Dimasak Paskah - resep dengan keju cottage dan tanpa

Paskah adalah salah satu atribut penting dari meja Paskah. Aturan untuk menyiapkan Paskah mentah mentah diketahui banyak. Tapi, tidak semua orang tahu resep untuk rebus Paskah. Tentu saja, penciptaan kelezatan ini harus berhasil, namun rasanya lebih dari kompensasi untuk waktu yang dihabiskan. Bahan utama dalam sebagian besar resep masak atau custard adalah keju cottage. Paskah

menyeduh "Meriah"

Kue Paskah yang dimasak ini mendapat namanya tidak secara kebetulan. Di sini ada kemungkinan aditif "Paskah" yang mungkin ada: kismis, kacang hancur, batu-batu manisan manisan yang berwarna-warni.

Bahan: telur

• ( 5 pcs.);Mentega
• ( 1 bungkus);
• krim asam kandungan lemak tinggi( 360 g);Gula
• ( 300 g);Keju cottage
• ( 900 g);Kismis
• ringan, manisan buah, kenari hancur( 50 g masing-masing).
  
  
  

Proses persiapan:

1. Kocok telurnya.
2. Soft butter dan sour cream dimasukkan ke dalam keju cottage. Campurkan telur ke mereka. Campurkan campuran sampai mendidih dalam panci, teruskan aduk dengan sendok.
3. Setelah mendidih, matikan api segera. Dinginkan berat badan tanpa menghentikannya. Kismis
   berdiri selama seperempat jam dalam air panas.
4. Dalam massa yang didinginkan untuk mencurahkan pasir. Campur sampai benar-benar lenyap. Kemudian masukkan kismis dan kacang cincang. Campur lagi.
5. Mendistribusikan massa dalam bentuk. Untuk mempertahankannya di bawah kuk 11-13 jam. Berlatar pada pola Paskah dari buah manisan.

Easter memasak "Rumah"

Resep ini bisa dengan aman disebut "klasik dari genre."Hidangan yang disiapkan di atasnya memiliki rasa lembut kismis dan vanila. Tentu saja, ini akan sesuai dengan mereka yang terbiasa makan Paskah saat berkunjung ke nenek dan ibu saya.

Komposisi: Mentega

• ( 1 paket);Keju cottage
• ( 900 g);
• vanillin( sejumput);Gula
• ( 120 g);Kismis
• ( 30 g);Telur
• ( 3 pcs.);Krim
• ( 5 sdm.).
  
  
  

Proses persiapan:

1. Telur harus sedikit diaduk. Aduk dengan vanila, krim dan pasir.
2. Tempatkan campuran pada pemandian air. Panaskan, aduk.
3. Begitu air di bisul "mandi", tambahkan mentega ke massa, yang sebelumnya dipotong menjadi kubus kecil.
4. Lanjutkan memasak sekitar seperempat jam, teringat untuk mengaduk. Menjelang akhir memasak, massa harus menjadi tebal.
5. Keju cottage dua kali melalui mincers parut.
6. Tuangkan panas ke dalamnya, uleni. Tambahkan kismis ke kue Paskah yang dimasak.
7. Tempatkan campuran dadih dalam cetakan dan biarkan di bawah kuk selama 14-15 jam.

Rebus nama Paskah( video)

Paskah minuman «Creamy»

"Creamy" berbicara untuk dirinya sendiri. Hidangan ini banyak mengandung krim dan mentega. Untuk alasan ini, didapat tidak hanya sangat lezat, tapi juga sangat tinggi kalori. Pada resep ini, hanya mereka yang tidak takut sedikit pulih selama liburan bisa menghentikan pilihan mereka. Komposisi

:

• almond halus( 50 g);Keju cottage
• dengan kadar lemak tinggi( 900 g);Mentega
• ( 250 g);
• vanillin( sejumput);Gula
• ( 1,5 cangkir);Kismis
• ( 30 g);Krim
• ( 300 ml);Telur
• ( 5 pcs.).Persiapan

:

1. Kocok dengan gula dan vanillin dengan telur. Campur massa dengan krim.
2. Letakkan campuran di atas kompor dan, aduk, tunggu hingga mulai mendidih.
3. Lelehkan mentega, potong dadu.
4. Ulangi keju melalui saringan. Tuangkan minyak dan campuran telur panas ke dalamnya. Kismis
5. rendam dalam air mendidih. Potong kacang almond dengan pisau tajam. Campur dengan keju cottage.
6. Masukkan campuran itu ke dalam pasochnitsu, tutup dengan kain kasa yang lembab, dan biarkan selama 24 jam di bawah kuk.

Birai Easter curd( video)

Easter diseduh dengan manisan buah

Kelezatan ini akan sangat disukai oleh anak-anak. Berkat manisan buah-buahan, keju cottage, dimasak sesuai resep ini, tidak hanya akan menyenangkan dengan cita rasa yang cerah, tapi juga menciptakan suasana Paskah yang meriah.

Bahan: gula

• ( 200 g);Mentega
• ( 1 paket);
• dadih( 1 kg);Telur
• ( 3 buah);
• manisan buah-buahan( 200 g);
• kacang almond( 50 g);
• krim kadar lemak tinggi( 200 ml);
• kerak lemon dan oranye;
• kernel almond utuh( untuk hiasan).

Proses persiapan:

1. Potong jeruk dipotong menjadi kotak kecil.
2. Campur kerak, vanili dan setengah buah manisan dengan kacang almond.
3. Curd menyeka melalui saringan.
4. Kocok minyak yang melunak. Campur dengan itu keju cottage.
5. Bagi kuning dan protein. Tupai dilepas sampai dingin, dan kocok kuningnya dengan mixer bersama gula.
6. Panaskan krimnya. Perlahan-lahan mengenalkan telur kocok ke dalamnya.
7. Mengaduk, panas telur krem ​​telur. Ini harus dicairkan panas, tapi seharusnya tidak mendidih.
8. Tempatkan panci dengan campuran pada pemandian air. Keren. Setelah itu, masukkan ke dalamnya campuran manisan buah-buahan, remah almond dan remah. Tambahkan keju cottage.
9. Letakkan massa yang dihasilkan di pasoknitsa kain kuas tangan. Biarkan di bawah kuk selama 14 jam. Paskah

menyeduh "Cokelat" dengan glasir lemon

Hidangan ini, yang mengingatkan pada kue meriah, akan menghias meja. Sangat cocok untuk makan siang di lingkaran keluarga yang sempit, dan untuk pesta besar.

Bahan:

• krim asam lemak tinggi( 800 g);Coklat pahit
• ( 2 ubin);Keju cottage
• ( 1 paket);Mentega
• ( 2 bungkus);
• kuning telur( 6 pcs.) Krim
• ( 100 ml);Gula vanila
• ( setengah sachet);Gula
• ( 300 g);
• menghancurkan kacang almond( 70 g).

Untuk glasir: gula bubuk

• ( 150 g);Jus lemon
• ( 2-3 sendok makan);
• putih telur( 1 pc.).Persiapan
  
  
  

:

Smetana

1. mengenakan kasa, dilipat dua kali. Buat kasa kasa dan gantungkan di atas wadah untuk membuat serum gelas.
2. Usapkan cokelat dengan saksama. Sendokkan sendok makan untuk taburan.
3. Yolks digiling dengan krim dan gula. Campurkan chocolate chips dengan mereka.
4. Masukkan campuran ke dalam bak air. Bawa sampai mendidih, aduk terus. Keren.
5. Potong ke dalam kubus kecil minyak. Saat menjadi lembut, cambuk dengan garpu.
6. Campurkan mentega dengan krim asam dan campurkan dengan telur.
7. Curd curd dalam penggiling daging dengan parutan yang sering dua kali. Campur dengan sisa produk. Tambahkan almond tanah.
8. Letakkan campuran dadih di pasochnik. Letakkan di bawah pembusukan selama 20 jam.
9. Untuk glasir dengan sendok kayu menggiling menjadi massa mengkilap dan jus lemon yang mengkilap. Perlahan mencampurnya dengan protein kocok( Anda tidak bisa menambahkannya)
10. Siapkan Paskah untuk dihias dengan glasir dan coklat.

Paskah tanpa keju cottage "Delicate"

Hidangan ini ternyata sangat lembut dan meleleh di mulut. Ryazhenka memberinya asam yang mudah, dan vanilla adalah aroma Paskah yang mudah dikenali.

Bahan: Susu

• ( 2 liter);Krim asam
• ( 300 g);Mentega
• ( 100 g);Ryazhenka
• ( 2 liter);Gula
• ( 1,5 cangkir);Kuning telur
• ( 6 pcs.);Gula vanila
• ( 1 sachet).Proses Persiapan

:

1. Yolks digiling putih dengan pasir.
2. Tuangkan krim asam, susu dan ryazhenka ke dalam panci. Tambahkan yolks. Untuk mencampur.
3. Bawalah campuran sampai mendidih. Kurangi panas dan biarkan mendidih, aduk terus selama beberapa menit. Selama waktu ini, serum harus pergi.
4. Dinginkan isi panci dan masukkan ke dalam kantong kasa. Tangguhkan selama 2-3 jam di atas wadah yang luas untuk menyingkirkan serum.
5. Bilas minyak yang dilunakkan dengan vanili dan gula polos.
6. Letakkan banyak kain kasa dalam mangkuk. Sambungkan ke campuran minyak. Transfer ke vas dan hiasi.

Easter "Red" pada susu cair

Kelezatan ini adalah impian setiap gourmet. Keju cottage buatan sendiri dari berbagai produk susu membuat cita rasanya sangat kaya.

Bahan: kuning telur

• ( 1 pc.);Krim asam
• ( 3 gelas);Susu
• dilelehkan( 2 liter);Susu susu
• ( 2 liter);Gula
• ( 1 gelas);
• vanillin( sejumput).
  
  
  

Proses persiapan:

1. Tuangkan susu cair ke dalam panci dan taruh di atas kompor. Tunggu sampai menjadi hangat.
2. Kuning dengan garpu.
3. Campur produk susu dengan kuning telur.
4. Sambil terus diaduk, rebus campuran di atas api sedang sampai serum dilepaskan.
5. Tiriskan serumnya, dan gantungkan massa tebal yang tersisa ke dalam kantong kasa di atas wadah. Tunggu sampai tersisa residu whey.
6. Keju cottage yang dihasilkan dibumbui dengan vanillin dan gula. Letakkan itu dalam bentuk. Tetap di bawah kuk selama 15 jam.

Pada akhir peninjauan kami, resep keju cottage Paskah dipanggang ditempatkan. Hidangan ini bukan hanya cita rasa spesial. Ini lebih "tahan lama".Selain itu, bisa disiapkan terlebih dahulu.

Easter on sour cream dipanggang

Hidangan ini rasanya sangat mirip dengan kue curd, tapi tidak mengandung satu gram tepung. Tampilan khusus-meriah memberi krim Paskah.

Bahan:

Untuk basa: kuning telur

• ( 6 pcs.);
• dadih( 1,5 kg);Kismis
• ( 100 g);Gula
• ( 2 gelas);Krim asam
• 20%( 400 g);Gula vanila
• ( 1 sachet);Mentega
• ( 300 g).

Untuk krim:

Mentega

• ( 100 g);
• susu kental direbus( 1 pot);Kacang
• adalah kenari( 90 g).
  
  
  

Proses memasak:

1. Kacang beras. Campur dengan susu kental rebus dan mentega yang melunak. Angkat krim di tempat yang dingin. Kismis
2. melembutkan dalam air mendidih. Peras keju keduabelas, dua kali melewati kisi yang sering. Terhubung dengan krim asam.
3. Bilas minyak yang dilunakkan dengan gula.
4. Kocok kuning telur. Campur dengan keju cottage, krim asam, mentega dan gula. Tambahkan kismis dan gula vanili.pergeseran massa
5. dalam cetakan dan dipanggang pada suhu sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Untuk
6. dadih Paskah cepat membeku, itu harus dihapus dalam jam ruang 2.
7. tempat krim dingin di permen jarum suntik dan didinginkan untuk menghias hidangan.

Baked Paskah dengan kismis dan krim

ini mungil, tidak seperti sebelumnya, disusun sesuai dengan tepung. Karena itu, sesuai dengan keinginan Anda, ini mengingatkan pada kue Paskah dan Paskah.

Komposisi: gula

• ( 180 g);
• lemak kental( 50 g);
• manisan buah( 25 g);
• dadih( 1 kg);Telur
• ( 8 pcs.);Tepung
• ( 110 g);Kismis
• ( 30 g).Proses memasak

:

1. Berpisah protein dan kuning telur. Tempatkan kuning telur di mangkuk lebar. Protein diletakkan di tempat yang dingin. Kismis
2. menuangkan air panas selama 10 menit.
   Kemudian keringkan buah beri dengan serbet dan gulung tepung atau tepung.
3. Yolks dengan garpu. Tambahkan krim dan gula ke dalamnya. Menggiling homogenitas.campuran telur
4. dengan keju cottage, kismis, tepung dan campuran buah manisan dengan tangan.
5. Protein cambuk sampai berbusa. Tuangkan dengan hati-hati ke dalam massa curd. Aduk.
6. Masukkan Paskah ke dalam panci dan panggang pada suhu sedang.

Dalam review tersebut, kami mencoba menyajikan berbagai pilihan untuk menyiapkan hidangan Paskah tradisional. Tentu saja, ini bukan daftar lengkap resep yang mungkin. Tapi, kami berharap salah satunya sesuai dengan Anda. Video

Terkait: