Resep pai dengan stroberi, enak dan cepat

click fraud protection
Konten
  • Pro kue dengan stroberi
  • kue stroberi dengan tergesa-gesa
  • Strawberry-kue pisang "Kelembutan»
  • kelembak tart dengan stroberi
  • Chocolate cake dengan keju cottage dan strawberry mengisi
  • Strawberry manna dengan aprikot
  • Strawberry kue dari ragi adonan
  • strawberry Cepat pieshtreyzelem - videoretsept
  • Sponge cake dengan stroberi di

multivarka tidak berry tidak menikmati popularitas seperti stroberi. Banyak orang menyukai stroberi kebun untuk cita rasa dan aroma menakjubkan mereka. Berry berair, yang menyerap panas matahari, bagus dalam bentuk segar maupun dalam bentuk olahan. Kue dengan stroberi, bahkan jika Anda memasaknya dengan cepat pada resep yang paling sederhana, masih terlihat seperti makanan penutup restoran yang lezat.

Pro kue dengan stroberi

waktu terbaik untuk memanggang kue dengan strawberry mengisi - musim panas. Berry harus matang, tapi tidak terlalu matang. Namun, tidak ada hambatan untuk menikmati hidangan favorit Anda pada waktu lainnya tahun, karena kebanyakan resep diperbolehkan untuk menggunakan tidak hanya segar, tapi beku, dan diproses di kolak, selai atau selai berry.

instagram viewer

Jika stroberi cukup manis, Anda bisa mengonsumsi sedikit gula untuk mengisi, atau tidak mempermanis sama sekali. Jika rasa manis dalam buah beri tidak cukup, mereka perlu dituangkan gula dan menunggu setengah jam. Isolasi jus dan gunakan sebagai saus manis di makanan penutup lainnya.

Pengisiannya bisa "tersembunyi" di dalam atau memasak pai terbuka. Untuk berbagai rasa, ada baiknya menambahkan whipped cream, cream atau custard, sour cream, coklat, coklat. Kombinasi sukses stroberi akan membuat segala macam buah dan buah-buahan:. . Apel, rhubarb, kismis, ceri, ceri, aprikot, pisang, jeruk, dll Untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan rasa kue untuk membantu vanili, kayu manis, semangat dan jus lemon.

Yang paling populer crumble, Tartu dan Crips - terbuka kue dengan stroberi, tertutup shtreyzelem, remah-remah manis adonan. Tertutup pai shortcrust, puff dan adonan beragi dan biskuit dengan berry mengisi tidak kurang baik. Cara termudah untuk mempersiapkan kue bolu dengan stroberi, dan untuk memanggang kue dengan yang ideal dalam ruangan aromatik creme mengisi, berry tentu ditambahkan ke jagung atau tepung kentang( 125 g buah - beberapa sendok teh).

kue stroberi tergesa-gesa

Tamu di ambang pintu, dan teh tidak ada untuk menawarkan? Keluar dari situasi yang tidak menyenangkan akan membantu kue stroberi cepat, yang bisa dimasak secara harfiah dalam hitungan menit.

Bahan:

  • Segar Strawberry - 400 g stroberi
  • Tepung - 80 g
  • Telur - 2 pcs.
  • Butter - 100 g Gula
  • - 80-100 g
  • disintegran atau terhidrasi dengan jus lemon soda -. 1 sdt.
  • Sedikit garam.

Cara memasak:

  1. Dengan buah beri untuk memutihkan sepal, cuci, keringkan dengan handuk kertas. Jika
  2. Stroberi besar, dipotong menjadi dua atau di tempat.
  3. Lumasi bentuk apapun untuk memanggang kue dengan mentega.
  4. Share seragam lapisan buah. Taburi ringan dengan gula.
  5. Kocok telur dalam wadah yang nyaman. Tambahkan mentega lembut hangat, gula. Garam campuran.
  6. tepung Ayak melalui saringan, dicampur dengan disintegran.porsi kecil
  7. diberikan tepung ke dalam campuran telur, aduk sepanjang waktu.
  8. selesai adonan semi-cair dituangkan pada stroberi merata.
  9. Form pie ditempatkan dalam 180 derajat oven. Panggang 25-30 menit, hingga adonan ditutupi dengan kerak kecoklatan.

Sajikan kue lezat dengan stroberi ke meja, taburi dengan gula bubuk atau atas dengan coklat parut. Tamu akan senang!

Strawberry-kue pisang "Kelembutan»

Kue pelelehan yang lapang yang terbuat dari puff pastry akan menarik bagi mereka yang tidak suka roti manis, "berat".Pisang dalam resep hanya digunakan segar, dan stroberi bisa diminum - segar, beku, kalengan.

Bahan:

  • Stroberi - 300 g Pisces
  • adalah 2 janin.
  • Kue puff siap pakai( ragi atau tidak) - 300 g
  • Yoghurt tebal alami - 300 g.
  • Coklat( apapun) - 100 g.
  • Jam( berry untuk dipilih) - 2 sdm.l.

Cara memasak:

  1. Hidupkan oven selama 190-200 derajat.
  2. Bentuk( panci) lumasi dengan minyak, taburi dengan tepung.
  3. Gulingkan pastel puff sampai ketebalan 0,5 cm.
  4. Masukkan adonan, bersihkan, tusuk seluruh area dengan garpu.
  5. Panggang bungkil sampai coklat keemasan sekitar 20 menit. Keluar dari oven, dinginkan.
  6. Gem sedikit hangat, bersihkan melalui saringan agar benar-benar homogen.
  7. Cokelat meleleh pada pemandian uap.
  8. Tuangkan coklat cair ke dalam kue dingin dengan lapisan tipis.
  9. Tutup cokelat secara merata dengan yogurt. Pisang
  10. dipotong menjadi irisan, ditaruh di atas coklat.
  11. Stroberi kering kering dipotong menjadi 2-4 bagian( tergantung ukuran buah), masukkan cangkir pisang.
  12. Tuangkan kue dengan selai, sisa coklat.

Piring strawberry ringan ini bisa dibuat lebih enak lagi jika Anda menggunakan pisang, peach, blueberry, yogurt stroberi, bukan yogurt alami tanpa pemanis. Anda bisa menyiram kue dari atas tidak hanya dengan selai, tapi dengan madu, selai favorit, sirup maple. Beku stroberi pra-defrosted sebelum merakit makanan penutup. Lebih baik tidak memotong buah beri yang diawetkan dari kompot, tapi juga memasukkan pisang utuh ke pisang.

Rowberry tart dengan stroberi

Ini adalah kue terbuka yang terbuat dari masakan Prancis yang dibuat dari sandwich panggang segar dengan stroberi, potongan kelembak dan puding klasik. Teknologi pembuatan tart lebih dari sekedar sederhana, tidak butuh banyak waktu. Tapi hasilnya adalah aroma pencuci mulut yang sangat indah, lezat dan lezat.

Bahan untuk adonan: Tepung

  • - 250 g
  • Air dingin - 1 sdm.l.
  • Pengeringan minyak.(didinginkan) - 150 g
  • Telur - 1 pc. Gula
  • - 70 g
  • Sedikit garam.

Untuk mengisi: Susu

  • - 500 ml.
  • Yolks - 5 pcs.
  • Gula - 80 g Tepung
  • - 50 g
  • Gula vanila - 1 sachet.
  • Rhubarb. Stroberi
  • .
  • Daun Mint atau lemon balm untuk dekorasi.

Cara Memasak:

  1. Mentega beku dipotong kecil-kecil.
  2. Tepung yang diayak dicampur dengan garam dan gula.
  3. Sebarkan minyak ke dalam campuran tepung, giling sampai remah halus diperoleh. Tambahkan telur, air. Aduk adonan
  4. . Bentuk bola dari adonan, kencangkan film makanan dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.
  5. Oven dipanaskan sampai 190 derajat.
  6. Shortcake untuk pelet digulung tipis, terbentang dalam cetakan dengan papan. Jahitan dengan garpu merata, agar adonan tidak pas dan tidak menggelembung saat dipanggang.
  7. Kue dipanggang sekitar 12 menit agar warnanya krem-keemasan, tapi tidak kemerahan.
  8. Untuk menyiapkan custard, kuning telur pertama kali dikombinasikan dengan tepung dan gula.
  9. Kacang vanili dituangkan ke dalam susu, diaduk, dibakar. Mereka mendidih.
  10. Susu mendidih dituang ke dalam yolks dipukul, diaduk secara intensif campurannya.
  11. Ketika massa menjadi seragam, taruh di atas bak air. Panaskan dulu, jangan sampai mendidih sampai kremnya kental.
  12. Keluarkan puding yang sudah jadi dari piring, dingin.
  13. Rhubarb dicuci, dikeringkan, dipotong menjadi kubus kecil.
  14. Dinginkan dengan krim mengisi pelacur, kelembak menyebar ke atas.
  15. Taburkan isi dengan gula, panggang selama 20 menit di oven pada suhu 180 derajat.

Pelacur rhubarb siap didinginkan, dihias dengan buah stroberi segar, daun mint. Di musim dingin, Anda bisa menyiapkan pai terbuka Prancis dengan stroberi beku dan kompot rhubarb. Untuk menghias Anda bisa menambahkan whipped cream, blackberries, raspberry, white currants.

Kue coklat dengan keju cottage dan stroberi mengisi

Mudah disiapkan, tapi kue tertutup yang sangat lezat dengan filling yang gurih. Resepnya akan sangat disukai oleh mereka yang baru mulai belajar dasar memasak.

Bahan: Tepung

  • - 300 g
  • Kefir 250 ml.
  • Gula - 200 g
  • Telur - 2 pcs.
  • Soda - 1 dess.l.tanpa slide
  • Kakao - 1 sdt.
  • minyak pijar - 2 sdm.l.

Untuk pengisian:

  • Stroberi - 200-300 g keju keju cottage
  • - 250 g
  • Krim asam - 200 g.
  • Vanillin - pinch.

Cara memasak:

  1. Kocok telur dengan gula.
  2. Tambahkan kefir hangat ke suhu kamar. Aduk dengan spatula.
  3. Masukkan soda. Aduk.
  4. Saring tepung dengan bubuk coklat, tuangkan ke dalam adonan.
  5. Tambahkan minyak sayur, aduk.
  6. Keju cottage digabung dengan potongan stroberi, krim asam. Tambahkan vanillin, aduk rata.
  7. Tempatkan setengah uji pada loyang bakar. Top dengan dadih dan isian berry. Tutup dengan lapisan adonan.
  8. Panggang kue coklat di oven dengan stroberi sekitar setengah jam sampai lapisan atas tersipu. Suhu 180-190 derajat.

Makanan penutup yang disiapkan harus didinginkan, dibawa keluar dari cetakan( dikeluarkan dari panci), ditaburi bubuk gula, serutan coklat atau kelapa.

Strawberry mannik dengan aprikot

Piring stroberi yang disiapkan sesuai resep ini agak mirip dengan casserole, namun tanpa rasa curd yang khas. Berkat semolina, adonan untuk pie dengan stroberi ternyata lembut, keropos, ringan. Makanan penutup yang sempurna untuk sarapan! Bahan

:

  • Tepung - 80 g
  • Semolina cream - 1 sdm.
  • Cream( 20%) - 1 sdm. Telur
  • - 3 pcs. Gula
  • - 1 sdm. Mentega
  • - 100 g
  • Soda, ditebus dengan jus lemon - ½ sdt.
  • Strawberry - 100-150 g
  • Aprikot( aprikot kering) - 5-7 potong.

Cara memasak:

  1. Mentega cair, krim, gula dan soda dicampur dalam satu wadah.
  2. Terus mencampur aduk, tambahkan telur, semolina, tepung terigu. Biarkan selama beberapa menit, agar butir manga membengkak.
  3. Setengah adonan menyebar merata menjadi bentuk minyak.
  4. Stroberi dicuci, dikeringkan, dipotong menjadi 2 atau 4 bagian. Tersebar di adonan.
  5. Pada buah beri letakkan lapisan potongan aprikot segar atau potongan aprikot kering.
  6. Tuangkan sisa tes.
  7. Letakkan bentuknya dengan pie dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 180 derajat.

Setelah 25-30 menit, makanan penutup yang lezat akan siap. Hanya akan mendinginkannya, ambil dari cetakan dan taburi bubuk gula di atasnya. Anda bisa melayani ke meja!

Strawberry kue dari ragi adonan

dasar ini sangat lezat kue-kue yang terbuat dari ragi adonan yang subur, untuk mengisi menggunakan stroberi segar atau beku, dan kue terbuat dari shtreyzelya atas tradisional.

Bahan:

  • Tepung - 500 g Susu
  • - 125 ml.
  • Yolk - 2 pcs. Gula
  • - 150 g.
  • Ragi - 2 sdt.
  • Baking powder - cubit.
  • Butter - 150 g
  • Strawberry - 500 g
  • Cornflakes - '25
  • Pati - 1 sdm.l.
  • Sedikit garam.

Cara memasak:

  1. Pertama buat adonan ragi. Untuk ini menghangat sampai 36 derajat susu dicampur dengan 25 g mentega cair ditambahkan setengah dari tepung, garam, 50 g gula pasir, ragi, satu kuning telur. Aduk semuanya dengan hati-hati dan aduk adonan di tempat yang hangat.
  2. Sementara itu, siapkan shreiysel - remah-remah manis. Untuk , sisa minyak, gula, tepung, kuning telur digabungkan. Sedikit podsalivayut, tambahkan serpihan jagung. Campuran sehingga ternyata remah kecil.
  3. Stroberi dicuci dan dikeringkan. Potong dalam setengah atau 4 irisan. Taburkan buah beri dengan kanji dan goyangkan dengan lembut.
  4. Adonan ragi digulung. Tersebar di atas nampan baking dengan sisinya, biarkan mendekati sekitar 20 menit.
  5. Di atas adonan ragi tuangkan lapisan stroberi yang rata.
  6. Isi filling dengan sprinkler.
  7. Kue dipanggang sampai lapisan bawah siap pada suhu 180 derajat.

musim dingin Anda dapat membuat kue seperti dengan stroberi beku. Untuk perubahan di tambah mengisi potongan jeruk segar, irisan apel, pisang.

Cepat strawberry pie shtreyzelem - videoretsept

Sponge cake dengan stroberi di

multivarka Jika Anda tidak dapat memanggang kue favorit dalam oven, atau hanya terlalu malas untuk menonton adonan sehingga propeklos sejauh yang diinginkan, adalah mungkin untuk menyiapkan tiada tara strawberry makanan penutup multivarka. Ini sangat sederhana dan, yang terpenting, tidak lebih dari 10 menit.

Bahan:

  • Strawberry - 200 g
  • Tepung - 300 g
  • Telur - 5 pcs.
  • Gula - 200 g
  • baking powder Baking powder - 1 paket. Air
  • - 10 sdm.l.

Bagaimana mempersiapkan:

Telur
  1. digabungkan dengan gula dan mulai triturate menjadi homogenitas. Setelah setiap 3 menit, saya menuangkan satu sendok makan air ke dalam campuran.
  2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
  3. Bubuk baking ditambahkan pada akhir bets. Aduk rata adonan.
  4. Stroberi dicuci, dikeringkan, seperti biasa, potong, potong menjadi potongan .Tuangkan berry ke dalam adonan. Aduk.
  5. Semangkuk multivark dilumasi ke tengah dengan minyak.
  6. Tuangkan adonan ke dalam mangkuk, tutup penutupnya, hidupkan perangkat dalam mode "Baking" selama 30 menit atau "Goreng" selama 45 menit. Jika saat ini tidak cukup untuk benar-benar memanggang kue, Anda perlu mengubah multivarter menjadi mode pemanasan dan menunggu beberapa menit lagi. Kesiapan pai bisa diperiksa dengan tusuk kayu.

Biskuit siap pakai dengan stroberi harus didinginkan, setelah itu diekstraksi dengan hati-hati dari mangkuk dan disebarkan di piring. Untuk menghias pai, Anda bisa menggunakan gula bubuk tradisional, icing cokelat, whipped cream, parutan coklat putih atau hitam, bubuk kembang gula berwarna. Sederhana, lezat, selera!

Contoh yang dijelaskan resep menunjukkan betapa mudah dan mudahnya menyiapkan pai dengan stroberi.

Adonan untuk kue manis bisa menggunakan yang paling Anda sukai: kue kering, ragi, serpihan, ekstrak, dll. Berries untuk mengisi pai terbuka atau tertutup diizinkan untuk mengambil makanan segar, beku, kaleng atau bahkan kering. Makanan penutup, dalam hal apapun, akan berubah sangat lezat sehingga akan disambar dari piring dalam sekejap.

Namun, akhirnya kita akan memperhatikan ahli kuliner awal dengan fakta bahwa stroberi atau stroberi kebun - berry agak lembut. Jika Anda berlebihan dalam oven panas, isi kue akan menjadi berantakan. Karena itu, untuk strawberry open and closed pies, adonannya masih lebih baik memilih yang cepat bakunya: shortbread atau puff. Sebagai alternatif, buat kue kering untuk pencuci mulut secara terpisah dan hanya setelah pendinginan untuk menyebarkannya pada isian berry.

Video Terkait:

2:01
Kue strawberry pada krim asam
2:22
Pie ke kefir. Resep sederhana dan lezat
8:01
Nah, oochen pie buatan sendiri yang lezat dengan kol dan banyak lagi!
  • Mar 02, 2018
  • 71
  • 290