Nyonya tahu banyak hikmat bahwa makanan saat memasak harus tetap enak dan tidak menempel pada piring. Pengetahuan ini sangat relevan saat memanggang kue, kue dalam oven. Jangan menghindari nasib menempel ke piring dan semua casserole, dikemas dalam gelas. Apakah ada jalan keluar? Perlu menggunakan kertas untuk dipanggang. Omong-omong, ini berguna tidak hanya untuk ini.
Kita memilih kertas untuk memanggang
Pertama kita harus menjawab pertanyaan, kertas mana yang lebih baik untuk digunakan. Di masa lalu Soviet, para gundik juga menggunakan kertas kalkir, yang dirancang untuk menciptakan pola. Dia, tentu saja, sebagian menyelesaikan masalah, tapi bisa menjadi basah, lemaknya tidak terlalu baik, yang ditemukan di dasar dan dinding piring.
Saat ini, keunggulan mengambil perkamen. Tidak sederhana, tapi dengan lapisan silikon( produsen mencoba memperhitungkan kekhasan menggunakan kertas).Kertas tersebut tunduk pada penggunaan yang dapat digunakan kembali. Jika pilihan Anda jatuh pada perkamen sederhana, Anda bisa membuangnya setelah memasak: bahannya ramah lingkungan.
Cara menggunakan baking paper dengan benar Gunakan papan kertas untuk tujuan yang diinginkan: dilapisi dengan bagian bawah dan dinding piring, di mana adonan atau bahan lainnya nantinya akan ditentukan. Perkamen berfungsi sebagai lapisan antara gelas, piring logam dan produk, tidak membiarkan lemak( dan dalam ujiannya, pasir, misalnya, akan banyak).
Bentuk pencucian setelah dipanggang akan jauh lebih mudah. Perkamen tidak berendam, oleh karena itu, mengeluarkan kue / casserole akan jauh lebih mudah. Meraih ujung-ujungnya, Anda mengangkat seluruh hidangan, tidak takut hal itu akan berantakan.
Penggunaan kertas baking yang tidak biasa
Dengan kertas tidak hanya membuat kue dan biskuit. Mereka juga menghias. Tidak memiliki bakat artis, sulit untuk melukis kue kering. Lebih mudah dari perkamen untuk memotong pola, di mana untuk meletakkan di permukaan serutan serai kelapa, icing, coklat. .. Panggang meriah akan terlihat layak.
Selain pola kertas untuk memanggang kulekki lipat, potong tepi gambar, bukan jarum suntik permen yang meremas segala macam perhiasan dan corak. Perut
menggeser lapisan adonan( tiupan dan tidak hanya) sebelum dikirim ke embun beku, membungkus coklat dan kembang gula lainnya. Mereka lebih baik diawetkan.
Tak tergantikan untuk membuat kertas untuk membuat gulungan. Bagaimana lagi aman untuk mengujinya dengan tipis, lalu berguling lagi, sudah dengan mengisi? Dan roti panggang di atas kertas lebih mudah.
Gunakan kertas untuk dipanggang untuk liburan. Karya kuliner di atas semua pujian, tapi bahkan pada perkamen hari kerja tidak akan mengecewakan Anda, bantulah memasak masakan lezat.