Trik memasak dalam double boiler

Banyak ibu rumah tangga modern telah lama mendengar tentang asisten dapur yang sangat berguna, seperti kapal uap. Sangat mudah untuk memasak hampir semua produk. Namun, kita harus ingat bahwa ada hidangan yang tidak merekomendasikan memasak untuk pasangan.

Apa yang tidak dimasak di steamer

Steam tidak dimasak dengan pasangan, begitu pula perwakilan keluarga kacang. Semua ini pertama-tama harus direndam dalam air. Banyak model modern dilengkapi dengan mangkuk khusus, dimana dimungkinkan untuk memasak sereal, alat semacam itu cocok untuk makaroni.

Tapi untuk memasak kacang masih lebih baik di panci biasa, karena memasak dengan uap membutuhkan banyak waktu, dan dengan rasa, mereka tidak berbeda.

Beberapa jamur dan produk sampingan juga tidak dimasak dengan boiler ganda. Hidangan memasak yang berisi komponen yang terdaftar, melibatkan perebusan di beberapa perairan untuk menyingkirkan zat berbahaya bagi tubuh.

Aturan untuk memasak di kapal uap

Model multi level kapal uap menyarankan persiapan beberapa jenis produk sekaligus. Penting untuk memahami waktu yang dihabiskan untuk memasak. Piring dengan bingkai waktu memasak terpanjang diletakkan pada tingkat yang lebih rendah, dan yang disiapkan dengan cepat berada di atas.

instagram viewer

Dengan adanya nampan tunggal, aroma dari beberapa produk bisa dicampur, jika dipersiapkan secara bersamaan. Untuk menghindarinya, Anda bisa menyiapkan semuanya secara terpisah. Produk

ditempatkan di kapal uap setelah air mendidih, dimana wadah khusus dipasang. Air dituangkan sedemikian rupa sehingga beberapa sentimeter di bawah dasar piring.

Dianjurkan untuk meletakkan bahan dalam satu lapisan. Jika mereka memiliki ukuran yang berbeda dan tidak ada kemungkinan untuk memotong irisan yang sama, potongan kecil harus disiapkan.

Sayuran, potong besar-besar, pertahankan hampir semua zat bermanfaat saat memasak dengan boiler ganda. Jangan mengabaikan jus dari produk, yang akan dikumpulkan dalam panci, Anda bisa membuat saus yang indah darinya.

Jika Anda menambahkan anggur ke air mendidih anggur, rempah-rempah atau kulit lemon, maka piringnya akan memiliki kualitas rasa khusus. Tapi untuk garam atau menambahkan bumbu ini atau semacamnya dianjurkan setelah persiapan produk.

Mengisi kapal akan benar-benar meningkatkan waktu memasak.

Sulit untuk mengatakan berapa banyak produk ini atau produk yang akan disiapkan pada waktunya, ini semua tentang ruang lingkupnya, kualitas bahan dan karakteristik teknis kapal uap. Untuk memastikan bahwa produk tidak dicerna, mereka harus diperhatikan untuk menentukan tingkat kesiapan.

Peralatan dapur dan peralatan makan
  • Mar 24, 2018
  • 53
  • 665