Fitur diet - makanan mentah
Jadi, saran penggemar yoga apa? Mereka menyarankan penggunaan produk nabati dalam makanan - semua jenis buah dan sayuran, buah kering, sayuran hijau, buah beri, sereal, kacang polong, biji, madu, kacang-kacangan, infus dan decoctions buah dan rempah( kismis, raspberry, oregano, mint,).
Lebih disukai meminimalkan produk. Makanan mentah adalah pilihan ideal. Dianjurkan untuk mengkonsumsi sayuran mentah segar, buah-buahan, madu, kacang-kacangan, kacang polong, beri, biji dan rempah. Nilai biologis makanan, menurut konsep nutrisi yoga, ditentukan oleh kemampuan untuk meningkatkan muatan energi vital dalam tubuh. Untuk sebagian besar, nilai nutrisi tergantung pada kandungan senyawa fosfor dalam makanan, yang kaya akan energi. Senyawa fosfor diperlukan untuk operasi pompa natrium kalium dan membran lainnya dari sel tubuh yang menjaga keseimbangan ionik di lingkungan sel. Produk segar yang mendapat energi dari matahari - ini adalah baterai terbaik dari energi ini.
Hasil paparan terhadap panas selama perlakuan panas dan dalam kondisi penyimpanan yang buruk adalah penguraian beberapa ikatan senyawa organik yang membentuk komposisi mereka - beberapa ilmuwan percaya. Hal ini disertai pelepasan energi dalam bentuk porsi energi elektromagnetik. Energi terbebaskan ini hilang, karena pembusukan ini terjadi di luar tubuh. Kita mengisi ulang tubuh kita dengan energi elektromagnetik dalam proses makan makanan nabati segar.
Di dalam air, udara dan makanan nabati mengandung energi matahari( kosmis), mengendalikan dan memakannya, seseorang menjadi pembawa kekuatan kosmis, jadi pertimbangkanlah yoga. Dalam hal ini, seseorang mampu mengungkapkan kemampuan super. Kejenuhan cepat, perkembangan bau dan rasa ini difasilitasi oleh berbagai produk sayuran mentah. Berkat ini, seseorang menjadi lebih berkembang, aroma dan aroma yang lembut tersedia untuknya, begitu pula sensasi rasa baru.
Modifikasi biologis produk nabati difasilitasi oleh perlakuan panas, terutama pengobatan jangka panjang. Zat protein dilipat sebagian saat memasak, yang membuatnya sulit dicerna lebih lanjut. Pada saat bersamaan, kebutuhan tubuh akan protein meningkat. Kebutuhan ini membebani kerja ginjal, sistem pencernaan. Saat memasak, makanan menjadi segar. Hal ini menyebabkan kebutuhan untuk menambahkan garam ke makanan. Hal ini, pada gilirannya, menyebabkan pencucian makanan rebus dan penurunan aktivitas vitamin, enzim dan zat aktif biologis lainnya yang terkandung dalam produk tanaman. Karena itu, setidaknya 60% dari semua makanan harus dimakan mentah. Perkiraan diet harian adalah sebagai berikut: 150 g buah kering yang direndam dalam air selama beberapa jam sebelum dikonsumsi;600 g buah segar;1560 gram sayuran( ini termasuk sayuran yang digunakan untuk menyiapkan jus);100 g kacang, seperti kacang almond, biji minyak, dan lain-lain;70 g madu;50 gram tepung terigu. Makanan mentah
tidak boleh terganggu pada hari-hari pengambilan makanan yang telah diolah secara termal. Ini melemahkan tubuh, menjatuhkannya dari tingkat fungsi optimal. Produk sayuran mentah segar, jus harus dicoba disertakan dalam setiap makanan. Penggunaan produk sayuran yang dipanggang dan dimasak, seperti gandum, kentang, gandum hitam, gandum, barley, soba, jagung, dan lainnya, memungkinkan para yogi. Hal ini diinginkan untuk menyingkirkan beras dan semolina yang hancur dari ransumnya.
Pengolahan termal produk tanaman harus dilakukan dengan cara yang lembut. Karena banyak zat bermanfaat dimasak dari produk yang direbus, maka lebih baik menggunakan produk yang dipanggang. Air di mana sayuran pra-cuci dimasak, yoga dianjurkan untuk disertakan dalam makanan. Sayuran masak lebih baik di pressure cooker, karena karena berkurangnya waktu pemrosesan, khasiat nutrisi mereka cenderung hilang. Makanan yang diasap dan digoreng sebaiknya tidak dikonsumsi, karena mengandung zat berbahaya bagi hati dan perut, terbentuk dari lemak. Juga sayuran ini lebih buruk diserap tubuh. Informasi di atas harus digunakan saat memanen buah, sayuran hijau, sayuran dan buah beri. Simpan dalam bentuk mentah atau kering sayuran yang bisa disimpan. Dan dari yang lainnya, jangan dikompres tanpa gula( dengan madu) dan jus. Bahan
digunakan:
Shilov VN, Mits'yo VP"Makanan sehat"