Pengambilan honeysuckle - siapkan makanan penutup yang berguna

Hari ini kita akan mempersiapkan bukan hanya makanan penutup buah dan selai. Seseorang bisa bilang apa yang baru di sini, karena hanya selai atau macet. Tapi ini tidak sepenuhnya benar, karena proses memasaknya sama, makanan penutup serupa dalam beberapa hal untuk dicicipi dengan selai, tapi bukan begitu. Apakah Anda tahu apa bedanya? Fakta bahwa selai dari honeysuckle atau buah lainnya dianggap lebih berguna daripada selai, selai, dan pemanenan lainnya berry, mempersiapkan menggunakan agen pembentuk gel, buah biasanya utuh. Dalam kasus ini, produk mengalami perlakuan panas yang lebih sedikit.

makanan penutup yang berguna bagi seluruh keluarga nama

Marmalade Perancis, di negara romantis mereka sebut semua kemacetan, tetapi memperlakukan kita berbeda dari resep tradisional. Komponen wajib adalah produk yang memberikan keadaan jelly. Bisa berupa jenis gula tertentu, pektin, agar-agar, gelatin. Karena makanan penutup yang tidak biasa mereka memperoleh konsistensi, berry di dalamnya didistribusikan di seluruh massa, mereka indah dan selera tampilan dan selai mendapat banyak fitur tambahan yang berguna. Hal ini berguna baik untuk anak-anak maupun orang dewasa, bagi mereka yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan dari berbagai jenis. Pengecualiannya adalah penderita diabetes. Mari kita mulai memasak.makanan

sehat harum dan lezat kemacetan dari honeysuckle - adalah resep terbaik untuk Anda

Opsi Satu

Untuk kelezatan ini Anda perlu membeli gula khusus "Zhelfiks", ia akan memberikan efek pembentuk gel yang diinginkan, produk ini juga dapat berguna bagi banyak lainnyaresep untuk makanan penutup di masa depan



Kita membutuhkan:

• honeysuckle - 1 kg;Gula
• - lebih bermanfaat untuk mengambil tebu, tapi mungkin dan biasa - 1 kg;
• "Zheliks" - 1 sachet.

Kami menyiapkan resepnya.

Buah berry harus dibilas seluruhnya, lepaskan semua unsur yang tidak perlu, buah yang rusak, ranting, dikeringkan dengan handuk atau serbet. Setelah itu, masukkan honeysuckle kami ke dalam panci atau baskom, tuang gula gelling dan pasir biasa - 2 sendok makan sendok. Berry harus memberikan jus dan bisul, segera tuangkan sisa pasir sederhana atau buluh, juga menghalangi. Sebagai massa mendidih, kita merana hanya tiga menit dan sekarang saatnya berputar. Bank harus disterilkan dan dikeringkan.

Perhatikan! Seperti saat persiapan selai yang biasa, busa akan terakumulasi di permukaan, perlu dikeluarkan, siap dikonsumsi, sebagai makanan penutup. Bank dengan serentetan honeysuckle harus terbalik.

Varian dari

kedua Dalam makanan penutup ini, buah beri tidak akan disebarkan di atas jeli, karena kita akan menggilingnya terlebih dahulu. Sangat gurih, lembut dan selalu enak untuk anak kecil.

Kami akan membutuhkan:

• berry - 1 kg;Gula pasir
• - 1,2 kg;Gelatin
• - sebungkus 20 gram. Bisa diganti dengan campuran gelling, seperti tersedia;Air
• - 50 ml.

Kami menyiapkan resepnya.

Honeysuckle Anda perlu mencuci terlebih dahulu, lepaskan semuanya dan keringkan. Untuk berry dikeringkan dengan baik, bukan preli, mereka harus diputar beberapa kali. Setelah itu Anda perlu menggiling semuanya dengan cara yang mudah untuk Anda:

• menggunakan blender mangkuk dan nosel khusus;Penggiling daging
• ;
• tolkushku dari pohon;Pengolah makanan
• ;Saringan

Tentu saja, pilihan paling sederhana adalah yang pertama, cepat dan tidak perlu mengumpulkan mekanisme yang rumit. Bila semuanya sudah siap, kita hubungkan honeysuckle dengan gelatin yang dilarutkan dalam air. Kami memakai api lambat, panggul kita ke depan dan mendidih, seperti yang terjadi, segera gula sypem, hati-hati aduk, kemacetan tidak terbakar dan tidak memperoleh rasa yang tidak menyenangkan, didihkan lagi. Sekarang makanan penutup kami tidak lebih dari lima menit dan semuanya bisa digulung dalam stoples steril.

Untuk informasi! Dari mana tradisi itu berasal dari memasak selai, selai, penyimpanan di baskom. Semakin luas kapasitas dan bagian bawahnya semakin tebal, semakin baik panasnya disalurkan, dan makanan penutup ternyata benar, enak.

Opsi ketiga

Apakah Anda ingin melakukan segalanya dengan lebih cepat dan mudah? Tentu saja, siapa yang tidak mau, maka Anda mungkin akan menemukan barang rumah tangga modern dan sangat penting - sebuah multivark. Dimana tanpanya, katamuItulah resep honeysuckle di multivarque juga bisa dimasak.

Kita akan membutuhkan:

• berry dari honeysuckle - 1 kg;Gelatin
• - sebungkus 10 gram;Gula pasir
• - 1,5 kg.

Kami menyiapkan resepnya. Seperti biasa, berry perlu dipersiapkan dengan baik, semua tindakan, seperti pada dua resep pertama. Untuk resep ini, Anda bisa sedikit mengasah haminess, tapi jangan menekannya dengan tolstick. Hal ini diperlukan agar buah beri memberi jus yang baik, sambil tetap di dessert keseluruhan, dan ini akan menjadi resep yang sebenarnya.

Sekarang Anda perlu melarutkan gelatin sesuai instruksi pada kemasannya, tuangkan ke dalam massa, juga tambahkan semua gula dan biarkan berry sampai saat kenyang dengan jus, dan gula akan larut sepenuhnya. Ketika ini terjadi, kami menuangkan massa ke dalam mangkuk multivark, kami mengeluarkan mode "Quenching" selama 60 menit dan menunggu, saat peralatan ajaib akan melakukan segalanya. Selama waktu ini, sterilkan toples dan keringkan.

Opsi Empat

Pengambilan honeysuckle sesuai dengan resep di atas dapat dilakukan untuk musim dingin, simpan di ruang bawah tanah atau lemari es. Tapi kami juga menyarankan Anda untuk membuat makanan penutup tidak hanya dari satu jenis berry, tapi dari dua atau dari berbagai macam. Mari kita coba mengobati dengan raspberry. Ini akan memberi lebih banyak manfaat bagi dessert.

Kita membutuhkan:

• berry dari dua jenis - hanya ½ kg;Gula pasir
• - 350 gram;Air
• - 70 ml;
• sachet agaratin.

Kami menyiapkan resi.

Honeysuckle, kering, raspberry, cukup periksa serangga, lepaskan buah manja. Tentu saja, bukan hanya panen saya yang dikumpulkan dengan tangan saya sendiri di tempat di mana tidak ada udara kotor, jalan. Setelah itu, masukkan seluruh berry ke dalam baskom dan tuangkan ke atasnya dengan gula. Tentu saja, Anda bisa mengambil dan proporsi yang besar, tapi selalu yang pertama kali lebih mudah dibuat dari sedikit makanan penutup atau hidangan apapun untuk mencoba dan memahami proses itu sendiri.

Di pagi hari berry harus memberi jus berlimpah, larutkan gelatin dan tuangkan ke dalam baskom kami, letakkan seluruh massa pada api yang lambat dan, teruskan campur, mendidih. Anda perlu menyiapkan bank terlebih dahulu, karena jika Anda ngelantur untuk sterilisasi, maka confessions bisa membara. Tom setelah direbus selama 5-7 menit dan semuanya sudah siap, Anda bisa menggulung. Gelatine bisa Anda tambahkan dan saat memasak, saat semua gula telah larut.

Untuk informasi! Mengapa penyimpanan lebih berguna daripada macet. Seperti yang bisa Anda lihat, ini dipersiapkan dengan cepat dan setelah diseduh, yang tidak memungkinkan penghancuran sejumlah besar zat bermanfaat dalam komposisi.

Varian

kelima Dan yang terakhir namun tidak sedikit dari resep honeysuckle melengkapi TOP kita hari ini. Makanan penutup disiapkan sedikit berbeda, namun hasilnya sangat lezat.

Kita membutuhkan:

• berry - 1,2 kg;
• sekantong gelatin dalam 20 gram;Gula pasir
• - 800 gram

Kami menyiapkan resi.

Dengan tradisi, kita mulai dengan persiapan buah beri. Setelah itu, giling blender pertama, lalu peras jus dengan saringan atau kasa, kita hanya perlu sebagian saja. Yaitu pada volume yang kita ambil setengah gelas, bawa ke volume penuh dengan bantuan air bersih, taruh di atas kompor dan hangatkan sedikit. Sekarang di sini kita menuangkan gelatin kita dan menunggu pembubarannya yang lengkap.

Selanjutnya, letakkan seluruh massa di atas piring, tuangkan ke gula, tapi sampai gelas kami dengan gelatin dituangkan. Berries perlu diaduk dengan pengadukan sampai saat volume sedikit direbus, semua busa akan dilepas. Sekarang kita masukkan jus dengan gelatin, kita tunggu mendidih dan segera gulung dalam stoples bersih. Itu saja

Beberapa tip di ujung

Banyak ibu rumah tangga muda takut membuat persiapan musim dingin, karena menakutkan sterilisasi dan pengalengan kaleng dengan produk yang mendidih. Lagi pula, sering kali saat ini Anda bisa terbakar, Anda juga bisa meledakkan sebuah bank, melepaskan sepotong potongan seaming dari leher. Jika Anda sama sekali tidak memiliki pengalaman, dan persiapan tradisional menakut-nakuti Anda, maka jangan menyangkal makanan penutup dalam bentuk resep.

Anda bisa dengan mudah mensterilkan stoples dan membuat kosong tanpa memutar. Dalam kasus pertama, Anda perlu mencuci wadah, tuangkan sepertiga air dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit atau dalam oven microwave dengan daya maksimum. Cairan akan mendidih dan botolnya akan menjadi steril dari uap panas. Setelah cukup mengeringkan air dan biarkan mengering, dan Anda bisa menutupnya dengan tutup besi sederhana, yang harus Anda pegang dalam air mendidih. Untuk selai atau kado, perkamen diletakkan di atas dan dililitkan dengan pita elastis sehingga cetakan khas untuk makanan penutup ini tidak terbentuk di permukaan. Tutup sampul dan simpan.

Itu sangat sederhana dan Anda sudah tahu jawaban atas pertanyaan, bagaimana menyiapkan resep honeysuckle. Cobalah berbagai pilihan, tambahkan rempah-rempah, dan Anda pasti akan puas, seperti keluarga Anda. Bon appetit!