- sajian yang sangat berguna dan sangat diperlukan dalam diet nutrisi yang tepat. Mereka mengandung sejumlah besar vitamin, mereka juga kaya akan protein, sehingga untuk vegetarian mereka berperan sebagai pengganti daging. Isi
:
- Cara membersihkan kacang:
- Kenari
- Cedar
- Hazelnut Kacang
- Bagaimana menghapus film dari
lacquer kacang kacang mencintai semua orang, tetapi untuk membersihkan mereka, mungkin, tidak ada yang suka. Oleh karena itu, kebanyakan orang membeli sudah dikupas kacang, dari membuat kesalahan besar, karena kandungan nutrisi di dalamnya jauh lebih rendah, selain mereka tidak dilindungi dari dampak bahaya eksternal dan memburuk lebih cepat. Untuk membersihkan kacang, ada banyak cara, mengetahui mana, untuk mengatasi cangkang yang keras kepala cukup sederhana.
Cara membersihkan kacang dalam cangkang keras
Kenari
paling populer dan tersedia untuk dijual dan harganya kacang-kacangan, yang memiliki struktur padat dari shell. Tampaknya membersihkannya adalah ujian yang bagus. Tapi ini tidak benar. Dalam rangka untuk membersihkan kenari dan tetap utuh inti, perlu untuk melakukan hal berikut:
- Tempatkan kacang dibersihkan dalam mangkuk dengan air panas dan biarkan selama beberapa jam. Setelah kacang secukupnya ditaburi, kerang mereka akan lebih mudah dibersihkan, dan selaput yang menghubungkan inti akan menjadi sangat lembut.
- Di bagian bawah mur, di mana kedua bagian itu bergabung, ada lubang kecil. Harus ditempatkan pisau, yang dengan lembut digulir searah jarum jam. Akibatnya, Anda memiliki 2 bagian yang sama di tangan Anda.
- Gunakan pisau yang sama untuk mengikis selaput lunak yang menahan inti. Dan semua, Anda mendapatkan nukleolus yang indah dan halus.
Namun, semuanya tidak sesederhana kelihatannya. Jelas dengan cara ini Anda hanya bisa kacang, yang lebih atau kurang lunak dan kulitnya tipis. Jika Anda mendapatkan kacang dari pohon liar, maka Anda bisa membaginya hanya dengan palu, dan dalam hal ini Anda tidak akan bisa memiliki inti yang indah dan halus. Saat membeli, Anda bisa membedakan kenari liar dengan bentuknya yang lonjong dan ukurannya kecil.
Kacang pinus
Untuk membersihkan kacang pinus, gunakan bawang putih konvensional. Anda juga bisa mencoba metode tetesan suhu, saat kacang pertama dipanaskan di penggorengan tebal, lalu dituangkan ke dalam air dengan es. Dari lompatan suhu seperti itu, cangkangnya akan langsung retak, dan tidak akan sulit membersihkan kacang.
Dalam hal ini, yang terpenting jangan berlebihan dengan penggorengan. Jika Anda mengalahkan kacang di atasnya, mereka akan terbakar, atau kehilangan khasiatnya.
Braid
Juga dibersihkan dengan cukup mudah, baik dengan tang, atau menggunakan tas dan palu. Sejumlah hazelnut ditempatkan dalam kantong kain yang perlu untuk menekan lembut dengan palu, dan kemudian kocok tas penuh semangat dan pilih inti dikupas dengan shell.
Kacang tanah
kacang Inshell dibersihkan sempurna dengan tangan, tanpa memerlukan alat khusus apapun. Beberapa orang mencoba mengikis dan membersihkan kacang dengan kusen pintu, kaki kursi dan banyak benda aneh lainnya. Tapi metode ini penuh dengan furnitur rusak dan kerang hancur diselingi inti. Dalam hal ini, akan lebih bijaksana untuk membeli perangkat khusus untuk membersihkan kacang-kacangan, yang dijual di toko peralatan.
Cara mengupas kacang dalam film
Untuk membersihkan kacang jenis ini, Anda tidak memerlukan banyak kebijaksanaan. Yang Anda butuhkan hanyalah air: panas dan dingin.
Untuk membersihkan almond dari film coklat, masukkan kacang ke dalam wadah air mendidih. Tunggu sampai air menjadi suhu kamar, lalu keluarkan dan bersihkan mur secara bergantian. Kulit akan dilepas dengan sangat mudah, hanya perlu menekan dua jari.
Menghilangkan kulit dari kacang mentah juga tidak sulit. Kenari hanya dituangkan air dingin selama beberapa menit. Kulit menjadi lebih lembut dan mudah diangkat, hanya gesekan.
Seperti yang Anda lihat, membersihkan kacang itu tidak cukup sulit untuk mempersenjatai beberapa rahasia, dan kacang-kacangan segar akan selalu hadir di desktop Anda.