Setiap festival mengharuskan sebuah meja tertutup menjadi karya seni yang nyata. Dan tidak hanya dari segi selera masakan, tapi juga dalam presentasi mereka yang indah.
Sebelum mengambil piring dasar dan panas, berikan makanan ringan dan salad. Di antara mereka mengekspos pemotongan, ia mempertahankan posisinya sampai akhir perawatan.
Dan bagaimana Anda melayani pemotongan, tata letak tabel hanya akan menguntungkan.
- Jenis pengiris utama adalah daging dan keju. Hal ini dapat disajikan secara terpisah dan menyusun komposisi campuran. Kenapa tidak, misalnya, meletakkan piring mereka dengan kipas di gambar cermin dari tengah? Anda melapisi setengah lingkaran dari tepi piring, setiap kali mengurangi jumlah bagian dan menutup sebagian dari baris sebelumnya. Di tengah dan di atasnya, dan pada versi pemotongan yang lain bisa menaruh segenggam buah zaitun. Mereka sangat sesuai dengan kombinasi rasa.
- Makanan yang diambil secara terpisah dapat ditempatkan pada piring besar di segmen. Kemudian di potong juga akan ada lingkaran sosis, dan oval mentimun, dan piring keju, bahkan elemen ikan atau kepiting. Prinsipnya mirip dengan yang sebelumnya: rinciannya ditumpuk "timbangan" ke tengah.
- Dengan sayuran, sebagai aturan, masalah tidak muncul. Misalnya, mentimun segar, dipotong-potong, jangan disebarkan persis di piring: seseorang bisa membuat "tumpukan jerami" atau gubuk. Dan Anda bisa memotongnya dalam lingkaran, mengaturnya dalam lingkaran setengah lingkaran konsentris dari salah satu ujung piringan, dan di sisi kiri( atau tengah) ruang untuk menentukan seluruh tomat ceri kecil.
- Sekali di lingkaran Anda, potongan campuran disambut, Anda menyebarkan hati yang spektakuler, di mana antara lingkaran sosis, keju keju berwarna putih, dengan sayuran yang sama di sampingnya. Omong-omong, bukan mentimun segar yang dipakai acar. Pemotongan dari ini tidak dalam rasa, maupun dalam warna, tidak kalah. Wajar, dianjurkan segera memakannya, sedangkan bagian sayuran tidak mengalir.
- Lingkaran lebar sosis dan keju rebus dimasukkan ke dalam kelopak bunga. Kita harus mengerjakan setiap elemen, tapi sajiannya akan mekar dengan hiasan bunga yang lezat.
- Akhirnya, meja buah akan berguna untuk meja meriah. Biasanya dibuat dari buah berwarna-warni. Dekorasi didasarkan pada kontras warna. Di samping apel putih dan pir, akan ada irisan jeruk mandarin, kiwi hijau. Dan sosok itu muncul dengan apa yang Anda suka: pelangi, merak, taman yang fantastis, sebuah pulau tropis.
Melayani piring, menata meja