Temu panen jamur, Anda harus sangat berhati-hati, karena bersama dengan contoh dimakan tanah asli yang luas tumbuh dan termakan, dan pada kali perwakilan beracun. Makan jamur ini dapat menyebabkan keracunan parah, ada kasus ketika penyakit ini berakhir dengan kematian. Untuk mengetahui jamur apa yang perlu beracun untuk hati-hati mempelajari katalog jamur termakan, tidak mengumpulkan item yang mencurigakan atau tidak jelas.
- pucat Grebe
- Valuy palsu( lobak jamur)
- Inocybe erubescens
- Galerina berbatasan
- Gimnopilus Juno
- Clitocybe keputihan
- Lactarius papiler
- Gall jamur
- Greenfinch
- Umbrella sisir( Lepiota)
- svinushki Menyesatkan( Fine)
- rubah Salah
- Mlechnikabu-abu merah muda
- Mlechnik berduri
- Amanita musim semi( bau)
- Amanita muscaria Amanita pantherina Amanita citrina
- Ognevka alder perkiraan
- palsu lokasi kirpichno perkiraan
- merah lokasi palsu belerang kuning
- Lada jamur
- clathrus ruber
- Satanic jamur
- svinushki tebal
- Russula gadis
- Russula Emetica( Vomit)
- entoloma
beracun pucat Grebe
lain nama jamur hijau agaric, topi dalam lingkup tumbuh 6hingga 12 sentimeter, warna kulit kuning-coklat-zaitun, hijau pucat, sangat jarang permukaan luar hampir putih. Bentuk bulat telur dari topi yang pertama, kemudian Plano-cembung dan pada akhirnya menjadi sepenuhnya terentang. Pada kulit dapat dilihat serpihan putih berkutil. Lapisan Sporiferous terdiri dari piring bebas yang luas yang tidak berubah warna. Leg menjadi bentuk silinder dengan penebalan di bagian bawah, tingginya adalah 8-15 cm, berwarna rona putih atau kuning-putih-hijau. Putih daging tidak berubah warna pada luka.
Valuy topi palsu( lobak jamur) Form
spesimen muda tepi cembung-bulat terselip, diameter sekitar 8-10 cm, lebih matang memiliki bentuk datar dengan punuk di tengah, kulit halus, lengket, warna permukaan bervariasi dari ringankuning -Visi coklat dan ujung-ujungnya hampir selalu berwarna putih. Di masa sekarang coating kaki bubuk, tumbuh sampai 9 cm tingginya dan 2 cm dengan ketebalan. Struktur daging yang padat, warna cream atau putih, memiliki bau yang tidak menyenangkan, itu adalah sedikit seperti bau kentang atau lobak.piring lapisan Prirosshy, dalam cahaya abu-abu muda kemudian secara bertahap gelap.
untuk isi ^Inocybe erubescens
jamur adalah bahaya yang mematikan bagi tubuh manusia.topi menggesek 3-9 sentimeter, dicat warna merah dan kuning pada kulit adalah serat radial hadir dari lonceng-kerucut berubah bentuk untuk sepenuhnya terentang. Sering, warna putih longgar piring memiliki lapisan zaitun-coklat warna blush on saat ditekan.kaki memiliki bentuk silinder, tidak lebih dari 7 cm, diameter 2,1 cm, biasanya warna sedikit lebih ringan nada permukaan topi.bubur keputihan tidak memiliki bau yang kuat, tapi rasa menyenangkan, merah di potong.
untuk isi ^Galerina berbatasan
Convex atau topi telah belled warna coklat dengan warna kuning, dalam salinan bentuk dewasa tepi rata tembus dan alur-alur dapat dilihat, disusun secara paralel.piring sempit turun pada kaki, pada awal pertumbuhan yang dicat warna-warna cerah ketika spora matang, mereka memperoleh warna berkarat-coklat.batang coklat tipis dan tidak terlalu lama sekitar 4-5 sentimeter dari cincin atas berwarna kuning, menghilang dengan usia, di atas kakinya ditutupi dengan bubuk mekar.pulp memiliki bau bubuk, coklat dan kuning di leg di topi. Jenis jamur beracun termakan sering bisa ditemukan di hutan dari Kuban.
untuk isi ^Gimnopilus Juno
Spesies ini termasuk jamur halusinogen. Luasnya topi adalah 3-15 sentimeter, hemispherical pada muda, kemudian berubah menjadi cembung atau sujud. Permukaan bersisik halus berwarna oranye-oker-kuning. Piring disusun sering, lebar, kuning pada individu yang sangat muda dan berwarna coklat-karatan dengan usia, daging memiliki almond rasa yang berbeda, warnanya kuning pucat dengan warna coklat. Batang tumbuh dari 3 sampai 20 cm panjangnya, ketebalan tidak lebih dari 4 cm, menebal di dasar, warna coklat adalah cincin filmy hadir kecil.
Clitocybe diameter
keputihan tutup 2-7 cm, permukaan dinyatakan bubuk, bentuk cembung dengan usia diubah menjadi sujud atau berbentuk corong. Pada kulit berwarna putih kotor, Anda bisa melihat bintik-bintik warna gelap, tepi bergelombang muda terselip. Kaki yang kempis di kaki sering ditemukan, warnanya berwarna abu-abu atau abu-abu pucat, berwarna kuning keemasan pada spesimen tua. Pada dasarnya kaki halus tetapi mungkin sedikit menekuk, tidak tumbuh lebih dari 5 cm tingginya dan 0,7 cm ketebalan, warna coklat pucat atau putih. Daging putih tidak cenderung berubah warna saat istirahat.
Lactarius papiler
Dimensi jamur topi 3-9 cm, dapat dilihat pada kulit lingkaran konsentris, warna, Permukaannya berwarna coklat gelap dengan aliran keluar yang jelas dari rona ungu. Pada dasarnya bentuk tutupnya rata, dan ujungnya terselip, terkadang ada sedikit benjolan di tengahnya. Pelat yang sering, putih, jamur tua lebih sering berwarna kuning. Kaki pendek, tapi masif, menjadi hampa saat matang. Saat menekan bagian luar tutup, tempat warna coklat yang berbeda muncul.
untuk isi ^Gall jamur
dapat tumbuh secara tunggal atau dalam kelompok besar, tampak seperti jamur putih, kaki yang kuat dan besar, pulp berserat, ketebalan hingga 7 sentimeter dari kulit ada mesh coklat padat.topi terdiri dari formasi spons, di atas lapisan tipis bahan berpori, bentuk hemispherical pertama dengan usia lebih seperti cawan. Permukaan dilukis dengan warna coklat pucat atau kaya. Serangga tidak merusak spesies ini - ini merupakan indikasi lain bahwa jamur beracun ini bisa disembuhkan.
untuk isi permukaan ^Greenfinch
luar topi memiliki warna hijau terang, itu adalah cembung, dan pusat adalah punuk karakteristik di usia yang lebih matang pada kulit dapat dilihat sisik sering topi diameter 12-15 sentimeter. Tinggi maksimum kaki adalah 3 sentimeter dan tebal sekitar 2 sentimeter, permukaannya dicat hijau dan kurang sering berwarna kuning. Pelatnya padat, warnanya bervariasi dari kuning ke lemon, lapisan sporiferous ditandai oleh bau tepung yang berbeda. Daging di potong itu berwarna putih, tapi segera berubah warnanya menjadi kuning. Ini adalah salah satu spesies jamur termakan yang paling umum, yang ditemui pemetik jamur di wilayah Rostov.
untuk isi ^Umbrella sisir( Lepiota)
ukuran topi bahkan jamur dewasa kurang dari 4 cm, di muda dia terlihat seperti lonceng terbalik, lebih diluruskan kemudian, permukaan luar kering dan beludru ditutupi dengan sisik, warna merah muda atau abu-abu, sedangkan dewasaSpesimennya berwarna coklat kecoklatan. Piring-piring kecil dan mudah untuk istirahat, batang tipis tumbuh sekitar 5 cm panjangnya, permukaan halus, di tengah dapat diamati cincin residu yang pada jamur tua hampir tak kentara. Ciri yang khas adalah bubur kertas yang cepat terbakar saat dipotong, yang berbau bawang putih busuk.
ke daftar isi ^Babi palsu( Tipis)
memiliki permukaan halus, di menyapu mencapai 6-14 sentimeter, tepi beludru menurunkan dan, bentuk bulat, tetapi pusat sedikit tertekan, kulit dicat zaitun-coklat saat jamur masih muda, dan akhirnya menjadi abu-abu atau berkarat-coklat rona. Biasanya, permukaan kering, tetapi menjadi norak ketika kelembaban meningkat. Penurunan pelat kaki memiliki warna kuning kecoklatan, ketika ditekan mengakuisisi kaya warna cokelat.kaki warna topi kulit umumnya identik tanpa meningkatkan ketinggian 9 cm dan 2,5 cm, menebal pada ketebalan dasar. Pulp lembut memiliki struktur yang padat, adalah kuning-coklat atau kuning pucat, tetapi ketika Anda mengklik gelap dengan cepat.
untuk isi ^Salah Chanterelle
jamur kecil topi diameter hanya 1-6 cm, pertumbuhan datar pada awalnya, kemudian menjadi berbentuk corong, tepi diturunkan, depresi pusat, beludru kulit, dicat oranye terang dengan warna kuning atau merah memudar denganusia.kaki datar dan tipis tidak lebih dari 6 sentimeter, kadang-kadang membungkuk di bawah berat tutup, warna kulit identik topi hanya di bagian bawah gelap kadang-kadang hampir hitam.piring bercabang terletak sering turun pada kaki, pulp memiliki bau jamur, warna putih dengan semburat kuning.
untuk isi ^Lactarius helvus
bulat kepala datar atau cembung, tepi biasanya melengkung, pematangan, berubah menjadi berbentuk corong, meluruskan tepi, tapi di tengah-tengah gundukan diawetkan, diameter 13-15 cm, kulit kering dengan sentuhan dan beludru, itunada coklat-abu-abu atau merah muda, pasir jarang kuning.leg halus memiliki kulit halus biasanya sedikit permukaan luar lebih ringan dari topi, di rongga muda dalam panjang absen kaki 5-9 cm, diameter 2,3 cm.daging tebal cukup rapuh, pada bagian warna tidak berubah, tetapi milkweed, warna hampir putih, kadang-kadang dengan semburat kuning, memiliki bau yang berbeda dari rempah-rempah dan rasa pahit.
untuk isi ^Mlechnik berduri
Iris-berdaging hat telah bentuk datar dari kulit dapat dilihat tipis batang, dalam spesimen dewasa itu berubah menjadi pesawat-menyebar, dan di tengah gundukan papiler dengan ujung yang tajam. Tepi topi menurunkan sedikit bergaris kadang-kadang lurus, warna permukaan luar adalah kemerahan-merah muda, karminno- atau ungu-merah, ada serpihan kecil. Piring, bercabang, sempit, sering, ke bawah, pink-oker coklat rona saat ditekan.leg Pink-violet mengecil ke arah pangkalan mencapai panjang 2-6 cm, ketebalan tidak melebihi 1 sentimeter.daging putih pucat berubah menjadi hijau saat ditekan.
untuk isi ^Amanita musim semi( bau)
topi lebar menyerupai piring melengkung, bagian luar halus dan mengkilap, biasanya krim ringan teduh atau putih.batangnya biasanya tidak lebih dari 13 cm dan tidak lebih tebal dari 4 cm, menebal di tempat di mana melekat tutup, dan residu kadang-kadang dapat dilihat cincin, kulit kasar, residu lengket hadir. Daging putih dan berisi racun kontak, sentuh jamur seperti mustahil. Jika Anda menyentuh kebutuhan mendesak untuk benar-benar mencuci tangan Anda. Di wilayah Belgorod ini jamur termakan bersama dengan lainnya jauh lebih umum.
untuk isi ^Amanita muscaria
Seperti tutup berubah dari bola ke bulat-datar dan datar, rentang yang sekitar 10-19 sentimeter, warna bagian luar adalah oranye cerah dan banyak nuansa merah, hadir pada serpihan kulit putih, namunhujan dapat mencuci mereka. Pulp bau senang, kuning pucat atau putih, kasar, tebal, piring sering lapisan putih Sporiferous dan setidaknya jamur pematangan kuning. Bentuk kaki silinder, umbi-dasar, di samping itu ditutupi oleh beberapa baris sisik di atas tangkai dapat dilihat cincin filmy, hang dalam spesimen dewasa ketebalan kurang dari 4 cm, panjang sekitar 8-20 cm. Seringkali, jenis jamur termakan pemetik memenuhi wilayah Leningrad.
untuk isi ^Amanita pantherina
biasanya warna coklat topi, tetapi sering ada kasus dengan kulit coklat, abu-abu atau kotor-zaitun, di permukaan ada diatur kutil konsentris putih, dapat dengan mudah dipisahkan dari topi. Pada hewan muda, bentuk tutup konveks-bulat, jamur dewasa memiliki diameter semi-koordinat 6-12 sentimeter. Pelatnya longgar, topi-gelangnya melebar di sekitarnya, dagingnya berair dan dengan bau tak sedap. Ketinggian kaki bervariasi antara 5 dan 11 cm, di ketebalan - 1,2 cm, keadaan berbulu permukaan tuberiform-bengkak di dasar kulit jauh cincin.
untuk isi ^Amanita citrina
topi warna bervariasi dengan usia jamur dari putih menjadi kuning kehijauan, diameter 4-9 cm, bentuk hemispherical digantikan oleh Plano-cembung, orang dapat melihat serpihan kecil warna abu-abu pada permukaan luar - adalah sisa-sisa selimut. Dagingnya memiliki bau yang berbeda dan menyerupai kentang mentah, warnanya putih dan tidak berubah saat jeda. Sempit, piring bebas berwarna kuning atau putih.batang memiliki bentuk silinder, ketebalan 2,1 cm, tinggi - 11,5 sentimeter, biasanya berwarna untuk mencocokkan dengan bagian luar tutup, ada cincin menjuntai ditandai.
untuk isi ^Ognyevka alder
jamur tumbuh kelompok besar topi bola selama pematangan berubah menjadi berbentuk kerucut, dan kemudian di semua mirip dengan( 5 cm) piring kecil, sisi luar ditutupi dengan sisik, mereka suka topi kulit lemon. Pelat kecil dan tipis yang sering ditanam mengubah warna kuning-lemon menjadi warna yang lebih gelap. Pada kaki tinggi dan kurus tidak ada cincin, permukaan kulit diwarnai dengan nada tutup, daging tidak kehilangan warnanya pada potongan.
untuk isi ^madu agaric palsu bata
merah Pada awal pertumbuhan bulat bonnet oranye terang, seperti yang sudah matang seperti cawan mengambil rona bata-merah di tepi ada fragmen dari cadar yang menutupi dalam bentuk serpihan besar. Kaki panjang, dan ketebalannya tidak melebihi 2 sentimeter. Cincin yang melekat dalam penilaian saat ini tidak ada.
untuk isi ^ perkiraanpalsu lokasi belerang kuning
Span cembung kolokolovidnoy cap 2-6 sentimeter, pematangan mengambil bentuk datar, permukaan halus, rentang warna dari kuning-coklat ke belerang berwarna kuning, dan ujung-ujungnya selalu lebih ringan, pusat dapat merah-coklat. Seringkali, piring lebar memiliki warna kuning-hijau atau coklat-zaitun. Ketebalan kaki tidak melebihi 1 sentimeter, tingginya mencapai 10 sentimeter, bentuk silindernya menyempit di dasar. Pulpa berserat dengan bau tak sedap dan rasa pahit, warnanya kuning belerang.
untuk isi ^Lada jamur
cembung bulat cap 2-8 cm diameter dengan meningkatnya mengadopsi bentuk substansial datar, bagian beludru luar, kering dan matahari bersinar, lendir ditutupi dengan meningkatnya kelembaban. Warna permukaan luar tutupnya bisa berupa tembaga, oranye, coklat muda, coklat atau merah. Daging memiliki warna belerang kuning, warnanya lebih merah saat istirahat. Panjang sedikit melengkung kaki 4-9 cm ketebalan tidak lebih dari 1,5 cm, meruncing ke arah dasar, biasanya identik dengan warna permukaan topi. Tubulus priroshie, turun, pori-pori besar, warnanya berwarna kecoklatan.
untuk isi ^clathrus ruber
topi dan berasal dari jamur tubuh buah absen di bulat telur pertumbuhan awal sekitar 6 cm tingginya dan 5 cm lebar, ditutupi dengan shell cokelat kasar atau putih, dengan yang muco-agar-agar lapisan secara mendalamJamur membentuk struktur jaringan berbentuk kubah. Pematangan permukaan luar dari selubung meledak dan jamur menjadi bola cerah dengan sel berbentuk tidak teratur. Permukaan di dalam bola ditutupi dengan massa spora gelap mukosa, ia memiliki bau tajam yang tajam.
untuk mengisi ^jamur setan
cukup besar, ruang lingkup topi setengah bola 10-25 sentimeter, bagian luar dari beludru dan kulit kering kotor atau putih keabu-abuan, kadang-kadang diwarnai dengan noda kuning hijau dan pucat. Lapisan tubular berwarna kuning pada hewan muda dan kuning-hijau pada individu dewasa, pori-pori halus berubah warna dari kuning menjadi merah-oranye, saat ditekan mereka terkadang menjadi biru dengan warna hijau yang jernih. Leg gentong dan besar, sekitar 7-15 cm tingginya dan 3-9 sentimeter ketebalan, bagian atas berwarna kuning pucat, tengah - merah-oranye, pola jala hadir. Pulpnya lembut, perlahan tersipu saat jeda, akhirnya menjadi biru.
untuk isi ^ hat 
tebal
svinushki memiliki coklat atau berkarat-warna coklat, pusat tertekan, tepi dibungkus dalam secara bertahap berubah dan mengambil bentuk cembung, dan perubahan warna menjadi coklat-zaitun, diameter 15-25 cm, permukaan kering dan beludru. Pelat krim jatuh di kaki, coklat saat ditekan, daging keras memiliki struktur padat, coklat di potong. Kaki berdaging di dasar membesar, kulitnya coklat tua, beludru, sekitar 3-5 sentimeter lebar, dan tingginya 5-10 sentimeter. untuk isi ^ Russula gadis
cap halus-berdaging mencapai 3-6 cm diameter, pada tahap awal pertumbuhan itu berbentuk setengah lingkaran dan kemudian secara bertahap berubah menjadi pesawat-menyebar, dan pada saat jatuh tempo concavo-bersujud. Rona bagian luarnya berwarna ungu-pink, coklat-ungu tua atau ungu-ungu. Pelatnya tipis, sempit, menempel, bercabang dari kaki, putih atau krem pertama, kemudian menjadi kuning. Kaki sering berbentuk silinder daripada tinggi badan berbentuk klub, setinggi 5-7 sentimeter, berdiameter 1-1,5 sentimeter, putih atau kuning dengan bau tepung yang berbeda. Daging putih rapuh menjadi kuning selama 8-10 jam, segar secukupnya.
untuk isi ^Russula Emetica( Vomit)
halus, permukaan mengkilap tutup berwarna warna merah cerah, ada tempat gelap di tengah, kisaran 3 sampai 10 sentimeter. Anak muda cembung, matang, mengambil bentuk datar atau retak, bagian tengahnya biasanya terkesan, alur radial bisa terlihat di sepanjang tepinya. Pelatnya patuh, jarang, warnanya putih kaya dan hanya di spesimen tertua yang berwarna krem. Kaki clavate juga berwarna putih, kadang dengan semburat merah muda, tumbuh setebal sekitar 2 sentimeter, tingginya - 7-9 sentimeter, kulitnya ditutupi mekar. Dagingnya tidak berbau kuat, putih dan tidak kehilangan warna saat dipotong.
untuk isi ^entoloma
jamur beracun topi lebar dan datar, seperti ruang lingkup pematangan mungkin 20-22 cm, bagian luar halus, lendir ditutupi dengan meningkatnya kelembaban udara, warna kulit berkisar dari kuning ke coklat. Pelat yang kuat jarang ditemukan, awalnya warnanya krem, kemudian berwarna pink. Daging pada fraktur padat, putih, memiliki aroma tepung segar yang diucapkan. Panjang kaki yang fleksibel dan fibrosa tumbuh hingga 11 sentimeter, namun ketebalannya tidak melebihi 2,5 sentimeter.