Tanah air melon dianggap Asia Tengah. Dari situlah buah itu dibawa ke Rusia, sekitar abad 15 dan 16.Melon terbesar, dengan berat sampai 25 kg, bisa tumbuh di Tajikistan. Ngomong-ngomong, semua varietas utama tanaman ini ditanam di sana. Melon dikonsumsi mentah, kering dan acar. Siapkan dari bubur kertas selai, selai dan selai. Dari buah matang bahkan madu dibuat, dengan jus melon mendidih.
- Manfaat
- salahnya
- Sebagaimana digunakan dalam pengobatan
- Pulp
- Bibit Juice
- kulit
- Bagaimana memilih dan menyimpan
Manfaat
Melon dalam bentuk mentah dapat dikaitkan dengan produk diet sebagai nilai gizi per 100 gram adalah rata-rata 33kilokaloriDaging buah manis dan harum mengandung banyak serat, yang membantu menyingkirkan edema, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Tapi melon kering memiliki efek sebaliknya - nilai nutrisinya sekitar 300 kilokalori per 100 gram produk.
Nilai gizi - protein 0,6 gram, lemak 0,3 gram, karbohidrat 7,5 gram, abu 0,6 gram, air 90 gram( semua data per 100 gram produk).
Penggunaan melon untuk kesehatan manusia adalah kandungan substansial dari zat-zat seperti:
- potassium;Klorin
- ;Natrium
- ;Kalsium
- ;
- magnesium;Fosfor
- ;Belerang
- ;
- besi
Melon berguna untuk mengkonsumsi antibiotik, karena bahan aktifnya tidak akan membiarkan Anda melemahkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Berkat kandungan potasium dalam melon yang tinggi, konsumsi makanan secara teratur akan membantu menurunkan tekanan darah, oleh karena itu dokter menyarankan melon pada pasien hipertensi. Melon juga berguna dalam memerangi plak kolesterol di pembuluh darah, dalam hal ini berperan penting yang dimainkan oleh magnesium.
Kalsium dan fosfor membantu menguatkan tulang tubuh dan membantu mencegah tulang rapuh, terutama bagi orang tua.
Besi yang ditemukan dalam melon berguna untuk mencegah anemia dan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Selain itu, kadar besi dalam melon 10 kali lebih tinggi daripada pada ayam dan susu.
Selain itu, melon mengandung banyak vitamin:
- retinol( vitamin A) bertanggung jawab untuk mencegah pengembangan perubahan aterosklerotik pada dinding pembuluh darah;
- vitamin dari kelompok B memainkan peran besar dalam semua proses metabolisme tubuh;
- tocopherol( vitamin E) mencegah pembentukan bekuan darah dan membantu mengurangi tekanan darah;
- vitamin C( asam askorbat) mencegah kerapuhan kapiler. Melon
berguna untuk wanita, karena menormalkan latar belakang hormonal, dan bagi pria untuk meningkatkan potensi.
Harm
Berbahaya pada melon kesehatan dapat menyebabkan minimum, hanya dalam beberapa kasus. Perlu dicermati hanya beberapa peraturan dasar untuk menghindari komplikasi.
- Dilarang keras untuk minum melon dengan minuman air, alkohol atau susu, jika tidak, masalah pencernaan mungkin terjadi( misalnya diare).Anda tidak boleh makan dengan makanan lain, lebih baik makan melon secara terpisah, dalam interval dua jam di antara waktu makan( yaitu 2 jam sebelum makan, atau 2 jam setelah itu).
- Kontraindikasi untuk makan melon pada saat perut kosong, karena cepat diserap dan diproses dengan jus lambung. Tingkat dekomposisi zat yang tinggi dapat memicu mual dan muntah. Terutama fakta ini penting untuk dipertimbangkan jika terjadi sakit maag.
- Dianjurkan untuk menahan diri dari mengkonsumsi buah melon selama eksaserbasi penyakit pada saluran pencernaan, sekali lagi karena tingginya tingkat pengolahan zat.
- Selama menyusui wanita sebaiknya tidak makan melon, dalam hal ini masalah pencernaan bisa bermanifestasi tidak hanya pada wanita, tapi juga pada bayi.
- Dianjurkan untuk memantau ukuran konsumsi melon pada penderita diabetes mellitus. Buah melon memiliki indeks glisemik tinggi( 6.2), penggunaan berlebihan mereka memprovokasi fluktuasi kadar gula darah.
Cara menggunakan pengobatan
Melon berguna secara keseluruhan, bersamaan dengan biji dan kulit.
ke daftar isi ^Daging
- Pulp melon akan membantu dalam pengobatan gangguan depresi dan kondisi melankolis karena kandungan serotonin yang tinggi.
- Masker wajah dari pulpa akan memberi tampilan yang rapi pada kulit, akan membantu menyingkirkan pigmentasi dan keriput. Untuk membuat topeng seperti itu sangat sederhana: hancurkan pulpa 1-2 iris, tambahkan 1 sendok teh susu dan campurkan ke keadaan bubur. Oleskan pada wajah kental, bersihkan setelah 20 menit.
Juice
- Untuk meningkatkan volume dan kepadatan rambut gunakan jus melon segar. Ini diterapkan pada rambut yang baru dicuci, tahan selama 15-20 menit, lalu bilas dengan air hangat.
- Anda bisa membuang batuk dan pilek saat mengonsumsi jus melon 2 kali sehari.
- Anak dianjurkan untuk minum jus melon untuk pencegahan cacing. Melon
- memiliki khasiat antihistamin, mandi dengan penambahan satu gelas jus dan kupas dalam air panas akan membantu terjadinya kejengkelan reaksi alergi.
Seeds
- Untuk pengobatan penyakit ginjal, ramuan berikut ini sesuai: 100 gram biji tanah tuangkan segelas air panas dan tekan selama 24 jam. Ambil 30 mililiter 2 kali sehari selama 30 menit sebelum makan.
- Dari biji melon membuat ramuan penyembuhan untuk rambut yang lemah, yang juga membantu menghilangkan ketombe.
- Benih akan membantu dalam pengobatan impotensi dan penyakit pada sistem pencernaan, jika dikonsumsi setiap hari selama 2 gram.
- Selain itu, biji melon membantu beberapa penyakit menular seksual, misalnya gonore. Biji ditumbuk dalam blender, selama 1 sendok teh 300 ml air mendidih dihitung.20 menit disimpan dalam bak air, kemudian rebusan disaring melalui kasa. Ambil 15-20 hari sebelum makan siang.
Rind
- Untuk luka bakar dan memar, rem melon harus diterapkan ke daerah yang terkena.
- Rebusan kerak dan kulit yang cocok untuk pembersihan kulit dengan jerawat, bentuk vitiligo ringan dan bahkan membantu meringankan bintik-bintik. Rebus saja inti dengan biji dan kerak dari melon, tambahkan vodka( dalam perhitungan 1 sendok makan per cangkir kaldu), dan lotion cuci sudah siap.
Bagaimana memilih dan menyimpan
- Melon harus dibeli tanpa retakan pada kulit untuk mencegah infeksi pada tubuh manusia. Dalam kerusakan seperti itu, mungkin ada patogen salmonellosis atau botulisme.
- Bintik hijau pada kulit terjadi pada buah yang tidak menghasilkan, dan coklat, sebaliknya, menandakan daging busuk.
- Dari buah masak datang aroma dengan madu dan pir catatan.
- Suara kapas pada buah matang harus tuli, dan ekornya kering.
- Jika Anda menekan kerak pada dasar melon matang, Anda bisa merasakan kelembutannya.
Untuk menyimpan melon, tempat gelap, ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah paling cocok. Tempatnya harus cukup dingin, dengan suhu hingga +3 derajat dan kelembaban tidak melebihi 85 persen. Cara terbaik untuk menggantung melon di jaring, agar benangnya tidak menggosok kulit. Jika ada beberapa melon, pastikan mereka tidak bersentuhan satu sama lain, jika tidak, proses pembusukan mungkin akan dimulai. Hal ini tidak diinginkan untuk menyimpan melon di samping kentang dan apel. Di lemari es, sebuah melon dapat disimpan sampai 6 hari di rak paling bawah dan dibungkus kertas atau kain. Jika melon sudah dipotong, potongannya bisa disimpan di kulkas hanya untuk sehari. Tapi ada cara di mana istilah ini bisa diperpanjang. Untuk melakukan ini, potong melon menjadi kira-kira 4 sentimeter, pasang di permukaan yang rata( misalnya baki) dan masukkan ke dalam freezer. Setelah pembekuan selesai, strip dimasukkan ke dalam tas dan disimpan di dalam freezer. Jadi umur simpan bisa diperpanjang sampai satu tahun.