Macaroni telah lama menjadi salah satu produk yang paling dikenal dan bahkan sangat diperlukan bagi banyak produk makanan. Meskipun demikian, hampir selalu ada informasi bahwa mereka tidak sangat berguna untuk kesehatan( mereka dapat memprovokasi kegagalan dalam pekerjaan saluran cerna, menyebabkan proses fermentasi, pembengkakan, memancing munculnya kelebihan berat badan).Sebenarnya, banyak klaim terkenal tentang bahaya makaroni tidak terlalu dekat dengan kenyataan.
Fitur pasta
Hari ini di rak-rak toko Anda dapat menemukan sejumlah besar jenis pasta yang berbeda. Yang paling umum adalah varietas yang terbuat dari varietas gandum lunak dan keras.
Varian pertama memprovokasi peningkatan kadar glukosa dalam darah dan aktivasi produksi insulin. Salah satu efek paling negatif yang diamati dalam kasus ini adalah peningkatan nafsu makan yang signifikan, yang sebenarnya dapat merangsang kenaikan berat badan.
Varietas pasta, untuk persiapan yang menggunakan varietas gandum padat, sebaliknya, menjaga rasa kenyang dalam waktu lama, yang meminimalkan risiko yang sesuai.
Zat yang berguna yang terdapat dalam pasta
Bertentangan dengan informasi umum, di makaroni tidak hanya ada komponen seperti karbohidrat dan air, tetapi juga sejumlah komponen yang berguna. Dalam jumlah yang agak besar dalam pasta mengandung: triptofan
- - salah satu asam amino penting, yang menyediakan, khususnya, normalisasi tidur;
- potasium;Mangan
- ;Besi
- ;
- vitamin dari kelompok B.
Penting juga bahwa dalam makaroni dari gandum durum terdapat jumlah serat yang cukup, yang menyediakan pemurnian lengkap tubuh dan pengangkatan zat beracun daripadanya.
Bagaimana memilih dan memberi makan pasta dengan manfaat kesehatan
Tentu, penting untuk dipahami bahwa jauh dari peran terakhir dalam kasus ini dimainkan oleh fakta tentang makan pasta. Di Italia, tidak sia-sia untuk menyajikannya bersama dengan berbagai saus( dibuat khusus berdasarkan zat alami).Dengan demikian, ada kerja lengkap semua organ pencernaan dan asimilasi dari banyak zat bermanfaat.
Hal ini juga diperlukan untuk mendekati pemilihan produk ini secara kompeten. Pasta yang untuk persiapannya hanya varietas lunak yang digunakan, ditandai dengan warna yang diucapkan dan kerapuhan yang meningkat. Selain tidak terlalu berpengaruh positif pada tubuh, rasanya juga rasanya tidak terlalu enak.