Cara mengganti mentega

Mentega

membuat bubur dan sandwich yang enak, tanpa itu tidak mungkin membayangkan kue buatan sendiri. Meskipun produk ini ada di setiap rumah, manfaat kesehatannya tetap diragukan: dalam mentega mengandung sejumlah besar kalori dan kolesterol, yang membahayakan jantung dan pembuluh darah. Jadikan nutrisi lebih bermanfaat dan minimalkan kandungan mentega tanpa kompromi rasa cukup mudah jika Anda tahu beberapa trik yang berguna.

Apa yang harus dioleskan pada sandwich bukan mentega

Pengganti yang paling jelas dan lezat adalah keju krim yang lembut. Untuk rasa itu bahkan lebih baik dari sedikit krim, dan membuatnya di rumah tidak sulit. Ambil saja sebungkus kefir dan bekukan ke dalam freezer, lalu keluarkan kemasannya dan masukkan ke dalam saringan yang ditutupi dua lapis kasa. Tempatkan ayakan pada wajan dengan ukuran yang sesuai dan biarkan jam lima untuk mencairkan es. Serum akan mengalir ke dalam panci, dan di kasa akan tetap merupakan keju krim yang paling lembut dengan rasa dan tekstur lembut yang menyenangkan.

instagram viewer

Pilihan lain yang berguna adalah selai kacang, yang mengandung protein nabati, mineral dan vitamin bermanfaat. Untuk memasak sendiri, ambil kacang mentah mentah, keringkan dalam panci, lalu giling dalam prosesor sampai keadaan pasta. Produk yang dihasilkan akan memiliki rasa yang kaya dan bisa menggantikan tidak hanya minyak, tapi juga sandwich lainnya. Anda bisa menambahkan sedikit madu, gula, garam atau rempah favorit. Tapi kita harus ingat bahwa kacang dan semua yang terbuat dari itu - makanan yang sangat alergi.

Apa yang bisa menggantikan mentega dalam kembang gula

Untuk Shortcrust tetap segar dan lezat, setengah dari mentega, meletakkan resep, menggantinya dengan yoghurt alami. Anda juga bisa menggunakan mayones daripada mentega: dimasak dengan tangan, produk ini cukup berguna dan aman untuk kesehatan, dan rasa yang dipanggang tidak kalah dengan resep tradisional.

Dalam kue kering yang manis, mentega bisa diganti dengan pure buah yang terbuat dari apel atau pisang. Rasa dan struktur adonan akan berubah, namun sajiannya tak kalah lezatnya.

Dalam upaya membuat diet Anda lebih sehat, Anda perlu mengingat batasan yang masuk akal. Meskipun pengganti mentega di alternatif yang berguna untuk membantu mengurangi kalori dan menyingkirkan kolesterol "buruk", sepenuhnya mengecualikan produk ini dari diet masih tidak dianjurkan: dalam mentega mengandung vitamin A, yang memperlambat penuaan dan mempercepat proses regenerasi sel, serta pentingAsam lemak, yang dalam jumlah kecil harus masuk ke tubuh kita.

Seleksi, penyimpanan, persiapan
  • Mar 27, 2018
  • 68
  • 559