Hidangan lezat apa yang bisa dibuat dari kentang

Dari produk yang sederhana seperti, seperti kentang, bisa dimasak banyak hidangan lezat dan asli, yang termasuk ke masakan yang berbeda di dunia. Hal ini dapat baik pertama dan kedua piring panas dan kue-kue yang menarik, quiches, pizza, kentang, hangat dan dingin salad, resep cepat.

• Potato Soup
• Rumania bawang
• pedas kentang rebus
• sup di Siberia
• Dari zucchini
• dengan bakso
• Cream sup
• Dingin sup
• sosis Lembut
• dibumbui dengan daging
• Sour
• ayam dengan
• jagung Hidangan utama Cutlets dengan keju
• kentang goreng kentang rebus untuk Jerman
• kentang zrazy cincang
• Ikan di kentang kerak
• makan malam kue
• Balls menjamur
• HashbraUniversitas
• Croquettes
• Petani kentang resep
• Cepat
• dengan keju cottage
• Moldovan sayuran rebus
• Kentang tongkat dengan daging
• salmon dengan sayuran Salad
• Inca Emas
• Jerman salad
• Hadiah
• ayam dan mentimun
• Rancho
• Dalam multivarka
instagram viewer
• Daging po-Perancis( babi)
• Potato headstock
• Belarusia Kukus dengan yogurt
• Stuffed
• dipanggang dalam oven
• oleh "coat"
• casserole dengan hati ayam, dan jamur C.E dalam pot
• kentang gratin
• Kentang krim
• Pada pan
• draniki bawang putih
• jamur goreng
• Bergizi pizza irisan daging
• curd
• Kentang "Anna»
• kentang kecil
• salad hangat dengan cherry
• kentang Australia
• Summertime rebus
• Village dengan
• keju panggang labu

kentang Soup

populer adalah sebagai berikut resep:

untuk isi ^

Rumania

dengan bawang Bahan:

• 1 kilogram kentang;
• 400 gram daging;
• 5 buah daun bawang;
• 80 gram mentega;
• 100 gram krim;
• 2 butir telur;
• 3 iris roti putih;
• 2 sendok makan tepung.

mince daging, sayuran digosok melalui parutan besar. Masak daging, bawang dan kentang bersama-sama. Tambahkan ke campuran ini whipped cream dan tepung, dan kemudian didihkan sup 2 menit.

Dalam sup selesai sebelum disajikan, tambahkan campuran kuning telur dan krim dan kering atau panggang irisan roti.

untuk isi ^

pedas kentang rebus

Bahan:

• 600 gram kentang;
• 1 bawang;
• 100 gram lemak babi;
• 1 sendok makan tepung;
• 3 sendok makan Pure tomat;
• lada merah dan garam.

kentang rebus lap pada parutan. Bawang goreng dalam minyak, dan kemudian menambahkan lemak babi, tepung dan goreng sedikit lebih. Tambahkan kentang, aduk dan taburi dengan paprika merah. Semua bisa dimasukkan ke dalam kaldu, sisa kentang dan masak selama 20 menit. Pada akhirnya, tambahkan pure tomat.

untuk isi ^

sup pada Bahan Siberia

:

• 800 gram kentang;
• 1 bawang merah;
• 1 butir telur( kuning telur);
• 1 sendok makan krim asam;Sayuran
• ;
• 20 gram mentega;Roti panggang

Kupas kentang rebus dengan bawang cincang. Kemudian kentang dengan bawang menyapu melalui parutan halus, tambahkan kaldu dalam kaldu yang tersisa dari rebusan pertama dan rebus lagi. Campur kuning telur dengan krim asam dan tambahkan ke sup panas. Tiriskan mentega dalam sup panas dan tambahkan sayuran cincang halus( secukupnya).Sajikan dengan crouton.

untuk isi ^

zucchini

Bahan:

• 5 kentang;
• 1 wortel;
• 1 akar peterseli;
• 1 daun bawang;
• 1 zucchini;
• 1 paprika;Tomat
• 2;
• 2 sdm mentega cair;
• 4 sdm krim asam.

Bawang, wortel dan akar peterseli dipotong menjadi irisan, dan irisan merica. Goreng sayuran pada mentega cair. Dalam potongan kentang air put diiris mendidih, didihkan, lalu turunkan sama dengan zucchini cincang, sayuran goreng dan didihkan selama 15 menit. Sebelum akhir memasak, tambahkan tomat cincang dan garam. Sajikan sup dengan krim asam.

untuk isi ^

dengan bakso Bahan:

• 3 buah kentang;
• 1 wortel;
• hijau;
• 1 bawang merah;
• 1 sendok teh kentang tumbuk tomat;
• 1 sendok makan mentega;daging sapi
• tanah( 100 gram daging sapi, bawang 1, 1 telur, 1 sendok teh mentega, merica, garam).

Dalam kaldu daging, tempatkan kentang potong potong, pure tomat dan bawang goreng dan masak selama 20 menit. Kemudian dari isian membuat lingkaran kecil - bakso - selama 15-20 gram dan masak terpisah. Saat menyajikan sup, tambahkan bakso, sayuran dan krim asam( secukupnya).

untuk isi ^

Cream sup

populer adalah sebagai berikut resep:

untuk isi ^

Dingin sup

:

• 1 liter kaldu ayam;
• 5 buah kentang;
• 1 akar seledri;
• 1 daun bawang;
• 3 cangkir susu;
• 3 sendok makan krim;
• 1 cangkir yogurt rendah lemak.

Potong kentang, seledri dan bawang bombay dan masak bersama sampai matang. Sayuran dilas wipe pada parutan. Campur susu, krim, garam dan merica( secukupnya) dengan kentang dan didihkan. Lalu dinginkan. Tambahkan yogurt, bawang merah dan seledri ke sup dan sajikan.

untuk isi ^

Gentle sosis

Bahan:

• 500 gram kentang;
• 1 wortel;
• 50 gram bawang hijau;
• 200 gram sosis;
• 400 gram kaldu ayam;
• 80 gram mentega;
• 5 sendok makan tepung;
• 0,5 liter susu.

Kentang kentang, tempatkan wortel dalam kaldu, tambahkan bawang merah dan masak selama 15 menit dengan api sedang. Melelehkan mentega dalam wajan, tambahkan tepung, lalu susu. Aduk agar tidak terbentuk benjolan. Bawa campuran itu ke penebalan penuh. Campuran yang dihasilkan ditambahkan ke sup panas, tapi jangan sampai mendidih. Pound semua dalam blender, tambahkan sosis cincang halus dan sayuran hijau.

ke daftar isi ^

Wangi dengan daging

Bahan:

• 1 kilogram kentang;
• 1 wortel;
• 1 bawang merah;
• 150 mililiter krim;
• 5 potongan daging;
• 100 gram keju;Kerupuk
• ;Sayuran

Masak kentang potong menjadi dua. Wortel parut dan bawang merah cincang goreng dalam mentega, dan tambahkan campuran yang dihasilkan ke kentang. Iris dan goreng dagingnya. Keju parut di parutan halus. Kentang, bawang bombay dan wortel dipotong sampai menjadi puree, lalu tambahkan kaldu dan bawalah dengan krim sampai mendidih. Sebelum disajikan, masukkan bacon dan keju ke dalam mangkuk.

kembali ke isi ^

Krim asam

Bahan:

• 9 buah kentang;Jinten dan peterseli
• ( secukupnya);
• 1 cangkir krim asam;
• 1 cangkir krim;
• 1 butir telur

Kue irisan masak bersama jinten. Tambahkan campuran putih telur kocok dan krim ke kentang dan teruskan memasak. Pastikan tidak ada benjolan di sup. Dalam sup yang sudah disiapkan, tambahkan krim asam yang dicampur dengan kuning telur, sayuran hijau( secukupnya).

ke daftar isi ^

Ayam dengan jagung

Bahan:

• 500 gram kentang;
• 400 gram fillet ayam;
• satu lada Bulgaria;
• 350 gram jagung;
• 1 bawang merah;
• 2 siung bawang putih;
• 60 gram mentega.

Fillet ayam dipotong besar-besar dan masak dalam 2 liter air. Kemudian masak daging yang dimasak menjadi beberapa bagian. Bawang, lalu bawang putih dan goreng di mentega. Tambahkan kentang cincang dan jagung ke kaldu ayam dan masak selama 15-25 menit. Kemudian jagung dan kentang berubah menjadi pure homogen, kembalikan ke kaldu, tambahkan bawang bombay dengan potongan bawang putih dan ayam. Masak selama 6-8 menit. Selesai sajikan dengan ramuan dan lada halus.

untuk isi ^

Piring kedua

Resep berikut populer:

ke daftar isi ^

Cutlets dengan keju

Bahan:

• 100 mililiter susu;
• 100 gram mentega;
• 100 gram keju;
• 1 sekumpulan dill;
• 30 gram biskuit;
• 1 butir telur;
• 10 buah kentang.

Siapkan kentang tumbuk dengan telur dan mentega. Campur keju parut dan dill. Buat pancake kecil kentang tumbuk, masukkan campuran keju dan dill di bagian tengahnya dan bungkus di semua sisi. Dalam mentega, bersama dengan remah roti kecoklatan, goreng pancake yang dihasilkan di semua sisi selama 2 menit.

untuk mengisi kentang goreng

Bahan:

• 1 kilogram kentang;Garam
• ;
• 500-800 gram minyak sayur.

Potong kentang dalam bentuk kubus persegi panjang dan masak selama 2-3 menit. Lalu letakkan brusochki dalam saringan selama beberapa menit. Setelah memasukkan kentang ke dalam freezer selama 30 menit. Dalam panci kecil, tuangkan minyak 8-12 sentimeter dan panaskan. Masukkan irisan kentang ke dalam minyak ke dalam minyak dan goreng selama sekitar 5-6 menit. Kemudian tepuk kentang dengan serbet dan goreng sikatnya di penggorengan atau di oven selama sekitar 3 menit.

untuk diisi ^

Kentang rebus dalam bahan

Jerman:

• 1 kilogram kentang;
• 7 sendok makan minyak zaitun;
• 2 sendok makan cuka anggur putih;
• 2 sendok makan cuka anggur merah;Mustard
• ;Senapan
• ;Bawang hijau
• .

Rebus kentang, lalu potong menjadi irisan dan taburi dengan cuka putih. Minyak campuran dengan cuka merah, mustard, garam dan rempah-rempah dan tuangkan saus kentang yang dihasilkan. Sajikan kentang dengan bawang hijau.

ke daftar isi ^

Irisan kentang dari daging cincang

Bahan:

• 6 buah kentang;
• 1 wortel;
• 1 bawang merah;
• daging cincang( ayam atau babi);
• 1 butir telur;
• garam dan merica - secukupnya.

Campur forcemeat dengan telur, parut wortel dan bawang merah cincang dan garam, merica. Parut kentang pada parutan besar. Buat semacam basis dari massa kentang, dan masukkan isian di atasnya dalam bentuk daging cincang. Tutup mengisi dengan lapisan kentang yang lain. Jangan membuat lapisan terlalu tebal. Goreng minyak sayur di semua sisi sampai timbul kerak emas.

untuk isi ^

Ikan dalam kerak kentang

Bahan:

• 4 ikan;
• 2 butir telur;
• 4 buah kentang;
• 4 sendok makan tepung;Minyak sayur
• ;Garam

Parut kentang pada parutan besar dan tambahkan telur, tepung dan garam ke dalamnya. Gulingkan ikan ke dalam tepung, lalu dari semua sisi, tekan pasta kentang ke atasnya. Goreng ikan dalam minyak sayur sampai kerak muncul.

ke daftar isi ^

Untuk makan malam

Resep berikut populer:

ke daftar isi ^

Flatbread

Bahan:

• 400 gram kentang tumbuk;
• 2 butir telur;
• 40 gram mentega;
• 60 gram tepung;
• 80-100 mililiter susu;Minyak sayur
• ;Garam
• ;
• merica.

Campur kentang tumbuk dengan telur, tepung, mentega, garam dan merica.

Kemudian tambahkan susu di pure dan aduk sampai halus( Anda bisa menggunakan blender).Minyak sayur menyebar di penggorengan dan dengan lembut menuangkan massa yang dihasilkan. Goreng tortilla di kedua sisinya.

ke daftar isi ^

Balls jamur

Bahan:

• 8 buah kentang;
• 2 bawang merah;
• 300 gram jamur;Kerupuk
• ;Minyak sayur
• ;
• garam dan merica - secukupnya.

Rebus kentang dalam seragam, dinginkan dan potong kentang tumbuk. Potong bawang dan goreng dengan minyak. Kemudian potong jamur dan goreng mereka bersama dengan bawang. Buat kentang benjolan, dan di tengah, masukkan isian dari jamur dan bawang. Bersama dengan remah roti dan minyak sayur, goreng bola di penggorengan atau di oven selama 25 menit.

untuk isi ^

Hashbraun

Bahan:

• 500 gram kentang;Minyak zaitun
• ;
• garam dan bumbu - secukupnya.

Gosok kentang pada parutan besar dan peras kelembabannya. Tambahkan garam, merica atau bumbu secukupnya dan aduk. Letakkan lapisan tipis kentang di wajan yang telah dipanaskan sebelumnya, di mana sebelum menuangkan minyak. Goreng di kedua sisi sampai berwarna keemasan.

ke daftar isi ^

Croquettes

Bahan:

• 3 buah kentang;
• 2 sendok makan tepung;
• 1 sendok makan mentega;
• 1 butir telur;
• 2 sendok makan biskuit;Garam
• ;Bumbu
• - secukupnya.

Seka kentang rebus pada parutan kasar sampai rata. Tambahkan kuning telur dan mentega ke kentang dan aduk. Massa yang dihasilkan digulung menjadi bola atau tabung, pada gilirannya dicelupkan ke dalam tepung, kemudian dikocok protein dan, akhirnya, dalam breaded breaded. Goreng dalam jumlah besar minyak sayur.

untuk isi ^

Kentang petani

Bahan:

• 1 kilogram kentang;
• 3 tomat;
• 1 lada Bulgaria besar;
• 300 gram daging cincang;
• 2 bawang merah;Minyak sayur
• ;
• hijau dan garam - secukupnya.

Goreng minyak sayur, daging cincang, bawang merah, lada cincang dan kentang kupas rebus. Setelah 10 menit tambahkan tomat tanah. Di atas, taburi dengan sayuran jika diinginkan.

ke daftar isi ^

Resep cepat

Resep berikut populer:

untuk isi ^

Dengan keju cottage

Bahan:

• 6 buah kentang;
• 2 siung bawang putih;
• 200 gram keju cottage;
• 2 sendok makan krim asam;Sayuran
• ;
• merica dan garam - secukupnya.

Masak kentang. Sayuran cincang, bawang putih cincang, keju cottage dan campuran krim asam dan sedikit podolite ini. Potong kentang menjadi dua dan tempatkan keju cottage di setiap setengahnya.

ke daftar isi ^

Bahan baku nabati Moldavian

Bahan:

• 8 buah kentang;
• 1 zucchini;
• 2 tomat;
• 1 wortel;
• 1 bawang merah;
• 200 gram jamur;
• 1 sekumpulan mint;
• 1 sekumpulan dill;Daun teluk
• ;
• 3 sendok makan minyak sayur;Garam

Bersihkan, potong dan masukkan ke dalam wadah, yang akan Anda masak, dengan lapisan kentang, wortel dan jamur. Iris dan sedikit goreng bawang. Kemudian potong kubus zucchini dan goreng bersama bawang. Setelah ini, tambahkan daun mint dan tomat cincang ke zucchini dan bawang. Setelah 2 menit, tambahkan isi penggorengan ke sayuran dengan jamur, tuangkan air ke tepi dan tambahkan dill. Rebus selama 30 menit, tambahkan daun salam sebelum akhir.

untuk isi ^

Kentang kentang

Bahan-bahan

• 4 buah kentang;
• 100 gram tepung;
• 1 sendok makan tepung kentang;
• 1 butir telur;
• 20 gram mentega;Garam
• ;
• pala;
• minyak sayur.

Rebus kentang, aduk dan tambahkan mentega, telur, garam dan pala. Aduk, lalu tambahkan tepung dan kanji dan uleni adonan. Potong adonan menjadi potongan dan gulung sosis dari dalamnya. Rebus sosis yang dihasilkan dalam air selama sekitar 5 menit, lalu goreng minyak sayur di kedua sisinya.

untuk isi ^

Dengan bahan

yang sudah dipotong:

• 8 buah kentang;
• 200 gram isian;
• 1 bawang merah;
• 1 siung bawang putih;Mayonnaise
• ;Minyak bunga matahari
• ;Garam

Rebus kentang dalam seragam, potong-potong, coklat dalam panci. Secara terpisah goreng bawang cincang dengan daging cincang. Tambahkan digoreng ke kentang dan beri garam, mayones, bawang putih di dalamnya dan aduk.

untuk isi ^

Salmon dengan sayuran

Bahan:

• 8 buah kentang;
• 300 gram sayuran beku;
• 1 kaleng salmon kalengan;
• garam dan bumbu - secukupnya.

Goreng sampai berwarna keemasan, kentang potong dadu. Tambahkan brokoli ke kentang dan goreng selama 5 menit lagi. Garam dan musim kentang, lalu tambahkan salmon kalengan dan goreng selama 3-4 menit lagi.

ke dalam daftar Salad

Resep berikut populer:

ke daftar isi ^

Emas Inca

Bahan:

• 400 gram kentang;
• 400 gram dada ayam;
• 1 kaleng jagung;
• 1 bawang merah;Mayonnaise
• ;Minyak sayur
• ;Garam

Iris dan goreng ayam. Kentang parut pada parutan besar dan peras air berlebih darinya. Goreng kentang dengan banyak mentega sampai mengunyah. Potong bawang. Di lapisan piring yang disiapkan pertama-tama taruh ayam, lalu mayones, bawang merah, jagung, dan keripik.

untuk isi ^

Salad Jerman

Bahan:

• 500 gram kentang;
• 2 bawang merah;
• 120 gram bacon;Sosis asap
• ;
• 5-7 gherkins;Peterseli
• ;
• 4 sendok makan cuka anggur;
• 1 sendok makan gula merah;Garam
• ;
• merica.

Kupas dan iris kentangnya. Mulailah kentang mendidih dan jangan terlalu banyak memasak. Potong sosis menjadi irisan, serta bawang, peterseli dan jamur. Dalam wajan, panaskan daging sampai garing, mengubahnya keluar sehingga tumpukan lemak, dan saat ini panci, tempat sosis, bawang dan tumis selama 5 menit. Kemudian tuangkan cuka, tambahkan peterseli, kentang, aduk dan setelah beberapa menit dimatikan. Dinginkan, letakkan di atas piring dan taburi dengan daging asap yang hancur.

untuk isi ^

Hadiah

Bahan:

• 100 gram wortel Korea;
• 150 gram keju;
• 3 buah kentang;
• 4 sendok makan mayones;
• 1 kaleng jamur kalengan;Granat

Parut kentang rebus di parutan, potong jamur kecil. Masukkan lapisan mangkuk: kentang, jamur, mayones, wortel dalam bahasa Korea, kentang dan mayones. Atas dengan keju parut. Gunakan biji delima untuk dihias.

untuk isi ^

ayam dan Bahan mentimun

:

• 4 buah kentang;
• 3 butir telur;
• 2 mentimun;
• 200 gram daging ayam;
• 50 gram keju;Mayonnaise
• ;Sayuran
• ;Garam
• ;
• merica.

Kentang rebus dan telur dipotong menjadi kubus. Juga potong mentimun dan lewati keju parutan halus. Campur semua bahan, musim dengan mayones, garam, lada, dan sayuran hijau.

untuk isi ^

Rancho

Bahan:

• 300 gram kentang;
• 200 gram sosis asap;
• 200 gram dada ayam;
• 2 bawang merah;
• 4 siung bawang putih;
• 100 gram kacang kalengan hitam;
• 100 gram jagung kalengan;
• keju parut sedikit untuk bedak;Minyak sayur
• untuk pengisian bahan bakar;Sayuran
• dan daun selada;
• bawang hijau;Jus lemon
• untuk pengisian bahan bakar;
• garam dan merica - secukupnya.

Masak kentang dan dada ayam. Potong daging menjadi piring besar. Iris sosisnya dengan halus dan goreng. Potong bawang merah dan bawang putih sampai rata. Tambahkan jus lemon dan aduk. Potong kentang menjadi irisan dan campurkan semua bahannya. Tear salad, tambahkan. Di atas lay out potongan payudara.

untuk isi ^

Dalam multivarka

populer adalah sebagai berikut resep:

untuk isi ^

Daging di Perancis( babi) Bahan

:

• 500 gram daging babi;
• 5 buah kentang;
• 1 bawang merah;
• 2 sendok makan kecap;Mayonnaise
• ;
• 200 gram keju;Minyak bunga matahari
• ;Garam
• ;
• merica.

Kocok dagingnya dan garamkan dengan garam, lada, bumbu dan minyak. Potong bawang dan kentang. Di bagian bawah Multivarki tuangkan minyak, kemudian dimasukkan bawang, daging, bawang lagi, maka mayones, dan setelah - kentang. Top dengan kecap. Atur multivark selama 1 jam dan 5 menit. Gosok keju dan potong dill, taburi hidangan ini selama beberapa menit sebelum akhir.

ke daftar isi ^

Kentang tenun di Bahan

Belarusia:

• 1 kilogram kentang;
• 3 bawang merah;
• 1 butir telur;Fillet ayam
• ;
• 1 sendok makan tepung;Garam
• ;Lada
• ;
• minyak zaitun extra virgin.

Iris 2 bawang bombay dan goreng dengan minyak. Parut fillet melalui penggiling daging dan tambahkan ke bawang. Aduk. Kocok kentang dan bawang dengan parutan atau penggiling daging. Tambahkan tepung dan telur, serta sedikit didinginkan cincang ayam, aduk hingga rata. Garam dan merica. Lumasi kapasitas minyak multivark dan taruh di dalamnya. Masak pada mode "BAKERY" selama 40 menit. Anda bisa menyajikan dengan krim asam atau mayones.

ke daftar isi ^

Direbus dengan yoghurt

Bahan:

• 6-7 buah kentang;
• 1 cangkir yogurt;Wortel kecil
• ;
• 300 gram hati ayam;Garam
• ;
• merica.

Sikat dan potong kentang dan wortel, bilas hati, lay out semua multivark. Tolong garamLadaHadir dengan yogurt, tambahkan sedikit air matang. Rebus dalam 50 menit multivark. Sajikan dengan sayuran hijau. Yogurt bisa diganti dengan krim asam.

untuk isi ^

Bahan Susu

:

• 7-8 buah kentang;
• 80 gram dada ayam;
• 80 gram jamur;
• 70 gram keju;
• 1 bawang merah;Mayones
• ;Minyak sayur
• ;Garam
• ;
• lada;Lemak babi

Kupas kentangnya, potong setengahnya dan potong inti dari masing-masing bagian. Panaskan bawang bombay, jamur dan dada ayam. Goreng bawang dalam minyak, tambahkan sedikit gula. Goreng ayam dan jamur secara terpisah. Keju parut di parutan halus, campurkan dengan mayones. Di bagian bawah setiap perahu menaruh jamur, lalu ayam, lalu keju. Di bagian bawah multivarka, panaskan lemak babi dan taruh kentang di sana. Panggang selama 60 menit.

ke daftar isi ^

Baked

Bahan:

• 500 gram kentang;
• 2 butir telur;
• 0,5 liter susu;Garam
• ;Rempah-rempah
• ;
• 70 gram keju;
• minyak sayur.

Kupas dan potong kentang dalam wadah, sebelum diminyaki. Campurkan telur, susu dan garam dan kocok. Tuangkan kentang ini, atur keju parut di atasnya. Panggang dalam mode "BAKERY" selama 1,5 jam.

ke dalam isi ^

Dalam oven

Resep berikut populer:

ke daftar isi ^

Di bawah "mantel"

Bahan:

• 1 kilogram kentang;
• hijau;
• 3 sendok makan mayones;
• 2 bawang merah;
• 300 gram keju;
• 1 kilogram daging babi;Bumbu
• untuk daging dan garam - secukupnya.

Potong dan potong potongan daging cincang di baking tray dan tutup dengan mayones dan bumbu. Top dengan irisan hijau dan bawang. Kentang dimasak tidak lengkap diletakkan di atas. Pakailah bersama dalam oven yang telah dipanaskan selama 35 menit. Setelah memercikkan semuanya dengan keju parut, dan biarkan di oven selama 10 menit.

ke daftar isi ^

Baked chicken

Bahan:

• 10 buah kentang;
• 0,5 kilogram fillet ayam;
• 3 butir telur;
• 4 cangkir krim asam;Bawang merah
• ;
• garam dan bumbu - secukupnya.

Potong fillet menjadi beberapa potongan, taburi dengan garam, merica dan bumbu dan biarkan selama 15 menit. Lalu goreng fillet sampai berwarna keemasan. Kentang matang dipotong menjadi irisan dan ditambahkan ke ayam. Kocok telur dengan krim asam dan bawang merah, tuangkan campuran kentang dan ayam ini dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-40 menit.

ke daftar isi ^

Dengan hati dan jamur dalam pot

Bahan:

• 5 buah kentang;
• 200 gram krim asam;
• 1 bawang merah;
• 200 gram jamur;
• 500 gram daging babi;
• hijau;Garam

Goreng kentang digoreng dengan minyak. Hati juga dipotong dan digoreng selama 2 menit. Di hati, tambahkan bawang merah, lalu jamur dan goreng selama beberapa menit. Kemudian tambahkan air dan krim asam, dan didihkan. Di dalam pot, masukkan kentang dan tuangkan di atasnya hati dengan jamur. Tutupi pot dengan tutup dan masukkan ke dalam oven selama 20-30 menit. Taburi dengan sayuran saat disajikan. ke daftar isi ^

Kentang Gratin

Bahan:

• 400 gram kentang;
• 1 cangkir susu;
• 50 gram mentega;
• 200 gram keju;
• 2 sendok makan tepung;
• 1 bawang merah;
• 1 sendok teh pala;
• 5-7 tomat ceri;
• 300 gram brokoli;Minyak sayur
• ;Garam
• ;
• merica.

Kupas kentang potong. Lumasi nampan dengan minyak sayur. Masukkan kentang ke sana, kemudian bawangnya dipotong menjadi setengah cincin, dan lagi kentangnya. Di penggorengan, lumerkan mentega, masukkan tepung terigu, lalu susu, pala, garam, merica. Aduk, tambahkan keju parut. Tunggu sampai larut, lalu isi dengan kentang. Topi irisan tomat, brokoli dan panggang di oven selama 45 menit pada suhu 200 derajat.

ke daftar isi ^

Kentang dengan krim

Bahan:

• 1 kilogram kentang;
• 250 mililiter krim;
• 2 sdm mentega;
• pala;Garam
• ;
• merica.

Potong kentang yang dikupas ke dalam lingkaran. Olesi baking tray dengan mentega, lalu oleskan kentang ke dalam beberapa lapisan. Taburi dengan garam, merica, pala. Isi kentang dengan krim secukupnya, masukkan sedikit mentega ke atas. Panggang dalam oven selama 30-40 menit.

untuk isi ^

Dalam wajan

sangat populer di daftar isi ^

Bawang putih semanggi

Bahan:

• 1,5 kg kentang;
• 2 cangkir tepung;
• 2 butir telur;
• 0,5 cangkir susu;
• 3 siung bawang putih;
• 200 gram lemak;Garam
• ;
• merica.

Kocok kentang di parutan, peras cairan yang tidak perlu. Campur kentang dengan susu rebus, telur, tepung, bawang putih cincang, garam dan merica. Dari tes yang didapat, gulung kue datar dan goreng di goreng di penggorengan.

untuk isi ^

Goreng dengan jamur

Bahan:

• 10 buah kentang;
• 300 gram jamur;
• 3 siung bawang putih;
• 1 bawang merah;Garam
• ;Rempah-rempah
• ;
• minyak sayur.

Kentang potong sampai kecoklatan. Garam dan masukkan ke dalam kentang bawang putih cincang halus. Aduk. Di panci lain, bersama dengan bawang bombay, goreng jamur sampai siap. Tempatkan kentang siap di piring, dan masak jamur di atasnya, dan sajikan.

untuk isi ^

Nourishing pizza

Bahan:

• 3 buah kentang;
• 1 sendok makan tepung;
• 100 gram keju;
• 2 tomat;
• 1 butir telur;
• 100 gram sosis asap;
• 3 sendok makan pasta tomat;Minyak sayur
• ;Garam
• ;Lada
• ;
• hijau.

Masak kentang rebus pada parutan besar dan campurkan dengan telur, tepung, garam dan merica. Sosis dan tomat dipotong menjadi irisan. Lumasi wajan dengan minyak dan lembutkan pasta kentang ke dalamnya. Sedikit goreng pancake ini, lalu olesi dengan pasta tomat, setelah lay out di atasnya sosis dan tomat, dan di atas keju parut. Tutup dan masak selama 6-10 menit lagi.

ke daftar isi ^

Cutlets dari keju cottage

Bahan:

• 400 gram kentang;
• 1 butir telur;
• 1 sendok makan tepung;
• 200 gram keju cottage;
• 3 sdm mentega;Garam
• ;
• merica.

Balikkan kentang yang dimasak menjadi puree, lalu campurkan dengan dadih sampai halus. Tambahkan tepung dan 2 sendok makan mentega cair, aduk rata. Buatlah figurine dari hasil tes dan goreng mereka dalam mentega selama 10 menit.

untuk mengisi ^

Kentang "Anna"

Bahan:

• 1 kilogram kentang;
• 50 gram mentega;
• lada;Garam

Potong kentang yang dikupas ke dalam lingkaran, yang kemudian perlu dilumuri dengan garam dan merica. Lumasi bagian bawah penggorengan dengan mentega dan masukkan potongan kentang ke dalam beberapa lapisan. Tambahkan setiap lapisan dengan mentega. Panggang selama 15-20 menit, lalu balikkan lapisan kentang seperti pancake, dan goreng 10 menit lagi di sisi lain.

untuk isi ^

Dari kentang kecil

Resep berikut populer:

ke daftar isi ^

Salad hangat dengan bahan

ceri Bahan:

• 700 gram kentang;
• 200 gram cherry;
• 300 gram terong;
• 2 sendok makan buah zaitun;
• 2 ikan teri;
• 2 siung bawang putih;Minyak zaitun
• ;
• 2 sendok makan cuka;Garam
• ;
• merica.

Kentang rebus dipotong besar-besar. Potong tomat menjadi dua, dan potong bawang putih dengan sangat halus. Pada kentang goreng minyak, terong terong, ikan asin dan buah zaitun selama 5 menit. Kemudian tambahkan bawang putih dan tomat ke kentang, taburi semua dengan cuka dan masak selama 2 menit lagi. Garam dan merica.

untuk isi ^

kentang Australia

Bahan:

• kilogram kentang;Minyak zaitun
• ;Garam
• ;Rosemary
• ;
• merica.

Masak kentang dengan seragam. Lumasi wajan dengan minyak zaitun, masukkan kentang ke sana. Garam, lada dan tambahkan tangkai rosemary. Panggang kentang di oven selama 20-30 menit.

untuk isi ^

Rebusan musim panas

Bahan:

• 1 kilogram kentang;
• 1 bawang merah;
• 2 wortel;
• 300 gram kacang hijau;
• 1 sendok makan tepung;
• 80 gram mentega;Daun salam
• ;Garam
• ;
• merica.

Iris bawang merah dan wortel sedikit digoreng dengan minyak. Kemudian tambahkan tepung dan goreng bersama sayuran sampai kerak emas terakhir. Masukkan kentang utuh, kacang polong hijau dan sayuran dengan air matang ke sayuran. Tambahkan garam, tambahkan daun salam. Didihkan panas rendah selama 20-30 menit.

ke daftar isi ^

Pedesaan dengan dadih

Bahan:

• 1,5 kg kentang;
• 1 kilogram keju cottage;
• 300 gram mentega;Garam
• ;Lada
• ;
• 1 butir telur;
• 100-200 gram krim asam;
• dill.

Bacakan kentang dengan saksama dan masak dengan seragam. Kemudian keringkan kentang dalam panci kosong. Keju cottage dicampur dengan krim asam, telur, garam, dill, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sayuran hijau. Potong kentang, seperti yang ditunjukkan di foto, dengan keju cottage.

ke daftar isi ^

Daging labu goreng

Bahan:

• 300 gram kentang;
• adalah satu labu;
• 50 gram mentega;
• 75 gram krim asam;
• dill;Sayuran
• ;Lada
• ;Garam

Kupas kentang, merica dan garam. Pada labu untuk memotong leher, untuk memilih isi perut, untuk menempatkan kentang di sana, dari atas mentega, sayuran hijau. Tuangkan krim asam. Panggang sekitar satu jam.