Cara pembuatan minyak kelapa di rumah

Isi

produk rumah Semakin banyak orang menggunakan minyak kelapa untuk perawatan rambut, kulit, makanan yang dimasak di atasnya dan ditambahkan ke dipanggang. Fitur menakjubkannya membuat minyak ini hampir tak tergantikan di peternakan manapun. Di negara asal, minyak kelapa cukup terjangkau dan murah, karena ada banyak kelapa. Namun dalam proses pembuatan, pengiriman ke Eropa dan Rusia, kenaikan harga, sehingga semakin banyak orang yang tertarik pada bagaimana membuat minyak kelapa di rumah, dan ini akan membutuhkan.

sedikit air Cara Pilih Dari

kualitas kacang kelapa akan sangat tergantung pada seberapa banyak dan apa kualitas minyak akan tersedia.



Saat memilih kelapa, Anda perlu memeriksa tiga item:

• adanya susu. Cukuplah untuk menggoyang kacang di dekat telinga. Jika ada susu di dalamnya, Anda bisa mendengar bagaimana cipratannya;
  instagram viewer
• integritas mur. Seharusnya tidak ada kerusakan eksternal, noda cetakan atau busuk;Lubang
• pada kacang juga harus bersih dari jamur, busuk dan tidak boleh jauh lebih gelap dari pada kelapa itu sendiri.

Kelapa yang baik akan sulit dibuka. Jika mudah rusak dan cepat, kemungkinan besar - itu manja. Salah satu cara untuk mengungkap kelapa adalah dengan mengetuk beberapa kali sepanjang "khatulistiwa".Akibatnya, kacang akan retak dan cangkangnya bisa dilepas. Terkadang tidak bekerja, dan kelapa terbagi menjadi dua bagian, keluar dari mana pulpa akan cukup sulit.

Sangat menyenangkan!"Daging" kelapa tidak terlalu lembut, tapi sebaliknya.

Cara lain untuk mendapatkan bagian dalam kelapa adalah sedikit berbeda dari sebelumnya:

1. di tempat tempat perlu membuat lubang, di mana akan lebih mudah daripada di tempat lain. Melalui mereka Anda bisa menuangkan susu. Ini memiliki rasa yang agak spesifik, tapi sangat banyak gunanya, jadi Anda bisa langsung meminumnya.
2. Setelah ini, kelapa bisa digergaji atau dipotong dengan kapak.

Anda juga bisa membungkus handuk kelapa dan memecahkannya dengan palu. Dari kacang cincang, dagingnya diekstraksi, dan itu akan menjadi bahan baku pembuatan minyak kelapa dengan tangan sendiri. Cara memasak minyak

cenderung membuat minyak kelapa di rumah, Anda dapat hanya panas-karena peralatan khusus yang diperlukan untuk dingin-ditekan. Selama persiapan minyak, beberapa nuansa bisa berubah, tapi asas dasarnya selalu sama. Algoritma tindakan adalah sebagai berikut:

1. Daging yang diekstraksi digosok pada parutan untuk mendapatkan keripik. Anda juga bisa menggunakan blender atau food processor. Metode yang terakhir cocok jika pembersihan akhir daging dari cangkang tidak berhasil.
   

   Bubur kelapa harus digiling, karena ini menggunakan parutan kecil, blender atau kombinasi
2. Kadar yang dihasilkan dituangkan panas, tapi bukan air mendidih. Ini harus mencakup sekitar dua jari. Jika Anda mendapatkan lebih banyak, jangan takut.
3. Kemudian massa mulai mash. Untuk ini, sangat mudah menggunakan toloku kayu untuk kentang. Semakin baik massa tumbuk, semakin banyak minyak akhirnya akan padam, jadi Anda harus melakukan yang terbaik.
4. Saat air mendingin, massa disaring melalui saringan atau kasa yang sering di dalam toples kaca dan dikirim ke lemari es. Setelah 6-8 jam, minyak akan terkelupas dan mengeras di permukaan air.
   

   Setelah malam di kulkas, kerak minyak
5. padat terbentuk di permukaan cairan. Potongan minyak harus dilepas dan dipindahkan ke tempat penyimpanan baru. Agar lebih nyaman, Anda perlu membuat lubang di lapisan minyak dengan tusuk gigi dan melewatinya mengalirkan air. Potongan minyak bisa digoyang keluar dan disimpan dalam perkamen atau terbalik.
6. Jika minyak dipanaskan kembali, Anda bisa menyaringnya lagi dalam bentuk cair untuk mendapatkan produk yang lebih bersih.

Minyak yang meluap dituangkan ke dalam stoples kaca gelap dan ditutup rapat. Simpan di kulkas dan gunakan sebaiknya selama 2 minggu, karena umur simpan minyak rumah kelapa kurang dari yang dibeli.

Dari 6 kelapa Anda bisa mendapatkan sekitar 200 gram minyak jadi. Jumlah akhir sangat bergantung pada kelapa itu sendiri - beberapa di antaranya lebih kering, yang lainnya - lebih banyak lemak. Yang terakhir dapat ditentukan oleh tingkat keparahan dan suara percikan susu.

Mentega dari serutan

Meskipun kelapa dapat ditemukan di banyak supermarket besar, mereka tidak tersedia di mana-mana, sehingga banyak yang tertarik dengan pertanyaan bagaimana membuat minyak kelapa di rumah dari keripik dan apakah akan berhasil. Tidak ada pendapat terpadu mengenai skor ini, diyakini bahwa keripik yang dijual di toko terlalu kering, semua itu bisa diekstraksi darinya.

Dalam hal ini, ada ulasan dari mereka yang mampu memasak mentega buatan sendiri dari serutan toko sesuai resep yang ditentukan di atas. Menurut pengalaman mereka, dari 200 gram keripik, mungkin untuk mengekstrak hingga 95 gram minyak kelapa. Hal utama adalah memilih serutan tanpa aditif apapun.

Cara menggunakan "limbah produksi"?

Setelah produksi minyak kelapa di rumah, pulp dan air tetap ada. Tapi mereka tidak bisa disebut limbah padat, karena semua ini bisa digunakan lebih jauh. Misalnya, serutan bisa ditambahkan ke kue kering, itu akan memberi rasa dan aroma kelapa.



Anda juga bisa membuat scrub tubuh dari keripik. Untuk melakukan ini, dicampur dengan garam laut atau minyak kelapa. Proporsi komponen harus dipilih secara terpisah, dengan mempertimbangkan kepekaan dan kebutuhan kulit.

yang telah dikeringkan dari toples setelah mengelupas minyak dapat ditambahkan ke bak mandi, ia mempertahankan khasiat kelapa yang bermanfaat dan membuat kulit lembut dan halus. Ini juga memiliki kegunaan lain: body lotion

• setelah mandi;
• lotion wajah setelah dicuci;
• masker rambut cair, yang dioleskan selama 20 menit sebelum mencuci kepala;
• membeku dan digunakan sebagai produk perawatan kulit.

Masa simpan air ini hanya 1 minggu, setelah itu, jika tetap, harus dicurahkan!

Jika minyak tidak bekerja di

Terkadang, alih-alih potongan minyak yang padat, massa krem ​​muncul di permukaan air. Ini mungkin berarti bahwa tidak cukup waktu telah berlalu dan Anda perlu menunggu sedikit lebih lama. Jika minyaknya sudah lama ada di kulkas, tapi masih belum mengeras.maka serutan itu tidak digiling dengan air dan minyaknya kurang terisolasi.

Tentu saja, hasilnya bukan yang diharapkan, tapi terlalu dini untuk kesal - krim yang dihasilkan juga bisa digunakan. Misalnya sebagai masker rambut atau susu tubuh. Benar, umur simpan mereka sangat kecil - hanya beberapa hari di kulkas.

Cara menggunakan produk rumah

Selain pertanyaan bagaimana membuat minyak kelapa, penting untuk mengetahui bagaimana cara penggunaannya. Dalam hal ini, tidak berbeda dengan produk yang dibeli. Mentega buatan sendiri ditambahkan ke kue kering, digunakan untuk menggoreng, merebus, memanggang. Ini juga bisa dijadikan dasar untuk masker dan sarana lain untuk merawat rambut atau kulit. Selain itu, ini diterapkan pada rambut dalam bentuknya yang murni, membantu memulihkan, menyembuhkan dan melembabkan rambut.

Dalam khasiatnya, minyak kelapa buatan sendiri tidak berbeda dengan yang dibeli, namun jauh lebih sedikit yang disimpan.

Tidak begitu sulit untuk menyiapkan minyak kelapa di rumah karena hal itu mungkin tampak pada pandangan pertama. Dengan sedikit usaha, Anda bisa menjadi pemilik produk alami dari produksi Anda sendiri, yang memungkinkan Anda untuk benar-benar yakin akan kualitasnya dan tidak adanya aditif berbahaya. Selain itu, metode ini bisa lebih terjangkau dibanding minyak kelapa jadi.