Nutrisi untuk insufisiensi peredaran darah kronis
Pengobatan yang memadai pada pasien dengan kegagalan peredaran darah memerlukan pendekatan yang berbeda terhadap terapi diet, dalam konstruksi yang diperlukan untuk mempertimbangkan penyebab yang menyebabkan komplikasi ini. Biasanya, pasien diberi resep diet № 10 dan № 10, yang memiliki sifat untuk menormalkan metabolisme, sekaligus memaksimalkan pembuangan sistem peredaran darah. Selain itu, terapi diet sangat bergantung pada tingkat keparahan kegagalan peredaran darah. Insufisiensi peredaran darah yang parah memerlukan pembatasan yang signifikan baik kuantitas dan kualitas bahan makanan yang digunakan. Untuk membebaskan tubuh pasien dari akumulasi produk metabolik yang teroksidasi, perlu mengurangi kandungan kalori dari makanan, yang membongkar organ pencernaan dan peredaran darah. Diet ini menggunakan makanan yang mudah dicerna dan mudah dicerna, yang juga menyebabkan pencernaan lebih mudah dan mengurangi beban pada jantung.
Penundaan ion natrium dalam tubuh merupakan faktor utama yang menyebabkan akumulasi cairan dalam tubuh dan perkembangan edema. Hal ini disebabkan oleh peningkatan kemampuan jaringan untuk mengikat air( setiap gram natrium menyebabkan penundaan 50 ml air).Membatasi jumlah cairan yang dikonsumsi dan garam meja adalah salah satu kondisi yang diperlukan untuk menyingkirkan pembengkakan. Pada saat bersamaan, perlu diperhitungkan jumlah cairan yang terkandung dalam susu, sup, kefir, dan juga produk padat - daging, roti, keju cottage, kentang dalam bentuk air terikat. Misalnya, dalam dadih mengandung 79%, kentang 56%, daging sapi 55%, dan roti 41% air. Hal ini menyebabkan kebutuhan akan masakan masak terkonsentrasi. Selain itu, makanan harus mengandung peningkatan kandungan makanan kaya potassium. Unsur kimia ini memiliki sifat meningkatkan kemampuan kontraktil miokardium. Dianjurkan untuk melakukan hari-hari bebas potasium( minum 5 kali sehari untuk 100 g aprikot kering yang direndam).Diet bongkar ini mengandung 22 g protein, 317 g karbohidrat, dan nilai kalorinya 1395 kalori.
Juga dalam makanan harus hadir dalam jumlah cukup vitamin B dan C, karena kurangnya sirkulasi darah secara signifikan mengurangi jumlah mereka. Asupan tambahan mereka meningkatkan aktivitas jantung dan kesehatan umum pasien.
Gizi-makanan rangsang, seperti kopi, teh kuat, coklat, alkohol dan kaldu daging yang kuat, harus dikecualikan dari makanan.
Untuk mengurangi beban jantung, makanan harus diminum dalam porsi kecil 5-6 kali sehari. Makan malam sebaiknya paling lambat 3 jam sebelum tidur, jika perut kenyang, menaikkan diafragma, menyulitkan jantung saat berada dalam dan dalam posisi horisontal.
Yang perlu disertakan dalam makanan meliputi produk laktat, madu, plum, kompot, jus buah dan sayuran, buah jeli untuk menghilangkan sembelit. Selain itu, disarankan untuk mengecualikan susu segar, roti tawar, kacang polong, dan minuman berkarbonasi dari makanan untuk mencegah pembengkakan usus.
Bentuk awal insufisiensi peredaran darah menyebabkan kebutuhan akan makanan lengkap fisiologis dengan kandungan garam meja, produk stimulasi sistem saraf dan cairan yang terbatas. Hal ini diperlukan untuk benar-benar mengecualikan makanan kalengan, acar dan sosis dari ransum, sebagai tambahan, pemberian makanan dosis dilarang. Untuk mengimbangi rasa makanan yang disiapkan tanpa garam, dianjurkan untuk menambahkan selai asam, peterseli, dill dan daun salam ke piring.
Bahan yang digunakan:
Shilov VN, Mits'yo VP"Makanan sehat"