Hampir semua orang tahu rasa buah jeruk manis yang disebut kesemek. Jika bukan karena penduduk China, dari mana kesemek itu berasal, buah ini tidak akan sampai kepada kita seperti itu. Pertama kali Anda mencoba, orang Eropa dianggap produk termakan, namun, ketika orang mencoba di periode jatuh tempo penuh, itu semua sangat menyukai.
- komposisi kimia
- varietas populer
- Chocolate
- Sharon
- Rossiyanka
- Madu( Mandarin)
- Berguna sifat
- Untuk
- tubuh perempuan Untuk
- Pria Untuk anak-anak
- Cara Pilih
- Bagaimana untuk menyimpan
- segar buah-buahan
- Freeze
- Pengeringan
- Bagaimana untuk tumbuh
- dari
- bibit tulang metode aplikasi
- untuk memasak udang salad
- jam
- Patties
- topeng kosmetik
- GiziWajah
- masker
- elastisitas kulit Meremajakan
- Topeng Dalam
- medis Dari nyeri
- tenggorokan alergi
- kulit Ketika
- hipertensi Pada gangguan pada saluran pencernaan
- Kontraindikasi
- komposisi salahnya
kimia
buah populer bukan hanya karena rasa. Kegigihan menyembunyikan banyak khasiat yang bermanfaat, karena alasan yang baik, nama ini diterjemahkan dari bahasa Yunani sebagai "api ilahi".produk
- Protein - 0,5 gram;
- Fat - 0,3 gram;
- Karbohidrat - 15 gram;
- Dietary Fiber - sekitar 4 gram;
- indeks glikemik - 50;
- Vitamin: A, B1, B2, B4, B6, B9, E, G, K, PP;
- Mineral: fosfor, kalium, natrium, seng, mangan, besi, tembaga.
populer sekarang dikenal hampir 500 spesies yang berbeda dari kesemek. Beberapa dari mereka sangat menyukai negara kita untuk selera mereka.
Chocolate
dianggap sebagai varietas manis. Buah-buahan biasanya mencapai berat 200-250 gram, warna kulit dari cahaya madu menjadi coklat. Dagingnya hanya coklat, maka nama ragamnya. Panen Coklat dari satu pohon bisa mencapai 150-200 kilogram.
untuk isi ^Sharon
Pada orang, kelas ini sering disebut apel.kesemek ini disilangkan dengan pohon apel, yang mengapa bahkan sangat daging buah matang solid, dan tulang-tulang dalam dirinya tidak sama sekali. Rasa menyerupai aprikot, Sharon tidak memiliki sensasi zat bila menggunakan kesemek.
untuk isi ^Rossiyanka
berbagai terutama untuk Rusia, ia mampu menahan musim dingin Rusia yang keras, pohon terasa sempurna pada suhu turun ke -30 derajat. Dari varietas lain, wanita Rusia ini dibedakan oleh mekar putih pada kulit oranye terang. Buah berukuran kecil sekitar 60-80 gram. Pada saat jatuh tempo sampai mencapai kelembutan sehingga bisa menjadi bingung dengan selai atau selai.
untuk isi ^Madu( Mandarin)
nama kesemek yang diterima untuk kesamaan eksternal dengan jeruk dan rasa yang sangat manis dan tekstur yang lembut madu panggilan akrabnya. Dengan kelezatan ini, sangat mirip, bahkan dalam warna. Bentuknya sangat mirip dengan Rossiyanka.
untuk isi ^Berguna sifat Kesemek
menyembunyikan banyak vitamin dan mineral dan siap untuk membawa mereka ke tubuh tanpa kalori ekstra, karena sifat penyembuhan itu terkenal sejak zaman kuno.
- Mendukung kesehatan penglihatan. Melindungi bola mata dari efek berbahaya rangsangan sekitarnya. Ini mengendalikan proses pembentukan dan sekresi cairan air mata, yang mencegah perkembangan mata kering.
- Meningkatkan dan menormalkan kelenjar ekskretoris dan hati. Meningkatkan kesehatan organ kemih, mempercepat pembuangan urine dari tubuh. Ini menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, yang menghilangkan pembengkakan dan menormalkan keseimbangan air dan garam.
- Mengembangkan bahan bangunan untuk pembentukan selaput lendir.
- Menghapus dari tubuh mengumpulkan anggur dan asam laktat, yang memperbaiki impuls saraf yang melewati jaringan.
- Tidak membiarkan kelebihan glikogen menumpuk di hati. Mempromosikan pembakaran tidak hanya kelebihan lemak, tapi juga timbunan lemak berlebih di hati. Mencegah akumulasi berulang karena normalisasi sintesis dan pertukaran lemak dalam tubuh.
- Mempercepat pembentukan sel darah merah dan putih, memperbaiki komposisi darah secara keseluruhan, mengembalikan jumlah elemen yang hilang dalam komposisinya. Meningkatkan koagulilitas darah, yang mempercepat proses penyembuhan luka, dan juga mencegah terbentuknya perdarahan di dalam tubuh. Mengurangi permeabilitas pembuluh darah, menguatkan dindingnya.
- Meningkatkan produksi hormon seks.
- Meningkatkan kekebalan dan fungsi pelindung tubuh terhadap penyakit menular dan virus.
- Mengatur impuls listrik yang terjadi di tubuh, yang memperkuat aktivitas gugup.
- Menjaga tekanan di tubuh pada tingkat normal. Mengontrol jumlah darah yang datang ke semua organ.
- Melindungi terhadap pengembangan anemia, menghilangkan kelesuan dan kelelahan kronis.
- Mengaktifkan proses pembelahan zat kompleks menjadi yang sederhana, yang meningkatkan asimilasinya. Ini memiliki efek menguntungkan pada penyerapan lemak dan protein. Tak tergantikan dalam sintesis asam amino esensial.
- Meningkatkan fungsi motorik usus karena kandungan selulosa dan air yang tinggi.
Untuk tubuh wanita
- Diperlukan untuk fungsi normal rahim, meningkatkan nada otot rahim dan memperbaiki sirkulasi darah di organ ini.
- Apakah pembela dari melemahnya tubuh selama menopause, berguna bagi wanita setelah 50 tahun.
- Membantu menormalkan siklus menstruasi, mengurangi manifestasi sindrom pramenstruasi.
- Saat hamil, merupakan sumber nutrisi di musim dingin, bila tidak ada variasi buah musiman tertentu.
Bagi pria
- Merupakan sumber energi dengan tingkat aktivitas fisik yang meningkat.
- Meningkatkan potensi. Meningkatkan aktivitas spermatozoa.
- Memiliki efek penyembuhan pada prostat, melindungi terhadap infeksi dan mengatur pembentukan hormon seks.
Untuk anak-anak
- Mempercepat pertumbuhan tubuh anak tanpa gangguan dalam perkembangan.
- Menyediakan kekuatan tulang dan gigi.
- Meningkat untuk melindungi organisme rapuh dari infeksi dan efek berbahaya bakteri dan mikroorganisme.
- Membantu mengatasi gangguan konsentrasi dan meningkatkan rangsangan, memiliki efek menenangkan ringan.
Larangan penggunaan buah ini oleh bayi disebabkan oleh fakta bahwa tubuh anak tidak dapat mengatasi sejumlah besar tanin, dan ini akan menyebabkan penyumbatan pada usus.
ke daftar isi ^Bagaimana memilih
Semua varietas buah ini dapat dibagi secara kondisional menjadi 2 kelompok: biasa dan korolkol( korolev).Yang kedua, bahkan belum matang, akan sangat manis dan sensasi zat tidak akan memberi, tapi hanya jika penyerbukan telah terjadi.
Ketika memilih kesemek konvensional, lebih sering itu adalah Timur atau freezeproof, Anda perlu memperhatikan kulit buah, harus mengkilap dan terlihat seperti film tipis. Semua sisi janin harus warna halus, tanpa bintik-bintik kecoklatan menunjukkan over-kematangan buah, merajut seperti tidak akan, tapi manisnya itu akan menjadi sedikit. Semua daun dan batang harus kering.
Jika, bagaimanapun, Anda membawa pulang buah mentah yang sangat banyak, sisa pembelian harus dimasukkan ke dalam freezer selama 3-4 jam.
untuk isi ^Bagaimana untuk menyimpan
cara utama untuk melestarikan kesemek untuk waktu pengeringan yang lama dan pembekuan.
ke daftar isi ^Buah-buahan segar
Buah segar terasa paling enak pada suhu 0 sampai 3 derajat. Lebih baik mengatur kesemek dari jarak satu sama lain, sehingga ada kardus di antara mereka. Jika kesemek terurai dalam lapisan, ada baiknya meletakkan kertas di antara masing-masing.
Sebelum memulai penyimpanan, Anda perlu memilah buah dan membuang yang mulai memburuk. Dalam 2-3 bulan, yang kesemek bisa disimpan, lebih baik menginspeksi buah dan memanjakannya untuk diselamatkan.
untuk mengisi PembekuanSebelum kebekuan beku perlu disortir, tetap saja buahnya padat. Suhu ideal adalah sekitar -20 derajat.
Defrost kesemek seharusnya hanya di dalam ruangan, air tidak boleh dilakukan. Sejumlah besar defrosting juga tidak perlu, dalam bentuk ini buah disimpan selama sekitar 5-7 hari.
MengisiPengeringan
Cara pertama dan tercepat untuk mengeringkan adalah di dalam oven. Buah harus dipotong menjadi irisan dan ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 40-45 derajat. Keringkan ke keadaan yang diinginkan, sama sekali tidak membiarkan mereka menggelapkan.
Anda bisa pergi ke arah lain. Bilas kesemek dan potong menjadi irisan, sebaiknya diadu, layu di tempat yang gelap, terbuka untuk angin. Tinggalkan buah sebelum munculnya gula alami( lapisan putih akan muncul pada kulitnya), mash dan biarkan selama 5 hari, setelah itu ulangi prosedur 3 kali. Ini menyimpulkan produksi buah kering. Buah kering atau kering memiliki manfaat dalam konsentrasi yang sangat besar.
Bagaimana untuk tumbuh
Jika Anda memutuskan untuk menikmati buah mereka sendiri kesemek, maka sangat mungkin untuk dilakukan. Perlu dicatat bahwa varietas harus tahan beku, mereka kurang menghasilkan buah, tapi yakinlah, ini sudah cukup bagi diri Anda sendiri.
untuk isi ^Dari bibit situs
pendaratan perlu memilih gratis, sangat dekat dengan menanam beberapa pohon, juga, tidak seharusnya. Daerah ini harus menerima banyak cahaya dan cukup angin.
Setelah membeli bibit, lebih baik melakukannya di pembibitan khusus, dan bukan di toko, lebih baik segera menanaminya. Akar pohon persimmon mengering sangat cepat.
Hal ini diperlukan untuk melakukan pendaratan setelah embun beku, dalam waktu yang hangat. Gali lubang sekitar 15-20 sentimeter dalamnya. Setelah tanam, isi dengan tanah dan tempelkan tongkat dimana pohon masa depan akan beristirahat.
Anda perlu menyiram sekitar 2 kali sebulan pada periode yang biasa dan sebulan sekali selama buah. Setelah menyiram lahan dengan lebih baik lepaskan dengan lembut.
Periode penting adalah musim dingin. Untuk kesemek mengalami embun beku, pada akhir musim gugur batang harus dicuci putih dan ditutupi dengan bahan alami.
untuk isi ^Dari tulang
Karena kesemek membeli perlu untuk mendapatkan bibit, mencuci dan biarkan selama beberapa jam untuk mengeringkan. Setelah ini, tutupi dengan lapisan tipis stimulan pertumbuhan, masukkan ke dalam lap basah. Perlu dibuat semacam rumah kaca, untuk ini, bibit harus dibuang ke dalam plastik. Setelah sekitar satu minggu, benih harus berkecambah, setelah itu mereka bisa ditanam dalam pot. Tanaman domestik membutuhkan pemupukan tambahan secara teratur, setiap bulan Anda perlu menambahkan pupuk alami ke dalam tanah.
untuk isi ^
Tujuan kuliner
untuk isi ^udang salad
Bahan:
Kegigihan- - 300-350 gram;Udang
- dikupas - 400 gram;Minyak zaitun
- - 1/4 cangkir;Bawang putih
- - 1-2 cengkeh;
- Buah zaitun hitam - 100 gram;Tepung
- - 40 gram;
- Rempah-rempah dan rempah-rempah - secukupnya;
- Balsamic vinegar - 1 sendok teh. Kegagalan
dipotong menjadi kubus. Udang gulung tepung. Panaskan minyaknya, goreng bawang putih selama 1 menit. Dalam minyak yang sama, jalankan udang. Untuk membuat dressing, campurkan minyak dan cuka dengan rempah-rempah. Sajikan sesuka hati.
untuk isi ^Jam
Bahan: Kegigihan
- - 500 gram;Gula
- - 500 gram. Kegagalan
dipotong menjadi kubus kecil, tuangkan gula ke dalam panci dan tempelkan api yang lambat. Tutup dan masak selama sekitar 30 menit. Encerkan selai yang disiapkan di atas stoples yang telah disterilkan.
untuk isi ^Patties
Bahan untuk pengujian: Tepung
- - 2 gelas;
- Air - 1 cangkir;Gula
- - 50 gram;Ragi
- - 10 gram;Mentega
- - 20 gram.
Bahan untuk pengisian: Kegigihan
- - 200 gram;Air
- - 1/4 cangkir;Tepung
- - 10 gram. Melelehkan mentega dengan
.Ragi diencerkan dengan air dan ditutupi gula. Saring tepung dan kombinasikan dengan ragi dan minyak. Uleni adonan, yang harus diinfuskan selama 30 menit. Kesemek mash di kentang tumbuk, tambahkan tepung dan air. Adonan gulung dan bentuk pai. Jika diinginkan, panggang di oven atau goreng.
ke dalam isi ^Dalam kosmetik
pada daftar isi ^Masker wajah bergizi
Bahan: Kegigihan
- - 40 gram;
- Sour cream - 1 sendok makan;
- Tanah liat merah muda - 20 gram;
- Jahe - di ujung sendok.
Campur semua bahan dengan menumbuk buah dalam mash. Buang make up dari kulit wajah. Oleskan masker selama 20-25 menit.
ke daftar isi ^Masker untuk elastisitas kulit Bahan
: Kegunaan
- - 100 gram;
- Kuning telur - 1 buah;
- Jus lemon - di ujung sendok teh.
Semua bahan dicampur. Bilas wajah Anda dengan air hangat. Oleskan masker ke kulit. Setelah setengah jam, bilas dengan air.
untuk isi ^Masker peremajaan
Bahan: Kegigihan
- - 40 gram;
- Minyak biji anggur - 1 sendok makan;
- Curd - 30 gram. Sampah kesemek dalam kentang tumbuk. Aduk dengan keju dan mentega. Kulit wajah terlebih dahulu untuk membersihkan dan mengeluarkan uap. Oleskan masker dan simpan selama setengah jam. Cuci bersih dengan air hangat. Gunakan 2-3 kali seminggu. ke daftar isi ^
Dalam
medis ke daftar isi ^Dari sakit tenggorokan
Bahan: Kegunaan
- - 200 g;Air
- 150 mililiter.
Dari jus meremas buah. Campur dengan air. Hangatkan ke keadaan hangat. Berkumur di pagi hari dan sebelum tidur.
ke daftar isi ^Dari alergi kulit
Bahan: Kegunaan
- - 250 gram;Air
- 750 mililiter.
Buah dipotong kecil-kecil dan tuangkan air hangat. Taruh di bawah sinar matahari dan tinggalkan sekitar seminggu. Tekanan infus yang dihasilkan, biarkan cairan diinfuskan selama 3 hari lagi. Dalam cara yang diterima untuk menuangkan kapas dan meletakkan di tempat-tempat kulit, terserang alergi 3-4 kali sehari.
ke daftar isi ^Untuk bahan-bahan hipertensi
: Kegunaan
- - 200 g;Susu
- adalah 200 mililiter.
Aduk sesumbar buah blender dalam pure. Susu hangat dan tuangkan ke dalam campuran buah. Obat yang dihasilkan harus diminum sepanjang hari. Dianjurkan untuk memasaknya 3-4 kali seminggu.
ke daftar isi ^Untuk gangguan pada saluran gastrointestinal
Bahan: Kegigihan
- - 500 gram;Air
- adalah 500 mililiter.
Air dengan kesemek harus dimasak dalam panci tertutup rapat pada api sedang selama 30 menit. Rebusan untuk menyaringMinum sebelum makan.
ke daftar isi ^Kontraindikasi
Agar tidak membahayakan tubuh Anda, penting untuk mengetahui kontraindikasi terhadap penggunaan kesemek. Buahnya tidak bisa dikonsumsi:
- adalah penderita diabetes, karena mengandung banyak gula.
- menyusui wanita, karena anak sangat rentan terhadapnya, bayi bisa memiliki reaksi alergi.
- ke anak-anak di bawah usia tiga tahun, karena tubuh mereka tidak dapat mengatasi tanin dalam kesemek, yang akan menyebabkan masalah pada saluran gastrointestinal.
- selama periode pascaoperasi, saat operasi dilakukan pada organ pencernaan.
Harm
Bila menggunakan buah yang manis, perlu diingat bahwa itu tidak akan berguna dalam semua kasus.
- Setelah makan kesemek, bilas mulut dengan air bersih. Karena kandungan gula dan pektin yang tinggi, buah dapat berkontribusi pada perkembangan karies.
- Asam Tannic mengganggu protein untuk dicerna sepenuhnya oleh tubuh, di bawah pengaruhnya, asam amino membentuk batu bezoar di perut. Karena itu, kesemek tidak bisa dimakan bersama dengan daging, ikan dan produk susu.
- Jika Anda makan kesemek saat perut kosong, makanan yang datang setelahnya, akan tetap bersatu di batu yang sama. Sebelum makan, kesemek dilarang.