Magic citrus

Menurut mitos, di taman malam para putri Hesperides, apel emas tumbuh. Di kebun luar negeri ini dikirim Hercules, untuk melakukan salah satu eksploitasi, memimpin Hesperides dari kebun. Prestasi ini disertai dengan petualangan, namun ia menarik kekuatan dari apel emas - lemon.

Orang-orang Yunani mengagumi aroma dan warna lemon. Mungkin karena itulah mereka memilihnya sebagai lambang kesenangannya. Pada hari pesta, ketika dewi bumi menerima berita tentang pernikahan Jupiter dan Juno, dia menikmati lemon, sejak saat itu lemon muncul dalam upacara pernikahan orang-orang Yunani. Legenda Skandinavia

menyebutkan "apel emas keabadian".Siapa yang cukup beruntung untuk memakannya, dia tidak tahu dalam hidupnya penyakit - panjang, melemahkan, dengan rasa sakit dan penderitaan di hari tua. Dan dalam banyak cerita Rusia, disebutkan terbuat dari "apel emas".

Referensi sastra pertama tentang sitron ditemukan di Theophrastus sekitar 300 SM.e. Dia menulis bahwa buah wangi itu tidak dimakan sama sekali, tapi hanya digunakan untuk melawan ngengat. Potongan wangi dimasukkan ke dalam lipatan pakaian.

Buah dari pohon limuong disebutkan dalam kronik Cina kuno, meskipun tidak diragukan lagi tanah kelahiran India. Kata "limung" dalam bahasa Mandarin berarti "berguna bagi para ibu".Dan kata "oranye" berasal dari bahasa Jerman, yang berarti "apel cina".Untuk "apel Cina" yang rumit mulai membangun ruangan khusus - rumah kaca( dari kata Prancis "l'orange").

Buah jeruk( jeruk, jeruk keprok, lemon) ditutupi dengan kulit padat yang mengandung sejumlah minyak esensial. Daging buah sitrus dibagi menjadi lobulus yang dilapisi dengan film putih. Di tengah pulpa adalah inti hambar putih( dalam jeruk, lemon, mandarin) atau pahit( dalam jeruk bali).

Buah jeruk mengandung sejumlah vitamin C, vitamin B dan vitamin P. Buah ini memiliki asam gula dan organik. Minyak atsiri memberi mereka aroma yang halus dan menarik.

Jeruk, jeruk keprok dan grapefruits adalah makanan penutup yang lezat dan menyegarkan;Mereka memuaskan dahaga dengan baik dan biasanya digunakan segar. Rasa enak juga jus jeruk.