Setelah menghasilkan ukuran wilayah ke tetangganya, Belanda tidak kalah, tapi jauh di depan kebanyakan negara Eropa dalam produksi produk pertanian. Hal ini tidak mengherankan, karena Belanda terkenal dengan kecintaannya terhadap makanan enak dan memuaskan, begitu juga dengan semangat komersial terkait dengan ekspor makanan.
Bukan rahasia lagi bahwa wanita Belanda adalah ibu rumah tangga yang sangat baik. Dan untuk memastikan bahwa seluruh keluarga kenyang dan bahagia, mereka belajar untuk memasak dengan enak dan cepat, sementara semua makanan digabungkan satu sama lain. Contoh mencolok tentang bagaimana hidangan universal bisa berada di Belanda adalah saus tradisional, yang digunakan dengan semua produk dari masakan Belanda.
Makanannya, berpakaian dengan banyak saus, cukup hangat. Hidangan masakan Belanda sangat berbeda dari tradisi memasak Jerman dan Denmark. Dan ini terlepas dari lingkungan negara dan masyarakat. Pertama-tama, pengaruh masakan Belanda diberikan oleh Spanyol pada masa pemerintahan kolonial. Hal ini terlihat, misalnya, dalam berbagai resep untuk memasak daging kelinci dengan anggur merah dengan bawang cincang, selalu di pot keramik.
Berbicara tentang masakan Belanda, Anda tidak bisa melupakan hidangan ikan. Ikan herring goreng atau ikan belut panggang, ikan segar, asin atau kering, direbus, diasapi, dengan rempah-rempah atau tanpa - Anda dapat melanjutkan daftar ini tanpa batas waktu. Rahasia memasak hidangan ikan yang lezat adalah para juru masak hanya menggunakan ikan segar. Di pelabuhan dimana perahu nelayan berjajar, ada restoran-restoran kecil tempat Anda bisa mencoba ikan herring muda dengan bawang dan rempah-rempah. Tiram, cumi-cumi, lobster dan penghuni laut lainnya sebentar lagi akan dimasak di depan mata Anda dengan sangat baik.
Terkenal keju Belanda, meski terwakili dalam bentuk kecil, namun diproduksi dalam jumlah banyak. Cinta Belanda untuk keju bisa dialami dan dicicipi di berbagai piring dengan tambahan keju.
Belanda adalah permen besar. Untuk kopi manis dengan krim atau anggur manis mereka lebih memilih muffin atau biskuit yang sangat populer di luar negeri. Kelezatan tradisional Belanda yang terkenal adalah kue beras, yang disiapkan dengan dasar adonan ragi, bubur nasi dan aprikot. Sangat lezat, meski tidak biasa.
Masakan Belanda tidak lepas dari pengaruh Timur. Selama kepemilikan kolonial di kepulauan Indonesia, banyak varian sediaan nasi dengan saus diadopsi oleh Belanda dan disesuaikan dengan produk yang tersedia di Belanda. Kini di negara ini mengoperasikan jaringan restoran Indonesia yang menawarkan rasa cita rasa masakan oriental yang sesungguhnya.