Seperti ditunjukkan oleh statistik, oven microwave paling sering dibeli untuk memanaskan makanan siap saji dengan cepat. Gunakan beberapa tip sederhana untuk kualitas tinggi dan bahkan pemanasan.
- Hidangan dipanaskan dalam wadah yang sama dengan wadahnya.
- Ware piring dengan produk yang dipanaskan. Jika tidak ada penutup khusus untuk microwave, tutupi dengan piring, foil khusus atau kertas perkamen.
- Casseroles dipanaskan dalam piring terbuka.
- Dalam bentuk terbuka, roti tawar juga dipanaskan, karena di bawah tutupnya mereka menjadi sangat lembut.
- Sejumlah besar produk atau saus tebal harus diaduk sekali atau dua kali selama pemanasan.
- Sayuran tanpa cairan saat dipanaskan, taburi sedikit air, ini berlaku untuk hiasan seperti mie dan sereal.
- Hidangan ikan harus dipanaskan dengan sangat hati-hati, dengan daya rendah, sehingga ikan tidak mengering. Lebih baik panas dalam saus. Jika Anda memasak hidangan tanpa saus, maka taburi sedikit dengan air atau anggur putih.
- Ingat bahwa suhu tinggi di oven microwave dipusatkan. Jika Anda perlu menghangatkan ikan dengan irisan, taruh di bagian tengah dengan sisi yang lebih tebal. Potongan tipis ditempatkan sangat erat satu sama lain.
- Jika Anda memasak hidangan di oven microwave, atau berencana untuk menghangatnya nanti, ingat: bawang putih dan bawang mengeluarkan bau saat terkena gelombang mikro. Jadi taruh di piring yang lebih kecil dari biasanya.
- Waktu minimum yang diperlukan untuk memanaskan makanan kalengan. Jangan memanaskan kaleng dalam wadah yang sama dimana mereka siap. Mereka harus segera dimasukkan ke piring di mana mereka akan disajikan.
- Setiap pai dingin, kue kering lainnya bisa dipanaskan tanpa menambahkan cairan. Untuk melakukan ini, letakkan piring di piring dengan penutup atau penutup dengan kertas foil khusus( kertas kulit) dan panaskan kembali dalam porsi kecil selama 2 menit. Sosis, sosis atau sosis, yang dipanaskan sebelum digunakan, biasanya ditutup dengan film khusus. Sebelum menempatkannya di oven microwave, tancapkan film ini di beberapa tempat, atau bahkan keluarkan jika memungkinkan. Pilihlah waktu untuk pemanasan, tergantung dari jenis sosisnya. Jangan lupa untuk menghapus semua klip logam terlebih dahulu.
- Anda tidak bisa memanaskan dan memasak makanan di piring yang tidak dimaksudkan untuk digunakan dalam oven microwave. Ini adalah alat masak logam atau yang memiliki gambar menggunakan cat yang mengandung logam.
- Bagaimana Anda tahu apakah peralatan masak Anda cocok untuk oven microwave? Letakkan piring kosong di oven dan nyalakan untuk pemanasan maksimum selama 15-20 detik. Jika piring belum memanas, atau sudah sedikit panas - Anda bisa menggunakannya dengan aman.
Seleksi, penyimpanan, persiapan