Nutrisi untuk nefritis kronis
Pada nefritis kronik dengan fungsi ginjal yang diawetkan, ditandai dengan cara yang menguntungkan, diperbolehkan untuk menjaga makanan yang sedekat mungkin dengan fisiologis. Pada tahap ini, tidak perlu menerapkan diet ketat dengan protein, garam, dan pembatasan cairan. Hal ini diperlukan hanya untuk mematuhi prinsip-prinsip yang menyebabkan rejimen hemat fungsi ginjal. Diet harus tinggi kalori dan seimbang. Selain itu, perlu adanya diet termasuk protein, lemak dan karbohidrat dalam rasio fisiologis yang benar. Jumlah cairan yang diminum per hari harus sesuai dengan jumlah buang air kecil setiap hari. Hal ini diperlukan untuk memoderasi asupan garam secukupnya. Yang terpenting adalah kebutuhan untuk mengecualikan semua hidangan tajam dan asin, serta bumbu-bumbuan, berbagai makanan asap, makanan ringan dan makanan sejenis lainnya. Tapi secara berlebihan perlu mengonsumsi aneka sayur dan buah.
Dengan perkembangan gagal ginjal, tergantung pada tingkat kerusakan fungsi ginjal, diet juga harus berubah. Hal ini juga perlu diperhitungkan dan disertai penyakit.
Diet susu tidak diresepkan untuk nefritis kronis karena susu terdiri dari 87,6% air dan protein 2,8%.Karena itu, tidak ada batasan air dan protein. Makan sekitar 2 liter susu menyuntikkan ke dalam tubuh lebih dari 1700 ml air dan sekitar 55 g protein.
Pasien dengan insufisiensi ginjal yang mengalami hipertensi harus disertakan dalam makanan bongkar muat hari. Mereka bisa berupa apel, berry, kompot dan lain-lain.
Dengan gagal ginjal yang diucapkan, diet No. 7b harus dipatuhi dengan penambahan hari bongkar dan hari latihan dengan cara berpindah ke No. 7a, No. 7. Jika pasien memiliki kompensasi buang air kecil di latar belakang gagal ginjal, perlu sedikit penambahan cairan. Asupan cairan harus lebih besar dari jumlah urine yang dikeluarkan per 50-100 ml. Perlu diingat bahwa dengan meningkatnya output urin dalam jumlah banyak, garam mineral hilang, jadi disarankan sedikit meningkatkan asupan garam meja.
Hal ini diperlukan untuk mencegah atau menunda perkembangan gagal ginjal absolut, yang disebut uremia, pada pasien dengan perkembangan gejala insufisiensi ginjal. Dalam kasus ini, adalah praktik umum untuk membatasi asupan protein dari makanan. Ini harus dikonsumsi hanya 18-22 gram per hari. Pemasok utama asam amino esensial adalah produk susu, kentang dan telur. Kentang mengandung 1,7 g protein per 100 g produk, satu telur mengandung 5-6 g protein. Diet ini termasuk makanan berkalori tinggi untuk menutupi biaya energi tubuh. Makanan ini termasuk mentega dan minyak sayur, gula, madu, selai, sayuran, serta buah. Orang yang menderita penyakit ini dilarang makan makanan kaya protein. Produk ini meliputi roti, daging dan ikan. Jumlah cairan yang dikonsumsi per hari harus sesuai dengan jumlah air kencing. Penggunaan garam meja diperbolehkan tergantung pada keadaan sistem kardiovaskular. Kandungan kalori dari diet ini adalah 2200-2500 kalori, yang menjamin pencegahan pemecahan protein tubuh sendiri. Diet rendah protein, yang mengandung cukup banyak protein bermutu tinggi, memberikan hasil yang baik dalam pengobatan gagal ginjal kronis. Dengan perbaikan keadaan kesehatan pasien yang menderita penyakit ini, adalah mungkin untuk meningkatkan protein dalam makanan.
Bahan yang digunakan:
Shilov VN, Mits'yo VP"Nutrisi Sehat"