Semua orang tahu bahwa semangka adalah buah beri yang sangat lezat, juicy dan manis. Kita semua begitu lama dan berharap untuk kapan semangka akan matang! Kami dengan senang hati memakannya di musim ini, dan banyak yang berpikir: mungkinkah menyimpan semangka untuk musim dingin, setidaknya sampai Tahun Baru?
Mereka dapat diawetkan dalam kaleng, diasamkan dalam tong, dan semua ini sangat lezat. Tapi semangka segar jauh lebih enak dan lebih diminati! Sayangnya, buah ini sangat miskin dan tidak bertahan lama. Tapi bagaimanapun, saya ingin meletakkan di meja Tahun Baru sebuah semangka besar yang indah dan indah! Dan itulah sebabnya banyak yang mulai mencari berbagai metode dan metode yang memungkinkan Anda menjaga semangka dalam kondisi sangat baik selama mungkin sampai musim dingin.
Semangka mana yang bisa disimpan untuk waktu yang lama
Pertama semangka semangka, yang ingin Anda simpan untuk waktu yang lama, Anda harus memilih yang benar. Ini harus bertubuh tebal - ini adalah nilai tambah yang besar. Jangan mengambilnya, ambil beberapa buah, jadi Anda akan memiliki lebih banyak kesempatan. Perhatikan kondisi semangka - mereka tidak boleh kusut atau retak, sangat diharapkan bahwa tidak ada goresan.
Nah, semangka telah dipilih, sekarang Anda perlu menyiapkannya untuk penyimpanan.
Cara untuk menyimpan semangka
Jangan menaruh semangka pada penyimpanan di permukaan yang keras. Jaga agar tetap lebih baik pada suhu rendah, kelembaban sekitar 80%.Sangat diharapkan ruangan itu sedikit berventilasi, pilihan terbaik adalah ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Setiap beberapa hari, semangka harus diperiksa dan dibersihkan dengan hati-hati agar tidak memburuk.
- Penyimpanan di alabaster atau tanah liat. Ambil alabaster biasa( atau tanah liat) dan encer ke dalam krim. Kemudian ambil kuas dan olesi buahnya. Setelah mengering, letakkan semangka di atas permukaan yang lembut.
- Penyimpanan di lumut. Hal ini diperlukan untuk mengumpulkan lumut di hutan, hal itu harus dilakukan pada cuaca cerah dan kering. Tentu harus kering. Lapisan lumut tebal diletakkan di dasar kotak atau kotak besar, lalu kita beri semangka di atasnya dan lumut di semua sisi. Juga simpan di tempat yang sejuk.
- Anda bisa menyimpan semangka dalam kehangatan, tapi Anda harus mengerti bahwa mereka tidak akan bertahan lama. Kami membutuhkan kotak yang ketat( tanpa slot) atau sekotak karton. Dengan lapisan tebal abu kayu, kita isi bagian bawahnya, taruh semangka di sana dan top up dengan abu, yang tentu saja harus kering.
- Penyimpanan dalam sedotan. Cara ini optimal jika cellar anda basah. Di rak-rak kita menaruh sedotan dan juga lapisan tebal. Lalu kita meletakkan semangka, masing-masing harus dibungkus jerami. Juga simpan di tempat yang sejuk.
- Penyimpanan dalam tas. Letakkan semangka di sekantong kecil kain alami dan gantung di bawah langit-langit di ruang bawah tanah.
- Penyimpanan rumah. Jangan simpan semangka di tempat yang hangat, dekat baterai. Pilih tempat paling keren dan paling gelap di apartemen, pastikan tidak ada akses ke cahaya. Salah satu kelemahannya adalah semangka semangka setiap hari perlu dibalik.
Cobalah semua cara dan pilih mana yang paling sesuai untuk Anda.