bedrenets( Pimpinella utama)

bedrenets - payung abadi tinggi tanaman herba dari 20-60 cm dengan batang longitudinal bergaris. Di alam liar itu terjadi di padang rumput kering, padang rumput, dekat jalan dan di pinggiran hutan. Di Eropa itu didistribusikan dari Pegunungan Alpen ke Laut Utara. Namun, hal itu juga ditemukan di Asia.

Deskripsi

Dua jenis daun terletak pada tangkai. Yang lebih rendah adalah non-panopersyllabic, ovate, sangat berserat sepanjang margin, bagian atas dikurangi dengan pelat potong linier. Bunga di musim panas. Bunga putih atau pink dengan kelopak kecil, dengan cornice lima lobed dan lima benang sari, akar berbentuk gelendong. P. Saxifraga - bedrenets kecil, memiliki sifat terapeutik yang sama dan dapat digunakan seperti Pimpinella besar, tetapi tidak dibudidayakan atau dibudidayakan lebih jarang. Komposisi

akar berisi hingga 0,3 % minyak esensial spondin, umbelliferone, izobergapten, pimpinellin, tanin, resin, gula, saponin, pektin dan lain-lain. Dari zat mineral untuk dicatat konten substansial kalium dan kalsium garam.

Tumbuh

Kebutuhan tanah kering dan berbatu, lebih menyukai daerah yang cerah. Pada tahun pertama kehidupan di masa kering, pengairan diperlukan, lebih baik menyuburkannya dengan kompos atau menerapkan pupuk organik. Menabur dari bulan April sampai Mei berturut-turut pada jarak 30 cm. Perkecambahan benih itu baik. Bedrenets bisa tumbuh di pot atau kotak di balkon dan di luar jendela. Namun, dalam hal ini dianjurkan untuk berkultivasi sebagai budaya tahunan.

Pemanenan

akar digali dari tanah, dicuci, dibersihkan, dipotong memanjang dan dikeringkan di tempat teduh di draft. Sifat

Obat

berfungsi sebagai ekspektoran dan meningkatkan pencernaan, sehingga dalam obat rakyat itu digunakan untuk melawan mendengkur, batuk dan masalah pencernaan, sebagai sarana yang efektif untuk lambung. Seperti semua payung, paha digunakan sebagai diuretik.

Penerapan

Bau paha belakang lemah, musky, rasa asam, sedikit astringent dan menyegarkan, mengingatkan pada ketimun, pada awalnya sedikit pedas, maka bumbu terasa lebih jelas. Di industri farmasi, akar digunakan untuk menyiapkan decoctions, teh obat dan tincture. Minyak esensial diperoleh darinya. Bedrenets digunakan untuk memasak ikan rebus dan panggang, sup kentang dan sayuran, salad, saus, tomat dan kohlrabi. Banyak orang suka menambahkan orang miskin itu ke piring telur dan keju. Aroma paha menguatkan dan menjadi lebih tipis setelah menambahkan beberapa tetes jus lemon. Burnet digunakan untuk membuat cuka pedas( dalam botol dengan cuka menempatkan 3 baik-dimurnikan batang bedrentsa - mendapatkan infus yang kuat).