Saat ini, vegetarisme mendapatkan lebih banyak pengagum. Tapi, terlepas dari keyakinan mendalam akan kebenaran pilihan mereka, sulit bagi orang untuk benar-benar meninggalkan makanan hewani, apalagi, vegetarisme yang ketat merupakan tekanan serius bagi organisme, dan tidak semua itu ditunjukkan. Bagi banyak orang, seperti anak-anak, orang tua, penolakan total protein hewani sangat berbahaya, dan dapat menyebabkan kerusakan serius pada kesehatan. Dalam hal ini, ada beberapa makanan "setengah vegetarian", di antaranya adalah Peketarianisme.
Apa itu Pescetarianship
Pescetarianship adalah ransum makanan yang memungkinkan konsumsi ikan dan makanan laut. Dengan vegetarian yang ketat, mereka terkait erat dengan penolakan total daging merah dan daging unggas. Di antara Pescetarian ada orang yang mengijinkan konsumsi telur dan berbagai produk susu. Para pengikut Vegetarian tidak menyadari bahwa Pescetarian dari sepupu mereka, mereka mengakui makanan mereka hanya pada tahap tertentu dalam perjalanan menuju vegetarisme.
Diet para Piscetarian terdiri dari produk nabati dan minyak, ikan dan makanan laut. Dibandingkan dengan vegetarianisme, metode nutrisi ini lebih mirip dengan tubuh manusia. Bagi banyak orang yang tinggal di kepulauan Karibia, di negara-negara Eropa utara dan beberapa negara Asia, makanan semacam itu adalah makanan biasa.
Kegemukan sangat dekat dengan makanan Mediterania yang dikembangkan oleh Dr. W. Willet di tahun 90an abad ke-20.Diet ini didasarkan pada kebiasaan gastronomik penduduk Yunani, Italia Selatan dan pulau Kreta. Dengan diet ini orang makan sayuran dan buah-buahan, minyak zaitun untuk mereka berfungsi sebagai sumber lemak utama, mereka memiliki produk susu, terutama yogurt dan keju. Telur diperbolehkan makan terbatas, tidak lebih dari 4 buah per hari. Dasar makanan terdiri dari hidangan ikan dan hidangan makanan laut, dengan hiasan sereal dan sayuran. Terkadang piring dari unggas digunakan, dan dianjurkan untuk meminum satu gelas anggur merah setiap hari.
Pro dan kontra dari Pescurbship
Pesketariat yakin benar bahwa daging merah merusak tubuh manusia, dan oleh karena itu menolak untuk menggunakannya. Dan mereka berpikir dengan benar, daging merah mengandung banyak lemak dan kolesterol, namun cukup buruk untuk kandungan vitamin dan mikroelemen bermanfaat.
Dokter mengatakan bahwa penganut diet ini jauh lebih kecil kemungkinannya untuk menderita obesitas dan diabetes, hipertensi dan kanker.
Jika diet para peskeretrians direncanakan dengan benar, cukup protein, lemak, karbohidrat, dan vitamin yang benar, maka ini adalah cara yang bagus untuk menjadi sehat dan tetap awet muda selama bertahun-tahun yang akan datang.