Cara memasak paprika beku

Stuffed merica - salah satu kursus utama paling populer. Pada musim panas itu sering hadir di meja kami.popularitas seperti ini mudah dijelaskan: hal ini berguna dan sayuran lauk dan hidangan daging hangat pada suatu waktu. Isi

: Metode

  1. untuk persiapan paprika beku
    • Pada piring
    • The oven
    • Dalam multivarka
    • Dalam
    • double boiler Dalam produk Aerogrill
  2. Persiapan
  3. kehalusan Penting
  4. Sederhana dan resep lezat

Untuk menikmati hidangan favorit, tidak hanya di musim ini, Anda dapat membekukan paprika boneka untuk masa depan,karena harga paprika segar di musim dingin tidak akan mengizinkan sering memasak hidangan ini. Banyak yang ragu-ragu untuk membekukan campuran kue, karena mereka tidak tahu bagaimana memasak beku boneka paprika, apakah mereka perlu defrost, berapa lama untuk memasak dan berapa banyak yang dapat disimpan dalam freezer. Jawaban atas semua pertanyaan ini, Anda akan belajar hari ini. Metode mempersiapkan

Siapkan boneka paprika beku, tidak hanya di piring, panggang atau direbus dalam multivarka, dikukus dan Aerogrill. Anda dapat memilih cara yang paling nyaman, mengetahui kelebihan dan kekurangan masing-masing. Pada pelat

instagram viewer

cara tradisional memasak, itu lebih sering digunakan. Untuk mempersiapkan campuran kue dari paprika beku, ikuti langkah berikut:

  • menempatkan paprika, tanpa defrosting, dalam panci besar dan menempatkan mereka tegak, sempit akhir bawah;
  • menambahkan parutan pada wortel parut kasar, bawang halus hancur, daun salam, pasta tomat diencerkan dalam air atau krim;
  • Anda dapat membuat saus bawang, wortel, seledri, pasta tomat dan krim asam secara terpisah dan menambah paprika;saus
  • benar-benar harus mencakup paprika;
  • membawa isi panci mendidih, membuat api dan masak lebih tenang 50-60 menit.

Sajikan paprika dengan saus di piring sup dalam, krim asam, mayones atau saus lainnya.

dalam oven di paprika beku oven akan siap dalam 40 menit. Untuk melakukan hal ini:

  • di atas loyang gemuk lay out paprika beku( tanpa pencairan);
  • tuangkan krim atau saus tomat asam, taburi dengan rempah-rempah dan bumbu kering;
  • setengah jam panggang pada 180 derajat;
  • taburi dengan keju parut;
  • terus masak sampai keju meleleh dan berwarna cokelat keemasan tidak terbentuk;
  • makan panas, krim asam atau mayones. Dalam

multivarka

Masak beku boneka paprika di multivarka termudah, namun metode ini adalah yang terpanjang. Jika Anda tidak terburu-buru, maka Anda dapat dengan aman mulai memasak: paprika

  • berbaring dalam mangkuk Multivarki lubang terbuka melalui mana meletakkan cincang up;
  • tuangkan saus( krim asam, saus tomat, direbus sayuran), tambahkan air, bumbu kering dan rempah-rempah;
  • memasak "Quenching" mode 2 Chasa;paprika sebelumnya dicairkan dimasak dalam satu jam. Dalam double boiler

Steamer memungkinkan untuk memasak saus lada beku dan tanpa menggunakan minyak. Itu sudah cukup untuk melakukan beberapa manipulasi:

  • di kapal uap tuangkan tangki air;
  • di grid untuk lay out paprika beku;
  • memasak 40-60 menit.

Demikian pula, Anda bisa memasak paprika beku pada mode "untuk beberapa" di multivarka. Dalam

Aerogrill

Unit ini akan dengan mudah memasak beku produk setengah jadi tanpa lemak ekstra dan kalori. Semua yang diperlukan adalah:

  • dimasukkan lada dalam bentuk panggangan;
  • tuangkan tomat diisi dengan sayuran, krim asam atau saus jamur;
  • mengatur suhu 235 derajat;
  • aerogrill dimasukkan ke dalam bentuk dan siap 40 menit.produk

Persiapan

Pertanyaan utama yang ibu rumah tangga tanyakan pada diri mereka sendiri sebelum mulai menyiapkan paprika beku: apakah mereka harus dicairkan? Agar tidak kehilangan rasa, aroma dan manfaatnya, lebih baik menyiapkan produk setengah jadi tanpa pencairan awal, tapi ini akan meningkatkan waktu perlakuan panas secara signifikan. Untuk membuat paprika masak lebih cepat, mereka dapat diletakkan di malam hari di rak bawah kulkas: ini adalah cara yang paling hemat untuk mencairkan produk setengah jadi, menjaga semua kualitas dan rasa yang berguna. Jika tidak, persiapan memasak adalah mencuci, kupas dan potong sayuran untuk sausnya. Tip dan trik

Tidak ada yang rumit dalam persiapan paprika beku, tidak memerlukan banyak bakat dan pengalaman kuliner, sebenarnya ini adalah produk setengah jadi yang telah disiapkan sebelumnya. Cukuplah untuk mengingat beberapa tip dan mulailah memasak:

  • jika Anda memutuskan untuk mencairkan produk setengah jadi, ingat bahwa Anda tidak dapat melakukan ini di oven microwave, ini tidak diinginkan pada suhu kamar, dan yang terbaik dari semuanya di rak bawah kulkas;
  • Produk yang dicairkan tidak boleh diisi ulang;
  • menjejalkan paprika tidak hanya bisa daging cincang, tapi juga jamur, sayuran, kentang dan sereal;
  • sebagai saus untuk paprika beku disajikan dengan saus tomat, krim asam, mayones dan saus lainnya berdasarkan pada mereka;
  • memadamkan lada dalam pasta tomat, diencerkan dalam air, krim asam, campuran kecap dan krim asam, saus sayuran dengan bawang, wortel, buah zaitun dan jamur, semuanya tergantung pada preferensi kuliner dan imajinasi Anda;
  • dan bukan pasta tomat, Anda bisa memilih tomat atau tomat jus cincang halus;
  • menyajikan paprika sebagai piring terpisah atau bersama dengan hiasan;
  • menggunakan nasi, kacang polong atau kentang tumbuk, pasta, bubur soba, kentang rebus atau kentang goreng sebagai lauk;
  • penting untuk mengatur paprika dalam panci atau wadah lainnya secara vertikal, sehingga jus tidak mengalir saat memasak;
  • dalam lada multi-bar dimasak dalam mode "Quenching" atau "First dishes".Resep

untuk

Cara paling sederhana dan paling umum, tersedia untuk semua orang: Keluarkan paprika beku dalam panci di atas piring dengan ramuan harum.

Untuk ini, Anda memerlukan bahan berikut:

  • 8 cabe beku;
  • 200 gram krim asam;
  • 70 gram pasta tomat;
  • 1 wortel;Akar seledri
  • ;
  • 1 bawang merah;
  • campuran ramuan Italia;Sayuran
  • ;Rempah-rempah
  • ;
  • minyak sayur berbau harumPersiapan

: Sayuran

  1. harus dibersihkan, dipotong agak kecil dan digoreng dengan minyak.
  2. Tambahkan krim asam, pasta tomat dan sedikit air ke penggorengan. Memadamkan 5-10 menit. Peppers, tanpa dicairkan, masukkan ke dalam panci dan tuangkan sausnya hingga benar-benar menutupi sayuran.
  3. Tambahkan air jika perlu.
  4. Taburi dengan bumbu dan rempah-rempah dan biarkan mendidih selama 45-60 menit.
  5. Jika paprika sebelumnya dicairkan, kurangi waktu memasak sampai 30 menit.
Aturan dan Trik
Memasak
  • Mar 16, 2018
  • 35
  • 1029