Rhubarb

Informasi umum

Tanaman abadi yang umum terjadi di Eropa dan Amerika Utara. Memiliki rimpang coklat-coklat yang kuat, yang pada usia 4 tahun mencapai massa 10 kg. Di bagian atasnya kuncup merah besar terbentuk, bergerak ke dalam pertumbuhan setelah mencairkan salju. Pada musim semi, tunas besar tumbuh dari kuncup pada tangkai daun panjang. Pada tahun kedua batang terbentuk setinggi 2 m, tumbuh dengan sangat cepat. Bunga dikumpulkan dalam warna yang tidak jelas - kecil, putih kekuningan, tidak menarik. Tanaman ini diserbuki silang. Buah adalah kacang hijau gelap trihedral bersayap. Perkecambahan berlangsung 3-4 tahun. Disebarkan oleh biji dan pembagian semak.

Persyaratan

tahan Frost, memindahkan suhu ke -30 ° C.Lembut-mencintai;Dengan kelembaban yang kurang, petioles menjadi berserat, pahit, tapi kelebihan kelembaban, terutama di musim semi, menyebabkan pembusukan ginjal dan rimpang. Untuk kelembak tidak sesuai dengan situs dengan tingkat tinggi air tanah. Dia tidak pilih-pilih tentang cahaya, tumbuh di lorong kebun, tapi saat naungan berkembang perlahan. Sangat menuntut tanah, responsif terhadap dosis tinggi pupuk organik. Tanah harus dari komposisi mekanik ringan, sebaiknya di lereng selatan atau selatan-barat. Menggali( tidak kurang dari 40 cm) terbuat pupuk kandang polupereprevshy - 10-12 kg / m2, superfosfat - 20-25 g / m2 dan kalium klorida - 15 g / m2.Pada musim semi, rhodium digunakan untuk amonium nitrat - 20-25 g / m2, superfosfat - 25-30 dan kalium klorida - 15-20 g / m2.Kalium klorida dapat diganti seluruhnya atau sebagian dengan abu kayu - 100-150 g / m2.Komposisi

tangkai daun basal daun lobak mengandung 5-9 % padatan ke 2 - gula 2,5 - asam organik, dan 2% pektin. Selain itu, awal musim semi berlaku asam di dalamnya sitrat, malat kemudian meningkat konten, dan terakumulasi dalam batang oksalat lama, karena yang mereka tidak cocok untuk makanan. Rhubarb juga mengandung garam potasium, fosfor, vitamin B, C dan P. Pada awal musim semi ia cukup mengganti buah dan buah.

Budidaya Bibit

ditanam pada pekebun. Mereka dibuahi humus tanah( 5-6 kg / m2), amonium nitrat, superfosfat( 25-30) dan garam kalium( 15 g / m2) dan menggali meratakan permukaan menyapu daripadanya. Kemudian, sepanjang kabelnya, alur dibuat pada jarak 20-25 cm, dilembabkan dengan melimpah dan biji ditaburkan. Untuk mempercepat munculnya bibit rendam selama 48 jam, mengubah 2-3 kali air, atau berkecambah. Bibit ditanam di suatu tempat tertentu di sumur kedalaman 40-50 cm sesuai dengan skema 70 x 70 cm - untuk varietas awal dan 90 x 90 - untuk menengah-dengan mengikat tirai( 2-3 L air pada akar).Tanam agar tunas apikal setelah turunnya tanah tetap berada pada permukaan tanah. Rhubarb juga diperbanyak secara vegetatif. Di semak 3-4 tahun ini dipotong-potong sehingga masing-masing memiliki 3-4 tunas.

Varietas

Victoria - Musim dingin pemasakan awal musim dingin. Memberikan warna petioles pink, panjang hingga 50 cm, lebar 2,7-3 cm. kasar - sudah mulai matang. Petioles berwarna merah tua, panjangnya hingga 80 cm, lebar 2,3 cm, berair. Tahan terhadap penyakit. Moskow 42 - awal jatuh tempo. Petioles besar, pada dasar merah, panjang 50, lebar 2,2 cm Ogre 13( Ogres 13) - tengah-matang. Petioles berair, empuk, di pangkal ceri, panjang 48, lebar 2,5 cm. Ragamnya relatif tahan terhadap bintik coklat. Tukums 5( Tukum 5) - lebih awal jatuh tempo. Petioles lunak, berair, berwarna merah tua, panjang 50 cm, lebar 2,3 cm. Sedikit dipengaruhi oleh titik coklat dan askohitosis.

Care

Selama musim panas, tanaman diberi makan dengan bubur, disiram dan dilonggarkan tanah.

Pemanenan

Pada tahun pertama 2-3 petioles dikumpulkan dari pabrik tersebut, dengan hati-hati memecahnya, di tahun-tahun berikutnya - jauh lebih banyak. Biaya diulang setelah 5-6 hari. Selesai membersihkan pada akhir Juli. Menggunakan

Dari batang memasak borscht, sup kubis, mengisi untuk kue, compotes, selai, selai, manisan buah, purees, jus, kvass, mereka ditambahkan ke salad, salad, dimakan mentah.