Anise biasa
Vernakular: biji sereal, jintan manis, merpati adas.bagian yang digunakan: buah-buahan matang. Nama farmasi: adas buah - Anisi fructus( sebelumnya: Fructus Anisi), minyak adas - Anisi aetheroleum( sebelumnya: Oleum Anisi).Deskripsi botani
Ini adalah tanaman herba tahunan mencapai ketinggian sekitar 50 cm dan dijamin di root fusiform tanah. Putaran atas batang bercabang.daun yang lebih rendah dengan petioles, tak terbagi, bergigi;di bagian tengah batang tiga-lobed, dan bagian atas - ganda atau trizhdyperistorassechennye. Perbungaan - 7- balok 15 payung tanpa pembungkus atau hanya satu lembar lapisan. Umbellules bantalan yang sama bunga putih kecil, sebaliknya, sering memiliki beberapa daun pembungkus. Ini mekar dari bulan Juli sampai September. Dalam asal Timur adas manis. Hal ini banyak dibudidayakan di wilayah bekas Uni Soviet, India, serta di Eropa Barat( terutama di Mediterania).Tidak luput adas budaya dan Amerika. Di Jerman, dapat ditemukan di kebun, di mana dia terus "lolos ke alam liar," dan kemudian berjalan liar. Kita harus hati-hati menentukan - dapat menjadi bingung dengan lainnya, payung beracun. Mengumpulkan dan panen. Kumpulkan adas manis semata-mata pada perkebunan budaya. Ketika buah sudah masak, tanaman merobek atau miring, udara kering dan ditumbuk.buah bulat-bulat telur adas manis, seperti semua payung terdiri dari dua fruitlets, tapi istirahat mereka, meskipun tidak selalu. Zat aktif
rasa menyenangkan karena adas buah minyak esensial, yang dalam bahan yang baik berisi hingga 2-3%.Komponen utama minyak atsiri - trans-anethole. Selain itu, buah adas manis banyak lemak minyak, gula dan protein.
efek kuratif dan aplikasi
Anis mengurangi perut kembung, memperkuat perut, sangat baik untuk batuk. Meskipun demikian tampaknya populer, harus dicatat bahwa adas selalu "di sela-sela".Tambahan anti-kembung dari Umbelliferae lebih efektif jintan dan adas batuk harus lebih adas. Namun dalam hal ini dan dalam kasus lain tidak memberikan adas manis dan sejenisnya dengan teh, atau dalam bentuk berbagai persiapan galenik( Anisic tetes).Tapi, mungkin, tempat pertama masih layak untuk digunakan batuk.- Teh dari adas manis 1 sendok teh dengan bagian atas buah, yang sebelumnya diperlukan untuk menggiling atau menghancurkan( sebaiknya di mortir), tuangkan air mendidih 1/4 I dan setelah 10 menit disaring. Batuk minum 2-5 kali sehari untuk secangkir teh manis dengan madu. Penderita diabetes tidak mempermanis! Teh ini sangat baik untuk anak-anak kecil. Terhadap perut kembung dan untuk memperkuat teh tanpa gula adas perut memberikan 2-5 cangkir sehari. Adas selalu di tempat kedua, jika kita bandingkan dengan adas atau biji jintan. Namun demikian, ia memiliki satu keuntungan besar - dari tiga tanaman memiliki rasa terbaik. Oleh karena itu disarankan untuk menerapkan jintan, adas manis dan adas dicampur di bagian yang sama, ketika menyiapkan teh obat untuk orang dewasa dan anak-anak - campuran teh jintan, adas, adas manis: Cumin( buah-buahan hancur) 25,0 Adas( hancur buah) 250 Anis( buah-buahan hancur) 25,0 Persiapan dan dosis teh adalah sama seperti untuk adas. Penggunaan sebagai bumbu.herbal aromatik yang berguna untuk pencernaan dan menghilangkan pembengkakan, dan digunakan dengan sukses di dapur. Adas secara luas dalam makanan sebagai bumbu yang mempromosikan pencernaan yang lebih baik, untuk rasa roti, asinan kubis, tinta segar dan putih tapi kubis, banyak salad.6 makanan buah-buahan juga dapat ditambahkan buah adas kecil, sup buah, misalnya, dari ini menjadi lebih "halus".Jangan lupa tentang banyak anisette. Catatan
Seringkali, sebagai bumbu dan obat-obatan, bady( Illicium verum), yang dikenal di Jerman sebagai "bintang anise", digunakan, walaupun tanaman ini tidak terkait. Tempat kelahiran Badian - Cina Selatan dan Vietnam Utara;Di sana tumbuh, seperti di daerah tropis lainnya. Babi hutan - pohon cemara kecil dengan daun daun dan bunga bulat yang memanjang memanjang. Sebelumnya, ahli botani menyebut tanaman ini ke keluarga Magnoliaceae, namun sekarang sudah diisolasi dalam famili Illiciaceae. Badyan dikenal terutama untuk kue kuah Natal yang dibumbui, di mana buahnya ditambahkan. Sebagai obat untuk batuk, dengan kehilangan nafsu makan, melawan perut kembung dan gangguan pencernaan, tuberkulum praktis tidak digunakan saat ini. Gunakan di homeopati. Melawan hilangnya nafsu makan dan diare pada anak kecil yang memiliki gigi, dan juga sebagai obat penenang, gunakan Anisum dalam pengenceran pertama dan kedua( Dt dan D1), minum 5-10 tetes( sampai 15) sehari 3-5 kali sehari. Aplikasi
dalam pengobatan rakyat
Apa yang telah dikatakan tentang penggunaan adas manis, berlaku untuk obat rakyat. Dan inilah yang Jerome Bock informasikan kepada ahli dukunnya( Strasbourg, 1577), di mana semua bidang penerapan adas manis dalam pengobatan rakyat terdaftar: "Bibit anise atau obat-obatan dari mereka tidak hanya menyenangkan, tapi juga sangat berguna bagi mereka yang memiliki kesulitan bernafas dan yang tidak tidur nyenyak. Mereka memberikan kelegaan kepada mereka yang menderita hidrosefalus, karena mereka membuka hati, memindahkan air kencing, menghilangkan rasa haus, meringankan cambuk perut. Baik untuk semua penyakit dalam perut, paru-paru, hati dan rahim, karena ini memperkuat, menghangatkan dan menyembuhkan perut dan semua organ dalam,memiliki bau yang enak, ditenangkannyeri dan rezi dll Penggunaan adas manis untuk merangsang sekresi susu sangat populer saat ini
Efek samping
Meski jarang, namun bisa menjadi reaksi alergi pada kulit, saluran pernafasan atau saluran pencernaan