Aplikasi daun linden dalam pengobatan dan memasak

tanaman berkayu Linden tersebar luas di seluruh Eropa, dapat ditemukan di Ural, Siberia Barat, Kaukasus. Perbungaan linden atau warna kapur, memiliki aroma yang menyenangkan, telah lama digunakan di rakyat dan obat tradisional untuk pilek, penyakit pernapasan akut, rematik, asam urat, proses inflamasi dalam sistem urogenital, penyakit pada saluran pencernaan. Mereka memiliki tindakan pemurnian darah, analgesik, sedatif, diuretik, antipiretik, ekspektoran. Namun, tidak hanya bunga limau yang bermanfaat bagi manusia. Benih, buah, kulit kayu dan daun juga ditemukan aplikasinya. Dari biji diperoleh minyak yang menyerupai almond dan zaitun di properti. Buah kehitaman digunakan secara eksternal untuk menghentikan pendarahan, dan lendir dari kulit kayu muda - untuk lotion untuk sendi dan lesi kulit. Dari nilai tertentu daun linden, yang, selain nilai obatnya, masih dapat dimakan dan digunakan dalam memasak untuk persiapan berbagai masakan. Botanical deskripsi

Basswood vulgaris mengacu pada daun pohon tumbuh di taman, taman, dan perkebunan di tanaman dekat jalan, teduh-dan dingin perlawanan, baik yang tumbuh di sebelah ek dan pohon pinus. Ini menyebar secara vegetatif dengan lapisan dan tunggul. Mungkin dan reproduksi oleh biji. Umur rata-rata tanaman adalah 300-400 tahun.



Sistem akar berkembang dengan baik. Akarnya menembus jauh ke dalam tanah, dan memberi angin kencang ke pohon.

Menarik: Kapur membersihkan debu, menjenuhkannya dengan minyak esensial dan disinfects. Untuk satu tahun kehidupan, ia menyerap sekitar 16 kg karbon dioksida. Berjalan di dekat pohon-pohon ini meningkatkan mood dan kesejahteraan, meningkatkan vitalitas.

Batang pohon mencapai ketinggian maksimum 25 sampai 30 m kira-kira sampai usia 150 tahun, mahkotanya menyebar luas. Diameter batang pohon dewasa sekitar 2 m. Bark coklat, halus di pohon-pohon muda, kemudian pada lapisan retak atasnya muncul sulcate. Cabang muda yang mulus, memiliki warna coklat kemerahan.

Daun dari bunga linden lebih tinggi dari pada kebanyakan pohon lainnya, suatu saat di akhir bulan Mei - awal Juni. Mereka memiliki tangkai daun panjang dengan rasa beku. Layout berikutnya. Lamina hati-bentuk sederhana dengan ujung yang tajam dan vena dengan baik diucapkan dan panjang 5 sampai 10 cm. Tepi daun bergigi kecil. Sisi atas daun berwarna hijau tanpa kemerahan, bagian bawahnya sedikit kebiruan dengan rambut cokelat kekuningan di sepanjang pembuluh darah.

Kapur mekar pada bulan Juli, periode berbunga berlangsung 2 - 3 minggu. Diserbuki oleh serangga, sebagian besar lebah. Bunga warna putih kekuningan, memiliki aroma khas yang menyenangkan. Bunga adalah diameter kecil sampai 1 cm, yang dikumpulkan oleh 3-15 buah per perbungaan corymbose dengan bracts kekuningan-kehijauan panjang lonjong-lanset dari 6 cm, yang setengah menyatu dengan gagang bunga. Kelopak bunga itu berdaun lima, sebuah mahkota dari lima kelopak bunga.

Buah-buahan matang pada bulan September, tapi jatuh dari pohon hanya di musim dingin dengan seluruh apel yang dibawa oleh angin. Mereka adalah kacang globular unggulan tunggal dengan warna coklat dengan diameter 4 - 8 mm dengan kulit kasar yang ditutupi dengan rambut felt. Biji berukuran ovoid luas dalam ukuran 4 - 5 mm dengan permukaan mengkilap merah-coklat.komposisi kimia

dan sifat kuratif

daun limau mengandung senyawa yang berguna sebagai berikut: asam askorbat

• ;
• karotenoid;Protein
• ;Polisakarida
• ;
• phytoncides. Kehadiran

produksi volatile, menghambat pertumbuhan dan perkembangan flora bakteri dan jamur patogen memungkinkan penggunaannya sebagai antiseptik dan vitamin C - untuk pengobatan penyakit kudis. Sejumlah besar protein dan polisakarida menentukan nilai gizi daun limau.

biasa

Letusan lendir daun lendir membantu dengan diatesis, kompres dan lotion - mengurangi rasa sakit dan meredakan radang pada penyakit sendi. Kompres dari daun linden segar, dikumpulkan bersama dengan ginjal, sangat efektif untuk sakit kepala, berbagai radang, mastitis, stagnasi ASI dan luka bakar. Bubuk dari daun kering dioleskan secara eksternal untuk abses dan abses pada kulit.

Teh dari daun linden memiliki khasiat penyembuhan, memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, membantu gagal jantung dan aterosklerosis, melindungi dari hipoksia. Kaldu mempromosikan pembubaran batu dalam sistem saluran kemih.

Cabang kapur termasuk dalam komposisi sapu untuk mandi, setelah mengunjungi bak mandi tersebut memperbaiki kondisi kulit dan kesehatan keseluruhan seseorang.

Infus air daun dan bunga linden dapat digunakan untuk keperluan kosmetik untuk merawat kulit wajah yang berminyak, serta menambah bak mandi sebelum tidur untuk menghilangkan ketegangan dan kegembiraan, memperbaiki tidur.

Menariknya: Di zaman kuno, daun kapur dan jus segar dari mereka dalam bentuk kompres digunakan untuk menyembuhkan gigitan ular.

Aplikasi dalam memasak

Daun jeruk nipis segar digunakan untuk menyiapkan berbagai masakan. Mereka ditambahkan ke salad, kursus pertama, menggiling kubis dan roti gulung dengan keju dan ramuan rumahan, minuman vitamin. Daun cincang kering bisa ditambahkan ke adonan.

Vitamin salad

Daun muda segar dari kapur( 50 g), dicuci, dicincang halus, tambahkan bawang hijau, dill dan potong daun dandelion( 30 g).Garam, jika diinginkan, isi dengan krim asam atau minyak sayur( olive, sunflower, corn).

Salad dari daun kapur dan timun

Cuci daun kapur muda( 2 cangkir), dill, peterseli, bawang hijau dan dua mentimun. Mentimun dipotong menjadi potongan, daun jeruk nipis dan sayuran halus dipotong dengan pisau. Campur semua bahan, garam, musim dengan minyak sayur. Jika diinginkan, tambahkan sedikit cuka sari apel.

Minuman vitamin

Daun kapur yang dicuci( 20-25 g) dipotong halus, tambahkan 150 ml air mendidih. Beri sedikit dingin, untuk meningkatkan rasa, tambahkan sedikit jus lemon atau kismis merah.

Menariknya: Selama Perang Dunia Kedua di Prancis, orang-orang yang ditangkap oleh orang-orang Jerman kadang-kadang lolos dari kelaparan dengan bantuan daun linden kering yang dicampur dengan jelai atau tepung jagung.

Metode aplikasi untuk keperluan pengobatan

Dari daun muda linden siapkan decoctions, infus, teh, buat lotion dan kompres.

Peppai dengan daun linden

Daun kapur dalam jumlah 3 - 4 st.l. Mereka mandi dengan air mendidih, dibungkus kasa dan dioleskan pada bintik-bintik yang sakit. Tahan 2 jamObat ini efektif dalam meradang kelenjar susu, wasir, sendi, mastitis, rematik dan luka bakar.

Sakit kepala

Daun segar dan bunga linden diremas sedikit dan diletakkan di dahi dan bait suci. Tahan 30 menit

Rebusan untuk menurunkan berat badan

Berkat aksi diuretik, daun linden dapat membantu mengurangi berat badan dengan mengeluarkan cairan berlebih dari tubuh dan mengaktifkan jantung. Untuk membuat campuran ramuan 450 g jus birch, 50 g daun linden dan ½ l dari kaldu rhubarb yang telah disiapkan. Campuran ini diadakan selama 5 menit dalam pemandian air, kemudian ditekan selama setengah jam dan diminum tiga kali sehari selama 100 ml sebelum makan. Perhatian

Seperti bunga, daun linden memiliki khasiat dan kontraindikasi yang baik, jadi sebelum menggunakannya, lebih baik berkonsultasi ke dokter. Dengan perawatan untuk perawatan semacam itu, penting untuk mengobati orang-orang dengan penyakit jantung, rentan terhadap alergi, gangguan penglihatan. Teh kapur sangat bermanfaat bagi tubuh, namun tidak disarankan untuk menggunakannya setiap hari.

Penggunaan daun linden dalam masakan: