Banyak tempat di bumi disebut surga untuk gourmets, namun pulau Penang yang ada di Malaysia, sebenarnya layak untuk judul ini. Anda bisa makan dengan baik di sini hampir di mana-mana dan hampir setiap saat sepanjang hari.
Di kota utama pulau ini terdapat daerah di mana kafe-kafe jalanan dan restoran-restoran kecil set dimana begitu lezat rasanya menyebar, bahwa keinginan untuk memesan sesuatu sudah muncul dalam dirinya sendiri. Di suatu tempat di wajan "wajan" Cina untuk memanggang sesuatu yang tak terpikirkan lezat, di suatu tempat juru masak sudah meletakkan di jendela sesuatu yang pedas, mengingatkan pada hidangan India, dan selanjutnya Anda dapat melihat sesuatu yang menyerupai kebab kecil, tapi dengan saus yang tidak biasa. Kebab shish ini hanyalah kelezatan lokal "sate", yang merupakan fillet ayam, telah direndam dalam resep khusus, digantung di tusuk sate dan digoreng dengan api terbuka. Saus untuk hidangan ini adalah kacang.
Di Malaysia, tinggal di samping orang-orang Melayu, sejumlah besar orang Cina dan India. Karena itu, ada banyak restoran Cina dan India di sini. Ya, dan Portugis meninggalkan jejak mereka dalam budaya lokal.
Di kota Malaka - pusat kemuliaan bajak laut - di salah satu restoran Portugis-Melayu Anda bisa mencicipi hidangan "setan kari" yang sangat pedas, dalam resep yang diikuti orang Portugis, meskipun orang Amerika tidak terlalu menyukai makanan pedas. Masakan Cina-Melayu
juga tersebar di sini, yang dikembangkan sebagai hasil dari banyaknya pernikahan campuran orang-orang Melayu dengan orang Tionghoa. Bahan khusus dalam penyusunan masakan ini adalah pasta udang kering.
Ada banyak tempat di Malaysia dimana mereka menyiapkan hidangan yang tidak biasa dan lezat, yang sepertinya tidak bisa dicoba di tempat lain. Dan untuk mengetahui masakan ini secara lengkap, Anda harus pergi ke ibu kota - Kuala Lumpur. Beras di sini disebut "nasi" dan disiapkan dengan cara yang berbeda: rebus, goreng, manis dan pedas.
Yang paling mengejutkan masakan Malaysia adalah cara pembuatan teh. Proses ini lebih mirip trik rumit yang terlihat seperti banyak transfusi teh dari satu kapal ke kapal lainnya. Pada saat bersamaan, pembuluh darah dengan masing-masing transfusi saling menjauh satu sama lain, dan tidak setetes teh pun tumpah melewatinya. Master bisnis teh bahkan bersaing dalam keterampilan ini satu sama lain. Teh ini diseduh dengan cara biasa, tapi dengan penambahan susu kental. Para ahli teh Malaysia memastikan bahwa dengan setiap transfusi tersebut dari pembuluh darah ia menerima kualitas rasa yang lebih tinggi.
Masakan Malaysia bagus, tapi sangat disayangkan untuk mencoba rekan-rekan kita hanya di Malaysia.