Mengapa produk mencuci, yang kami akan membersihkan dalam satu menit? Kebanyakan orang tidak menyadari adalah bahwa bahkan mereka sayuran yang memiliki kulit termakan harus dibersihkan lebih teliti daripada itu. Isi
:
- Mengapa penting untuk mencuci produk
- Cara membersihkan produk cuci
- seluk-beluk produk individu
- Brokoli dan kembang kol Alpukat
- Apel
- Hot lada salad dan buah anggur
Mengapa saya harus mencuci produk?
Apa yang dapat menyebabkan kontaminasi dari buah dan sayuran? Seringkali ketika tumbuh mereka berada dalam kontak tidak hanya dengan tanah dan air, tetapi juga dengan hewan dan manusia.zat berbahaya bisa ditangkap dalam produk pertanian. Dikumpulkan dan diurutkan barang benar-benar pergi melalui beberapa pasang tangan, tidak selalu bersih.pengolahan
, pengemasan dan penyimpanan - mereka sedang menunggu cara yang sangat panjang sebelum mereka akan muncul di rak-rak toko. Hampir di mana saja dapat menonton untuk bahaya. Mereka mungkin terkontaminasi atau terinfeksi oleh bakteri dan mikroorganisme berbahaya.
pada buah-buahan dan sayuran sering dengan pengawet kimia, mikroorganisme, larva dan telur parasit, yang membuat pembersihan sangat penting.
Cara Bersihkan produk
harus mencuci tangan dengan sabun dan air sebelum memulai operasi ini, untuk menghindari mentransfer bakteri pada makanan.
buah-buahan seperti dan sayuran seperti tomat, mentimun dan apel harus dicuci di bawah air mengalir. Dalam beberapa kasus, sesuai dengan menuangkan air mendidih atas mereka. Anda tidak harus rendam dalam air panas - ini dapat menyebabkan hilangnya nutrisi yang berharga. Hal ini juga diperlukan untuk membersihkan sayuran yang tumbuh di tanah, seperti sayuran akar atau jamur.
Untuk menghilangkan bakteri berbahaya( seperti Salmonella), perlu untuk mencuci sayuran dan buah-buahan di dalam air dengan anggur atau sari cuka,( setengah liter gelas 1 air) atau dengan 2 sendok teh asam sitrat. Mencelupkan kebutuhan mereka selama 2 menit.
Singkirkan pestisida akan membantu rendam buah dalam larutan alkali selama 2 menit. Hal ini dapat dibuat dari air dan 2 sendok teh baking soda. Kemudian, bilas di bawah air mengalir dan bergeser dalam wadah tertutup bersih untuk mencegah infeksi ulang.
Jadi mengapa mencuci produk yang kita semua kuas yang sama? Selama pembersihan, limbah, yang telah di kulit, bermigrasi ke tangan kami, dan itu adalah tangan ini kita memegang sayur atau buah, yang kemudian kita makan. Dengan semua kontaminan ini. Hal ini sangat jelas bahwa karena struktur berpori dari pulp dimurnikan dari apel jauh lebih sulit untuk membersihkan kotoran membandel dari kulit yang halus.
Pernik mencuci produk individu
perawatan Absolute harus diambil ketika berhadapan dengan raspberry, stroberi dan cranberry. Dan di sini adalah buah-buahan dan sayuran lainnya yang memerlukan perhatian khusus:
1. Brokoli dan kembang kol kubis
Mereka mengandung banyak retakan dan celah di mana dapat menyembunyikan bakteri. Oleh karena itu, pertama dan terutama, mereka harus direndam selama dua menit dalam mangkuk air dingin. Kemudian, mereka harus dibilas dengan air dingin dan panas.
2. Alpukat
Sedikit reminisces tentang mencuci alpukat sebelum pemotongan. Sayangnya, kulit buah dapat berkembang biak zat berbahaya dan bakteri. Ini harus dibilas dengan air dingin dan kemudian benar-benar kering. Apel
3. Untuk apel( terutama di bagian bawah) dapat menumpuk kotoran dan bakteri. Perhatikan bahwa, setelah mencuci menyeluruh di bawah air dingin dan panas, memotong apel di dasar di pemotongan. Dengan demikian, Anda akan menghindari mikroba berbahaya dalam tubuh. 4. merica Hot
Hubungi Lada "cabai" bisa menjadi kejutan yang tidak menyenangkan. Untuk mencuci merica akut memakai sarung tangan pelindung.minyak alami dapat membakar kulit dan mata.
5. salad dan buah anggur
Hijau salad dan buah anggur harus dicuci di bawah air mengalir. Kemudian adalah menurunkan mereka selama 3 menit dalam larutan pengawet air dan hidrogen peroksida( 1 sendok makan per galon air).Perendaman dalam larutan ini, bahkan dalam waktu yang singkat akan membantu menyingkirkan bakteri berbahaya. Kemudian salad atau buah anggur harus hati-hati dicuci dan dikeringkan.