut. Sirup siap disimpan di kulkas dan diminum 1 sdm 2-3 kali sehari. Gunakan sebagai bantuan dalam perawatan dan pencegahan sistitis.

Berguna sifat sirup cranberry tidak terbatas pada hal ini: dapat digunakan di musim dingin dan musim semi untuk pencegahan avitaminosis, dan juga selama dingin.

ke daftar isi ^

Dengan Toxicosis

Manfaat berguna dari cranberry selama hamil adalah bahwa berry membantu wanita mengatasi toksikosis. Untuk ini sudah cukup makan beberapa buah beri asam saat mengalami mual. Tapi metode ini tidak sesuai bila seorang wanita menderita tekanan darah rendah, jika tidak anak masa depan bisa dirugikan.

ke daftar isi ^

Dengan beri-beri

Bila kekurangan nutrisi dalam tubuh dianjurkan untuk minum kompot dari cranberry.

ke daftar isi ^

Dengan hipertensi

Orang yang menderita tekanan darah tinggi, setiap hari mengkonsumsi 2-3 sendok makan cranberry. Jika diinginkan, buah beri bisa dihaluskan dengan blender dan dicampur dengan madu secukupnya.

ke daftar isi ^

Dalam kosmetik

Khasiat cranberry dalam kosmetik banyak digunakan dalam pembuatan berbagai krim dan masker wajah.

ke daftar isi ^

Masker dari sengatan berminyak

  • cranberry - 2 sendok teh;
  • putih telur - 1 buah;Tepung terigu
  • - untuk konsistensi;Jus lemon
  • - 1 sendok teh.

Cranberry digiling dalam kentang tumbuk atau dipotong, campurkan dengan protein dan jus lemon. Kemudian tambahkan tepung sebanyak mungkin untuk mendapatkan konsistensi krim asam kental. Oleskan campuran ke wajah dibersihkan dan biarkan selama 15 menit. Setelah prosedurnya, lebih baik tidak mengoleskan krim.

ke daftar isi ^

Obat ekspres untuk jerawat

Bahan: cranberry

  • - 1 gelas;
  • vodka - 1 gelas.

Berry tertidur dalam botol kaca dengan leher tebal atau dalam stoples kecil, tuangkan vodka dan kirimkan ke kulkas selama 2 minggu. Kemudian gunakan pointwise untuk ruam di wajah dan tubuh, lakukan lebih baik dengan cotton bud.

ke daftar isi ^

Es untuk warna kulit

Bahan: cranberry - 1 gelas.

Buah beri harus dihaluskan atau dihaluskan dengan menggunakan blender. Kemudian peras jusnya dengan hati-hati melalui kain katun tipis dan tuangkan ke dalam cetakan es. Jika diinginkan, jus bisa diencerkan menjadi dua dengan air. Cubes digunakan di pagi hari sebagai sarana untuk mencuci. Cranberry memberi nutrisi dan mengeringkan kulit, dan suhu rendah mendorong sirkulasi yang baik dan meningkatkan nada.

ke daftar isi ^

Dalam masakan

ke daftar isi ^

Komposisi Kissel

: cranberry

  • ( segar atau beku) - 500 gram;Air
  • - 1 liter;Gula
  • - 3 sendok makan;
  • pati - 1 sendok makan dengan slide.

Berries diisi dengan air, tambahkan gula dan dibakar. Setelah bisul kompot, bisa dicambuk dengan blender atau buah yang sedikit tertekan dengan sendok. Saat ini dalam 100 mililiter air dingin mencairkan pati kentang, tambahkan ke dalam panci dan aduk rata. Campuran itu lagi harus diletakkan di atas api, aduk terus dan sedikit tidak sampai mendidih, lepaskan. Kissel siap digunakan.

untuk isi ^

Pastille

Komposisi:

  • putih telur - 10 gram;Gula
  • - 400 gram;Cranberry
  • ( segar atau beku) - 300 gram;Air
  • - 60 mililiter;
  • agar-agar - 3 gram.

Potong cranberry dengan blender atau saringan, kirim ke panci dan didihkan sedikit. Kemudian tambahkan 250 gram gula, aduk dan biarkan dingin. Setelah itu, di dalam panci terpisah, larutkan air dan agar-agar, didihkan dan tambahkan sisa gula pasir. Aduk campuran sampai benar-benar larut, lalu angkat dari api.

Sementara sirup akan dingin selama 5-7 menit, putih telur dimasukkan ke dalam cranberry puree, lalu campurkan campuran dengan kecepatan maksimum mixer sampai berubah menjadi merah muda. Kemudian mereka mengambil di tangan mereka halo biasa dan sedikit menuangkan sirup yang sedikit didinginkan sehingga bisa dipahami dan dicampur dengan kentang tumbuk. Campuran dituangkan ke dalam cetakan silikon dan dibiarkan selama 8 jam. Kemudian potong menjadi beberapa blok kecil - pastille sudah siap.

untuk isi ^

Saus untuk daging

Bahan:

  • cranberry segar - 3 gelas 200 ml;
  • oranye - 1 buah;Gula
  • - 1 cangkir;
  • anggur semi kering kering - 100 mililiter.

Kulit jeruk harus digosok di parutan halus, dan diremas keluar dari bubur kertas dan tiriskan. Semua bahan diletakkan di dalam panci atau panci dengan dasar yang tebal. The hob dihidupkan pada suhu rata-rata, dan campuran terus diaduk untuk mencegahnya menempel. Setelah berry menjadi lembut dan sausnya mengental, bisa dikeluarkan dari api.

Untuk memastikan bahwa tulang besar tidak ditemukan saat makan, yang terbaik adalah menggiling saus dengan blender dalam pure atau untuk menggilingnya melalui saringan halus. Cocok sekali dengan segala jenis daging.

ke isi ^

Pengadaan dan penyimpanan Cranberry

dapat disimpan dalam tipe berikut:

  • segar di dalam lemari es;
  • beku di dalam freezer;
  • diproses menjadi jus, digulung dalam stoples kaca;
  • sebagai selai dengan gula;
  • sebagai tingtur alkohol, vodka atau cognac;
  • dalam bentuk buah tumbuk dengan madu( mentah dalam kaleng);
  • dikeringkan dan dikeringkan.

Panen cranberry mulai akhir Agustus, namun musimnya tergantung pada wilayahnya. Banyak yang mengumpulkannya masih hijau. Cranberry semacam itu tersebar di kain katun di tempat yang gelap dan memungkinkan berbaring selama 1-2 minggu, sehingga berry matang. Setelah itu, sebaiknya dicuci, dibersihkan dan dimasak dengan cara yang paling sesuai untuk diri sendiri.

Di lemari es, beri segar dapat disimpan hingga 6 bulan, dalam lemari es atau sebagai pelestarian - sampai satu setengah tahun. Buah beri kering harus dimakan sepanjang tahun.

Stroberi beku berguna untuk buah segar secara penuh hanya jika embun beku terasa guncang, sangat cepat. Jika tidak ada fungsi seperti itu di lemari es, maka sebaiknya gulung berry rumah dalam bentuk selai, tapi Anda bisa membeli cranberry dari toko dalam bentuk beku sepanjang tahun. Dalam produksi, metode kejut pembekuan digunakan.

ke daftar isi ^

Harm dan kontraindikasi terhadap

Cranberries seharusnya tidak dikonsumsi dalam jumlah sangat banyak, dan juga dengan adanya sejumlah penyakit dan masalah kesehatan berikut:

  • meningkatkan keasaman lambung;Intoleransi individu
  • ( ada orang dengan alergi terhadap berry ini);Cranberry
  • dapat membersihkan garam dari tubuh, sehingga untuk menjaga keseimbangan selama penggunaan jangka panjang, Anda harus minum air mineral;
  • penyakit hati dan kantong empedu, terutama selama periode eksaserbasi;
  • email gigi tipis dan gigi sensitif;
  • dengan lembut menggunakan cranberry untuk hipotensi.
  • Mar 09, 2018
  • 36
  • 203