minyak biji wijen umumnya digunakan dalam masakan Asia: digunakan sendiri, dan dalam berbagai saus. Dengan itu, membuat masker untuk wajah dan rambut, mengobati kuku rapuh. Hal ini sangat diperlukan untuk vegan, sebagai nutrisi yang terkandung dalam wijen dapat mengimbangi penolakan manusia dari komponen hewan. Dengan penggunaan rutin produk ini dapat memecahkan sejumlah masalah kesehatan. Isi
- komposisi kimia
- Berguna sifat
- metode
- memasak Bagaimana memilih
- Bagaimana untuk menyimpan
- Resep
- terapi penggunaan
- minyak Penerimaan
- pagi dari eksim dan kerusakan kulit
- pada pasien
- sendi untuk memperkuat gusi
- di kosmetik
- Topengrambut
- masker Anti-selulit pembungkus
- peregangan
- The kuliner saus teriyaki
- Cucumber
- bahaya dan kontraindikasi
komposisi kimiaFitur utama
minyak wijen adalah bahwa ia memiliki komposisi kaya asam lemak tak jenuh ganda:
- stearat;
- palmitat;
- miristat;
- arachidic;
- oleat;
- lenolevoy;
- hexadecenoic. Dalam produksi
minyak sebagian besar vitamin dan mineral tetap dalam kue dan tidak lulus ke dalam minyak. Tapi selain dari asam lemak tak jenuh ganda, mengandung vitamin K dan E.
Berguna minyak
Sesame memiliki massa sifat yang berguna:
- mencegah penuaan kulit;
- menghaluskan keriput( wijen wajah minyak sering digunakan untuk tujuan ini);
- memelihara dan melembabkan kulit kering;
- blok sinar matahari( tubuh minyak wijen dapat digunakan di pantai bukan alat khusus sunburn);
- meningkatkan pembekuan darah;
- menormalkan kondisi pasien dengan diabetes mellitus;
- kontribusi untuk pencegahan dan memerangi sembelit;
- meningkatkan metabolisme dalam tubuh;
- mempromosikan pembentukan batuk kering dengan sputum;
- menetapkan kelenjar tiroid;
- efektif anemia;
- membantu membangun hormon( penggunaan minyak wijen untuk wanita aktif diwujudkan dalam hari-hari kritis, menopause dan kehamilan);Komposisi asam
- menstabilkan darah;
- membantu dengan pijat, membantu mengurangi rasa sakit( pijat minyak wijen dapat diperkaya dengan minyak esensial);
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- mempromosikan aliran normal nutrisi dari ibu hamil ke bayi;
- pertempuran jamur( minyak kulit wijen memiliki efek antibakteri dan desinfektan);
- efek positif pada kondisi rambut dan kuku;
- membantu penyakit memperlakukan kulit, mempercepat penyembuhan luka dan goresan( minyak wijen di Ayurveda secara aktif dioleskan).
mempersiapkan
Minyak wijen dapat disiapkan dari kedua biji mentah, dan goreng. Tergantung pada itu akan berbeda dan warna minyak jadi: lampu kuning dan coklat, masing-masing.
dimurnikan wijen dingin minyak ditekan dari biji mentah disusun dengan menggunakan wijen pembekuan mudah, yang kemudian ditekan di bawah tekanan dan kue sisa disaring. Ketika produk ini mampu menerima sedikit, sehingga merupakan minyak yang sangat mahal, tetapi menggunakannya jauh lebih tinggi.
juga dingin menekan bisa mendapatkan minyak dari biji panggang, dengan hasil bahwa produk akhir akan berubah banyak lagi, tapi rasa tidak akan setipis. Jika minyak gelap, diperoleh dengan cara ekstraksi panas dari biji wijen panggang, yaitu, selama kompresi bahan baku lanjut dipanaskan.
Minyak ini sering digunakan dalam kosmetik dari persiapan makanan. Minyak sendiri agak sulit dan mahal, sehingga menguntungkan untuk membeli siap pakai di toko.rasa
Bagaimana memilih
Jika minyak yang dibeli untuk menggunakannya dalam makanan, untuk menghemat pembelian tidak diperlukan. Biasanya, minyak wijen dijual dalam botol kecil 250-300 mililiter. Dalam warna itu harus kuning muda.
Jika minyak halus warna bunga matahari, itu dibuat dari biji panggang, dan jika warna mengingatkan Sunflower - minyak ini sebaiknya diserahkan kepada pijat atau perawatan kecantikan serta warna mengatakan tentang produksi spin panas.
Tapi pada tanggal kedaluwarsa, Anda tidak dapat menavigasi karena minyak wijen disimpan untuk waktu yang lama dan usianya tidak berbicara tentang kualitas produk. Jika bagian bawah botol melihat sedimen sedikit, jangan khawatir, karena penampilan dapat diterima untuk produksi yang diberikan.
Kadang-kadang orang membeli campuran minyak, di mana komposisi adalah dan wijen. Karena produk ini adalah salah satu yang paling mahal, itu dituangkan setidaknya, kadang-kadang hanya 5% dari total. Dalam kasus di mana produsen tidak memiliki label pada rasio masing-masing jenis minyak, yang terbaik adalah untuk membeli minyak wijen murni dan tidak perlu khawatir tentang kualitas.
Dapatkah saya goreng dalam minyak wijen? Jika Anda membeli dimurnikan dingin-ditekan, lebih baik untuk meninggalkan hanya untuk dressing salad dan prosedur kosmetik, tetapi minyak panas ditekan dapat dengan aman tuangkan ke dalam panci.
Bagaimana untuk menyimpan
Toko minyak wijen yang terbaik dalam botol kaca dengan stopper ketat. Ini dalam kasus tidak tidak dapat dibiarkan di bawah sinar matahari dan suhu tinggi. Menjaga minyak harus dalam lemari gelap atau dapur atau di rak lemari es. Tergantung pada metode pembuatan dapat disimpan adalah 2 tahun atau lebih.
untuk isi ^Resep aplikasi
untuk isi ^tujuan terapeutik
untuk isi ^ minyakMenerima pagi
Sesame minyak puasa memiliki sifat yang sama seperti biji rami: membantu untuk meningkatkan nada seluruh organisme, menghilangkan masalah dengan pencernaan, memperkuat kukudan memberikan rambut bersinar. Cara membuat minyak wijen - segera setelah pria itu berdiri, satu dapat menggunakan 1 sendok makan. Setelah 20-30 menit, minum segelas air, dan setelah setengah jam mulai dari sana.
Pada skema yang sama dapat diambil minyak wijen untuk anak-anak, tetapi pada usia 12 tahun, itu harus 1 sendok teh per hari.
untuk isi ^dari eksim dan lesi kulit
Jika seseorang menderita eksim dan memiliki goresan segar dan luka, minyak akan membantu menyingkirkan masalah ini. Untuk melakukan hal ini, kulit dibersihkan dari kemungkinan kotoran dan gerakan halus mengusap agen di daerah yang terkena. Setengah jam kemudian sisa-sisa dapat dihapus dengan handuk kertas, tindakan lebih lanjut diperlukan. Cuts
akan diperketat di jam mendatang, dan eksim akan mengambil 2-3 bulan perawatan sehari-hari.
untuk isi ^Ketika pasien
sendi Pengobatan sendi pasien dapat dilakukan dengan pijat pemanasan. Untuk melakukan ini, mengambil 2 sendok teh minyak, tambahkan 2-3 tetes tingtur lada dan gerakan lembut memijat tempat sakit. Prosedur
memakan waktu setidaknya 15 menit untuk mencampur komponen-komponen harus diserap, dan zona pijat cukup berkobar. Setelah itu, sisa minyak dapat dihapus dengan tisu, tidak perlu untuk mencuci. Melakukan terapi pijat setiap hari, sampai hasilnya dijamin.
untuk isi ^Untuk memperkuat gusi
Penggunaan minyak sebagai bantuan bilas oral akan membantu memperkuat gusi dan menyingkirkan pendarahannya. Untuk melakukan ini, sebelum tidur, saat seseorang menyikat giginya, seseorang harus mengambil 1 sendok teh minyak wijen ke dalam mulutnya dan menahannya selama 4-5 menit. Penggunaan resep ini secara teratur akan membantu menyingkirkan masalah ini, ini adalah obat yang terbukti dari pengobatan tradisional.
ke daftar isi ^Dalam kosmetik
ke daftar isi ^Masker rambut
Bahan:
- wijen dan minyak alpukat - 1 sendok makan;Minyak esensial
- kenanga - kunyah - 3 tetes.
Bahan harus dicampur dan sedikit dipanaskan sampai suhu tubuh dengan pemandian air. Kemudian campuran tersebut diaplikasikan pada rambut kering sepanjang sepanjang, dibungkus dengan handuk dan dibiarkan selama satu jam. Setelah itu, bilas bersih dengan sampo. Minyak wijen untuk rambut dengan penggunaan biasa menghilangkan kerapuhan, memberi kilapan dan mencegah penampang melintang.
untuk isi ^Masker wajah
Bahan:
- kuning telur - 1 buah;Minyak wijen
- - 1 sendok teh;Minyak esensial
- lavender - 2 tetes.
Semua bahan tercampur dan merata di atas wajah. Biarkan campuran selama 15 menit, lalu bilas dengan air. Masker dengan minyak wijen tidak memerlukan penggunaan krim wajah setelah prosedur.
untuk isi ^Bungkus anti selulit
Komposisi:
- minyak wijen - 1 sendok makan;Tanah liat biru
- - 2 sendok teh;Minyak esensial
- dari jeruk, jeruk bali dan lemon - masing-masing 2 tetes.
Sebelum membungkusnya perlu menggosok kulit di shower dengan lap keras, lalu keringkan kering. Semua bahan dicampur dalam satu wadah dan diaplikasikan ke area masalah, bagian atasnya ditutupi dengan film makanan dan dibungkus dengan handuk. Setelah 30 menit, massa bisa dicuci dengan air hangat dan oleskan krim pelembab atau anti selulit.
Prosedur diulang setiap hari, tentu saja - 1 bulan, maka kulit harus diberi waktu 2 minggu untuk beristirahat. Minyak wijen untuk menurunkan berat badan tidak tergantikan, karena sangat mengencangkan kulit dan memperlancar kelegaannya.
ke daftar isi ^Dari tanda peregangan
Saat hamil, minyak wijen dapat membantu mencegah bekas peregangan. Untuk melakukan ini, secara teratur gosok perut, dimulai dengan trimester kedua. Pijatan ini dilakukan dengan gerakan ringan selama 5 menit. Minyak wijen bisa digunakan dalam proporsi yang sama dengan minyak alpukat.
untuk isi ^Dalam kuliner
ke dalam isi ^Saus teriyaki
Bahan: minyak wijen
- - 1 sendok teh;Kecap
- - 150 mililiter;Jahe kering
- - 1 sendok teh;
- madu alami - 1 sendok teh;
- pati - 2 sendok teh;Bawang putih bawang putih bawang putih
- - 1 sendok teh;Gula merah
- - 4 sendok teh;Cuka anggur
- 6% - 1 sendok makan;
- menyaring air - 60 mililiter.
ember diletakkan di atas piring, dituangkan kecap manis dan tambahkan jahe, bawang putih, gula pasir, madu dan minyak wijen. Pembakar api harus media, campurannya terus dicampur dan dipanaskan sampai larut gula. Lalu tambahkan cuka. Pada saat ini, pati diencerkan dengan air dingin dan dicampur secara menyeluruh.
Bila campuran di kompor mulai mendidih, dituang tepung dan beri 2-3 menit lagi agar sausnya menebal. Jika konsistensi masih terlalu cair, maka panci bisa dibiarkan menyala paling rendah selama 5 menit lagi. Saus yang sudah jadi harus sedikit kental, seperti sirup gula, tapi tidak terlalu tebal dan tanpa benjolan. Teriyaki harus disimpan dalam wadah kaca di lemari es, umur simpan - hingga 1 minggu.
untuk isi ^Ketimun saus
Bahan:
- timun segar - 100 gram;Kecap
- - 100 mililiter;Ketimun
- - 15 gram;Cuka beras
- - 2 sendok makan;Minyak wijen
- - 2 sendok makan;Bawang putih
- - 1 cengkeh;Gula
- - 1 sendok makan;Cabai
- - 1 sendok teh.
Mentimun segar digosok di parutan kecil, tambahkan ketumbar cincang halus dan bawang putih yang disisipkan melalui pers. Dalam wajan minyak wijen, lada kering dibiakkan dan dipanaskan sedikit agar keharumannya lebih cerah. Kemudian, oleskan minyak dengan mentimun, tambahkan sisa bahan dan aduk rata. Saus Ready
dibiarkan berdiameter 1-2 jam di kulkas. Dalam tujuannya, ini bersifat universal: menggabungkannya dengan daging dan sayuran.
ke dalam kandungan ^Harm dan kontraindikasi
Minyak dapat berbahaya jika orang tersebut memiliki masalah kesehatan berikut: varises
- ;
- meningkatkan pembekuan darah;Kerentanan
- terhadap pembentukan gumpalan;
- alergi terhadap kacang;Masalah
- dengan tinja, karena minyak tersebut memiliki efek pencahar.