Cara memotong keju

Keju dan produk keju menempati tempat pertama di atas meja: mereka disajikan pertama-tama dalam potongan gabungan dan sejenisnya. Menarik melihat lempeng keju, di mana beberapa keju berada di samping satu sama lain. Namun, menumpuk ke dalam tumpukan, produk tidak terlihat, menjadi sangat tidak menarik untuk dimakan. Untuk memberi perhatian dan memberi penghormatan kepadanya saat makan, keju dipotong dalam salah satu cara dan menghiasinya dengan piring:

  • Di dalam foto, potongan keju dengan format yang berbeda di dekat kepala sering ditata, namun langkah ini untuk iklan. Tidak masalah seberapa lezat kepala keju( dan keju diberikan persis seperti ini saat memasak), tidak ada kemajuan di atas meja. Di piring disajikan potongan keju kecil, nyaman ditusuk dengan garpu dan makan.
  • Yang paling nyaman adalah memotong kepala keju menjadi 8 bagian, membagi setiap dua kali. Sekarang masing-masing gurita dengan alat khusus dipotong tipis menjadi irisan, mulai dari ujung yang tipis, piring dengan penambahan
    luas area yang didapat. Mereka ditempatkan dengan nyaman di atas piring untuk diiris.
  • Ini adalah metode pemotongan, dan jika sama dilakukan dengan lobus kedelapan kepala, maka Anda akan mendapatkan segitiga memanjang, juga sering digunakan dalam mengiris.
  • Untuk para tamu tidak tersinggung, kepada siapa potongannya tertangkap lebih banyak, keju bisa dipotong persegi panjang di bagian melintang dan, serupa dengan metode sebelumnya, dipotong sejajar dengan irisan dengan lempengan beberapa tebal milimeter.
  • Kebanyakan keju dipotong dengan piring tipis untuk mengekspos "struktur busuk" mereka. Dengan menggunakan kesempatan ini, Anda bisa memotong lebih banyak piring dan kemudian memasukkannya ke dalam gelombang. Hidangannya terlihat hebat! Atau lipat di kulechki, yang jika diinginkan, Anda bisa mengisi dengan "benang sari" dari buah zaitun atau sosis. Dapatkan callas.
  • Begitu telah terjadi tentang melipatnya piring keju, lalu mereka bisa memutar mawar. Potong menjadi potongan tipis, kencangkan dari bawah dengan tusuk gigi dan lay out di piring sebuah buket pink. Secara individu atau di atas potongan biasa.
  • Jarang, tapi ada keju yang diiris brusochkami dengan sisi di bagian demi sentimeter, tapi tidak lebih.
  • Lapisan keju yang meleleh dan lunak yang dicincang halus secara non-profesional tidak mungkin bekerja. Mereka diberi bentuk kubus besar sehingga lebih mudah menusuk tusuk gigi, yang kecil untuk salad. Sebelum dipotong, keju ini disimpan di kulkas. Akan baik memotongnya, jika Anda mengirimkan 10 menit awal ke freezer.
  • Sepenuhnya varian keju yang dipotong - gunakan cetakan untuk memotong kue. Benar, akan ada banyak sampah. Cara ini bagus jika diharapkan menyiapkan salad dengan ramuan keju atau piring panas yang dipanggang dengan keju. Pemangkasan digunakan di sana.
Melayani piring, menata meja
  • Mar 09, 2018
  • 3
  • 20