Badian memperlakukan perut, berkelahi dengan batuk dan ditambahkan ke piring!

Badian - semak tropis, hingga 4 meter, komposisi kimia mirip dengan adas manis.bentuk yang menarik dari buah-buahan( asterisk dengan 7-10 sinar), tanaman menerima nama kedua - star anise.

Berguna sifat badjan diketahui manusia selama ratusan tahun. Ini menyembuhkan penyakit pada sistem perut dan kardiovaskular, membersihkan tubuh, melawan batuk dan flu, memberikan ketenangan pada sistem saraf. Tanaman ini digunakan dalam pengobatan, farmakologi, memasak dan tata rias.

Karakteristik Produk

Tempat kelahiran Badian - China Tenggara dan Jepang. Untuk tujuan medis dan kuliner, buah dan akar tanaman digunakan. Buah menyerupai bentuk perahu, memiliki warna coklat tua dan struktur yang kokoh. Di setiap sinar adalah satu biji. Di kalangan konsumen dari adas bintang yang dikenal sebagai rempah-rempah aromatik dengan, rasa pahit-manis cerah dan aftertaste zat. Dengan rasa dan aroma, sangat mirip dengan adas manis.

Komposisi kimia

Badian adalah peti mati yang sangat berguna. Ini mengandung: garam mineral

• ;
• vitamin A, B, C;Minyak esensial
• ;
• mineral penting: magnesium, besi, seng, mangan, fosfor, tembaga, selenium, kalsium, kalium. Perhatian

!Kalori anise( rempah-rempah) - 337 kkal, yang setara dengan nilai gizi bun, marshmallow, jahe.

Terapi kualitas

komposisi kimia Kaya dari adas bintang telah memberikan pengaruh kuat obat:

• Dia memiliki efek antispasmodik, karminatif dan detoksifikasi, menormalkan kerja lambung dan usus, menyembuhkan perut kembung, diare dan gangguan pencernaan, membersihkan tubuh dari racun dan limbah. Direkomendasikan dan sangat berguna bagi anak kecil.
• Meningkatkan stabilitas sistem kekebalan tubuh, menguatkan tubuh, menenangkan saraf, memperbaiki proses endokrin.
• Badian, yang penggunaannya tidak terbatas pada bidang kedokteran saja, dianjurkan untuk wanita selama menyusui. Ini meningkatkan jumlah susu dan memiliki efek diuretik.
• spesialisasi produk utama - membersihkan pengobatan batuk dan sistem pernapasan oleh pencairan dan penghapusan dahak.
• Menyembuhkan penyakit pada sistem kardiovaskular.
• Menghilangkan bau mulut.
• bertindak sebagai afrodisiak alami - meningkatkan potensi pria dan wanita.
• Mencegah pembentukan plak kolesterol di dalam pembuluh darah.
• Menyembuhkan kejang, demam dan stres.
• bertindak sebagai anthelmintik yang efektif.

Perhatian! Dari biji badjan, teh, decoctions dan infus disiapkan. Masing-masing obat ini diobati dengan kelompok penyakit tertentu.

Penyembuhan resep

Di Asia Tenggara banyak digunakan resep teh Dittany diturunkan dari generasi ke generasi. Tidak hanya lezat dan haus-pendinginan minuman, itu adalah alat yang berguna, kaya vitamin, mikro dan diberkahi dengan kekuatan yang memberi hidup. Dia memberikan semangat dan energi, membersihkan tubuh, mengusir penyakit catarrhal dan menyembuhkan penyakit infeksi saluran pernapasan atas( tonsilitis, faringitis, laringitis, dll) teh

adas

Usable teh Dittany disiapkan sesuai dengan skema berikut:

• buah( biji), tanaman( 1sendok teh) digiling dalam penggulung mortir atau kopi sampai keadaan berbedak. Bubuk
• diseduh dalam 50 ml air mendidih dan dibiarkan selama 10 menit.
• Infus saring dan minum, diencerkan dengan air panas, atau tambahkan teh.

minuman energi yang kuat terhadap penyakit ini minum 3-5 kali sehari selama Anda merasa lebih baik. Peringatan

!Untuk memperkuat sifat menguntungkan badjan, dianjurkan untuk menambahkan satu sendok teh madu alami.

Kaldu

Rebusan pada biji tanaman dalam proporsi 1:10( air rebusan soba) digunakan untuk menyembuhkan kejang dan kondisi demam, untuk menghilangkan bau tak sedap dari mulut, untuk menyingkirkan cacing. Kaldu

sangat dianjurkan untuk ibu menyusui. Ini tidak hanya memperkuat laktasi, tapi juga memperbaiki pencernaan, menstabilkan detak jantung yang cepat, mengobati diare dan perut kembung.

Obat untuk lambung

Badian, seperti kebanyakan rempah-rempah, memiliki aktivitas antioksidan yang jelas. Penggunaannya berkontribusi pada pengikatan radikal bebas dan perlambatan proses oksidatif. Hal ini, pada gilirannya, mencegah pembentukan plak kolesterol di pembuluh darah. Badai asterisk mencegah terjadinya dan berkembangnya kanker, meringankan sakit perut yang disebabkan oleh konsentrasi gas, dan juga meredam sakit kepala.

Dengan gangguan sistem pencernaan, perut kembung dan mual, resep berikut digunakan: Minyak esensial Badian( 1 tetes) dicampur dengan madu( 1 sendok teh) dan diminum sekali sehari. Peringatan

!Melebihi dosis minyak( 1-5 ml per hari) dapat menyebabkan mual dan muntah parah.

Ekspektoran infus

Jika Anda menambahkan setetes minyak badin ke obat batuk 1, obat tersebut akan melunakkan serangan bronkitis, asma, pertusis dan pilek. Ini juga perlu untuk mengamati dosisnya, jika tidak, edema paru akan terbentuk. Alih-alih minyak, Anda bisa menggunakan kacang tanah - sifat keduanya identik. Peringatan

!Buah padat tanaman agak sulit digiling. Hanya penggiling kopi yang bisa mengatasi tugas itu. Produk dalam bentuk bubuk lebih mudah dibeli di pasaran atau di toko khusus.

Bubuk dibuat dari infus ekspektoran:

1. Bubuk tunas bertepung( 1 sendok teh) tuangkan air mendidih( 200 ml) dan biarkan meresap selama 2 jam.
2. Untuk memperkuat efek obat-obatan, wadah dengan kaldu ditempelkan 30-40 menit untuk pemandian air.
3. Selesai infus saringan melalui saringan atau kasa, encerkan dengan segelas air hangat dan minum 100 ml tiga kali sehari sebelum duduk di meja.

Anda bisa menambahkan bunga chamomile( 1 sendok makan) dan belok( 1 sendok teh) ke buckthorn tanah.

Badian dalam memasak

Badian digunakan dalam memasak untuk waktu yang lama. Sebagai aditif makanan yang harum, buah kering atau bubuk dari tanaman digunakan. Seiring dengan kayu manis dan vanila, produk ini meningkatkan rasa berbagai jenis kue: roti jahe, pretzel, biskuit, roti. Aroma badjan terungkap dalam segala kemuliaannya hanya jika dipanaskan dan mengindikasikan ketersediaan makanan penutup atau hidangan.

Rempah-rempah sangat sering disertakan dalam puding, mousses, selai, kopi dan saus. Popularitas produk ini disebabkan oleh fakta bahwa baunya tidak mendominasi, tapi mulus terjalin dengan rasa lain, tanpa menenggelamkan rasa bahan utama. Di negara-negara Eropa, koktail alkohol dibumbui dengan badjan, dan pada permainan daging dan goreng Asia: bumbu membuat daging lebih empuk dan berair.

Untuk informasi anda! Bumbu badut mengganggu proses selai gula. Harus ditambahkan 10 sampai 15 menit sebelum sudah siap.

Benih tanaman juga digunakan dalam farmakologi. Mereka adalah bagian dari banyak obat dan biaya perawatan. Jangan tinggalkan dan parfum. Minyak dari tanda bintang disertakan dalam krim, lotion, penyegar untuk pengobatan mulut, aromatik dan homeopati. Mandi dengan minyak Badia efektif menghilangkan ketegangan dan kelelahan, membuat kulit lentur dan halus.

Bagaimana memilih baddler

Badian dianjurkan untuk membeli secara keseluruhan( dalam sprocket), karena bubuknya dengan cepat kehilangan rasa. Saat membeli, berikan preferensi pada bintang merah-coklat besar. Buah di dalamnya harus halus dan berkilau. Peringatan

!Di Kaukasus, soba beracun liar tumbuh, yang bisa dikenali dengan bau yang tajam dan tidak sedap. Buahnya, daun dan bunga menyebabkan luka bakar, keracunan dan iritasi parah. Mereka dilarang makan.

Kontraindikasi

Dana berdasarkan badin memiliki kontraindikasi berikut:

• minyak esensial murni( tidak diencerkan) sebaiknya tidak mengolah kulit - dapatkan luka bakar yang parah;Orang-orang
• yang rentan terhadap alergi harus berhenti menggunakannya sama sekali;
• tidak direkomendasikan untuk pasien yang menderita epilepsi dan peningkatan tingkat rangsangan saraf;
• dilarang untuk wanita hamil dan intoleransi individu untuk menanam ekstrak.

. Bintang anise, atau tubberry, yang resepnya mengobati banyak penyakit, harus digunakan dengan hati-hati dan tertutup.